まさにスーパーフード!3つの材料を混ぜるだけで腸内環境を整える美味しい漬け物が簡単に作れます!腸活&免疫力アップレシピ|大根・長芋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 272

  • @genkimama
    @genkimama  Месяц назад +63

    お漬物…もちろん気になるお漬物があったら今後も買います😊
    印象的なサムネでないと動画を見て頂けないのでややオーバーな表現をしてますが、
    多くの方が動画を見て健康的な食生活にご興味を持ち、レシピに関しても喜んでいただければと願ってます😊
    酒粕はアルコール分を含んでるのでお子様には酒粕抜きで作ってね🥰

  • @megafore11
    @megafore11 Месяц назад +168

    海外在住です。つくづく日本の奥様方は素晴らしいと思う。

    • @MimosaIkebana
      @MimosaIkebana Месяц назад +12

      海外在住ですので何だか仲間意識みたいなものを勝手に感じてしまいましたがよろしかったらどちらの国ですか?私は北欧です。

    • @yujes7236
      @yujes7236 Месяц назад +8

      ​@@MimosaIkebana横から失礼します🙂私も北欧です😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +18

      味や風味は変わりますが酒粕なしでも美味しくできますよ〜😊

    • @yujes7236
      @yujes7236 Месяц назад +6

      @@genkimama ありがとうございます🙏
      漬物大好きなのでさっそく作ってみます❣️❣️❣️

    • @MimosaIkebana
      @MimosaIkebana Месяц назад +5

      @@yujes7236 ほんとうに!私は数十年も住んでしまいましたが100%近いに純日本人です。
      それで同じどこかヨーロッパに在住の日本人の方と色んなことお話しして共感したりまた異なった意見など交換できたら楽しいなと思っています。 宜しかったら宜しく🤩🙇

  • @tahiti1972
    @tahiti1972 Месяц назад +167

    シンプルながらおむすびと玉子焼き、漬物とみそ汁が最高のご馳走だと思うし、
    日本人で良かったとしみじみ思いますね~。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +15

      私もそう思います!🥢日本の食って最高ですよね〜😊😊おむすびとお漬け物と卵焼きはお弁当にも最強ですよね〜🥰🥰🥰

    • @gongkyo1720
      @gongkyo1720 Месяц назад +4

      体調が悪く、食欲があまり無い時でも、
      おむすび🍙卵焼き、味噌汁、お新香
      なら美味しく食べれます✨最高の組み合わせ

  • @あずき-z7h2p
    @あずき-z7h2p Месяц назад +103

    漬物好きだけど、市販の漬物は、添加物が気になって買えなくて…
    これなら安心ですね‼️

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +8

      安心安全で美味しい漬物、ぜひ手作りしてみてください🥰

  • @あんこ-n5k
    @あんこ-n5k 15 дней назад +4

    海外在住33歳です。この動画で人生初のお漬物作りしました!日本人の美学とぬくもりを感じ、またひとつ素敵な大人の階段を登れたような。心身の健康の為に続けていきたいです✨ありがとうございます

    • @genkimama
      @genkimama  13 дней назад +2

      嬉しいです🥰🧡💛

  • @wqmpw982
    @wqmpw982 15 дней назад +2

    ぬか漬けて至高の領域ですよね、母はアメリカまで糠を持って行きました、イワシを糠で煮るともう堪らない一品になるんですよね。

  • @gongkyo1720
    @gongkyo1720 Месяц назад +35

    味噌と酒粕とヨーグルトだから、
    洗わなくてそのまま食べても良さそうですね✨

  • @forever1090
    @forever1090 Месяц назад +70

    もうー!
    こういうの待ってた❤安心なお漬物が食べたかったんですよ。ちょうど酒粕あるし、使い道に困ってたので本当に嬉しい。
    いつも元気でる❤ありがとうございます🎉

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +6

      わーい😆😆嬉しいです🥰ぜひ作ってみてください🧡🧡🧡

  • @伊藤務-z5d
    @伊藤務-z5d Месяц назад +16

    旦那さんがうらやましいです、素晴らしい奥さまですね、ありがとう御座いました😊

  • @yukayama4867
    @yukayama4867 Месяц назад +8

    海外在住です。漬物は必ず作ります。納豆と漬物は神❤

  • @ひらり-c7w
    @ひらり-c7w 9 дней назад +6

    ぬか漬けは続かなかったので、こういうの探してました。早速漬けてみます。

    • @genkimama
      @genkimama  7 дней назад

      ありがとうございます💛✨💕

  • @アキら-m7e
    @アキら-m7e Месяц назад +13

    早速作りましたが、簡単なのに美味しい♡

  • @nanahappy705
    @nanahappy705 Месяц назад +72

    海外在住者ですが 日系のスーパーで売っている糠漬けのセットが値が張るので購入するのをやめていたのですが 味噌はあるので 元気ママさんのレシピで是非作ってみたいと思います。動画のアップ、ありがとうございます。感謝🙏

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +5

      嬉しいです〜🥰ぜひ作ってみてください💛🧡

    • @kyokoredd6944
      @kyokoredd6944 Месяц назад +1

      ⁠​⁠@@genkimama酒粕を東洋食品店でもみたことがないのです、それで,塩麹でも上手く行くかしらんと思うのですが如何でしょう?

    • @yujes7236
      @yujes7236 Месяц назад

      ​​@@kyokoredd6944
      横から失礼します😊
      私も海外で酒粕が手に入らないので塩麹は?と考えましたが塩分が多くなり過ぎかなと思っています。どうでしょうか?😮

    • @montymcphillips
      @montymcphillips Месяц назад

      私も横から失礼します。私は海外でさらに小さな田舎町で味噌は一種類スーパーで買えますが塩麹さえ買えませんがネットで200gのが$23で売ってるので、塩麹でよかったら買ってみようと思うのでコメント待ってます。

  • @みこみこ-m7k
    @みこみこ-m7k Месяц назад +30

    酒粕ないから作れないかと思っていたら、今日スーパーで練り酒粕が目に入り早速買いました!
    とても参考になる動画をありがとうございます♡♡

  • @lala-ny3fc
    @lala-ny3fc Месяц назад +36

    再利用した後の漬け床はどのようにされていますか?

  • @moetj9928
    @moetj9928 Месяц назад +19

    長芋やりたいな〜
    サラダで食べられる甘い人参を薄切りにしてつけたら、あらわずにそのまんま出してもサラダみたいになりました!

  • @yukiko-pd8gs
    @yukiko-pd8gs Месяц назад +33

    大根で作りました、減塩味噌なのでちょっと塩分が足りなかったのでだし醤油で頂きました😊自分でたくあんを作ってましたが塩見が不安定で難しかったです。ママ先生の漬け物が手軽に菌活出来ていいですね⤴️今日も漬けます😉

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +7

      わー😆😆大根美味しいですよね🥰たくあんも自家製なんてすごい〜😍😍
      このお漬け物もトリプル発酵食品で簡単なので定番にしていただけると嬉しいです〜🧡🧡🧡

  • @takakobeorix6477
    @takakobeorix6477 13 дней назад +1

    ママさんありがとう!
    これは手軽で栄養的にも最高やと思いました!
    来年漬物生活します!

    • @genkimama
      @genkimama  12 дней назад

      ぜひ、漬物生活楽しんでください〜🥰🧡🌟

  • @こりん星-ykorin
    @こりん星-ykorin Месяц назад +20

    糠床買って作ろうとしていたので酒粕買ってきて作りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      是非お試しくださいね〜💛🥰🌟

  • @カネイチさぶ
    @カネイチさぶ 18 дней назад +1

    独り暮らしで余りがちな野菜で少量漬けるにはとてもお手軽そうなので早速試します。漬け終えた後の始末を兼ねて最後に肉を漬け、みそ焼き風か粕焼き風で使い切れそうですね。

  • @daskin117
    @daskin117 7 дней назад +2

    長芋はそのまま食べるのが
    苦手で、これなら食べられるので助かります。
    肌が凄く綺麗だと
    思いました。
    発酵食品って身体に
    良いと聞いてたけど
    こういう方法は
    知らなかったので
    早速やってみようと
    思います😊

    • @genkimama
      @genkimama  7 дней назад

      嬉しいです😊✨ぜひ作ってみてください〜🧡

  • @kojiota346
    @kojiota346 Месяц назад +7

    うわ~、今回の動画自分にとっての神回になりました!漬物大好きだけど、過去に糠漬け挫折経験あり。こんなに簡単に出来るとは☺ 凄い発明だと思います。大変に感謝します👍

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +4

      嬉しいですー🥰ぜひ作ってみてください💛💛💛私も何度も糠漬け失敗してます〜🥹

  • @ひろぞう-t2t
    @ひろぞう-t2t Месяц назад +3

    元気ママさんヘ
    教えて下さり、ありがとうございます。
    とても美味しいそうですね。早速私も作ってみます。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      ぜひ作ってみてください〜😊🌟💛

  • @めめか-e9z
    @めめか-e9z 4 дня назад

    現在過敏性大腸症候群で悩んでいるので、作ってみようかなと思いました。ありがとうございます。ネリ粕探してみます。

  • @suoguy
    @suoguy Месяц назад +3

    長芋の漬物、美味しそうですね。やってみます。

  • @A-iv4tz
    @A-iv4tz Месяц назад +10

    日本人の体には日本食が合っていると、30歳を過ぎた頃から良く思います。お味噌は特に✨️
    スーパーで買う物は何が入っているか分からないので、自分で作りたいですよね👍️

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      本当ですよね〜🥰😊🧡

  • @ekoeko3614
    @ekoeko3614 Месяц назад +7

    お漬物大好きだけど、毎回買うとなると意外と高いですよね。作りやすいレシピありがとうございます😊

  • @saorie3926
    @saorie3926 Месяц назад +8

    簡単に作れてとても美味しく感動しました✨素敵なレシピをありがとうございます🙂‍↕️

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      作ってくださり嬉しいです〜😍😍

  • @恵-m6h
    @恵-m6h 29 дней назад +3

    長芋漬けてみました😊
    サイコー!おいしーい❤
    糠漬けしてたことありましたが、このレシピだったら手間要らずで、何より腸活が簡単‼️
    ハマりそうデス‼️
    今、大根漬けてみてます。
    楽しみです❤
    元気ママ、ありがとう‼️

    • @genkimama
      @genkimama  28 дней назад

      わーい🥰🥰🥰作ってくださりありがとうございます〜💛💛💛

  • @ちずコロ
    @ちずコロ Месяц назад +22

    腸活、大切ですよね。ずっと知りたい事だったので、ぜひ作ってみます。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +5

      味も美味しいので是非〜🥰🥰
      いろんなお味噌で試すと楽しいです💛💛💛

  • @みやむあや
    @みやむあや Месяц назад +3

    早速お野菜買いに行ってきます。

  • @はっちゃん-j8g
    @はっちゃん-j8g Месяц назад +6

    この夏は糠漬けも漬けず終いだったので少し物足りなかったのですが、動画を見てこれなら💡と思い早速きゅうり、茄子でやってみました。気温も下がってきたので最初2、3時間ほど室温で放置してから野菜室に入れて丸1日で美味しくできました♪ お味噌は勿体ないので動画の通りに薄切りの大根やキャベツを入れて塩少々足して漬けたら、半日程で漬かりサラダ感覚で美味しく食べられました。
    手も汚さず場所も取らず、野菜も無駄にせずに楽チンで最強のお漬け物ですね💪
    いつも有難うございます🥰

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      わ〜😆😆さっそく試してくださり嬉しいです🥰🥰🥰

  • @あめのちはれ-u5z
    @あめのちはれ-u5z Месяц назад +15

    ぬか漬け作っていますが、ちょっと長旅で留守にする時、困るんですよねー。コレなら変幻自在。一時休止も簡単に出来ますね。
    実に合理的で、素晴らしい!

  • @kurolove9844
    @kurolove9844 Месяц назад +9

    ぬか漬けとか難しくてできないと思っていたので、こんなお手軽に漬け物ができるんなら是非チャレンジしたい!

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +3

      体にも良いので定番にして頂ければ嬉しいです〜🥰🥰

  • @由紀神谷-u5s
    @由紀神谷-u5s Месяц назад +6

    ぬか床は難しいから凄くいいです。簡単で分かりやすくてとても美味しそう。凄い素晴らしいアイデアですね。どうもありがとうございました。😊😅😮😢🎉😂❤

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      私も何度もぬか床をダメにしてしまった人間ってです〜😅😅😅

    • @由紀神谷-u5s
      @由紀神谷-u5s Месяц назад

      @@genkimama そうなんですね?失敗は成功のもとと言いますよね?ありがとうございました。🙌🤞🤲👍♥️

  • @yyymmm6219
    @yyymmm6219 Месяц назад +31

    漬けた後の床で、鯖とか鰯煮るのはどうですか?糠漬けの糠床をつかって鰯を煮るぬか炊きってありますが、こちらで作ったらヨーグルトがまろやかでおいしそう。もしくはチキンとか煮ても和風のタンドリーみたいにならないかなって想像してます🤤

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +8

      ありがとうございます💛✨💕
      Instagramのストーリーズで紹介したのですがこの漬け床で鶏肉や魚を漬けても美味しいですよ〜🥰
      (私が使ったのは新しい漬け床です)

    • @yyymmm6219
      @yyymmm6219 Месяц назад +4

      ありがとうございます😊それは美味しそうですね!是非試してみます。漬けた後の漬け床を何かに使えないかな〜?と思ってでしたが、肉や魚漬けるなら新しい漬け床がいいですね!

  • @sanpoya-sato
    @sanpoya-sato Месяц назад +6

    お味噌と酒粕でできるんですね✨お店で長いものお漬物を買ってすごくおいしかったので、家でも作りたいと思っていました。やってみます

  • @くそわろた-s5w
    @くそわろた-s5w Месяц назад +8

    天才ですね!ありがとうございます。作ります❤

  • @asamy2024
    @asamy2024 24 дня назад +3

    🎉美味そう❤やってみます❤ありがとう❤😊

  • @ガルシア
    @ガルシア Месяц назад +10

    漬物手作りにしたいです事ね素敵ね!!!

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      是非お試しください〜🥰💛✨

  • @ちゃ-e2q
    @ちゃ-e2q 27 дней назад +4

    作りました メチャうま!
    味噌(麦味噌) チューブに入った酒粕(白瀧酒造さんの) ヨーグルト 昆布茶で
    塩は使ってません 塩入れるの忘れた
    マジうまでした
    市販はもう買わないと思う
    なんか市販のって美味しいって思わないんですよね
    教えてくれてありがとうございます🙇‍♀️👍😆🤲🤗

  • @まりもん-q1s
    @まりもん-q1s Месяц назад +5

    今酒粕にハマっていて発見しました‼️ぬか漬け興味あるのですが冷蔵庫の場所とるし、毎日かき混ぜるのが億劫で💦これなら気軽にできるので最高👍早速漬けました‼️食べるの楽しみです😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      確かに冷蔵庫の場所も取らずに簡単に出来ますよね〜😆🌟🧡

  • @twinray_2222
    @twinray_2222 Месяц назад +2

    たくあんを漬けるために大根を買ってきたのですが、半分をこの漬物レシピで作ってみたいと思います!
    キョンキョン(小泉今日子さん)とミポリン(中山美穂さん)を足して2で割ったような美しい女性ですね👍

  • @taro19780312
    @taro19780312 Месяц назад +19

    いつも季節に合わせてる元気ママのエプロンと衣装や料理とのコーディネートは、とても素敵でリスペクトしちゃう🥰

  • @ちゃんクミン
    @ちゃんクミン 28 дней назад +1

    今日作ったので明日が楽しみです😊つけ終わった種を何かに有効利用出来たら尚いいですね。

  • @amoteel5227
    @amoteel5227 Месяц назад +1

    これほんとに美味しいです
    ありがとうございます

  • @ぼん-m1o
    @ぼん-m1o Месяц назад +3

    最近忙しくて自炊自体さぼっていたのですが、このお漬物を作って一回自分を整えたいと思います。
    簡単レシピありがたい!これからも応援しています!

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      ありがとうございます💛✨💕

  • @TY-st4er
    @TY-st4er Месяц назад +7

    やってみたくなるやつだ

  • @co7wc
    @co7wc Месяц назад +4

    天才 一緒にいれるだけなのに。。そういうの思いつかなかった。。

  • @unimoco6559
    @unimoco6559 Месяц назад +5

    簡単そう美味しそう作ってみたくなりました
    今日早速作ってみます❤

  • @natuzora-l5f
    @natuzora-l5f Месяц назад +15

    昆布茶あれだけでいいんですね❤やってみます

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +5

      味見しながらどんどん自分好みに作れるようになりますよ〜🥰🥰🥰

  • @kotodama999
    @kotodama999 Месяц назад +1

    塩昆布でもいけるかなぁ これは作りたいです。美味しい予感がします

  • @TS-kl4ut
    @TS-kl4ut Месяц назад +1

    きゅうりのぬか漬けだけだったので、他の野菜でコレやってみよ。ありがとー

  • @anna-ss2gp
    @anna-ss2gp 28 дней назад +4

    爪が短くて清潔感あって最後まで安心して拝見しました❤ 最近こんな動画が少なくてゲンナリしてました。美味しそう♪

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Месяц назад +8

    すごく美味しそうです。ありがとうございました。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      ぜひ作ってみてくださいね〜!😋

  • @由紀神谷-u5s
    @由紀神谷-u5s Месяц назад +4

    とても人柄が良くて素晴らしい。心も身体も顔もおきれいです。どうもありがとうございました。見ていて癒されました。😊😅😮😢🎉😂❤

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      うう、ありがとうございます😭🥹💛✨💕

    • @由紀神谷-u5s
      @由紀神谷-u5s Месяц назад

      @genkimama うう、どういたしまして、
      🙌🤞🤲👍♥️

  • @なつ-p3v
    @なつ-p3v 25 дней назад

    最近自分でぬか漬けとか自家製ヨーグルト始めたけど漬物の他のバリエーションも試してみたかったので今日やってみます。

    • @genkimama
      @genkimama  23 дня назад

      ぜひ作ってみてください〜🥰

  • @tukimisan554
    @tukimisan554 Месяц назад +2

    つくりたくなりました。😊ありがとうございます。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      ぜひ作ってみてください〜😊

  • @nagoya-pk1gn
    @nagoya-pk1gn Месяц назад +2

    元気になりそうですね。🥰作ってみますね😃❤
    ありがとう😆💕✨ございます🙏

  • @kaedesai9841
    @kaedesai9841 Месяц назад +9

    素敵なレシピありがとうございます!やってみます✨
    唐辛子にアレルギーがあり、糠漬けも危ないのでこの方法なら安心です🙏

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      是非お試しください〜🥰💛✨

  • @バイクで旅する男子竜也さん

    おにぎり大好き。

  • @nara3178
    @nara3178 Месяц назад +2

    なるほど、ぜひやってみます❤
    しかーし、今、お野菜が全般的に高いのです
    お手頃な野菜を探してチャレンジしてみますね

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      お野菜高いですよねー!お買い得な野菜を見つけたらぜひ作ってみてください😊

  • @シャイニングスター-x2v
    @シャイニングスター-x2v Месяц назад +3

    簡単なので、作ってみます。
    ありがとうございます❤

  • @ラズちゃん-n7k
    @ラズちゃん-n7k Месяц назад +9

    早速、、作って😋みます✌️

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

  • @Kはる-r3o
    @Kはる-r3o Месяц назад +2

    今回は昆布を入れて、きゅうりを漬けました。とても美味しかったです😊
    次回は人参を漬けたいと思います♪

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      人参も美味しいですよね〜🥕ぜひ色々試してみてください〜😊💕🌟

  • @佐織川村-b4r
    @佐織川村-b4r Месяц назад +15

    さすが元気ママ😆早く教えて〜❤絶対やってみます。発酵食品3つでお漬物って最高ですね。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      これ最高に美味しいで〜す👍👍🥰

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 10 дней назад +1

    肌の美白は発酵乳酸菌なのですね☆🎉いろんな野菜が美味しくなりました☆

  • @塚越節子
    @塚越節子 Месяц назад +10

    ヨーグルト!
    考えたこともなかったです👀
    おにぎりと漬物、もうこれだけでおかずは要らないですね😆
    早速作ってみたいです😊
    晩ごはん食べたばかりなのにもう、お腹空いてきました😱

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +5

      ヨーグルト入れると柔らかくなって漬けやすくなるし、まろやかでさらに美味しくなるんですよ〜😋💛🥒🥰🥰

  • @肇鈴木-f3p
    @肇鈴木-f3p Месяц назад +16

    楽しく観ています 😊 長芋は大好きで 😍😋 おにぎり🍙 が超、美味しそう 😋

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +6

      私、何よりもおにぎり大好きなんです〜🍙
      お漬け物と最強コンビですよね〜🥰👍👍

  • @MimosaIkebana
    @MimosaIkebana Месяц назад

    これは本当に美味しいでしょうね。この材料につければ絶対抜群ですね。 ヨーグルトを入れるのは菅bが得なかったですが緩めるのにもいいですよね。 ぱりぱり美味しいですね! 発酵食品大好きです。食事の時に工夫して料理をしかも簡単にある材料で料理をして私も日本人で良かったとしみじみといつも思っています。ちなみに私はヨーロッパ在住ですので特に美味しく嬉しい日本食です。

  • @元子-t3b
    @元子-t3b Месяц назад +9

    良いアイデア 今日もありがとうございます!
    昨日 ずっと息子さん出演の動画観てました。息子さん達お元気ですか?

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +7

      ありがとうございます💛✨💕息子たちも元気ですよ〜😆😆😆

  • @大百科コロ助
    @大百科コロ助 Месяц назад +10

    もう、元気ママさん大好き😊
    美味しそうでお手軽な漬物!さっそくやってみます😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      わーい😆😆ありがとうございます😘😘😘是非作ってみてくださいね〜🥰🌟💛

  • @山梨蓮実
    @山梨蓮実 Месяц назад +3

    つけ物が何より好き❤️
    必ず冷蔵庫に入ってます。
    ただ市販品なので塩分や添加物が気になります。
    これなら安心で私でも作れそう😊
    ありがとうございます

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      安心安全な美味しいお漬物、ぜひ作ってみてくださいね〜🥰

  • @おりがみれい
    @おりがみれい 23 дня назад

    漬け物大好き💕
    流石ですねー

    • @genkimama
      @genkimama  22 дня назад

      漬物美味しいですよね〜🧡😆💛

  • @arigatou-pc8rq
    @arigatou-pc8rq Месяц назад +1

    お味噌酒粕、冷蔵庫にあるので、直ぐに漬けられますね。私は今は日の菜をベランダに干してます。甘酢漬けにします👍

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      ぜひ作ってみてください〜😊🌟💛

  • @まさみ-u8s
    @まさみ-u8s Месяц назад +8

    いつも楽しく拝見しています😊
    スピリチュアルカウンセラーの
    江原啓之さんが、今も見ているとおっしゃっていました。
    白菜や、大根のレシピがとても参考になったと😊
    次は出来ればニラを使ったレシピを
    教えて頂きたいとおっしゃっておりました😊
    これからも応援しています😊😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +6

      白菜や大根レシピ、見てくださり嬉しいです〜😊😊 ニラも畑にたくさん!今日も食べました(ニラ卵)また動画でもご紹介できればと思います〜🥰

  • @Sukinahitotoeienni
    @Sukinahitotoeienni Месяц назад +1

    素晴らしい😊です

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад

      ありがとうございます🧡😊

  • @潤子日向
    @潤子日向 Месяц назад +3

    あんまり 細かくない 対応が なんかすごく 親しみやすくて 好きです 
    後で買い物に行って 今日仕込みます
    ありがとうございます
    美人ですね
    家族の方幸せね
    勝手に 思ったのですが
    農学部卒 管理栄養士さんかと 想像しちゃいました 
    まとめ方が凄く上手い。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      ありがとうございます💛✨もともと看護師で、食と体のことを若い頃から勉強してました〜🥰🥰🥰

  • @野村東吉
    @野村東吉 Месяц назад +1

    きれいな人やなあ

  • @みゆき渡部-y1d
    @みゆき渡部-y1d Месяц назад +3

    手軽に漬かるのでやってみます ありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      是非お試しください〜🥰💛✨

  • @kanako.23OK45
    @kanako.23OK45 Месяц назад +6

    おつけものにも、ヨーグルト?!これは、お得ですね!

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      是非お試しください〜🥰💛✨

    • @kanako.23OK45
      @kanako.23OK45 Месяц назад

      @genkimama もちろん!

  • @xChelsea
    @xChelsea Месяц назад +8

    漬物好きなので勉強になります😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +3

      ありがとうございます💛✨💕

  • @iam1572
    @iam1572 20 дней назад +1

    にんじんで作りました!おいしかったです❤

  • @taro19780312
    @taro19780312 Месяц назад +25

    知らなかった~、漬け物って、こんなに簡単に作れるんだね😂 ぜんぜんノーマーク(笑) 色んな野菜で試してみたいなぁ🤤

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +4

      季節のお野菜で色々試してみてください〜🥬🥕🥰

  • @宮島和美-f4z
    @宮島和美-f4z Месяц назад +1

    やってみます❤

  • @hiyousawan6969
    @hiyousawan6969 Месяц назад +6

    やりたーーーい!!やる!是非やる!!美味しそうーー!元気ママのお漬物を食べたカリッカリッ✨の音!たまらん!!

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +3

      わーい😆😆嬉しいです〜🥰🧡
      おにぎりと美味しいお漬物があればホント幸せ〜💛🧡💛

    • @hiyousawan6969
      @hiyousawan6969 Месяц назад +1

      @@genkimama ご返信ありがとうございます💕✨✨はい!!元気ママのおにぎり🍙むちゃくちゃ旨そうです!!!🤤

  • @皆川みこ
    @皆川みこ 22 дня назад +2

    😊😊😂❤こんなに美味しくて、健やかに、元気で幸せになれるレシピや、生き方を指南してくださり、凄く有り難いです🍀🍀
     元気ママさんの、心根の温かさや優しさが伝わってくるなぁ~(*´▽`)🏵️🌼
    感謝、感謝です!
    まさに、黄金レシピですね✨🌟(*⌒∇⌒*)
    有難うございます~✴️

    • @genkimama
      @genkimama  20 дней назад +1

      ありがとうございます💛✨💕嬉しいです🥰🥰🥰

  • @むーみん-g6c
    @むーみん-g6c Месяц назад +8

    限られた時間の中で毎日の事だからこそ、タッパーに調味料をセットしておくようなちょっとした工夫を知れたり、こうゆう一品が、知れてうれしいです。
    めちゃくちゃ、おいしそう❤❤
    画面のこちらまで、おいしさ伝わってきました~✨
    食べたい~🎉やってみます

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +4

      味噌と酒粕を一緒に入れるのなかなかいいでしょ〜?(自慢気〜😆😆)
      作ってくださると嬉しいです〜🧡🧡🧡

  • @roku6675
    @roku6675 Месяц назад +2

    うわ 懐かしい
    一人暮らし始めた頃
    よ〜く 作ってたな〜
    簡単にできる
    糠漬け味の野菜たち
    また漬けてみますね。

  • @user-cr4dy7gi2x
    @user-cr4dy7gi2x Месяц назад +1

    とてもおいしいお漬物ができました。ありがとうございます。このお漬物を使ったアレンジレシピってありますか?それか、残った漬物汁の活用法があれば教えてください。使わない方がいいのかどうなのか、、もったいない気もしています。

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      ありがとうございます💛✨💕
      2回くらいなら使えます!その場合は野菜を薄く切り、少々お塩を足しても良いかと思います😊

    • @user-cr4dy7gi2x
      @user-cr4dy7gi2x Месяц назад

      @@genkimamaお忙しい中、ご返答 ありがとうございました🙏

  • @Queenxx1111
    @Queenxx1111 Месяц назад +3

    市販の漬物には、ほとんど防腐剤が入ってるから、今度作ってみようと思います。

  • @pontarou01
    @pontarou01 Месяц назад +1

    糠漬は面倒くさいから、この方法なら私でもできそう。
    味噌と酒粕なら、漬けたあとは味噌汁に出来ますか?

  • @Happy-je4xw
    @Happy-je4xw Месяц назад

    美味しそうです😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      ありがとうございます💛✨💕

  • @JUN-dn2pr
    @JUN-dn2pr Месяц назад +6

    ママさん
    漬け物は大好きですぬか漬けにはこんにゃくや長芋が合います、とても為になる動画ありがとうございました❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +3

      こんにゃくですか!初めて聞きました🌟🌟私も色々試してみたいです〜🥰

    • @JUN-dn2pr
      @JUN-dn2pr Месяц назад +1

      @genkimama さん
      試してください美味しいですよ!👍

    • @JUN-dn2pr
      @JUN-dn2pr Месяц назад +1

      @genkimama さん
      特典動画の見方がわからずに見れません。また、見てみますね。

  • @まみちゃん-x5y
    @まみちゃん-x5y Месяц назад +9

    ママさん、こんばんは🌌
    酒粕!佐賀県で造り酒屋をしている親戚から毎年送られてくるので、冷凍庫に常備しています!早速作ります💪
    動画で使われていたのは麦味噌ですか?最近小松菜の浅漬けにはまっているので、葉物野菜でも作ってみます😊

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +2

      佐賀の酒屋さんの酒粕いいですね〜😍💕
      ぜひ美味しい漬け物作ってください🧡
      使ってるお味噌は熊本の麦味噌です〜🧡🧡🧡

    • @まみちゃん-x5y
      @まみちゃん-x5y Месяц назад +1

      @@genkimama ご返信、ありがとうございます✨近くのお店で販売している「熊本の麦味噌」と、佐賀唐津の酒粕で漬物作ります🙌

  • @momoha0315
    @momoha0315 4 дня назад

    余っていたキュウリ1本 お試しでやってみたら最高‼️👏👏🙌めっちゃ美味しかったです。「何これ!」って叫びました😆今日は余っている長芋でやってみますね。野菜たっぷりの元気スープとかも作っていますよ。いつもありがとうございます🙇

  • @nepi-sp7fj
    @nepi-sp7fj Месяц назад +4

    今お漬物仕込みました😊🥒明日が楽しみです〜❤️どんな味になるかなꉂ🤭︎‪💕

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +4

      わーい😆😆明日が楽しみですね〜💛🧡感想お待ちしてます〜🥰🥰🥰

    • @nepi-sp7fj
      @nepi-sp7fj Месяц назад +1

      @@genkimama1日漬けました、しっかりと漬かっていて美味しく出来ました🙌🏻💕私が作ったとは思えないです😂 ストーリーを見たので残りでお肉も漬けてみました🥰 色んな食材で最後まで使えるのが最高ですね🎶 お味噌も変えてみたくなりました〜!

  • @maromaro123
    @maromaro123 Месяц назад +1

    最後、残った材料(味噌と酒粕とヨーグルトの薄まった物)はどうされてますか?

  • @柏紫陽花
    @柏紫陽花 Месяц назад +1

    とても美味しそうなお漬物が出来そうですね!酒粕のアルコール分はどうなりますか?小さな子供が食べるのには大丈夫でしょうか?

    • @genkimama
      @genkimama  Месяц назад +1

      酒粕にはアルコール分が含まれるので、
      お子様には酒粕抜きで作っても美味しいですよ〜😊

    • @柏紫陽花
      @柏紫陽花 Месяц назад +1

      ありがとうございます。酒粕抜きと、2種類作って楽しみます💕大根も寒さが増すにつれ美味しくなってきますね〜

  • @黒柳柴子
    @黒柳柴子 Месяц назад

    味醂の酒粕(こぼれ梅)でもいいかな