Easy Chiffon Cupcake Recipe/ชิฟฟ่อนคัพเค้กแบบง่ายๆ คัพเค้กน่ารักๆ ทำง่ายๆ ทำขายได้

#cupcake #เค้กถ้วย #mileyhomemade
ลิงค์บัตเตอร์ครีมสูตรน้ำเชื่อม • Syrup Butter Cream Rec...
วันนี้เราจะมาทำคัพเค้กแบบง่ายๆ กันค่ะ เราจะใช้สูตรชิฟฟ่อนในการทำกันนะคะในวันนี้ สูตรชิฟฟ่อนสูตรนี้อร่อยนะคะ นุ่มไม่ฝืดคอด้วยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มๆ ฉ่ำ ๆ เพื่อน ๆ ลองทำดูนะคะ
คัพเค้กที่ทำในวันนี้เราสามารถทำไปขายเป็นอาชีพเสริม หรือรายได้เสริมกันได้นะคะ ส่วนราคาขายก็ตามแต่สถานที่ของเพื่อน ๆ เลยค่ะ ส่วนวัตถุดิบสำหรับตกแต่งเราสามารถหาได้ง่าย ๆ ตามเซเว่นอีเลฟเว่นนะคะ แต่ถ้าเพื่อน ๆ จะทขายแนะนำว่าไปซื้อทีแม็คโครเป็นโหลจะดีกว่าค่ะ ประหยัดต้นทุนกันไปค่ะ
ส่วนผสมชิฟฟ่อน
ส่วนที่1
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 75 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำม้น 75 กรัม
- น้ำเปล่า 45 กรัม (เปลี่ยนเป็นนมสดได้นะคะ)
- นมข้นจืด 60 กรัม
- ไข่แดง 6 ฟอง
ส่วนที่ 2
- ไข่ขาว 6 ฟอง
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา (น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูใช้แทนได้นะคะ)
อบไฟ 165 องศา นาน 12-13 นาที
อบไฟล่าง 10 นาทีแรก หลังจากนั้นเปิดไฟบน-ล่าง เพื่อให้หน้าแห้งสนิท
ขนาดถ้วยที่ใช้ในคลิป ขนาด 5.5 ซม.
Today we will make simple cupcakes, we will use chiffon cake to make today. This chiffon recipe is delicious. Soft, not stiff, neck too The cake is soft and juicy. Friends, try making it.
Cupcakes that are made today can be sold as a supplement. Or additional income together As for the selling price, it's only the place of friends. For the decoration materials, we can easily find it by 7-Eleven. But if you sell it, it is recommended to buy a dozen Makro. Over Save the cost.
Chiffon Ingredients
Part 1
- 150 grams cake flour
- 1 teaspoon baking powder
- 75 grams of sugar
- 1/4 teaspoon salt
- 75 grams of water
- 45 grams of water (can be changed to fresh milk)
- unsalted condensed milk 60 grams
- 6 egg yolks
Part 2
- 6 egg whites
- 100 grams of sugar
- 1/2 teaspoon of cream of tartar (lemon juice or vinegar can be used instead)
Bake 165 degrees for 12-13 minutes
Bake on the lower heat for the first 10 minutes, then turn on the top-bottom heat To completely dry the face
The cup size used in the clip is 5.5 cm.

[@ningseemhok5150]

อร่อยมากค่ะ..ขอบคุณค่ะ

[@mileyhomemade]

❤️❤️❤️

[@watza6617]

ขอบคุณค่ะ

[@photchanatchumnak2089]

เข้ามาดูครั้งแรกค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@mileyhomemade]

ขอบคุณค่ะ

[@boonraksanoocharoern1615]

ใส่นมสดเพิ่มแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ

[@ratchanitabunmee1162]

เนื้อเค้กตัวนี้ทำเป็นเค้กโบราณได้ไหมคะ

[@sanwaneeyalee3273]

ถ้วยกระดาษอบรองน้ำไหมค่ะ

[@mileyhomemade]

ไม่รองค่ะ อบแบบชิฟฟ่อนธรรมดา

[@sanwaneeyalee3273]

แล้วกระดาษมันจะไหม้ไหมค่ะ
แลวถ้าใส่ฝอยทองได้ไหมค่ะ

[@mileyhomemade]

@@sanwaneeyalee3273 ไม่ไหม้ค่ะ

[@thadthornkhanit8211]

เตาปิดไฟบนไม่ได้ต้องทำยังไงคะ

[@user-uk9uk5yi1g]

ถ้าเตาอบแบบไม่มีพัดลมใช้เวลาและองศาไฟเหมือนกันไหมคะ

[@mileyhomemade]

น่าจะเพิ่มเวลาค่ะ 3-5 นาทีค่ะลองดูก่อนนะคะ

[@user-uk9uk5yi1g]

ขอบคุณคะ

[@user-uk9uk5yi1g]

ส่วนที่2 ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ ใช้เป็นมะนาวแทนได้ม่คะรึใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[@mileyhomemade]

@@user-uk9uk5yi1g ใช้น้ำมันาวหรือน้ำส้มสายชูได้ค่ะ. แต่ถ้าไข่สดไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ

[@user-sm3ky2xv1q]

ถ้าทำเป็นรสช็อกโกแลตต้องใส่ผงโกโก้เท่าไรคะ

[@mileyhomemade]

เปลี่ยนแป้งเป็นผงโกโก้ 15 กรัมค่ะ

[@kanyarattongyoy1040]

ถ้าคิดเป็นปอนด์สูตรนี้เท่ากับกี่ปอนค่ะ

[@mileyhomemade]

มีค่ะ

[@bkpbk4012]

ขอรบกวนถาม ถ้าทำขายไม่หมดสามารถเก็บใส่กล่องไว้อุณหภูมิห้องได้เลยใช่ไมคะ? เก็บได้นานกี่วันคะ?

[@yoyotaka5034]

สามารถนำไปแต่งหน้าแบบเค้กวันเกิดได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะ

[@jindakurima5940]

นมข้นจืดไม่มี ใส่เป็นนมสดแทนได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

นมข้นจืดไม่มีเปลี่ยนน้ำกับนมข้นจืดเป็นนมสดทั้ง2 อย่างเลยค่ะ

[@aewarinepw8796]

สามารถเก็บได้กี่วันคะ แช่ตู้เย็นไหมคะ อยากลองทำให้ลูกทานค่ะ

[@mileyhomemade]

Aewarine PW เก็บในตู้เย็นได้หลายวันค่ะ แต่ถ้าอบใหม่ๆได้จะอร่อยกว่าค่ะ

[@pornpanitmanorom2174]

ถ้วยแบบนี้มีฝาโดมขายไหมคะ

[@mileyhomemade]

Pornpanit Manorom ไม่มีค่ะ เป็นถ้วย 5.5 ซม

[@jirawansa-ard4209]

ถ้าทำ 40 ถ้วย เพิ่มสูตรยังไงคะ ^^

[@rainsaifon9993]

แบบนี้ถ้าขายถ้วยละเท่าไหร่ดีคะ

[@mileyhomemade]

10-12ค่ะ

[@rainsaifon9993]

@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ หน้าตา น่าทานมากเลยค่ะ

[@user-sm3ky2xv1q]

อบครั้งเดียวไม่หมดรออบรอบต่อไปได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะ

[@user-sm3ky2xv1q]

@@mileyhomemade เนื้อชิฟฟ่องไม่เป็นอะไรใช่ไหมค่ะ

[@mileyhomemade]

@@user-sm3ky2xv1q ไม่เป็นไรค่ะ เพราะรออบไม่นาน แต่อย่าทำเยอะๆนะคะ รออบนานเกินไปก็ไม่ดี
ของเราก็อบไม่หมดค่ะ เหลือบ้างก็รออบอีกรอบ

[@user-sm3ky2xv1q]

@@mileyhomemade ขอบคุณนะค่ะ

[@nantananchiamtrakool9124]

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

[@mileyhomemade]

เบอร์2ค่ะ

[@user-dv3md6wu8f]

น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะ

[@callmebaby9597]

เทคนิคการอบไฟล่างอย่างเดียวใช้กับการอบเค้กถาดหรือเค้กปอนด์​ได้ไหมคะ หรือไฟบนล่างดีกว่าคะ ขอบคุณ​ค่ะ

[@mileyhomemade]

ถ้าอบเค้ก ส่วนมากเราจะใข้ไฟล่างอย่างเดียวเปิดพัดลมค่ะ แค่พอช่วงท้ายๆถ้าอยากให้หน้าเข้มก็เปิดไฟบนล่างช่วง5นาทีสุดท้ายค่ะ

[@callmebaby9597]

@@mileyhomemade ขอบคุณ​นะคะ

[@kanokwanchot7679]

สอบถามหน่อยค่ะ หนูทำตามแล้ว เวลาเอาออกจากเตา มันหดอะค่ะ เราต้องปรับไฟหรือเปล่าคะ

[@mileyhomemade]

ถ้าเค้กหด ให้ลดไฟลง แต่เพิ่มเวลาอบค่ะค่ะ ไฟในเตาอาจจะแรงไป

[@kanokwanchot7679]

@@mileyhomemade ขอบคุณนะคะ

[@jaaojang9268]

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

[@kharekhai3977]

นึ่งได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

นึ่งไม่ได้ค่ะ

[@sriphongwongsa9609]

ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยค่ะ

[@mileyhomemade]

Sriphong Wongsa น่าจะได้นะคะ ถ้าทำแล้วทานเลย แต่ถ้าเก็บไว้ข้ามวันกลัวจะมีกลิ่นหรือเปล่า ส่วนมากเราจะใช้น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือรำข้าวค่ะ

[@Chom_PK]

ใช้ได้ค่ะ​ ไม่มีกลิ่นลองแล้วค่ะ

[@phak4989]

ครีมละลายไหมคะ

[@mileyhomemade]

ไม่ค่ะ

[@mildmild_wrt.446]

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ??

[@ningseemhok5150]

38ถ้วยค่ะลองทำแล้ว

[@user-qf3uf5go3e]

แป้งยี่ห้ออะไรคะ

[@mileyhomemade]

แป้งพัดโบกหรือมงกุฎม่วงก็ได้ค่ะ

[@user-qf3uf5go3e]

@@mileyhomemade ขอบคุณนะค่ะ

[@kokokaam]

เปิดพัดลมมั้ยค่ะ

[@mileyhomemade]

kokaew phongpan เปิดพัดลมค่ะ

[@user-xu4jg2qx1t]

ได้กี่ถ้วยค่ะ

[@mileyhomemade]

ประมาณ 30 ถ้วยค่ะ

[@user-xu4jg2qx1t]

@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ

[@kwangmmin8033]

มีสูตรบัตเตอร์ครีมสอนด้วยมั้ยคะ

[@mileyhomemade]

มีค่ะ

[@suaysweet7333]

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยค่ะ

[@mileyhomemade]

suay sweet นึ่งไม่ได้ค่ะสูตรนี้ อบจะเหมาะกว่า เดี๋ยวเราจะหาสูตรนึ่งให้ค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

รออบได้มั้ยคะ เตาที่บ้านเล็ก

[@mileyhomemade]

รอได้ค่ะ แต่จริงๆถ้ารอตัวฟองอากาศในเมอร์แรงจะค่อยๆยุบตัวค่ะ แต่ก็พอได้ค่ะ

[@torlapkanchana2134]

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคับ

[@mileyhomemade]

Torlap Kanchana ประมาณ 30 ถ้วยค่ะ

[@user-vs1gx7vq5y]

ขายที่ราคาเท่าไหร่คะ

[@mileyhomemade]

ณภัทร คุ้มเมฆ แล้วแต่ละสถานที่เลยค่ะ 10-12บาทก็ได้ค่ะ

[@user-vs1gx7vq5y]

@@mileyhomemade ขอบคุณมากค่ะ