Yani Ferhat şef daha ne yapsın bizim için. Çorba konusunda bir kitabi bölüm yazılır bu bilgilerle. Üstelik üslup, diksiyon, eğlenceli yorumlar mükemmel olmuş. Kişisel olarak stok suları et ve tavuk olarak daha az çeşnili yapıp kağıt bardak yerine plastik bardaklarla şokluyor, çorbaya göre çeşniyi sonra ekliyorum. Mantar çorbanız tam da süt ürünleri ve un kullanmayan ben ve benim gibiler için, eklenmeden yapılabilecek mükemmel bir seçenek tebrik ederim hepsi harika her zaman olduğu gibi.👏🏻
diğer yemek kanallarından farkınız şu ki yemeğin tarihçesinden tutun da tüm teknikleri detaylı bir şekilde bize aktarıyorsunuz,sıradan bir yemek kanalı değil adeta bir gastronomi kanalı gibi... teşekkürler bilgiler için...
Balık temizleme videonuzla birlikte en ansiklopedik hatta evladiyelik içeriğiniz olmuş, zahmeti bol olsa da bu tarz içerikler gerçekten paha biçilmez oluyor, lütfen devam edin ellerinize sağlık.
³ 33 yıllık Dr ve cerrah olarak iyi yaparsınız derim imkanın varsa aşçı ve şef ol daha mutlu olursun tıp ve ihtisas için harcadığın zamanda Michelin YILDIZ'lı şef olarak hayatını kurtar derim
Ya vallahi bu bilgiler kitapta okusan bulunmaz yılların tecrübesini süzüp aktarıyonsunuz. Helal olsun on numara beş yıldız video. Lütfen bu tarz öğretici videolar gelsin. Mantığını anlatmanız tariften daha önemli. Şunu koy bunu koy oluyor genelde videolar siz burda balık vermemiş balık tutmayı öğretmişsiniz. Allah razı olsunnn aboneniz beğeniniz çok olsun 😄 Çok etkilendim.
Kendimi aşçılık okulundaymış gibi hiss etdim. Çok teşekkür ederim bu bilgileri herkesle paylaştığınız için ❤️ Acaba diyorum böyle bir köşe mi olsa? Yemeklerin toplu şekilde öğretim köşesi. Bence sırada et pişirmenin püf noktaları ve farkli etli yemeklerin öğretimi gelmeli
Emekli öğretim üyesiyim. Öğrenci yaşamında ve mesleğin ilk zor yıllarında beslenmenin ne denli önemli olduğunu bilebildim. Dersten sonra teneffüslerde, uygun fiyatla iyi besleeyi hep anlattım. İnanirmisiniz sinif mevcudundan fazla takip eden olurdu. Öğrencilerin beslenme bozukluğu ve eksikliği çözülmesi gereken en ciddi problemlerden biridir. Size minnet ve şükranlarımı sunuyorum BRAVO
Genelde böyle anlatım içeren biraz “detailed” olan videoları izlemeyi sevmem ama ferhat şefin öyle “smooth” anlatyışı var ki, farkında olmadan video bitti. Yine harika faydalı bir içerik 🧡
Ben bir çorba aşığı olarak çok teşekkür ederim. Nasıl güzel bir video olmuş ağzımın suyu aktı hepsi mi birbirinden güzel olur. Bir günde yapın biz yiyelim olmaz ki ama . Hepsini bir bir deneyeceğim Ellerinize sağlık Baaaayyyyııııııllllldımmmm
Bizlere ne kadar değer verdiğiniz gosteren bu video çok kıymetli. Mesleginizde matematiği ,fiziği,kimyayı,biyolojiyi en iyi kullanan seflerdensiniz."hayatım corba gibi" kötü kullanımlı alıntılar yıktınız. Aslında çorbanın doğru karisimlarla nasil dengede olabileceğini ve insanları ne kadar mutlu edeceğini gostermişsiniz. Teşekkürler. Elinize,emeğinize saglik.
Yahu şu videodaki bilgileri, emeğinizi nasıl övsem diye düşündüm çıkamadım işin içinden,herkes görmeli ve faydalanmalı bu videodan, gerçekten çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık, videodaki her şeyi not ettim desem yeridir.
allaam yaa, gecenin 2'sinde önüme tesadüfen çıkınca ucundan bi bakmaya girdim "kim seyredecek yarım saatlik vidyoyu şimdi, sonra izlerim nasılsa..history'me bi girsin de, unutmiiim" diyerek..ucundan bakılamıyomuş meğer..bi baktım vidyo bitti! anca bu kadar keyifli, akıcı anlatılabilir ve izleyiciyi alıp götürebilirdi..zaten ferhat ve yasemin'e ucundan bulaşmaya gelmiyor, kaptırıp gidiyoruz illa..😆 teşekkürler efenim hepinize..
lütfen seyircili bir çekim yapın, yaptıklarınızı seyircinin tattığı ya da seyirciyle beraber pişirdiğiniz. ben yer almayı çok isterim. tüm videolarınıza ayrı bayılıyorum. teşekkürler emeğiniz için
Balık çorbasını denedim gerçekten çok güzel oldu. Daha önce kendim internetten araştırıp yapmıştım ama püf noktaları sunulmadığı için olmamıştı. Ellerinize sağlık
Çok farklı ve bir o kadar da güzel bilgileri bir araya getirdiğiniz gibi en ince ayrıntısına kadar bunları anlatıyorsunuz. Tüm dillere çevrilip tüm dünya da tanınmanız gerek.
Paylaştığınız bilgiler ve emekleriniz için teşekkürler! Kendimiz araştırmaya kalksak bu kadar çok bilgiyi kısa sürede edinemeyiz. Çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz. Devamını bekleriz 🤗
Yarım saati soluksuz izledim. Çok bilgilendirici çok güzel bi videoydu. Sezonu dışında balık tüketimine karşı olsamda en kısa zamanda et , tavuk ve sebze sularıyla bu çorbaları yapıp yorumu güncelleyeceğim. Emeğinize sağlık❤
Et suyu yaptım şefim. Bugün de et suyu ile ezogelin yaptım. Amanın ne lezzetli oldu var ya😋 çok teşekkür ediyorum. Sizin çorbaları da mutlaka deniycem ve yazıcam deneyimimi. Elinize emeğinize sağlık
Sonuna kadar keyfile izledim şefim.Verdiğiniz bilgiler, anlatımınız, vücut diliniz her şey ile dolu dolu ve eğlencel bir bölüm olmuş. Elinize emeklerinize sağlık👏
Valla çok güzel anlatıyorsun. Senin yaptığın tarifleri uyguluyorum bazılarını. Bunlardan balık çorbası ve noodle çorbası hiç içmedim. İmkanı bulunca yapacağım. Hepsi ayrı ayrı lezzetli. Ben daha yeni yeni mantar çorbası yapmaya başladım. Mantar çorbasını da mantarları ve soğanları kavuruyorum. Un kavuruyorum içine süt veya yoğurt koyup öyle kavurup karıştırıp. Kavrulmuş suyunu çekmiş mantar ve soğanları ekleyip yarım limon suyu ve kaynar su ekleyerek yapıyorum. Bazen de mantar çorbasının terbiyesini yoğurt, yumurta, unla yapıyorum. O da lezzetli oluyor ama seninkinin yanına bile gelmez.Suların hepsi bir şifa valla. ELLERİNE SAĞLIK 😋😍
Cok harika paylaşım degerli bilgiler .genelde asçılar bilgilerini paylaşmaz .bu beyefendi paylaşıyor ve sürekli takip ediyorum. Tavuk döner et döner marinasyonlarını da bekliyoruz .kebap .lahmacun harcı vb paylaşımlarınızı da bekliyoruz
Vize haftam tüm ders videolarını*2de izliyordum. Hiçbir şey kaçırmamak için bu videoyu normal hızında izledim. Verdiğiniz bilgiler o kadar iyiydi ki.Emeğinize sağlık.
Bu seriye ba yı lı yo ruuuumm çok eğitici öğretici 🤩 emeğinize sağlık . Videolarınızın özenle ve severek yapıldığını ekrandan dığru hissediyorum alıyorum o enerjiyii çok güzel 😍😍
Geçen gün kendi çapımda sebze suyu yaptım. Havuç, patlıcan kabuğu, pırasa, sarımsak, kereviz, karnabahar, brokoli katıp düdüklüde haşladım. Korktum açıkçası ama çok lezzetli olmuştu. Özellikle pirinç pilavına acayip yakıştı.
2. Tarif ve ve sondan bir önceki tarif sondaki tarif hepsi favım hatta sondan bi onceki tarif hep denedigim sut katip yaptigim patetesli corbanin aynısı ve cok pratik 🥰 çabanıza ve emeginize saglik 👏🙏
Emeklerinize sağlık 🌺 ŞEFİM 🌺 corba icinde malzemesi cok olursa tok tutar.. bazen ben uydurmasyon çorba yaparim🙃 un .. kavrulmuş..veya tarhana kıyma ufak yuzuk makarna yesil mercimek nohut et veya tavuk suyu limon nane pul biber ...isteyen çorbaya bayat EKMEGİde banar..SERVİSİ sıcak sıcak içilir..corbalık Tahta Kaşık ağzı yakmaz lezetiniDE ARTTIRIR 😊
Balık çorbası tarifini paylaştığınız için teşekkür ederim. sonunda demeden balık çorbasını bilen bir Türk var "Balık çorbası bile var mı?" veya "kokmuyor mu?". Helal size 👏
Tam miyaneli tereyagli mercimek çorbası yapmışım tam şu an kupaya iki kepçe koydum bol karabiber oturdum ve video geldi çorba kupam elimde izliyorum şef harikasin😍bizim evde herkes çorba sever yaz kis mevsim farketmez hele kış sa ve sadece çorba ve ev turşusu varsa kimse başka yemek falan aramaz
Gerçekten inanılmaz kıymetli bilgiler ve tarifler vermişsiniz. Hepsine bayıldım😍 Klasik çorbalardan farklı ve hu videodan sonra en az 1 hafta sadece çorba içerek karnımı doyurmak istiyorum.😅 Emeğinize sağlık gerçekten süpersiniz 👌
Gerçekten harika olmuş. Biz asya çorbaları yaparken "miso" kullanıyoruz, umami yi komple o veriyor, ama şimdi kalktip cidden direkt bu suları yapasim geldi çünkü taaaaam mevsimi, tam!
Şu an evde hem et hem tavuk suyu yapıyorsam uzun süre sonra, bu videonun gazı ve kış mevsiminin imansizligindandir tabisi 😅😅 normalde ben sebzelerin başlarını vs eğer organik almissak muhakkak saklıyorum buzlukta, fırında pişen tavukların (yine organik olmasına dikkat ederek) kemiklerini vs kenariya koyuyorum hep. Et suyuna bu sefer ilik falan aldım, çorbalık et koydum çok özendim valla. Dolaba koyduğum son tavuk suyuma da çorba yapmıştım. Ayyyh, tam zamanı artık erinme diyip bu videoyu baş tacı ettim resmen 😅😅
Patates,pırasa ve mantar çorbasınu kesinlikle deneyeceğim ☺️ çorba çok sevmem ama iyi yapılan gerçekten güzel oluyor.ilk fırsatta sebze ve tavuk suyu yapıcam, teşekkürler şefim ☺️
“sen gider taha duymaz izlersin ama cenazene yemekcom ekibi gelir” dedirtecek kadar faydalı bir video olmuş şefim, ellerinize sağlık! not: bu vidyoyu torunlarıma saklayacağım.
Balık çorbası sevmedigim çorbalardandı. Barcelona da marina da yedigim balık çorbasını paella dan çok sevdim. Müthiş lezzetliydi.❤❤❤❤❤ Tarifinizi denerim.Teşekkürler sef.
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Yani Ferhat şef daha ne yapsın bizim için. Çorba konusunda bir kitabi bölüm yazılır bu bilgilerle. Üstelik üslup, diksiyon, eğlenceli yorumlar mükemmel olmuş. Kişisel olarak stok suları et ve tavuk olarak daha az çeşnili yapıp kağıt bardak yerine plastik bardaklarla şokluyor, çorbaya göre çeşniyi sonra ekliyorum. Mantar çorbanız tam da süt ürünleri ve un kullanmayan ben ve benim gibiler için, eklenmeden yapılabilecek mükemmel bir seçenek tebrik ederim hepsi harika her zaman olduğu gibi.👏🏻
diğer yemek kanallarından farkınız şu ki yemeğin tarihçesinden tutun da tüm teknikleri detaylı bir şekilde bize aktarıyorsunuz,sıradan bir yemek kanalı değil adeta bir gastronomi kanalı gibi... teşekkürler bilgiler için...
Bu tarz bilgileri,bazen para ödeyerek bulamazsınız arkadaşlar. Şanslıyız.
Yaa gerçekten dinledikçe "aa dogruya" diyorum ve ne kadar çok çorba çeşidi varmış, vallahi elinize saglık Allah razı olsun 👌
Aynen, teşekkürler
Hakkaten öyle. Çoook çok teşekkür ederiz Ferhat Bora ve Yemek coma
Evet 🙏💕
Bencede! Kendimiz araştırmaya kalksak bu kadar çok bilgiyi kısa sürede edinemeyiz. Bence çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz. Devamını bekleriz 🤗
Üniversitelerin gastronomi bölümlerinde izletilmeye uygun bir video olmuş. 🌸
Balık temizleme videonuzla birlikte en ansiklopedik hatta evladiyelik içeriğiniz olmuş, zahmeti bol olsa da bu tarz içerikler gerçekten paha biçilmez oluyor, lütfen devam edin ellerinize sağlık.
Bu bir yemek kanalı değil, yemek üniversitesi. Emeğinize sağlık canım Yemekcom çalışanları
Ferhat şef o kadar güzel anlatıyo ki tıp okumayı bırakıp gastronomi okumak hevesi geliyo😂🤌🤌
Bu ben
jfnjwcnsjnvj yalnız değilsin
tıp okuduğumu nasıl belli ederim
Aynen 😀 bizden geçtide oğullarımdan biri aşçılıkmı okusa dedirtecek kadar iştahlı ve hakim işine👍
³ 33 yıllık Dr ve cerrah olarak iyi yaparsınız derim imkanın varsa aşçı ve şef ol daha mutlu olursun tıp ve ihtisas için harcadığın zamanda Michelin YILDIZ'lı şef olarak hayatını kurtar derim
Ya vallahi bu bilgiler kitapta okusan bulunmaz yılların tecrübesini süzüp aktarıyonsunuz. Helal olsun on numara beş yıldız video. Lütfen bu tarz öğretici videolar gelsin. Mantığını anlatmanız tariften daha önemli. Şunu koy bunu koy oluyor genelde videolar siz burda balık vermemiş balık tutmayı öğretmişsiniz. Allah razı olsunnn aboneniz beğeniniz çok olsun 😄 Çok etkilendim.
Kendimi aşçılık okulundaymış gibi hiss etdim. Çok teşekkür ederim bu bilgileri herkesle paylaştığınız için ❤️
Acaba diyorum böyle bir köşe mi olsa? Yemeklerin toplu şekilde öğretim köşesi. Bence sırada et pişirmenin püf noktaları ve farkli etli yemeklerin öğretimi gelmeli
Tüm dikkatimi topladım, ders dinler gibi sizi dinliyorum. İlgisi olanlar için çok öğretici bir video olmuş. Teșekkürler. 😊
Bu kanal hakettiği değeri alamıyor, çok başarılısınız.
Çok teşekkür ederiz.
Emekli öğretim üyesiyim. Öğrenci yaşamında ve mesleğin ilk zor yıllarında beslenmenin ne denli önemli olduğunu bilebildim. Dersten sonra teneffüslerde, uygun fiyatla iyi besleeyi hep anlattım. İnanirmisiniz sinif mevcudundan fazla takip eden olurdu. Öğrencilerin beslenme bozukluğu ve eksikliği çözülmesi gereken en ciddi problemlerden biridir. Size minnet ve şükranlarımı sunuyorum BRAVO
Yine Türkiye standartlarını aşan bir video olmuş. Bayılıyorum ya. Muadili yok! Emeğinize sağlık Ferhat şefim!
Genelde böyle anlatım içeren biraz “detailed” olan videoları izlemeyi sevmem ama ferhat şefin öyle “smooth” anlatyışı var ki, farkında olmadan video bitti. Yine harika faydalı bir içerik 🧡
Allah razı olsun, maşallah, çok işime yarayacak, elinize emeğinize sağlık, iyi ki anlattınız iyi ki , şifa olsun nasiplilere
Ben bir çorba aşığı olarak çok teşekkür ederim. Nasıl güzel bir video olmuş ağzımın suyu aktı hepsi mi birbirinden güzel olur. Bir günde yapın biz yiyelim olmaz ki ama . Hepsini bir bir deneyeceğim Ellerinize sağlık Baaaayyyyııııııllllldımmmm
Ferhat Bey'i görür görmez videoyu beğeniyorum. Çok güzel anlatıyor.
Muhteşem çok teşekkürler sizi etrafıma tavsiye ediyorum, uzun sağlıklı yaşayın..❤❤
Bizlere ne kadar değer verdiğiniz gosteren bu video çok kıymetli. Mesleginizde matematiği ,fiziği,kimyayı,biyolojiyi en iyi kullanan seflerdensiniz."hayatım corba gibi" kötü kullanımlı alıntılar yıktınız. Aslında çorbanın doğru karisimlarla nasil dengede olabileceğini ve insanları ne kadar mutlu edeceğini gostermişsiniz. Teşekkürler. Elinize,emeğinize saglik.
"Corba basit gibi görünen ama inanılmaz denge gerektiren bir yemek." 😊👍
Harika bir video olmuş. ❤
Her izlediğim videoda biraz daha aydınlanma yaşadığım mükemmel yemek kanalı😌 emek içeriyor, bilgi içeriyor, lezzet içeriyor, daha ne olsun 🫠
Mantar çorbanızı yaptım mantar yemeyen oğlum dahi bayıldı :) eşim ve ben de çok sevdik bu kadar güzel beklemiyordum tekrar teşekkürler 😊
Siz yemek anlatırken o kadar tatlı güzel anlatıyorsunuz ki ben de size yemek istiyorum
Yahu şu videodaki bilgileri, emeğinizi nasıl övsem diye düşündüm çıkamadım işin içinden,herkes görmeli ve faydalanmalı bu videodan, gerçekten çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık, videodaki her şeyi not ettim desem yeridir.
Ben Japonum. Çorba için nori kullanmıyoruz. Bonito balık ve kuru kelp kullanıyoruz.
allaam yaa, gecenin 2'sinde önüme tesadüfen çıkınca ucundan bi bakmaya girdim "kim seyredecek yarım saatlik vidyoyu şimdi, sonra izlerim nasılsa..history'me bi girsin de, unutmiiim" diyerek..ucundan bakılamıyomuş meğer..bi baktım vidyo bitti! anca bu kadar keyifli, akıcı anlatılabilir ve izleyiciyi alıp götürebilirdi..zaten ferhat ve yasemin'e ucundan bulaşmaya gelmiyor, kaptırıp gidiyoruz illa..😆 teşekkürler efenim hepinize..
Şefim çok güzel bilgiler veriyorsunuz,ağzınıza sağlık.Anlatımınıza zaten bayılıyorum.❤
Esprili anlatımınıza bayılıyorum.😂 Bilgiler altin değerinde çok teşekkür ederim. 🙏 bütün tarifi denemek istiyorum ❤
Bilgilendirici, detayli ayni zamanda pratik ve de coook keyifli..elinize saglik ferhat şef ve ekibi
Çorbalar efsane, anlatım şahane 👍🏻 Hiç sıkılmadan dinleyebilirim seni Ferhat Şef'im, uzun uzun anlat sen😍 mümkünse hiç susma 😉
Türkiye standartlarından üstün bir video olmuş
lütfen seyircili bir çekim yapın, yaptıklarınızı seyircinin tattığı ya da seyirciyle beraber pişirdiğiniz. ben yer almayı çok isterim. tüm videolarınıza ayrı bayılıyorum. teşekkürler emeğiniz için
Çok teşekkür ederiz. Çok güzel bilgiler ve yemeklerinizin tadı kadar lezzetli bir anlatım , akıcı, başarılı, doğru bir diksiyon.
Ellerine sağlık Ferhat şefi dinlemek harika oluyor benim en sevdiğim şeflerden biri ellerine dert görmesin
Harika öğretici bi o kadar keyifli tadından yenmez bi video🎉🎉🎉
Balık çorbasını denedim gerçekten çok güzel oldu. Daha önce kendim internetten araştırıp yapmıştım ama püf noktaları sunulmadığı için olmamıştı. Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık 💞
Harikasınız mesleğinizi çok sevdiğiniz belli her tarifiniz anlatımınız benim çok değerli teşekkür ederiz 🧿👏
Elinize sağlık çok güzel oldu nefis harika afiyet olsun
Çok farklı ve bir o kadar da güzel bilgileri bir araya getirdiğiniz gibi en ince ayrıntısına kadar bunları anlatıyorsunuz. Tüm dillere çevrilip tüm dünya da tanınmanız gerek.
Ferhat şefin anlatımını çok seviyorum❤🎉 verdiğiniz bilgiler için teşekürler🙏 ayın malzemesi ve ekonomik tariflerin yenileride gelsin lütfen🥹❤️
Uzun süreli videolarınızı izlemeyi seviyorum, kısa olunca video izlemişim gibi hissetmiyorum, bu şekilde bilgiye doymak güzel oluyor 🌸💕
Paylaştığınız bilgiler ve emekleriniz için teşekkürler! Kendimiz araştırmaya kalksak bu kadar çok bilgiyi kısa sürede edinemeyiz. Çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz. Devamını bekleriz 🤗
Yarım saati soluksuz izledim. Çok bilgilendirici çok güzel bi videoydu. Sezonu dışında balık tüketimine karşı olsamda en kısa zamanda et , tavuk ve sebze sularıyla bu çorbaları yapıp yorumu güncelleyeceğim. Emeğinize sağlık❤
Tavuk suyu ve noodle çorbayı denedim ufak tefek değişimlerle. Uzak Doğu restoranlarında satılanlardan on kat güzeldi. Bu kanalı çok seviyorum 🥰
bu adamın tariflerine bayılıyorum mutfaı sağlıklı ezzetli
Et suyu yaptım şefim. Bugün de et suyu ile ezogelin yaptım. Amanın ne lezzetli oldu var ya😋 çok teşekkür ediyorum. Sizin çorbaları da mutlaka deniycem ve yazıcam deneyimimi. Elinize emeğinize sağlık
Gerçekten çok doğru gastronomi dersi yüzde yüz bilenlere bilmeyenlere çok lazım o yüzden çok teşekkür ediyorum
Şefim anlattığınız tüm detayları tek tek denemek istedim ❤nasıl güzel bi anlatımdır teşekkür ederim ❤
Mercimekli mantar ve patatesli pirasa corbasini en kisa zamanda deneyecegim.Emeginiz icin tesekkurler sefim
Sonuna kadar keyfile izledim şefim.Verdiğiniz bilgiler, anlatımınız, vücut diliniz her şey ile dolu dolu ve eğlencel bir bölüm olmuş. Elinize emeklerinize sağlık👏
Videonun bitmesine dogru agzimin suyu akmasindan dayanma gücüm kalmadi,hemen malzemeleri alip yapacagim,ins.tesekkürler
Ek gıda dönemi bebekler için de tariflerin yer aldığı özel bir bölüm yapılabilir mi kıymetli seflerimiz?
Emeklerinize sağlık keyifle takipteyiz.
Gerçekten harika bir içerik olmuş. Ferhat şefin anlatımı yaptığı güzel yemeklere renk katıyor. Emeği geçen herkese teşekkürler ❤
Türkiyedeki En İyi Çorba Videosu diye belirtmişsiniz bir de. Buna gerek yok biz zaten biliyoruz Türkiye'nin en iyisi olduğunuzu 🥰
Valla çok güzel anlatıyorsun. Senin yaptığın tarifleri uyguluyorum bazılarını. Bunlardan balık çorbası ve noodle çorbası hiç içmedim. İmkanı bulunca yapacağım. Hepsi ayrı ayrı lezzetli. Ben daha yeni yeni mantar çorbası yapmaya başladım. Mantar çorbasını da mantarları ve soğanları kavuruyorum. Un kavuruyorum içine süt veya yoğurt koyup öyle kavurup karıştırıp. Kavrulmuş suyunu çekmiş mantar ve soğanları ekleyip yarım limon suyu ve kaynar su ekleyerek yapıyorum. Bazen de mantar çorbasının terbiyesini yoğurt, yumurta, unla yapıyorum. O da lezzetli oluyor ama seninkinin yanına bile gelmez.Suların hepsi bir şifa valla. ELLERİNE SAĞLIK 😋😍
Gönülden teşekkür ediyorum 🙏❤️
En çok çorbaları severim ve bolca tüketirim...sayenizde pek çok detay öğrendim 😊😊
İnanılmaz mutlu oldum🤩 (çorbasız yaşayamam da☺️), videonuz paha biçilmez tüyolarla dolu👏👏 ellerinize, emeklerinize sağlık🙏 çok teşekkür ederim 🙏💐
Çok beğendim. Teşekkür ederiz.
Cok harika paylaşım degerli bilgiler .genelde asçılar bilgilerini paylaşmaz .bu beyefendi paylaşıyor ve sürekli takip ediyorum.
Tavuk döner et döner marinasyonlarını da bekliyoruz .kebap .lahmacun harcı vb paylaşımlarınızı da bekliyoruz
Ağzına bilgine sağlık teşekkür ederim ben çorbacıyım çok severim zevkle izledim sağ ol var ol yolun açık olsun
Gerçekten konuyu bildiğini kırlangıç balığı örneğinde teyitledin valla helal olsun
Anlatımınız çok güzel. Seri ve anlaşılır şekilde. ❤
Ellerine dillerine saglik Beyefendi oglum. Harika anlatim uygulama ve sunum
bu sezon hepsini deniycem otelde şef çok teşekkürler emeğine ve eline sağlık
Şahane anlatmışsın, Ferhat şef. Süper zevk aldım.
İnanamadım bu videoyu öylesine açmıştım böyle bir şey beklemiyordum. Yılların tecrübesini 30 dakikada izlemiş bulundum.
Vize haftam tüm ders videolarını*2de izliyordum. Hiçbir şey kaçırmamak için bu videoyu normal hızında izledim. Verdiğiniz bilgiler o kadar iyiydi ki.Emeğinize sağlık.
Bu seriye ba yı lı yo ruuuumm çok eğitici öğretici 🤩 emeğinize sağlık . Videolarınızın özenle ve severek yapıldığını ekrandan dığru hissediyorum alıyorum o enerjiyii
çok güzel 😍😍
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. 😍
Ferhat Şef, harikasın.. tüm tariflerin evde yapabilecegim türden.. hem de nefis görünüyor !
Harika tam aradığım bilgiler hepsi bir ara 😊teşekkürler
Geçen gün kendi çapımda sebze suyu yaptım. Havuç, patlıcan kabuğu, pırasa, sarımsak, kereviz, karnabahar, brokoli katıp düdüklüde haşladım. Korktum açıkçası ama çok lezzetli olmuştu. Özellikle pirinç pilavına acayip yakıştı.
Ellerinize sağlık 💜
Teşekkürler Ferhat bey, çorbaya dahi ne varsa bu kadar ince ayrıntısına kadar çok güzel anlattınız 🙏 Bilgi paylaştıkça çoğalır 🍽️🍹👏👏👏💞
Bayılıyorum tariflerinize. MAŞALLAH
Kimler beğeniyor?😍👍
Ellerinize sağlık Şefim ,detaylar için ayrıca teşekkür ederim.👌🧿
Harikaydı.kendimi master şef gibi hissettim.emegnze sağlık.kalkp yapması gelyo insanın👍
Ellerinize sağlık şefim. Muhtşm anlatım, çok bilgilendirici bir video
2. Tarif ve ve sondan bir önceki tarif sondaki tarif hepsi favım hatta sondan bi onceki tarif hep denedigim sut katip yaptigim patetesli corbanin aynısı ve cok pratik 🥰 çabanıza ve emeginize saglik 👏🙏
Eğlendim 😉kalktım maş fasülyeli çorba yaptım ..Ellerinize sağlık
Helal olsun emeği geçen herkese teşekkür ederim harikasınız her bı anlattığınız bilgiler o kadar değerli ki ❤❤
Emeklerinize sağlık 🌺 ŞEFİM 🌺 corba icinde malzemesi cok olursa tok tutar.. bazen ben uydurmasyon çorba yaparim🙃 un .. kavrulmuş..veya tarhana kıyma ufak yuzuk makarna yesil mercimek nohut et veya tavuk suyu limon nane pul biber ...isteyen çorbaya bayat EKMEGİde banar..SERVİSİ sıcak sıcak içilir..corbalık Tahta Kaşık ağzı yakmaz lezetiniDE ARTTIRIR 😊
Emeklerinize sağlık çok yararlı bilgiler oldu benim için
Herkes en güzel yorumlari yapmis , bana HARIKA demek kamis , elinize emeginize saglik Sayin Ferhat Sef im .... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿👏👏👏👏👏😊
Ellerınıze saglık harıka çorbalar yaptınız inşallah denıyıcem 👍👏
Balık çorbası tarifini paylaştığınız için teşekkür ederim.
sonunda demeden balık çorbasını bilen bir Türk var
"Balık çorbası bile var mı?"
veya
"kokmuyor mu?".
Helal size 👏
Emeğine sağlık şefim, bende asciyim hala öğrenmeye bildiğimizi geliştirmeye devam🎉
Çorba diyince genelgeçer tarif verecegini sanmistim. Baya egitici olmus teşekkürler elinize sağlık
Tam miyaneli tereyagli mercimek çorbası yapmışım tam şu an kupaya iki kepçe koydum bol karabiber oturdum ve video geldi çorba kupam elimde izliyorum şef harikasin😍bizim evde herkes çorba sever yaz kis mevsim farketmez hele kış sa ve sadece çorba ve ev turşusu varsa kimse başka yemek falan aramaz
Gerçekten inanılmaz kıymetli bilgiler ve tarifler vermişsiniz. Hepsine bayıldım😍 Klasik çorbalardan farklı ve hu videodan sonra en az 1 hafta sadece çorba içerek karnımı doyurmak istiyorum.😅 Emeğinize sağlık gerçekten süpersiniz 👌
Hay Allah mustâkını versin nasıl güzel çorbalar yaptın böyle 👌🏻
Gerçekten harika olmuş. Biz asya çorbaları yaparken "miso" kullanıyoruz, umami yi komple o veriyor, ama şimdi kalktip cidden direkt bu suları yapasim geldi çünkü taaaaam mevsimi, tam!
Çoook teşekkürler 💞
Şu an evde hem et hem tavuk suyu yapıyorsam uzun süre sonra, bu videonun gazı ve kış mevsiminin imansizligindandir tabisi 😅😅 normalde ben sebzelerin başlarını vs eğer organik almissak muhakkak saklıyorum buzlukta, fırında pişen tavukların (yine organik olmasına dikkat ederek) kemiklerini vs kenariya koyuyorum hep. Et suyuna bu sefer ilik falan aldım, çorbalık et koydum çok özendim valla. Dolaba koyduğum son tavuk suyuma da çorba yapmıştım. Ayyyh, tam zamanı artık erinme diyip bu videoyu baş tacı ettim resmen 😅😅
Azərbaycandan Salamlar👋 Beləsinə faydalı bilgiləri paylaşdığınız üçün təşəkkür edirik🙏
Şefim hazırlanan stok suları hiç sulandırmadan mı kullanıyorsunuz çorbalarda
Ben valla resmen kitap olusturdum resmen kaydetmekten😉 .eski tarif defterlerimiz gibi😍
Çorbayı bile hazır paketten yapan ben bu videoyu beğendim ama belli ki benim seviyem o noktada değil yine de çok güzel bir video olmuş
Patates,pırasa ve mantar çorbasınu kesinlikle deneyeceğim ☺️ çorba çok sevmem ama iyi yapılan gerçekten güzel oluyor.ilk fırsatta sebze ve tavuk suyu yapıcam, teşekkürler şefim ☺️
Ellerine sağlık- uzun videolari çok seviyorum. Sizinle sohbeteymişim gibi geliyor bana…
“sen gider taha duymaz izlersin ama cenazene yemekcom ekibi gelir” dedirtecek kadar faydalı bir video olmuş şefim, ellerinize sağlık!
not: bu vidyoyu torunlarıma saklayacağım.
“Yemek 101 - temeller serisi” denilebilir, harika bir bölüm olmuş. Çok teşekkürler.
Teşekkurler Usta. Mukemmel analtim mukemmel sunum.
Balık çorbası sevmedigim çorbalardandı. Barcelona da marina da yedigim balık çorbasını paella dan çok sevdim. Müthiş lezzetliydi.❤❤❤❤❤ Tarifinizi denerim.Teşekkürler sef.
Ellerinize sağlık. Baya emek verdiniz. Zevkle izledim sonuna kadar. Balık suyu hariç hepsini denicem. Sabırsızlanıyorum