เค้กกล้วยน้ำว้า : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2019
- เค้กกล้วยน้ำว้ามาแล้วจ้าาาา เคยทำคลิปไว้แล้วแต่เป็นคลิปสั้นๆ เลยนำเมนูนี้มาทำใหม่แบบละเอียดยิบเลยจ้าาา ใครมีกล้วยน้ำว้าเหลือเยอะลองทำดูน้าาา
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
กล้วยน้ำว้า 300 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
น้ำมันพืช 180 กรัม
นมสดจืด 50 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com 
Хобби
เชฟนุ่นทำอะไรก็ดูน่ากิน และดูเข้าใจง่ายค่ะ
รักและขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ
ทำแล้วๆ อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการทำนะคะ
ชอบน้ำว้าเหมือนกันคะ ❤️
แม่ก้อยทำแล้ว เนื้อนุ่ม อร่อยมากเลยค่าาาา
เชฟน่ารัก ทำตามหลายสูตรแล้ว อร่อยทุกอย่าง
หลงรักสูตรนี้จริงๆคะ อร่อยทุกครั้งที่ทำ ใครชิมก้อชมว่าอร่อย
น่ากินมากเลยจ้า
ทำสูตรนี้แล้ว ลูกบอกอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆค่ะ
ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ สูตรเชฟนุ่นอร่อยมากค่ะ
หลังจากที่ดูมาหลายๆคลิปจากหลายๆช่อง จบที่นี่ค่ะลองทำตามแล้ว อร่อยมาก(ครั้งแรกของการทำ)ออกมาดีมาก ดีใจ ใจฟูเหมือนหน้าเค้กเลย😁😁
ชอบคุณนุ่นมากค่ะ ทำคลิปได้น่ารัก เป็นธรรมชาติ และเป็นกันเองมาก บอกเทคนิคตลอด น่ารักที่สุดค่ะ
วันนี้ลองทำเค้กกล้วยน้ำว้าตามสูตรเชฟนุ่น อร่อยมากๆคะ🥰
เชฟนุ่นสอนละเอียดมากทุกขั้นตอน ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค่ะ 😊👍
อร่อยมาก หอม หวานกำลังดี นุ่ม ฟู รักสูตรเชพนุ่น
สูตรของเชฟนุ่นทำกินแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะไม่ผิดหวังเลยค่ะอทิบายก็เข้าใจง่ายขอบคุณนะคะที่นำสูตรขนมอร่อยๆมาสอนน่ะค่ะ
ทำขนมขาย ตามเชฟนุ่น หลายคลิปแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ ดูช่องเชฟนุ่นตลอด
อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามสูตรเชฟนุ่นแล้ว ไม่มีเตาอบ เลยเอามานึ่งแทน ปรากฎว่าเนื้อเค้กนุ่ม เด้ง หวานพอดีเลย มีแต่คนชมว่าอร่อย แกะง่ายมาก ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ👍
ทำแล้วอร่อยมากๆๆค่ะ นุ่มด้วย ไม่ได้โรยอัลมอนด์ค่ะ แต่ฟานกล้วยกลมๆๆแปะที่หน้าขนม
สูตรนี้อร่อยดีนะคะริงทำแล้วจ้า
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก หวานกำลังดีขอบคุณเชฟนุ่นที่แชร์สูตรอร่อยแบบไม่กั๊กค่ะ❤😊
อร่อยมากเลยค่ะ ทำมาหลายสูตรจบที่สูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากนะคะ ❤
วันนี้ทำตามเชฟค่ะเค็กออกมาดีเลยไม่แน่ไม่แข็ง กำลังดีค่ะ ขอบคุณมากไปค่ะ อยากส่งรูููปให่ดูเลย😊😊
มาๆๆๆรออยู่เลยจ้านุ่นนนนนนนน
เพิ่งทำครั้งแรก เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ที่บ้านชอบ
ขอบคุนนะค่ะ
ทำทานแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ ฟูนุ่ม ขอบคุณมากๆนะคะ (ขนมเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ)
ลองทำครั้งแรกคะ อร่อย
อยากได้น้ำสลัดอร่อยๆค่ะ ทั้งแบบข้นและใสใส่งาค่ะ ขอบคุณนะคะ จะรอค่ะ
สูตรนี้อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้มั้ย
ถ้าได้ใช้ไฟกี่องศาและใช้เวลากี่นาที
ขอบคุณมาก
เชฟนุ่นน่ารัก
ลองแล้วอร่อยค่ะ 😊
วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่มฟู อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ นะคะ 😊
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น❤💚❤💚❤
เชฟนุ่นจ๋าสอนทำสโคนหน่อยค่ะ และขนมโป๊งเหน่งด้วยค่ะ☺️☺️
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ นุ่มฟู อร่อยมากๆเลยค่ะ ไม่ได้โรยอับมอนด์ ใส่ถ้วย 2816 ได้ 20 ถ้วย กับ 3219 อีก 3 ถ้วยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆด้วยค่า
เนื้อสัมผัสเหมือนกับหล้วยหอมไหมคะ...พอดีทำเค้กกล้วยขายคะ แต่หากล้วยหอมยากมาหค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อแทนกันได้ไหมคะ กลัวไม่ฟูไม่อร่อย
ลองทำแล้วรสชาติอร่อยค่ะ แต่แอบผสมกล้วยหอมไปด้วย แล้วเนื้อเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากน้ำตาลทรายแดงของเก่า 555 แต่รวมๆแล้วดีค่ะ เด็กๆชอบมาก
ใช้กล้วยอื่นทำได้ไหม เช่น หักมุก ไข่ หรือ งวงช้าง
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
เพิ่งได้มาลองทำคะ ทำตามขั้นตอนทุกอย่างนะคะแต่ ตอนเอาออกจากเตาเริ่มคลายร้อนมันจะยุบตัวคะเชฟ ไม่ทราบสาเหตุจากอะไรคะ
อร่อย อร่อย
อยากมห้เชฟสอนทำวาฟเฟิลคะ
ใช้หมออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ใช้ไฟเท่าไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้สูตรกล้วยน้ำว้าเปลี่ยนเป็นกล้วยหอมได้มั้ยคะ
ใช้เเป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีน้ำมะนาวใช้ครีมออฟทาทาเเทนได้มั้ยคะ ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ😊
อร่อยมากค่ะ แต่อบมาแล้วหน้าไม่แตก
เป็นเพราะ ตีไข่ให้ขึ้นฟูไม่พอไหมคะ
อยากสอบถามว่าหากไม่ใส่น้ำมันเลยจะมีผลต่อเค้กอย่างไรไหมคะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
อื้มมมม วันๆๆก้อหมกอยู่แต่ช่องนุ่น 55
เครื่องขนาดเดียวกับเชฟ ทำครั้งละ2สุตรได้มั้ยค่ะ
ทำไมทำออกมาแล้วน้ำมันมันเยอะมากๆเลยค่ะเชฟ เยิ้มใส่กระดาษ แล้วเนื้อเค้กก็มันๆ จากในสูตรดูเยอะกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา ปกติไม่เกิน50ml.แล้วลดน้ำมันเหลือแค่150gแล้ว ยังออกมาเนื้อมันเราใช้น้ำมันดอกคาโนล่านะคะ มีใครเป็นเหมือนเราบ้าง
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ถ้าหัดทำจะใช้ตะกร้อมือได้มั้ยคะ
ได้จ้า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ เชฟนุ่น
ใส่ถ้วยคัฟเค้กอบได้ไหมคะ
ขออนุญาตถามค่ะเชฟ เค้กกล้วยหอมไม่ใส่นม เค้กกล้วยน้ำหว้าใส่นม แตกต่างกันยังงัยคะ
ใช้ไข่เบอร์ 2 ต้องใช้กี่ใบค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ใส่นมสดช่วงไหนคะ
ลองทำเค้กกล้วยน้ำว้า
สูตรนี้อร่อยมากกกก
ใครชิมกัอชมว่าอร่อยทุกคนจ้า
ใช้นึ่งได้ไหมคะ
ลองแล้วอร่อยมากแต่สีไม่สวยแบบนี้ทไมีมีพัดลมต้องเพิ่มอุณหภูมิไหมค่ะ
ต้องพักแป้งก่อนอบมั้ยคะ
สูตรทุกอย่างของเชพนุ่นแน่นอนตรงเป๊ะอร่อยมากจ้า
ไม่ใส่น้ำตาลทรายแดง ได้มั้ยคะ
น้ำมันตราองุ่นได้มัยครับ
ใช้น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ถ้าจะใส่ถ้วย1612 อบอุณภูมิเท่าไหร่กี่นาทีค่ะ
ขอบคุณสูตรเซฟนุ่มค่ะอร่อยแต่มันจะแน่นๆคะอยากทราบเป็นเพราะอะไรคะ
ใส่นมสดตอนไหนคะเชฟนุ่น
อบสุกแล้ว เนื้อข้างในจะช่ำๆ ไช่ไหมค่ะ
ใช่จ้า
น้ำตาลทรายขาว ทั้งหมดได้มั้ยคะ
น่ารักจุงเชฟ รบกวนว่า ได้กี่ถ้วยคะ ?
12-15ถ้วยแล้วแต่ขนาดค่ะ
อร่อยนุ่มไม่หวานมาก แต่ใส่ทีละ2ถาดๆบนฟูสวยถาดล่างเหี่ยวฟีบ แย่งไฟกันเหรอคะ อบ2ถาดต้องใช้ไฟเท่าไรคะ
ใส่นมสดตอนไหนหรอคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดง ต้องเพิ่มอะไรคะ
ใช่เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ
กำลังหาสูตรนี้เลยค่ะแม่แพ้กล้วยหอมกินแต่น้ำว้าค่ะบางทีกินไม่ทันขอบคุนจ้า❤️❤️
สูตรนี้ ได้กี่ปอนด์ค่ะ
หอมนุ่มเหนียวฟูอร่อยมากค่ะทำวันนี้จ้า
ไม่เบกกิ้งโชดาได้มั้ยคะ
ที่ร่อนแป้งแบบคุณนุ่นหาซื้อได้ที่ไหนคะ
รบกวนถามเชฟนุ่นหน่อยนะคะ คือส่วนผสมที่ยังเข้าเตาอบไม่หมดควรทำอย่างไรคะ เพราะเห็นขนมบางสูตรต้องไว้ในตู้เย็น เค้กกล้วยต้องเข้าตู้หรือเปล่าคะ
ถ้ารอเพื่ออบ ไม่ต้องแช่เย็นค่ะ
เชฟนุ่นคะ ถ้าดัดแปลงใส่พิมพ์เค้กปอนอบได้ไหมคะ
ไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้ไรแทนได้บ้างคะ
ถ้าเราใส่กลิ่นกล้วยหอม ก็เป็นเค้กกล้วยหอมได้ใช่ไม๊คะ
ใช้แป้งอัลมอนต์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
แป้งยี้ห้ออะไรคะมือใหม่คะ
เชฟนุ่นขายถ้วยละเท่าไหร่คะ
ทำออกมาแฉะ เกิดจากอะไรคะ
ขนมทำออกมาแฉะเป็นเพราะอะไรค่ะ แฉะที่หน้าค่ะ
อบยังไม่สุกดีค่ะ
พูดเป็นเค้กกล้วยหอมบ่อยนะคะ
ถ้าสมมุติว่าเราไม่มีกล้วยน้ำว้าใช้กล้วยหอมแทนได้หรือไม่งับ.
ได้จ้า
เราใส่กลิ่นวนิลาด้วยเวลาทำเค้กกล้วยหอม
เอาไปนึงได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
เชพนุ่นคะราคาตกชิ้นเท่าไรคะ
พี่นุ่นคะถ้าใช้กล้วยไข่ปริมาณกล้วยที่ใช้เท่ากันไหมค่ะ
เท่ากันจ้า
ดูสูตรได้จากตรงไหนค่ะ