РЕАКЦИЯ КОРЕЙЦА НА МОРКОВЬ ЧА - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОТ КОРЕЯНКИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 мар 2021
  • Морковь по-корейский есть только в бывшем СССР. В Корее о ней не слыхивали.
    И кажется не готовы признать корейским блюдом.
    Готовим морковь по-корейски для корейца, который никогда ее не пробовал.
    Посмотрим на реакцию!
    Самый простой рецепт от моей подруги - советской кореянки.
    ♥МОЙ Instagram: @korea_blog
    Сейчас Корея в сторис!
    / korea_blog
    ► НАША ГРУППА ИЗУЧЕНИЯ КОРЕЙСКОГО ЯЗЫКА
    • УЧИТЕ КОРЕЙСКИЙ ВМЕСТЕ...
    ♦Группа ВКонтакте:
    Jane Rog - Корея и Путешествия
    club130141350
    ♦Яндекс.ДЗЕН
    zen.yandex.ru/korea_blog
    ♦Страница в Facebook
    / janerogblog
    ► Подписывайтесь на мой канал JANE ROG :
    Жизнь в Корее и не только...
    / janerogkoreablog
    #корейская_еда #корейская_морковка #морковь_по-корейски #корейская_кухня #корейский #Южная_Корея #Korea #janerog_болталки #janerog #ЖеняРог
    #janerog_vlog #janerog_lifelog #korea_vlog #vlog
    #женярог_влог

Комментарии • 760

  • @Olga76Dohnova
    @Olga76Dohnova 3 года назад +191

    Тегю с такой прической так повзрослел,был как молодой человек,а теперь солидный.

    • @SCANDAAAL_
      @SCANDAAAL_ 3 года назад +2

      Тэгю*

    • @svetlana_spitz
      @svetlana_spitz 3 года назад +15

      Мне тоже так показалось, прошлая причёска его молодила, а нынешняя взрослит. 😏

    • @user-BrandMaker
      @user-BrandMaker 3 года назад +11

      Я его сначала и не угадала. Думала к ним в гости кто то пришёл)))) вообще как будто и не Тегю.

    • @user-ng4pf1tj1g
      @user-ng4pf1tj1g 3 года назад +6

      Очень идёт ему причёска, я любуюсь Тегю... прям красавчик- красавчик.

    • @user-bz5wr5sb3l
      @user-bz5wr5sb3l 3 года назад +2

      На Ким Чен Ира похож с таким причесоном 😂😂😂😂

  • @nick_grim
    @nick_grim 3 года назад +72

    не знаю как Тэгю, но мне понравилось как Ханна прониклась нашим советским салатом. пришла такая сразу с прибором и осталась до конца дегустации :)

  • @user-he1sz3nw9o
    @user-he1sz3nw9o 3 года назад +287

    Самые вкусные корейские салаты в Таразе. Даже в Алматы не то, сладковатые какие-то. А вот в Таразе корейцы прямо мастера. Сколько видов делают, просто головокружение, и все вкусное. Еще в советское время, во время моего детства сидела у нас на центральной улице бабушка кореянка с тазиком салата и продавала. Аромат стоял по всей улице и даже доносится до 4 этажа нашего дома под которым и сидела эта женщина. Вместе с салатом кореянка продавала узбекские лепешки. Делалось это так - на лепёшку клали порцию салата, берёшь и уносишь домой. И вот этот союз узбекской лепешки и корейского салата был упоительно прекрасным, восхитительным

    • @user-bo3dh2zh5s
      @user-bo3dh2zh5s 3 года назад +34

      какое прекрасное воспоминание😍

    • @eleonorache832
      @eleonorache832 3 года назад +19

      в Таразе все вкуснее и овощи. и фрукты. и мясо !!

    • @user-he1sz3nw9o
      @user-he1sz3nw9o 3 года назад +7

      @@user-bo3dh2zh5s рахмет 🙂

    • @user-he1sz3nw9o
      @user-he1sz3nw9o 3 года назад +19

      @@eleonorache832 а я о чем!☺️☺️☺️ когда узбекам из Узбекистана говорю, что самый вкусный плов Таразские узбеки готовят, не верят. Чудаки 😁😁😁

    • @user-id5oy3yg8y
      @user-id5oy3yg8y 3 года назад +22

      Очень любила ходить на Зелёный базар. Корейская морковка там была очень вкусная. Мы ее называли чамча. И ещё покупала морковь с баклажанами и хе. Вкуснятина. А горячие манты, посыпанные, красным перцем - это было нечто!

  • @alser4986
    @alser4986 3 года назад +78

    У нас это тоже основная закуска к водочке😄!Молодец Тегю ,наш человек!у нас этот салат ещё с пловом едят.,в бутерброд ,в лепёшки закладываем,с шашлыками,бешпармаком.Казахстан🖐

    • @user-ov2yd4dx9u
      @user-ov2yd4dx9u 3 года назад +4

      А сколько мясных салатов, где в составе морковь по-корейски! Это уже стало классикой.

  • @user-gd6ep7tv8k
    @user-gd6ep7tv8k 3 года назад +223

    Конечно весело было посмотреть реакцию Тегю на морковь чу. Но, во время ролика , мне подумалось, о другом. Есть северные корейцы, с их нелёгкой судьбой, есть южные... А есть рускоговорящие корейцы, с почти столетней историей своей далеееко не простой жизни, культуры и традиций. Если бы нашёлся человек, который снял бы фильм про жизнь с "русскими" корнями. В том числе и со своей кухней, которую старики адоптировали под продукты которые были на территории бывшего СССР. А ведь это и Сибирь и Узбекистан и Поволжье.... Легендарный получился бы фильм. Иногда короткий ролик Жени, может навести на долгое размышление, спасибо Женя!

    • @user-rj3tv4qo7i
      @user-rj3tv4qo7i 3 года назад +8

      Наверняка морковь по-корейски Пошла с тех пор Тоска по Родине !!!

    • @seainshadow
      @seainshadow 3 года назад +18

      Мне кажется, такой фильм должны делать в связке востоковеды и историки. Ведь миграция корейцев "на север" началась ещё в конце XVII века, в царские времена. Наши особо переселению не препятствовали, были даже "региональные программы поддержки" переселенцам, а вот корейские власти могли и секир-башка за такое организовать. Хотя, для честности, потом и наши "исполнять" начали. Особенно истории со шпионажем в пользу Японии, местами нитками белыми шитые.
      Сейчас, как я понимаю, Южная Корея пробует идти по пути Израиля: вроде как корё сарам почти "наши", но кровь свежая. В Ростовской области, где большая корейская диаспора сформировалась, запущена масштабная программа по мягкой репатриации (сначала на учёбу, потом насовсем). Но, поскольку ростовские корейцы уже местами не корейцы, а кор-мяне и ар-мейцы, желающих не очень много.
      Не знаю, насколько актуальна и интересна тема "русских корейцев" в самой Республике Корея, но раз даже по ТВ про морковку говорят, значит всплывает. Обзор по верхам даст и Википедия. Хочется поглубже копнуть. Но исторические документы, письма, архивы, реестры, просто так человеку с улицы не дадут.

    • @user-qi5ch1qh9d
      @user-qi5ch1qh9d 3 года назад +12

      Есть такие фильмы. В свое время снимали и в Казахстане, и в Узбекистане и на Сахалине. Только были они не в широком прокате, т.к. снимались по заказу советской корейской диаспоры. В основном, уже в горбачевские времена, когда о многих вещах, в том числе о сталинских репрессиях, стали говорить открыто. Я ходила на эти просмотры.

    • @gennadiypak2895
      @gennadiypak2895 3 года назад +17

      @@seainshadow согласен на 100%, российские корейцы, а потом,,советские", это уже отдельный народ, даже язык, который сохранился ещё где-то, это язык 18-19 веков, и 100%обрусевшие, от России до республик средней Азии, и те первые поданные Российской империи принимали крещение не только осознанно и с прагматической целью, крещенные корейцы, наделялись земельным наделами, у нас в семье сохранился бабушкин российский паспорт царского образца, штемпелеванный уже советской властью, а мой дед, Пак Яков Михайлович, которого я видел только на двух сохранившихся фотографиях одну 1912г и другой, где он на в действующей армии в галиции в 1915г, на первой мировой в офицерском чине,

    • @krujevo
      @krujevo 3 года назад +7

      Есть и фильмы, и просто ролики на ютубе, где корейцы рассказывают о жизни в советские времена, о переселении. Натыкалась, смотрела. Очень запомнилось, как корейцы рассказывали о переселении, что выгнали их с насиженных мест весной, не успели урожай собрать. Что поезда во время пути под откос пускали, а рельсы взрывали, из-за чего добирались очень долго, еды в пути не хватало и из-за этого в том числе, её и так не было. Гибли люди, и отнюдь не из-за злобных коммунистов. Кто мог поезда пускать под откос? Те самые "невинные" враги народа, которых и ловили. Война это была, самая настоящая. Страшные времена.

  • @svetakbr07
    @svetakbr07 3 года назад +30

    Живу в России, на Кавказе. Такую морковку готовлю всю жизнь, научила подруга кореянка (тоже из России🤗). У меня любят такую морковку вся семья, и дети и взрослые👍👍👍

    • @serserspb
      @serserspb 2 года назад +1

      У нас почти в каждом магазине такая морковка уже не один десяток лет. Никто сам не делает, но на праздничном столе морковка такая совсем не редкость. Да, на закусочку просто и сердито.

  • @user-ry1ip3vl9e
    @user-ry1ip3vl9e 3 года назад +19

    Тэгю моложе и стройнее стал выглядеть с этой причëской !
    Оставляем так !!!

  • @shikabook3337
    @shikabook3337 3 года назад +235

    У Тэгю новая причёска 💇? Непривычно. Но ему идёт)) на актёра из дорамы похож)))

    • @tuxewq7767
      @tuxewq7767 3 года назад

      актеры там не ходят с такой прической.)

    • @shikabook3337
      @shikabook3337 3 года назад +11

      @@tuxewq7767 мы с вами видимо разные дорамы смотрим🤷‍♀️😁

    • @tuxewq7767
      @tuxewq7767 3 года назад

      @@shikabook3337 видимо.)

    • @SCANDAAAL_
      @SCANDAAAL_ 3 года назад +3

      @@shikabook3337 дорамы и реал - разные вещи.

    • @user-yu8hg2cj3k
      @user-yu8hg2cj3k 3 года назад +4

      Так взрослее выглядит, ему идёт)

  • @_PLANETA_ZEMLYA
    @_PLANETA_ZEMLYA 3 года назад +64

    Может для кого-то показаться странным, но в жизни я люблю 3 "вещи":
    1. Как сушится бельё (подувая лёгким ветерком)👕
    2. Как стучит дождь по крыше🌧️
    3. И как с аппетитом люди кушают🍜 😉👍
    Спасибо за видео 💓🌺🌿

    • @user-rj3tv4qo7i
      @user-rj3tv4qo7i 3 года назад +3

      А я ещё люблю когда наводят порядок

    • @_PLANETA_ZEMLYA
      @_PLANETA_ZEMLYA 3 года назад

      @@user-rj3tv4qo7i 🙂🌹💗

    • @user-qv4sq9le6m
      @user-qv4sq9le6m 3 года назад +1

      @@user-rj3tv4qo7i я тоже люблю... особенно если в моей квартире 🤣 как говорила моя бабушка "чистота чужими руками"...да, да! Это именно про меня...

    • @marinaveselovskaya4505
      @marinaveselovskaya4505 3 года назад +1

      @@user-rj3tv4qo7i а я когда складывают вещи в квадратики и прямоугольнички:)

    • @user-pp5er8sm3h
      @user-pp5er8sm3h 2 года назад

      Класс.

  • @alexkim7253
    @alexkim7253 3 года назад +28

    Эх Лена, Лена что же ты за кореянка.)) чашку моркови не можешь нашинковать 😉
    Чашку надо диаметром меньше чтобы шинковка полностью ложилась сверху и один конец надо упереть в стену. Так намного легче и быстрее получится.
    В своё время по 25 - 100 кг в день шинковал 🤦‍♂️😀
    А Тэгю волокёт как закуска 👍 ))
    Алма-Ата 🇰🇿

    • @martayard5415
      @martayard5415 3 года назад +1

      У Тэгю очень красивая, новая стрижка. Ему здорово идет, гораздо лучше, чем со старой, типа под горшок. Про корейскую морковку: у нас на базаре просто ряды с корейскими яствами. Но так, как они все очень острые, есть их я не в силах. Раньше, обычно, если на столе было подобное угощение, вылавливала одну длинную нить и отщипывала по крошечному кусочку.

  • @user-yb7bx5kv6v
    @user-yb7bx5kv6v 3 года назад +101

    А как же кориандр?!!! Без кориандра морковка не та, меня учил кореец из Узбекистана. В натертой и маринованной в соли моркови, в середине, делается лунка, в нее сыпем перец, кориандр и чеснок, и сверху высыпаем жаренный лук с маслом. Нужно это для дополнительной ароматизации масла и для того чтобы специи раскрыли свой аромат.
    Хотя да, рецептов много, но для меня этот оптимальный!

    • @user-lu3nf3vp3l
      @user-lu3nf3vp3l 2 года назад +3

      Спасибо

    • @OlygaGradolyga
      @OlygaGradolyga 2 года назад +10

      О! То же самое, как и нас учили наши друзья! 😁

    • @Earinae
      @Earinae 2 года назад +5

      Еще можно через сито масло наливать, чтоб без лука было

    • @elisam8670
      @elisam8670 2 года назад +4

      И не очень много кунжутного масла или семян кунжута поджаренных.

    • @user-nd6nj7bu1e
      @user-nd6nj7bu1e 2 года назад +1

      Меня вообще учили класть красный острый перец в масло - тогда он не такой жгучий и без уксуса, как мне объяснили, что уксус кладут только в ту морковь, которой торгуют на базаре.

  • @marijar5006
    @marijar5006 3 года назад +25

    Трепетно ждала, что же скажет истинный кореец ...Ура.. дал добро😀хотя бы к спиртному.. Лена славно с Женей😉потрудились, чтоб оправдать русско - корейскую морковку!

  • @elenaskalivci158
    @elenaskalivci158 3 года назад +67

    Мне кажется что хит етого видео не морковка по корейски а Тегю с новой стрижкой. Ему ОООчень идёт.

  • @Alicia_Alonso_
    @Alicia_Alonso_ 3 года назад +22

    Папа с дочкой сидят и кушают вместе, это очень мило :)) Женя, приятный и тёплый влог, Лена - молодец :)))

  • @user-poh73u2is8m
    @user-poh73u2is8m 3 года назад +10

    Женя! Идите на телевидение! У Вас потрясающая дикция и выражение при повествовании! Слушать очень приятно и уютно! Вы замечательная женщина!

    • @ah_tanya_tanya_tanechka238
      @ah_tanya_tanya_tanechka238 2 года назад

      Ахахахах...Там ее ждут,конечно..

    • @hozaingor9731
      @hozaingor9731 Год назад

      Привычка работать на виду/обзоре многих.

  • @user-cb6xd2nx2n
    @user-cb6xd2nx2n 3 года назад +35

    Красиво подстригся Тэгю, ему идет новая прическа!

  • @sangi1391
    @sangi1391 3 года назад +16

    Обожаю такую морковку, сама с удовольствием готовлю. Замечательно, что у нас на Камчатке есть корейские лавки с перца и и др. Привет Вашей замечательной семье!

  • @user-jq1zl4of5y
    @user-jq1zl4of5y 3 года назад +36

    Я так понимаю, что Тэгю понравилась наша морковка по корейски?)))
    Интересно, что бы сказали его родители или друзья, которые не являются объектами для экспериментов)))) в хорошем смысле слова...

  • @linakorn9718
    @linakorn9718 3 года назад +74

    Зачетная прическа у Тэгю!!! "НЕ мальчика ,но мужа..."

  • @elladorakallista3876
    @elladorakallista3876 3 года назад +18

    По зову сердца прям, выхожу и оп - Ваше видео😊 Я так полюбила вашу семью, уютно тут😊

  • @vrunish3411
    @vrunish3411 3 года назад +149

    Захотелось морковки по-корейски)

    • @SnusmumrikFlute
      @SnusmumrikFlute 3 года назад +3

      Я родом из Бишкека, там корейскую морковь делали без лука и с кориандром

    • @ellalana_
      @ellalana_ 3 года назад +1

      В 12м часу ночи 😆

    • @coolcool9860
      @coolcool9860 2 года назад

      @@SnusmumrikFlute лук пассируется в масле, тогда он даёт специфический привкус и сам не заметен, потому что размазывается при перемешивании.
      В плове тоже много лука! ☝️ - кто его там найдёт? 🤔

    • @SnusmumrikFlute
      @SnusmumrikFlute 2 года назад

      @@coolcool9860 нееет, мне нравится без лука, это вкус моего детства))) а полов без лука никак ))) там он очень даже нужен!

  • @user-ho4sj5kc3p
    @user-ho4sj5kc3p 3 года назад +54

    У Тэгю новая прическа-👍👍👍

    • @user-mh9mf1dg2m
      @user-mh9mf1dg2m 3 года назад +2

      Я его не узнала совершенно! 😆

  • @DIA22322
    @DIA22322 3 года назад +50

    А я с чем угодно люблю корейскую морковку: и с рисом, и с пюрешкой и даже с гречкой)))

    • @user-pl5by7cl1r
      @user-pl5by7cl1r 2 года назад +2

      Я пельмени только с корейской морковкой ем, без нее пельмени не вкусные. Один раз попробовала, вот мне захотелось смешать и поняла, что просто пельмени не то пальто.

    • @user-qh6qd4he5t
      @user-qh6qd4he5t 2 года назад

      @@user-pl5by7cl1r попробуйте с творогом. Мне нравиться).

    • @serserspb
      @serserspb 2 года назад

      С водочкой! ДА, и с коньячком возможно

    • @MarKos-23-62-
      @MarKos-23-62- 2 года назад

      А я так, как знаток Тэгю, не разбираюсь с чем можно есть эту морковку 🥕. Я её ем, когда она есть дома, когда на неё есть аппетит, ем с чем угодно, когда угодно, пока не съем!

  • @user-wc1vz7rg9j
    @user-wc1vz7rg9j 3 года назад +30

    Я раньше никогда не ела такую морковь.Однажды попробовала.Понравилось.У нас в Украине продается спец.приправа для корейской моркови.Есть острая и неострая.Делаю часто,но без лука.А сколько есть рецептов салатов с корейской морковью.И с пловом тоже нормально заходит

    • @bear2969
      @bear2969 3 года назад +12

      Я тоже без лука делаю. Не люблю. А специи заливаю каленым маслом, можно прям на морковке, чтоб посуду не пачкать лишнюю, только специи сыпать нужно в таком случае в одно место. Так аромат более насыщенный, а чеснок не такой резкий на вкус, как свежий.

    • @natalieniewiarowska894
      @natalieniewiarowska894 2 года назад +1

      А меня в свое время научила ростовская кореянка раскалить масло на сковороде и туда всыпать острый перец и через минутку снять с огня и вылить на морковь с чесноком. Я тоже делаю без лука, пробовала, но мне не понравилось.

  • @user-rr3tx3hi1o
    @user-rr3tx3hi1o 3 года назад +12

    Обожаю морковку эту. Мы делаем дома. Практически, как Лена. Только еще чуток молотого кориандра добавляем. Ела с детства - у нас полпоселка были корейцы в Узбекистане )) А вот наблюдаю, как это прижилось в России. Нуу, скажем, лет 20 или чуть больше. Лена - очень интересная личность ))

    • @vr-sx8uk
      @vr-sx8uk 3 года назад +2

      Да, свежемолотый кориандр добавляю тоже обязательно! Кстати,тоже родом из Узбекистана.

    • @andreylee3887
      @andreylee3887 3 года назад +3

      Вот про кориандр точно забыли( и для красоты ещё зелёную кинзу,,,, он же)

  • @elenaturz
    @elenaturz 3 года назад +10

    ❤️❤️🌹 Тэгю, так помолодел с новой прической. Очень к лицу. 👍 Красавчик.

    • @SCANDAAAL_
      @SCANDAAAL_ 3 года назад +1

      Тэгю так помолодел с новой причёской, очень к лицу. Красавчик. *

  • @user-br6rt8tk3o
    @user-br6rt8tk3o 3 года назад +13

    Блин, так морковки захотелось, на этой неделе приготовлю ❤️

  • @user-jk1dg5hv8j
    @user-jk1dg5hv8j 3 года назад +7

    После посолки, для улучшения вкуса сливают морковный сок, чтобы избавиться от горечи, которая происходит от каротина ( провитамин А). Далее уксус, черный перец, кориандр, сахар, чеснок, масло растительное. Сахалинские добавляют кунжут поджаренный. В Азии, добавляют зеленый кориандр. И еще в морковный салат добавляют мелко нарезанную горядину, поджаренную с луком, требуху, кальмар нарезанный тонко, можно рыбу ( сазан, горбуша,щука и т.д. ) Хе, маринованную на уксусе. Как-то так.
    Да, еще с рисовой кашей (паб), очень и очень даже, как и с хлебом пшеничным, и с лепешкой узбекской.

    • @natalyali4111
      @natalyali4111 3 года назад +1

      Если можно было я б к вашему комментарию добавила миллионы лайков. Всё правильно сказали. Правильный рецепт❤️👍ещё зелень в сезон👍 кинза или чеснок зелёный

    • @user-jk1dg5hv8j
      @user-jk1dg5hv8j 3 года назад

      @@natalyali4111 спасибо!

    • @natasharomanoff5665
      @natasharomanoff5665 3 года назад +2

      в морковном соке нет никакой горечи

    • @user-jk1dg5hv8j
      @user-jk1dg5hv8j 3 года назад

      @@natasharomanoff5665 читайте внимательно, для улучшения вкуса салата. Сок морковный ( где много каротина), в глубине своей имеет привкус горечи и он может подпортить всю гамму ощущения приятности.

  • @npbyr
    @npbyr 3 года назад +8

    Мой папа, родом из узбекистана, там было много корейцев, так что он именно так и готовит, очень вкусно, и с рисом, и с алкоголем, и с мясом, в общем со всем!!!

  • @milaborshenko6523
    @milaborshenko6523 3 года назад +9

    Женя, здравствуйте. Морковьчу обожаю😻 У нас в Приморье много местных корейцев, с детства нам все это знакомо и родное. Кстати, муж ваш сменил прическу, и вот только сейчас я увидела какой он красавчик у вас😁 Ну прям ему очень хорошо с этой стрижкой👍

  • @lubovmml9844
    @lubovmml9844 3 года назад +5

    Я ХОЧУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ПОЗДРАВИТЬ ДАВИДИКА!!! УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!! хоть с опозданием...

  • @konstantinson5387
    @konstantinson5387 3 года назад +8

    О реакции корейцев, что это не корейская морковь, я узнал в далёкой передаче "Счастливый случай". Там в гостях была Анита Цой. И она рассказала об этом. А Елене надо было с России привезти самодельную тёрку, не плассмасовую. Тогда бы ещё вкуснее получилось бы! В России морковь-ча под водочку - милое дело. А ещё картофель сырой на тёрке нарезают - камдича, по-моему, называется. Тэгю с новой прической повзрослел прямо!

  • @ludmillakolesnikov1451
    @ludmillakolesnikov1451 3 года назад +7

    Если использовать другую тёрку / лежачую / , то будет удобно тереть ! Очень рада что Вы опять с Леной в кадре ...!

  • @us-hk6lz5dd6y
    @us-hk6lz5dd6y 3 года назад +6

    😊😊😊 посмотрев комменты-вывод один: Все в восторге от стрижки ТэГю, чем от реакции на морковь!

    • @user-qv4sq9le6m
      @user-qv4sq9le6m 3 года назад +1

      🤭👍я тоже это подумала...но морковь 🥕 для нас не новость, а вот Тэгю с новой прической - сюрприз.

  • @1964sveta
    @1964sveta 3 года назад +7

    Эти салаты, конечно же, начали делать корейцы местные. Просто национальные блюда адаптируют под местные традиции и продукты. Ведь с чего только они ни делают эти салаты, такое разнообразие и очень вкусно.

  • @nataliadavydova
    @nataliadavydova 3 года назад +3

    А вот и Ханочка!!! Здравствуйте всем!!!❤️👏👍

  • @RussianKid2304
    @RussianKid2304 3 года назад +72

    Тэгю идет новая прическа.Он даже помолодел.Мне всегда нравится когда корейские мужчины открывают лоб,лицо)))не люблю корейскую челку)))

  • @hannalee5883
    @hannalee5883 3 года назад +20

    Примерно так же готовлю, но ещё кориандр и кунжут. Научилась на ютюбе у кореянки

    • @natalyasalomakha6404
      @natalyasalomakha6404 3 года назад

      Можно ссылку на видео с рецептом, пожалуйста?

    • @asselassel4396
      @asselassel4396 3 года назад +5

      @@natalyasalomakha6404 есть канал Кулинария Любовь Ким. У неё рецепты корейских салатов и не только👍🏻👍🏻👍🏻

    • @hannalee5883
      @hannalee5883 3 года назад +2

      @@asselassel4396 это она 👌

    • @albertlee3747
      @albertlee3747 3 года назад +4

      Без кинзы совсем не то будет, это один из основных игридиентов

    • @asselassel4396
      @asselassel4396 3 года назад +1

      @@hannalee5883 😄👍🏻

  • @positivemind6383
    @positivemind6383 3 года назад +3

    Молодцы, девочки! Спасибо за рецепт, обязательно попробуем сделать. 👍👍👍

  • @user-bm1bc8pt7k
    @user-bm1bc8pt7k 3 года назад +11

    Это очень вкусно, я ещё добавляю немного кунжутного масла и семян👍

    • @elisam8670
      @elisam8670 2 года назад +1

      Кунжутное масло или поджаренные семена в салате и в морковчи- салаты намного вкуснее.Я с вами согласна

  • @user-uf7dz6zd7l
    @user-uf7dz6zd7l 3 года назад +32

    Тэгю прав, очень хорошая закусочка к водочке. Просто шикардос.

  • @e-naka4920
    @e-naka4920 3 года назад +5

    Мы конечно не корейцы, но морковку такую делаем)
    Мой любимый с детства рецепт:
    - Корейская морковка
    - Свежий огурец
    - Вареная грудка
    Можно есть как салат, а можно завернуть как кимбап в лаваш или нори.
    Попробуем сделать морковь по рецепту Елены, наверняка очень вкусно)

  • @user-cf9lg3ym5h
    @user-cf9lg3ym5h 3 года назад +7

    Вполне себе нормальная реакция на хороший простенький салат. А мы его так едим. А ещё в другие салаты, как дополнительным компонент добавляем. И да, тоже заметила у вашего мужа новую стрижку. Ему идет! Спасибо вам за ваши видео.

  • @user-gv3zd8nz5c
    @user-gv3zd8nz5c 3 года назад +4

    Женечка, ты стройная и молодая))) как приятно видеть, что человек занимается собой)))

  • @user-pu2ys5wf5r
    @user-pu2ys5wf5r 3 года назад +9

    Прическа Тегю очень даже идет 👍🌸

  • @londa1977
    @londa1977 3 года назад +4

    Лена такая молодец, снимайте ее чаще) очень душевно

  • @user-nc5bw4yv8k
    @user-nc5bw4yv8k 3 года назад +20

    Очень любим корейскую морковь. Часто готовлю, только шинкуем на обычную тёрку, знаю, что неправильно и тонкая шинковка намного вкуснее, но это только на праздники. Слишком трудоемко. И рецепт очень близок, только ещё кориандр добавляем.

    • @user-nw3ci1to7v
      @user-nw3ci1to7v 3 года назад +1

      Кориандр и глюконат натрия ещё добавляют

    • @seainshadow
      @seainshadow 3 года назад +4

      @@user-nw3ci1to7v глюконат не всегда нужен. Если морковка сама по себе вкусная, зачем её портить? )

  • @sh90591
    @sh90591 3 года назад +11

    А я в морковку ещё кунжутное масло добавляю, немного) и вкус сразу такой... азиатский)

  • @JulieG007
    @JulieG007 3 года назад

    Ооо👍🔥, спасибо за рецкпт Лене, надо попробовать😋

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f 3 года назад +2

    Женечка! Спасибо и Леночке огромное спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Мне очень понравилось, как Лена отвественно отнеслась к показу! Я всегда говорю, что любое блюдо, когда готовишь, то всегда добовляй в блюдо частичку сердца и немного перца( визуально) и всё будет очень вкусно! Приятного аппетита!

  • @helen21vd
    @helen21vd 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Никогда не задумывалась, покупала готовое. Теперь попробую сделать сама. Люблю морковь по-корейски!

  • @user-mp7tq2iw4f
    @user-mp7tq2iw4f 3 года назад +1

    Как же приятно читать комментарии к вашим видео! Такие все позитивные и приятные.
    Я морковь ча обожаю с детства, в качестве закуски к основному блюду. Есть ещё миксы, с брокколи например - тоже вкусно

  • @user-zv2bp2td3o
    @user-zv2bp2td3o 3 года назад +24

    ох аж морковки захотелось))))
    п.с. Как самочувствие Ханны?
    п.с.с Тегю очень идет новая прическа

  • @privetcrevet9591
    @privetcrevet9591 3 года назад +4

    Классная прическа! Стильно, модно, молодежно!

  • @Elvra99
    @Elvra99 3 года назад +3

    Судя по тому, как под комментарий Жени семейка дружно хрумкала морковкой, блюдо проверку прошло)). Лене респект. А еще хотелось бы отметить, как свежо и молодо выглядит Женя - еще один респект Лене, как косметологу!

  • @user-ei8zn1sy1o
    @user-ei8zn1sy1o 3 года назад +6

    Смотрела под обед из карри и стандартного кимчи)) Записала рецепт.
    Вашему мужу новая стрижка очень хорошо)

  • @Lomti
    @Lomti 3 года назад +12

    Тэгю такой красавчик стал ещё пуще прежнего 🙈

  • @user-gw2pu4zu4b
    @user-gw2pu4zu4b 3 года назад +7

    У вашего мужа новая прическа))).
    Что касается морковки, корёины едим как пханчан, а наши друзья/знакомые/соседи все любят именно как закуску к спиртному, если быть точнее к водочке))). И правда ведь, салаты этнических корейцев часто идут как закуска к спиртному. За ролик отдельное спасибо)!

  • @a2agata
    @a2agata 2 года назад +2

    Спасибо Лене за рецепт!
    А Жене за показ!
    А Тэгю и Ханне за положительную оценку ))

  • @user-jq1zl4of5y
    @user-jq1zl4of5y 3 года назад +4

    Но рецепт я сохранила))) спасибо вашей подруге Лене)))

  • @Tan7chan
    @Tan7chan 3 года назад +9

    У нас делают корейскую морковку с черным перцем, я даже не знаю, как оно с красным будет)). Я дома вместо сахара мед клала, вышло здорово!

  • @zarmine1969
    @zarmine1969 3 года назад

    Спасибо 💝, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.

  • @user-gr2em3zc8l
    @user-gr2em3zc8l 3 года назад +5

    Волосы Тегю ДЫБОМ встали! 🤪 бедняжка, но у него есть время попробовать НЕИЗВЕСТНЫЕ Корее КОРЕЙСКИЕ рецепты!!! 🤩

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom 3 года назад +10

    У нас в морковь по корейски ещё кориандр жареный добавляли, молотый.

  • @user-hu1kq3sd5t
    @user-hu1kq3sd5t 3 года назад

    Случайно попался Ваш канал и зависла на нем уже два дня.Очень познавательно рассказываете о культуре,особенностях корейцев.Лене спасибо за рецепт.В общем 👍

  • @user-yz8mp9ot5j
    @user-yz8mp9ot5j 3 года назад +7

    Нуууу, Тегю вообще симпатяга😊!!!

  • @irinapeter4477
    @irinapeter4477 3 года назад +2

    Женя, у Вас красивый муж! Южная Корея🤗

  • @tatianal4831
    @tatianal4831 3 года назад +9

    Они так по чуть чуть ее едят, мне если попадается вкусная морковь, то по немногу есть не получается 😅🤣

  • @acquaT17
    @acquaT17 3 года назад +6

    Все про причёску Тэгю, а я про блестящие шикарные волосы Лены. Спасиб за рецепт! 🌞

    • @elenali7320
      @elenali7320 3 года назад +3

      Спасибо за комплимент 😍

    • @user-dq9ti6vn2t
      @user-dq9ti6vn2t 3 года назад +3

      Я тоже это отметила!

  • @user-jl8vm9py5z
    @user-jl8vm9py5z 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт!

  • @user-pq2sp5uj2r
    @user-pq2sp5uj2r 3 года назад +3

    Готовлю так же как Елена. Очень вкусно. Всей семье нравится. Мы едим как отдельное блюдо.

  • @Vera-pm5kw
    @Vera-pm5kw 3 года назад +8

    У нас во Владивостоке морковь такая продаётся везде. Сначала продавали на рынках этнические корейцы ну а потом и массовое производство пришло. Кстати в корейский ресторанах морковь подаётся как панчхан. Первый раз я попробовала это блюдо на рынке в 1991 году.

    • @user-ty1mk4pv8z
      @user-ty1mk4pv8z 3 года назад +7

      Да, у нас во Владивостоке это привычное,рядовое блюдо,любимое многонациональным населением!

  • @annamarkush
    @annamarkush 3 года назад +1

    Лене за рецепт спасибо!!

  • @user-it6br6cs7u
    @user-it6br6cs7u 3 года назад +1

    В Советские времена наши корейцы продавали такую морковь. Но она была без лука и называли её Хе. Уже живя в России я увидела что её называют - морковь по корейски. Но я тоже готовлю без лука. Очень часто готовлю, но мне больше нравится её приготовление с маринованными мясом. В моей семье это лучший вариант.

  • @marinamarinina513
    @marinamarinina513 3 года назад

    Ух ты, обязательно приготовлю такую морковку! Спасибо))

  • @natalyarubenkova4331
    @natalyarubenkova4331 3 года назад +3

    Тэгю с новой прической! Классно 👍

  • @liinnsh9595
    @liinnsh9595 3 года назад +3

    Я родилась на Дальнем востоке и по этому мы всегда делали морковь по-корейски именно так. переехав в Москву, привезла рецепт с собой. Теперь подруги не могут есть магазинную морковь по-корейски)))

  • @user-xs3xn7pz7r
    @user-xs3xn7pz7r 3 года назад +2

    О! У Тегю новая прическа! Симпатичненько, хотя и раньше у него была хорошая стрижка.
    Тегю молодец, наш человек. Мы тоже корейскую морковь, в основном, ставим на стол, как закуску к алкоголю. 😃

  • @user-tf9qr7nf6e
    @user-tf9qr7nf6e 2 года назад

    Женя, я жила на юге Узбекистана. И у нас всю жизнь рос дайкон, но только мы называли узб. редька, а узбеки турп. У нас было много корейцев. Они выращивали рис и продавали его. Вкус этого риса чудесный. И продавали разные нац. салаты из морковки, капусту. Корейцы очень дружелюбные, трудолюбивые,умные,степенные люди. Добрее не видела. Но наши Термезские корейцы такую морков-чи готовили намного серьёзно и ответственно. И мариновалась она мин. сутки. Спасибо вам.

  • @sova6533
    @sova6533 3 года назад +5

    Классная стрижка у Тэгю!

  • @natalikosheva5466
    @natalikosheva5466 3 года назад

    Спасибо за отличный рецепт!

  • @user-kt1pt6py1n
    @user-kt1pt6py1n 2 года назад

    Женя вас и вашу семью хочется больше и больше смотреть

  • @Lyuda_Kim_Milka
    @Lyuda_Kim_Milka 2 года назад +2

    Может мой комментарий запоздалый, но каждый кореец делает морковь ча и др корейские салаты по своей рецептуре «как бабушка или мама учили», лично я добавляю в морковь по мимо репчатого лука зелёный лук и зелёную кинзу, а ещё молотую паприку, по мимо горького молотого перца, чёрный перец, красный перец и паприку сыплю в одну кучку и потом обжаренный на масле лук поливаю прямо на перцы, так специи раскрывают свой аромат и цвет становится ярче, а что касаемо кориандра, то его добавляют по вкусу, - те кто любит - кладут, а кто не любит - не кладут, как пишут многие «обязательно» это совсем не так. Хочу добавить у вас очень интересные ролики, иногда даже поучительные, смотрю их с большим интересом. Желаю расти каналу только в верх и много подписчиков 🤗🙏🏻🙌🏻

  • @user-ln1wd3kl1j
    @user-ln1wd3kl1j 3 года назад +2

    Очень интересная реакция, девчонки молодцы, что приготовили, а мужу и дочке спасибо, что поели и оценили.😆😆😍.Новый имидж мужа Мы заметили и оценили, ему очень идет. 😉

  • @VidarMira
    @VidarMira 3 года назад +1

    Тэгю так идёт новая прическа🔥
    Аж захотелось морковки попробовать сделать))

  • @user-ps9dp6rk5k
    @user-ps9dp6rk5k 3 года назад +7

    у меня на родине,а родом я из Ташкента
    готовят иначе
    перец слегка обжаривается, тем самым придаёт марковке особый аромат и конечно сушёная кинза

    • @keifood1
      @keifood1 3 года назад

      А со свежей кинзой вообще ммм 👍
      (но мои местные корейцы морковчу не едят)

  • @natabrd1275
    @natabrd1275 3 года назад

    У Жени ностальгия и у меня я почемуто вспомнила все ваши квартиры и ваша сейчас мне больше всего нравится

  • @snezhana8360
    @snezhana8360 3 года назад +3

    Люблю кор. морковку) вкусно в домашнюю шаурму добавлять и так есть)

  • @helenkrekhtunova2289
    @helenkrekhtunova2289 3 года назад +3

    Смотрю и лопаю морковь по-корейски и рис с соевым соусом)))))))

  • @annaliht5392
    @annaliht5392 3 года назад +2

    Привет Женя ! Привет Лене . Обнимаю вас всех !

  • @user-un3bm8zr5q
    @user-un3bm8zr5q 3 года назад

    Классная прическа! Надо попробовать так морковку сделать.

  • @user-hh8uz9zo8t
    @user-hh8uz9zo8t 3 года назад

    Мне так всегда приятно видеть Вас!Спасибо, Вы придаете моей жизни положительные эмоции и движение!Будьте здоровы и пусть Господь хоронит Вас и вашу семью.

  • @reimankim1245
    @reimankim1245 3 года назад

    Женечка, спасибо,что ВЫ ЕСТЬ!

  • @user-yc8nn9dq2n
    @user-yc8nn9dq2n 3 года назад +1

    Красавчик муж... Даже не стареет как и вы 😏👍👍

  • @valentinah9356
    @valentinah9356 3 года назад +3

    Морковка- это отлично! Но мне больше понравилась ваша девочка! Чудо, похожа на маму! Будьте счастливы!

  • @elizavetakhan2669
    @elizavetakhan2669 3 года назад +12

    Девочки, морковку нужно тереть задом наперёд, так легче и красивее получается 😊

  • @user-bz8ye3sy9y
    @user-bz8ye3sy9y 3 года назад +8

    У нас в Казахстане продают приправы "Чим-чим" и для капусты, и для моркови иеще много для чего.А морковь по Корейские, хе с мясо,хе с рыбой, хе с кальмарами еще в начале 80-ых у нас появились.

    • @mamonn4780
      @mamonn4780 3 года назад +1

      в России тоже иногда вижу в продаже.

    • @user-bz8ye3sy9y
      @user-bz8ye3sy9y 3 года назад

      @Sake kz Эти салаты дома делали в начале 80-х. Рецепты передавались как говориться из уст в уста.

  • @user-vc8qz6fk7c
    @user-vc8qz6fk7c 3 года назад +3

    У нас в Усть Лабинске целый ряд с корейскими соленьями.чего только там нет !

  • @liliaof2944
    @liliaof2944 3 года назад +1

    Муж моей двоюродной тёти был этнический кореец. Когда они приезжали к нам в гости из Алмалыка, то дядя Костя всегда готовил морковь по-корейски. Теперь это любимый салат всей семьи. С удовольствием готовлю.

  • @user-hq3qe6wr5q
    @user-hq3qe6wr5q 3 года назад +1

    Так смеялась, когда увидела Ханну с палочками😂 Все дети такие, независимо от возраста. Если родители что-то пробуют, они тут как тут🤭🤪
    Да и понравилось ей, видимо, больше папы. Вот они, русские корни))))