ชิฟฟ่อนคัพเค้ก Chiffon Cupcake.

ส่วนผสม
1. ไข่แดง 3 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม.
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
4. เนยจืดละลาย 45 กรัม.
5. แป้งเค้ก 100 กรัม.
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา.
7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา.
8. นมสดจืด 80 กรัม.
9. ไข่ขาว 3 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
10. น้ำตาลทราย 60 กรัม. (สำหรับส่วนของไข่ขาว)
11. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา.
12. วิปปิ้งครีม 200 กรัม.
13. สีผสมอาหาร
* สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 9 ชิ้น*
*อบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก*
ingredient
1. 3 egg yolks.
2. Sugar 60 g.
3. 1/4 tsp salt.
4. Unsalted butter, melted 45 g.
5. 100 grams of cake flour.
6. Baking powder 1/2 tsp.
7. Vanilla extract 1/2 tsp.
8. 80 grams of milk.
9. 3 egg whites.
10. Sugar 60 g. (for the egg white part)
11. 1/4 teaspoon lemon juice.
12. 200 g of whipping cream
13. food coloring

[@parinathot]

สวย น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@asmaa_vlog_85]

The amount of work u are putting in these videos is sooo appreciated . Love you and thanks a lot
You are the favorite person always and forever and dearest to heart🍡🍓🍧🎉🥰🥰💖♥️❤️❤️🌙🫂🥰🍓

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😍😍😘👍❤️❤️❤️

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за рецепт👍👍 Надо приготовить) Это выглядит очень и очень аппетитно👍Thanks for the recipe. Must cook) It looks very, very appetizing

[@claudinaortencio4391]

Amei a receita

[@user-hg7mp9xr2i]

ถาดหลุมเบอร์อะไรคะ
กระดาษลองขนมเยอร์อะไรคะ
พึ่งหัดทำขนมค่ะยังไม่รุ้
ิอะไรมากค่ะ..หากเห็นถามทุกคลิปได้โปรดให้อภัยหนูด้วยนะคะ😊🙏

[@singwithtapatikarmakar9869]

Very nice ❤️❤️❤️

[@pitchayaskitchen8954]

Thank you.

[@mnplumic7326]

วิปครีมใช้แบบแดรี่หรือนอนแดรี่คะ ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@pitchayaskitchen8954]

ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ เลือกใช้แบบที่ชอบได้เลย ในคลิปนี้ใช้แองเคอร์ค่ะ 😊

[@plmplm5424]

ใช้บัตเตอร์ครีมได้ไหมคะ

[@pitchayaskitchen8954]

ใช้ได้ค่ะ

[@fyichannel5822]

คัพเค้กราคาชิ้นเท่าไร