บ้านขนม | Ep.66 สูตรชิฟฟ่อนคัพเค้ก วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้กให้อร่อยหอม นุ่ม ทำขายได้เลย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2020
  • บ้านขนม | Ep.66 สูตรชิฟฟ่อนคัพเค้ก วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้กให้อร่อยหอม นุ่ม ทำขายได้เลย
    #ชิฟฟ่อนคัพเค้ก #ชิฟฟ่อนวานิลลา
    ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
    RUclips Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
    Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
    -------------------------------------------------------------
    ส่วนผสมของชิฟฟ่อนคัพเค้กประกอบด้วยดังนี้
    ส่วนที่ 1
    - ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
    - น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม
    - นมสดจืด 75 กรัม
    - น้ำมันคาโนร่า 45 กรัม
    - กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    - แป้งเค้ก 100 กรัม
    - ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    - เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    ส่วนที่ 2
    - ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
    - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
    - น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม

Комментарии • 61

  • @nuntidatussaporn3660
    @nuntidatussaporn3660 3 года назад

    สูตรดี ทำตามแล้วอร่อยค่ะ

  • @tuktukjadee9006
    @tuktukjadee9006 3 года назад

    น่าทานค่ะ

  • @user-tj4vu9pt5x
    @user-tj4vu9pt5x 3 года назад +2

    หน้ายุบเหมือนกันค่ะ

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 года назад +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @EarnPa
    @EarnPa Год назад +1

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากรสชาติพอดีสุดๆ ทำขายลูกค้าบอกอร่อยขายดีมากๆค่ะ

  • @bcppk327
    @bcppk327 3 года назад

    สวัสดีคะ...สูตรนี้จะไปลองทำคะน่ากินมากดูนุ่มดีคะ

  • @rumpai5118
    @rumpai5118 2 года назад

    ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ..ขอบคุณ

  • @sompornsuchareephiphat5770
    @sompornsuchareephiphat5770 3 года назад

    ไม่ต้องใส่น้ำในถาดรองใช่มั้ยคะ

  • @user-lk5sd4xm3u
    @user-lk5sd4xm3u Год назад +1

    เสียดายที่ไม่ตอบคำถามว่าลูกเกดจมทำยังไงเพราะกำลังหาวิธีอยู่เหมือนกันค่ะ

  • @user-xg2qv2ky9n
    @user-xg2qv2ky9n Год назад

    ใช่ตัวเดียวกับมาม่อนเค๊กไหมคะ

  • @scorpiobear2066
    @scorpiobear2066 2 года назад

    สูตรน้ีดีมากค่ะ ทำออกมานุ่มอร่อยกำลังดี

  • @user-zj2lx5wm9q
    @user-zj2lx5wm9q 3 года назад

    ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะไม่หวานมาก แต่ลูกเกดที่แต่งหน้าทำไมมันจม และแป้งที่เทลงพิมพ์เหลืออบคราวไม่หมดควรทำอย่างไรค่ะ เพราะที่ทำวันนี้รู้สึกว่า พออบเตาต่อไปแล้วมันไม่ค่อยขึ้นฟูนะคะ ควรเอาไปแช่เย็นไว้ก่อนไหมค่ะ

  • @excelsiorlee8076
    @excelsiorlee8076 3 года назад +1

    ไฟเท่าไหร่อ่ะครับ

  • @smurfsna.2172
    @smurfsna.2172 3 года назад +1

    ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ

    • @user-qf3uf5go3e
      @user-qf3uf5go3e 3 года назад +1

      กี่องศาคะ

    • @smurfsna.2172
      @smurfsna.2172 3 года назад

      @@user-qf3uf5go3e เราใช้ไฟ บนล่าง อบที่ 150 องศา 25 นาที 5 นาทีสุดท้าย เราเปิดพัดลมด้วย (เราใช้ถาดอบขนาด 10*10) สูงพอดี ขอบถาดเลย

  • @nilumonwatnoi5354
    @nilumonwatnoi5354 Год назад

    ใช้นมเมจิได้มั้ยคะ

  • @tiffygb7106
    @tiffygb7106 2 года назад

    สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

  • @user-zj2lx5wm9q
    @user-zj2lx5wm9q 3 года назад +1

    ใช้ถ้วยพิมพ์และถ้วยกระดาษเบอร์อะไรค่ะ

  • @Channel-kx3cj
    @Channel-kx3cj 2 года назад

    สูตรนี้ต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะถ้าไม่ทำคัพเค้กขอบคุณคะ

  • @user-vt6om7vz6w
    @user-vt6om7vz6w 3 года назад

    ต้องรองน้ำถาดล่างป่าวคะยังไม่เคยใช้เตาอบคะ

  • @redmimi8888
    @redmimi8888 3 года назад

    สูตรนึ้นึ่งได้มั้ยค่า

  • @user-mc4pr6ey9f
    @user-mc4pr6ey9f 3 года назад

    ลูกเกดมันจมค่ะ ทำไงดี

  • @user-xx2sj6sj4j
    @user-xx2sj6sj4j 2 года назад

    สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

  • @annindy1777
    @annindy1777 2 года назад

    ไม่ใส่นมสดได้มั้ยคะ

  • @nfmobile3446
    @nfmobile3446 Год назад

    ทำแล้วน่ามันยุบเป็นเพราะอะไรค่ะ

  • @amonratchanngam696
    @amonratchanngam696 2 года назад

    ทำดูแล้วอร่อยค่ะทำอย่างไรจะไม่ให้หน้าขนมยุบตัวคะ

  • @pornpaweethriemeak3361
    @pornpaweethriemeak3361 2 года назад

    ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ

  • @onthisdayy
    @onthisdayy 2 года назад

    อบไฟเท่าไหร่

  • @user-dg1xu5in2r
    @user-dg1xu5in2r Год назад

    พี่คะถ้าไม่มีเครื่องตีใข่เราใช้ตะกร้อมือได้ใหมคะตีใข่ขาวคะขอบคุณคะ

  • @user-ef1xh9hu8i
    @user-ef1xh9hu8i 2 года назад

    ใช้แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีได้มั้ยค่ะ

  • @piyaratpavisit1178
    @piyaratpavisit1178 3 года назад +2

    ลูกเกดแช่น้ำไหมคะ

  • @sanwaneeyalee3273
    @sanwaneeyalee3273 3 года назад

    ถ้วยรองกับถ้วยกระดาษเบอร์อะไรค่ะ

  • @namcha589
    @namcha589 2 года назад

    ถ้วยเบอร์ไหนคะ

  • @user-sk3mb6on7c
    @user-sk3mb6on7c 3 года назад

    อบไฟเท่าไหร่ค่ะ🤔

  • @nichaphatmeekaew7229
    @nichaphatmeekaew7229 3 года назад +1

    ทำไว้กลางคืนเช้ามาหน้ามันแฉะเกิดจากอะไรค่ะ

  • @warapornsuksombun4815
    @warapornsuksombun4815 3 года назад +1

    ลองทำ พออบออกมาทิ้งไว้สักพักหน้ายุบหมดเลย ทำยังไงดีคะ

    • @krisdapalwong5317
      @krisdapalwong5317 3 года назад +3

      เวลาใส่ส่วนผสมไข่ขาวคนให้เบามือที่สุด ถ้าทำแรง ฟองอากาศหาย ขนมจะยุบ

    • @sompornsuchareephiphat5770
      @sompornsuchareephiphat5770 3 года назад +1

      ยุบเหมือนกันค่ะ

    • @warapornsuksombun4815
      @warapornsuksombun4815 3 года назад

      @@krisdapalwong5317 ขอบคุณค่ะ

  • @sunisas2015
    @sunisas2015 2 года назад +1

    เวลาใส่ลูกเกตแล้วลูกเกตจมอยู่ก้นถ้วยต้องทำไงคะ

    • @rhgdjmvnvngvnjhg1190
      @rhgdjmvnvngvnjhg1190 Год назад

      ใช่คะต้องทำงัยลูกเกดจม

  • @user-qy3ng8vk1n
    @user-qy3ng8vk1n 2 года назад

    หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไรค่ะ

  • @user-dz9dd5jp9o
    @user-dz9dd5jp9o 3 года назад

    อบสุกออกจากเตา ไม่ต้องคว่ำหน้า หน้าขนมจะไม่ยุบหรือค่ะ

  • @user-zj2lx5wm9q
    @user-zj2lx5wm9q 3 года назад +1

    เวลาแต่งหน้าขนมแล้วมันจมอะค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ

    • @saicholyamtanom4645
      @saicholyamtanom4645 3 года назад

      มีบางสูตรเขาบอกให้​เอาลูกเกดไปคลุกกับแป้งเค้กที่เราใช้ทำแล้วโรยหน้าเอาเข้าอบเลยจะไปยุบ​ ตอนรอยังไม่ต้องโรย​ โรยแล้วอบ​ แต่ยังไม่ได้ลองจะลองทำอ่ะค่ะ

    • @user-zj2lx5wm9q
      @user-zj2lx5wm9q 3 года назад +1

      @@saicholyamtanom4645 ลองคลุกแล้วแต่ใส่แล้วยังไม่อบก็จม ไว้ลองใหม่จะเข้าเตาแล้วค่อยโรย

  • @user-zj2lx5wm9q
    @user-zj2lx5wm9q 3 года назад

    ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ สามารถใช้อะไรแทนได้ค่ะ อาทิตย์จะลองทำ

    • @user-xn7gb2km4l
      @user-xn7gb2km4l  3 года назад +1

      น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ

  • @Ddeonumylitleboy
    @Ddeonumylitleboy 3 года назад +6

    ทำไมผมวางลูกเกตแล้วมันจมตลอดเลยครับ มันไม่อยู่ข้างบนแต่มันจมไปอยู่ข้างล่าง เป็นเพราะอะไรครับ

    • @TheSwimbaby
      @TheSwimbaby 2 года назад

      จมเหมือนกันเลย ต้องแก้ยังไง

    • @user-oi7qr4vj2o
      @user-oi7qr4vj2o 2 года назад

      @@TheSwimbaby ของป้าทำแล้วยุบ แก้ไขยังไงคะ

    • @user-sy7yp3zm3z
      @user-sy7yp3zm3z Год назад

      เหมือนกันค่ะจมตลอด

    • @user-xg2qv2ky9n
      @user-xg2qv2ky9n Год назад

      จมคะ

  • @bz7667
    @bz7667 Год назад

    Pouvez vous écrire les ingrédients en francais ou en anglais s'il vous plaît

  • @WNbakery
    @WNbakery 3 года назад +1

    ขนมเก็บได้ประมาณกี่วันคะ

    • @WNbakery
      @WNbakery 3 года назад

      ถ้าใข้ไข่เบอร์1ได้ไหมคะ

  • @user-dq5od1tu1v
    @user-dq5od1tu1v 3 года назад +2

    ทำไมเวลาอบเค้กเสร็จพอเค้กเย็นหน้าเค้กแฉะๆคะทำตามขั้นตอนทุกอย่างเลยเป็นเพราะอะไรคะ