Best Soup Video In Türkiye! 🥣 All The Techniques and Tricks of Making Soup At Home
HTML-код
- Опубликовано: 20 май 2024
- Welcome to Soup Making 101 from Yemek.com! 🍲😎 We claim that after this video you will be able to make delicious soups from the ingredients you have in your fridge! 😉👌
Chef Ferhat, who will make you say "There are so many things I didn't know about soup.🤔" and make you a master of soups, share not only the tricks of soup making but also everything that you wish to know about soups. 🤗
From the most important ingredients of meat, chicken, fish and vegetable broth recipes to soup making techniques and unique soup recipes; this video will create new horizons in your kitchen and the time you spend watching this video will change your perspective on soups. 🍲😍
Spicy Sour Noodle Soup (4 people)
Preparation Time: 10 minutes
Cooking Time: 20 minutes
Ingredients:
1 liter of chicken broth
2 cloves of garlic
1 dessert spoon of ginger
1 handful of broccoli (top parts)
1/2 carrot
2 green onions (white parts)
1/2 cabbage
1 bowl of noodle (boiled)
4 tablespoons of low salt soy sauce
1 dessert spoon of sesame oil
1 tablespoon of hot sauce
1/2 lemon's juice
For serving,
1 dessert spoon of roasted sesames
2 green onions (green parts)
For the written recipe; yemek.com/tarif/acili-eksili-...
---------------------------------
Veloute Fish Soup (4 people)
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 20 minutes
Ingredients
2 tablespoons of butter
1,5 tablespoons of flour
1 liter of fish broth
1 teaspoon of salt
1 sea bass (fillet, skinless, boneless)
1/2 potato
1/2 cabbage
1/2 carrot
For serving,
Dill
Lemon
For the written recipe; yemek.com/tarif/balik-corbasi/
---------------------------------
Mushroom Soup with Lentil (4 people)
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 30 minutes
Ingredients
2 tablespoons of butter
500 grams of portobello mushrooms
1/2 onion
2 cloves of garlic
1/2 teacup of lentil
1 liters of vegetable broth
1/2 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of salt
For service;
4 tablespoons of olive oil
4 mushrooms
1 clove of garlic
1 pinch of salt
1 pinch of ground red pepper
1 pinch of parsley leaves (chopped)
For the written recipe; yemek.com/tarif/mercimekli-ma...
---------------------------------
Leek & Potato Soup ( 4 people)
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 30 minutes
Ingredients
3 tablespoons of butter
4 middle-sized leeks (just the white parts)
2 middle-sized potatoes
3 cloves of garlic
1.5 teaspoons of salt
1 liter of chicken broth
1 teacup of milk
For serving
Crushed black pepper
Crouton
Garlic chives
For the written recipe; yemek.com/tarif/pirasa-corbasi/
--------------------------------------
Orzo Soup with Minced Meat (4 people)
Preparation Time: 10 minutes
Cooking Time: 30 minutes
Ingredients
3 tablespoons of olive oil
1/2 onion
200 grams of minced meat
1 pinch of salt
1 pinch of pepper
4 tablespoons of orzo
1 liter of meat broth
For the seasoning,
2 tablespoons of strained yoghurt
1 egg yolk
1 tablespoon of flour
For the sauce,
2 tablespoons of butter
1 tablespoon of olive oil
1 dessert spoon of dried mint
For the written recipe; yemek.com/tarif/kiymali-arpa-...
Good to know:
1) All sizes of water glasses in our recipes equal to standard 200 ml water glasses.
2) Our oven is always in the "UPPER AND LOWER WITH FAN" setting in all our recipe videos unless our chefs verbally state otherwise.
Subscribe for new videos from Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/profil/yasemingursu...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/profil/ferhatbora/
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out the durable, hygienic and aesthetic kitchen counter of Yemek.com studio, T-One By Kale: www.kale.com.tr/tr/t-one
Check out the super creative team painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
Timestamps
00:00 Intro
00:47 Types of soups
05:31 Ingredients for broths
07:49 Spices
09:19 Chicken Broth
11:40 Meat Broth
12:56 Fish Broth
15:08 Tips
16:32 Preserving the Broths
17:22 Spicy Sour Noodle Soup
19:14 Veloute Fish Soup
22:04 Mushroom Soup with Lentil
25:35 Leek & Potato Soup
27:15 Orzo Soup with Minced Meat
#yemekcom 
Хобби
Yani Ferhat şef daha ne yapsın bizim için. Çorba konusunda bir kitabi bölüm yazılır bu bilgilerle. Üstelik üslup, diksiyon, eğlenceli yorumlar mükemmel olmuş. Kişisel olarak stok suları et ve tavuk olarak daha az çeşnili yapıp kağıt bardak yerine plastik bardaklarla şokluyor, çorbaya göre çeşniyi sonra ekliyorum. Mantar çorbanız tam da süt ürünleri ve un kullanmayan ben ve benim gibiler için, eklenmeden yapılabilecek mükemmel bir seçenek tebrik ederim hepsi harika her zaman olduğu gibi.👏🏻
Bu tarz bilgileri,bazen para ödeyerek bulamazsınız arkadaşlar. Şanslıyız.
Yaa gerçekten dinledikçe "aa dogruya" diyorum ve ne kadar çok çorba çeşidi varmış, vallahi elinize saglık Allah razı olsun 👌
Aynen, teşekkürler
Hakkaten öyle. Çoook çok teşekkür ederiz Ferhat Bora ve Yemek coma
Evet 🙏💕
Bencede! Kendimiz araştırmaya kalksak bu kadar çok bilgiyi kısa sürede edinemeyiz. Bence çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz. Devamını bekleriz 🤗
diğer yemek kanallarından farkınız şu ki yemeğin tarihçesinden tutun da tüm teknikleri detaylı bir şekilde bize aktarıyorsunuz,sıradan bir yemek kanalı değil adeta bir gastronomi kanalı gibi... teşekkürler bilgiler için...
Üniversitelerin gastronomi bölümlerinde izletilmeye uygun bir video olmuş. 🌸
Bu bir yemek kanalı değil, yemek üniversitesi. Emeğinize sağlık canım Yemekcom çalışanları
Ferhat şef o kadar güzel anlatıyo ki tıp okumayı bırakıp gastronomi okumak hevesi geliyo😂🤌🤌
Bu ben
jfnjwcnsjnvj yalnız değilsin
tıp okuduğumu nasıl belli ederim
Aynen 😀 bizden geçtide oğullarımdan biri aşçılıkmı okusa dedirtecek kadar iştahlı ve hakim işine👍
Balık temizleme videonuzla birlikte en ansiklopedik hatta evladiyelik içeriğiniz olmuş, zahmeti bol olsa da bu tarz içerikler gerçekten paha biçilmez oluyor, lütfen devam edin ellerinize sağlık.
Ya vallahi bu bilgiler kitapta okusan bulunmaz yılların tecrübesini süzüp aktarıyonsunuz. Helal olsun on numara beş yıldız video. Lütfen bu tarz öğretici videolar gelsin. Mantığını anlatmanız tariften daha önemli. Şunu koy bunu koy oluyor genelde videolar siz burda balık vermemiş balık tutmayı öğretmişsiniz. Allah razı olsunnn aboneniz beğeniniz çok olsun 😄 Çok etkilendim.
Kendimi aşçılık okulundaymış gibi hiss etdim. Çok teşekkür ederim bu bilgileri herkesle paylaştığınız için ❤️
Acaba diyorum böyle bir köşe mi olsa? Yemeklerin toplu şekilde öğretim köşesi. Bence sırada et pişirmenin püf noktaları ve farkli etli yemeklerin öğretimi gelmeli
Yine Türkiye standartlarını aşan bir video olmuş. Bayılıyorum ya. Muadili yok! Emeğinize sağlık Ferhat şefim!
Tüm dikkatimi topladım, ders dinler gibi sizi dinliyorum. İlgisi olanlar için çok öğretici bir video olmuş. Teșekkürler. 😊
Bu kanal hakettiği değeri alamıyor, çok başarılısınız.
Çok teşekkür ederiz.
Ferhat Bey'i görür görmez videoyu beğeniyorum. Çok güzel anlatıyor.
Elinize emeğinize sağlık teşekkürler
Bravo, çok teşekkürler
Cok faydalandim, candan tesekkurler.
Bilgilendirici, detayli ayni zamanda pratik ve de coook keyifli..elinize saglik ferhat şef ve ekibi
Her izlediğim videoda biraz daha aydınlanma yaşadığım mükemmel yemek kanalı😌 emek içeriyor, bilgi içeriyor, lezzet içeriyor, daha ne olsun 🫠
Elinize,ağzınıza sağlık olsun. Teşekkürler 👍👍🍀🍀
Ellerinize saglık hepsi birbirinden şahane
MÜKEMMELSİNİZ! Teşekkürler.
Çok güzel bilgiler tesekkür ederim. 😊
Anlatım çok net teşekkürler
bu adamın tariflerine bayılıyorum mutfaı sağlıklı ezzetli
Süper görünüyorlar, elinize sağlık.
süper video olmuş emeğinize sağlık
Bayılıyorum tariflerinize. MAŞALLAH
Kimler beğeniyor?😍👍
Çok profesyonel ve akıcı bir anlatım 👍 bu değerli bilgiler için teşekkürler!
Harika bilgiler.. teşekkürler
muhteşem bir video..elinize sağlık
Teşekkurler Usta. Mukemmel analtim mukemmel sunum.
Müthiş video, teşekkürler ❤
Çok faydalı paylaşım. Elinize sağlık 🌸
Muthisss❤ ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık şefim. Muhtşm anlatım, çok bilgilendirici bir video
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Süper kaliteli bir video! Harikasınız elinize sağlık
Ferhat şefin anlatımını çok seviyorum❤🎉 verdiğiniz bilgiler için teşekürler🙏 ayın malzemesi ve ekonomik tariflerin yenileride gelsin lütfen🥹❤️
Çorbalar efsane, anlatım şahane 👍🏻 Hiç sıkılmadan dinleyebilirim seni Ferhat Şef'im, uzun uzun anlat sen😍 mümkünse hiç susma 😉
Böylesi güzel tarifler için çok teşekkürler ellerine sağlık afiyet olsun harika 👍❤️❤️👌
Mükemmel video, teşekkürler Şef!
Emeğinize sağlık 💕
Allah razı olsun😊 baya iyi ve bilgi dolu oldu
Emeklerinize sağlık 👏👏👏 Varolun 🙏 Harika bilgiler👏👏👏😋😋😋
Emeğinize sağlık 🌹
Paylaştığınız bilgiler ve emekleriniz için teşekkürler! Kendimiz araştırmaya kalksak bu kadar çok bilgiyi kısa sürede edinemeyiz. Çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz. Devamını bekleriz 🤗
Tarifler harika. Sagolun.
Çok farklı ve bir o kadar da güzel bilgileri bir araya getirdiğiniz gibi en ince ayrıntısına kadar bunları anlatıyorsunuz. Tüm dillere çevrilip tüm dünya da tanınmanız gerek.
Mükemmel bilgiler. Teşekkürlwr ferhat şef..
Emeklerinize sağlık çok yararlı bilgiler oldu benim için
Çok teşekkürler harika bilgiler...☘
Harika öğretici bi o kadar keyifli tadından yenmez bi video🎉🎉🎉
Ellerınıze saglık harıka çorbalar yaptınız inşallah denıyıcem 👍👏
Ellerine dillerine saglik Beyefendi oglum. Harika anlatim uygulama ve sunum
Teşekkürler şef
Elinize sağlık çok
Türkiye standartlarından üstün bir video olmuş
Mükemmelsiniz bu bilgilendirmeleri kimse yapmaz ellerinize sağlık ❤️❤️
Mükkemmel bi videoydu şefim çok profesyonel gerçekten çok faydalı elinize emeğinize sağlık
Harika ve kesinlikle yoğun bilgi ve lezzet içeren bir video olmuş elinize sağlık
Genelde böyle anlatım içeren biraz “detailed” olan videoları izlemeyi sevmem ama ferhat şefin öyle “smooth” anlatyışı var ki, farkında olmadan video bitti. Yine harika faydalı bir içerik 🧡
Harika bir video 🙏👏🏻
Sonuna kadar keyfile izledim şefim.Verdiğiniz bilgiler, anlatımınız, vücut diliniz her şey ile dolu dolu ve eğlencel bir bölüm olmuş. Elinize emeklerinize sağlık👏
Ferhat şefim ekonomi mezunuydu sanırım yanılmıyorsam kusura bakmayın 😅 şefim birde matematik dersi verirseniz çoğu öğrenciye çok yararı olacak 💪🏻 ellerinize sağlık tam evladiyelik bir video olmuş 👌🏼
harika tarifler, müthiş teknikler. anlatım harika ... lütfen çorbalar konusu daha da işlensin. ellerinize sağlık şefim
Azərbaycandan Salamlar👋 Beləsinə faydalı bilgiləri paylaşdığınız üçün təşəkkür edirik🙏
Ellerinize sağlık Şefim ,detaylar için ayrıca teşekkür ederim.👌🧿
Çok emek verilmiş bir video elinize sağlık
Harikasınız mesleğinizi çok sevdiğiniz belli her tarifiniz anlatımınız benim çok değerli teşekkür ederiz 🧿👏
Videolarınızı izlerken çok eğleniyorum :) doğallığınıza hayranım çorbalardan bazılarını deneyeceğim çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık 💙💙
Çok teşekkürler ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Uzun süreli videolarınızı izlemeyi seviyorum, kısa olunca video izlemişim gibi hissetmiyorum, bu şekilde bilgiye doymak güzel oluyor 🌸💕
Siz harika bir şefsiniz 👏👏👏
Gönülden teşekkür ediyorum 🙏❤️
En çok çorbaları severim ve bolca tüketirim...sayenizde pek çok detay öğrendim 😊😊
Emeğine sağlık usta çok yararlı bilgiler usta olana
Ne kadar güzel bir video bu böyle muhteşem ellerinize sağlık 🙏
Usta eline sağlık süpersin.
Ellerinize sağlık. Baya emek verdiniz. Zevkle izledim sonuna kadar. Balık suyu hariç hepsini denicem. Sabırsızlanıyorum
Ellerine saglik
Böyle değerli bilgileri bize akıcı bir şekilde aktardığınız için teşekkür ederim Ferhat şefim😊 sayenizde yeni ve gerekli bir sürü ip ucu öğrendim 🤗
Helal olsun emeği geçen herkese teşekkür ederim harikasınız her bı anlattığınız bilgiler o kadar değerli ki ❤❤
Yahu şu videodaki bilgileri, emeğinizi nasıl övsem diye düşündüm çıkamadım işin içinden,herkes görmeli ve faydalanmalı bu videodan, gerçekten çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık, videodaki her şeyi not ettim desem yeridir.
Esprili anlatımınıza bayılıyorum.😂 Bilgiler altin değerinde çok teşekkür ederim. 🙏 bütün tarifi denemek istiyorum ❤
Ilaç gibi bir Video, olmuş ellerinize sağlık.
Harika bir bilgi
Mercimekli mantar ve patatesli pirasa corbasini en kisa zamanda deneyecegim.Emeginiz icin tesekkurler sefim
bu sezon hepsini deniycem otelde şef çok teşekkürler emeğine ve eline sağlık
Harikasınız
Enerjiniz çook güzel
Emekli öğretim üyesiyim. Öğrenci yaşamında ve mesleğin ilk zor yıllarında beslenmenin ne denli önemli olduğunu bilebildim. Dersten sonra teneffüslerde, uygun fiyatla iyi besleeyi hep anlattım. İnanirmisiniz sinif mevcudundan fazla takip eden olurdu. Öğrencilerin beslenme bozukluğu ve eksikliği çözülmesi gereken en ciddi problemlerden biridir. Size minnet ve şükranlarımı sunuyorum BRAVO
En nitelikli en guzel yemek kanali. 👍🏻
Harika bir şef 👏
Teşekkürler Ferhat bey, çorbaya dahi ne varsa bu kadar ince ayrıntısına kadar çok güzel anlattınız 🙏 Bilgi paylaştıkça çoğalır 🍽️🍹👏👏👏💞
"Corba basit gibi görünen ama inanılmaz denge gerektiren bir yemek." 😊👍
Harika bir video olmuş. ❤
Türkiyedeki En İyi Çorba Videosu diye belirtmişsiniz bir de. Buna gerek yok biz zaten biliyoruz Türkiye'nin en iyisi olduğunuzu 🥰
Bu kadar güzel çorbayı anlatan bir video daha önce izlemedim harikasınız 🌹🌹🌹
Eğlendim 😉kalktım maş fasülyeli çorba yaptım ..Ellerinize sağlık
Hepsi çok lezzetli görünüyor. Siz de öyle bir anlatıyorsunuz ki hemen mutfağa gidip denemek istiyorum 😊😋
Et suyu yaptım şefim. Bugün de et suyu ile ezogelin yaptım. Amanın ne lezzetli oldu var ya😋 çok teşekkür ediyorum. Sizin çorbaları da mutlaka deniycem ve yazıcam deneyimimi. Elinize emeğinize sağlık
Iyi sehiler Sedimente kolay gelsin