Если принимать во внимание конструкцию рожка ( он плоский и поверхность сит и зараная камера параллельны) - вода через него должна проходить по всей площади порции кофе. В Автоматах - наклонная камера с отверстием входа воды 2-3мм и выход - 2-3мм. Вода прошла бы насквозь "таблетки кофе" по кратчайшему пути - и мы бы получили кофе сваренное по пути этой воды - те 3мм на 8-10мм(допустим толщина таблетки). А Пружинка отжимает шарик когда вода наполнила всю таблетку и создала давление в камере
Пожалуйста. Скорее всего тоже 9 бар будет. Нивону/Юру/Мелитту/Милле выпускает один завод - в их умении создавать Кофемашины для ценителей вкуса Кофе я не сомневаюсь. Эти аппараты всегда выделялись качественным кофе.
Для прикладу Saeco Incanto DeLux. Уже з заводу має регулятор протоку. Думаю у вас такі мали б проходити ремонт/обслуговуваня. Розберіть покажіть як там все зроблено, будь-ласка
Доброго. Цьому відео роки вже 3. Інканто Делюкс вже нічого не вартує - такі кавоварки точно не треба купувати - тож і розбирати застарілу конструкцію - марна трата часу.
Зггоден, модель стара,та при цьому це ще апарт розробки чисто Saeco, з притаманною їм надійністю. Пізніше Philips почав модернізації, і на мій погляд не в кращу сторону.
@@AVTOMISTO-uj5qt Ось тут - згоден. Єдине - ще Експрелія/Кселсіс ще розробка Саеко. Випускаються досі як Гаджия Кадорна на Гаджия Академія. От такі з задоволенням (як попадуться) - поразбираю ))). Хоча, в тему відео - Крема-клапани в кавоварках автоматичних - варять на 10-11 бар, на Делонгі 12. Це просто відчуття, та ,думаю, не помиляюся
Цікаво, але в ідеалі якщо я правильно уявляю процес естракції 9 бар повинно бути від початку до кінця, а так виходить спочатку кофе заварюється при низькому тиску, а лише під кінець доходить до 9 бар.
Взагалі - останні дослідження показують , що краще вариться при 7.5-8барах (більш яскравий смак). 9бар - то класичний тиск Еспрессо (для міцної кави) - це правило створили десь 60-70років назад. (2) Та Вієнна це стара автоматична кавоварка першого покоління - вона варить «приблизно якось» - тож цілились к 9бар - вийшло більш «сучасно». Але виробник того не бажав )))
Олег, спасибо за ролик, очень интересно. Смотрел многие ваши ролики.
Пожалуйста. Стараюсь разобраться в кофеаппаратах что, как и почему)))
Дуже цiкавий експеримент,перший на ютьюб! Саеко-сила!
Дякую. Конструкцію машин Саеко виходить робили майстри кави - все налагодили для найкращого смаку кави
Спасибо, было интересно
Пожалуйста. Супер что понравилось)))
Приветствую, как пульсации от вибропомпы на манометре Вы сглаживаете ? У меня стрелка дергается.
Добрый. Манометр масляный - как раз масло за стеклом, где движется стрелка, дрожь и гасит.
А почему тогда на профессиональных машинах нет пружинки?),если она регулирует давление...
Можно опыт без пружинки?)
Если принимать во внимание конструкцию рожка ( он плоский и поверхность сит и зараная камера параллельны) - вода через него должна проходить по всей площади порции кофе. В Автоматах - наклонная камера с отверстием входа воды 2-3мм и выход - 2-3мм. Вода прошла бы насквозь "таблетки кофе" по кратчайшему пути - и мы бы получили кофе сваренное по пути этой воды - те 3мм на 8-10мм(допустим толщина таблетки). А Пружинка отжимает шарик когда вода наполнила всю таблетку и создала давление в камере
Спасибо! А какое давление в Нивоне 820 ?
Пожалуйста. Скорее всего тоже 9 бар будет. Нивону/Юру/Мелитту/Милле выпускает один завод - в их умении создавать Кофемашины для ценителей вкуса Кофе я не сомневаюсь. Эти аппараты всегда выделялись качественным кофе.
Для прикладу Saeco Incanto DeLux. Уже з заводу має регулятор протоку. Думаю у вас такі мали б проходити ремонт/обслуговуваня.
Розберіть покажіть як там все зроблено, будь-ласка
Доброго. Цьому відео роки вже 3. Інканто Делюкс вже нічого не вартує - такі кавоварки точно не треба купувати - тож і розбирати застарілу конструкцію - марна трата часу.
Зггоден, модель стара,та при цьому це ще апарт розробки чисто Saeco, з притаманною їм надійністю. Пізніше Philips почав модернізації, і на мій погляд не в кращу сторону.
@@AVTOMISTO-uj5qt Ось тут - згоден. Єдине - ще Експрелія/Кселсіс ще розробка Саеко. Випускаються досі як Гаджия Кадорна на Гаджия Академія. От такі з задоволенням (як попадуться) - поразбираю ))). Хоча, в тему відео - Крема-клапани в кавоварках автоматичних - варять на 10-11 бар, на Делонгі 12. Це просто відчуття, та ,думаю, не помиляюся
Цікаво, але в ідеалі якщо я правильно уявляю процес естракції 9 бар повинно бути від початку до кінця, а так виходить спочатку кофе заварюється при низькому тиску, а лише під кінець доходить до 9 бар.
Взагалі - останні дослідження показують , що краще вариться при 7.5-8барах (більш яскравий смак). 9бар - то класичний тиск Еспрессо (для міцної кави) - це правило створили десь 60-70років назад. (2) Та Вієнна це стара автоматична кавоварка першого покоління - вона варить «приблизно якось» - тож цілились к 9бар - вийшло більш «сучасно». Але виробник того не бажав )))