😱 La VERDAD INCÓMODA del AZÚCAR (BLANCO y MORENO) !!! 🦴
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- El azúcar es un ingrediente de origen natural que ha sido parte de la dieta humana durante miles de años. Si bien hay muchos tipos de azúcar, el moreno y blanco se encuentran entre las variedades más populares. Te propongo que hoy veamos las características de cada variedad, para que puedas entender cuál es la que más te conviene, y qué hay de mito y de ralidad en eso de que se usan huesos de animales para su fabricación.
📚 Fuentes consultadas al hacer este video:
➡️ Azúcares y controversias sobre la salud: ¿Qué dice la ciencia? bit.ly/3RVVsZN
➡️ Valores nutricionales del azúcar moreno: bit.ly/3eOgknO
➡️ Valores nutricionales del azúcar blanco: bit.ly/3B9vmfk
➡️ Obesidad y Enfermedades Relacionadas con la Obesidad, Consumo de Azúcar y Mala Salud Bucal: Una Epidemia Mortal Mezclas bit.ly/3d5OLpi
➡️ Los azúcares añadidos impulsan la enfermedad coronaria a través de la resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia: un nuevo paradigma bit.ly/3TWHc54
➡️ Ingesta de azúcar añadida y mortalidad por enfermedades cardiovasculares entre adultos estadounidenses bit.ly/36X2POC
➡️ Muerte por Carbohidratos: Los Azúcares Agregados y los Carbohidratos Refinados Causan Diabetes y Enfermedades Cardiovasculares en Indios Asiáticos bit.ly/3eMXHjK
➡️ Reglamento (CE) N° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 3 de octubre de 2002 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano bit.ly/3S0HnKW
➡️ Datos sobre la producción de azúcar en EEUU bit.ly/3DjI7GQ
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La información dispuesta en este video y en todos los de este canal no reemplaza la consulta con médicos y profesionales de cada temática. Supone una contribución, con las correspondientes citas a la bibliografía científica e idónea, para tu conocimiento en caso de que que quieras complementar la información brindada por ellos.
Mira esto sobre LA ADICCIÓN SILENCIOSA al AZCÚCAR 👉 ruclips.net/video/HJWB6vemOQE/видео.html
Que piensas de la estevia ???
Gracias amigo muy importante la información Dios te bendiga 🙏
Leo, se te olvido decir que el azucar es malisima para los que sufrimos de artritis ya que es un agente inflamatorio de los peores, de acuerdo a mi Doctor. Gracias mil por educarnos sin tener que ir a pagar una consulta, porque aunque tengamos seguro medico hay que pagar deductibles, o un minimo por visita, pero siempre hay que pagar. Gracias Mil!! 🙏🏼🙏🏼 Adelante.
Es verdad!
Cierto, yo tengo Artritis Reumatoide y Fibromialgia, totalmente ha sido un cambio positivo el ir dejando poco a poco el azúcar y productos que lo contienen
Yo creo que eso es como todo, un poquito de azúcar no puede sentar mal, (pero con responsabilidad), no hay que olvidar que el azúcar es la gasolina del cerebro, lo mismo pasa con la sal, el ser humano no se puede quedar sin sal en el cuerpo, el sodio es un mineral necesario, como todo en la vida hay que tomarlo en su justa medida.
@@_Toni_Gomis EL AZÚCAR SI SE DEBE DEJAR TOTALMENTE, INFÓRMESE BIEN, ÉL SER HUMANO NOOOO NESECITA INTRODUCIRSE ÉSE VENENO BLANCO, PARA ESO LO TENEMOS EN LAS FRUTAS, QUE ES MÁS SANO, PERO TAMBIÉN NO COMER DEMACIADAS FRUTAS PORQUE TAMBIÉN MUCHASS, ENGORDAN 🤗❤️🇨🇱👍🏻📖
No sé hasta qué punto el azúcar en sí es un agente inflamatorio, lo que seguro es inflamatorio es la insulina que se vierte al torrente sanguíneo para reducir el pico de glucemia que indefectiblemente se va a producir luego de una ingesta. Raro que no menciona nada de esto, ya que hay teorías que indican que la inflamación sub-clínica y crónica es la fuente de varias enfermedades, como la HTA, diabetes tipo 2, obesidad y sobrepeso. Sin dejar de lado que luego del pico de glucemia viene el "valle" y al tener la glucemia baja le indica al cerebro que tiene que comer nuevamente. Algo q saben los de la industria alimenticia y se aprovechan de eso. Siempre recuerdo que hace años comía abundantes hidratos de carbono (muy abundantes) y a las 2 hrs. sentir hambre de nuevo, ahí comencé a pensar que algo no estaba bien... hay q informarce bien!. Suerte para todos!
Gracias mi hermano desde de Venezuela un abrazo siempre te sigo .....pesaba 98 kilos sora estoy en 79 en tres meses empece caminando ahora corto 1 hora Cada vez que lo gago 52.años y me siento bien gracias a DIOS...
Podrías hacer un vídeo alentando a deshacer el hábito del azúcar, tal vez la adicción. Veo pocos videos que cubren el tema de salir del azúcar.
Interesante información gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)
Muchas gracias Leonardo!!! Tu aporte es invaluable!!!
Saludos.
Hola. Gracias por la información. Te faltó hablar sobre el azúcar integral. Estaría bueno conocer sobre ese producto y sobre si es menos perjudicial que los dos aquí mencionados. Gracias.
Muchas gracias . Súper importante esta información.
Saludos amigos gracias por tan importante video 👋💪👍
Excelente información Colo....!!!!
Waoo, que explicacion mas especial!
Mucho conocimiento, en un solo contenido.
Gracias, Leonardo.
Muchas vueltas para decir que el Azúcar mata en todas sus formas.
Excelente explicación colo, azucar refinada el veneno dulce , hay q ir eliminando el consumo de azucar refinada y sustituir por productos mas saludables para endulzar, o simplemente no consumirla... Saludos colo
Viejito te felicito y agradezco por la cantidad de tiempo y seriedad con la que estás haciendo los vídeos sobre nutrición, están geniales, son completos y muy útiles ! Muchas Gracias
Gracias ,Leo!
Muchas gracias por tus investigaciones!!!
Genio Leo, me gustan tus videos!! Que vuelvan los de periodismo, eventos, noticias de los majors... ❣️
Excelente información bendiciones 🇩🇴🇩🇴
Excelente información, todos los días aprendemos algo nuevo, entre tantas cosas yo no sabía q existía la remolacha azucarera.
Gracias porla explicacion
Un informe.gracias.
Mejor no se podía explicar 👏👏
Gracias Leonardo por explicar tan bien el tema.
Muchas gracias Colo, cómo siempre interesante tu información
Como siempre un video muy currado y muy bien expuesto. Te animo a seguir con el buen trabajo que estás haciendo, Leo. ¡Enhorabuena!
Hola quiero preguntar si la stevia como planta endulsante se puede usar sin ningún tipo de contraindicaciones
Hola, muchas gracias por tus consejos, en la maratón de Lima me fue mejor de lo que esperé aunque el tip que diste sobre la manera de respirar(dos inhaladas y dos exhaladas) recién me acordé a mitad de camino pero me ayudó mucho. Queria consultarle que comer después de una maratón?
Todo lo que encuentres !!
Gracias!!
Hola leo muchísimas gracias por esta información, yo siendo vegano no investigue esto ni tuve cuidado, mil gracias colooo, aún consumo poca azúcar,pero ya desde hoy mismo adiós azúcar, mil gracias por la info
Muchas gracias 👌💪🚴♂️🇨🇱
me gust0 la explicaci0n
Hola Colo gracias por la información, te quiero preguntar que opinas de la panela? Tiene los mismos daños que el azúcar procesado? En Colombia es muy típico tomar aguapanela, en mi caso es con panela de cultivo orgánico.
En la Colombia tramposa la panela es mezclada con azúcar olé!
Excelente video. Súper claro!
Gracias Colo, excelente explicación, como siempre!
Grande Leonardo, gracias
Gracias por la información 🙏
Muchas gracias, exelente video ❤️
No se como llegue aqui. Pero sin duda. Buenisimo el contenido
🤜💥🤛
Excelente video, gracias Colo.
Muy buen dato colo gracias
Muchas gracias geniooo!!!
Aquí en Costa Rica parte del proceso de producción del azúcar se mezcla la melaza con azufre
Excelent video !
Hola Leonardo, te felicito por tus videos e información confiable. Quería comentarte : hace 3 meses no pruebo absolutamente azúcar blanco ,ni gaseosas ,ni harinas porque me detectaron diabetes tipo 2. Esta conducta me hará bien a i organismo ? en que va a beneficiar a mi cuerpo y/o enfermedad ? gracias
Sebastian:
Me permito contestarte un poco con todo respeto en base a lo que vengo leyendo hace unos años:
Harinas integrales si puedes consumir con moderación pues al ser el grano íntegro no se absorbe tan rápidamente como la harina refinada. Harina de trigo integral por ejemplo o la harina de avena (que siempre es integral) son de mis predilectas por cierto, son ricas se puede cocinar con eso perfectamente.
Cuando tienes diabetes tienes problemas ingresando la glucosa a las células con lo cual queda en la sangre produciendo hiperglucemia que es una condición que trae diversas patologías a los órganos y los sistemas en general. Es por eso que el médico te ha dicho seguramente que cuides el azúcar libre, las harinas refinadas y todos los alimentos que tengan una carga glucémica elevada pues a tu organismo le va a ser difícil procesarla.
La persona con diabetes si controla la ingesta de carbohidratos simples (los que tienen más alta carga glucémica), toma la medicación correctamente (si se lo prescribió el médico diabetólogo por supuesto) y hace ejercicio regularmente puede obtener enormes beneficios y vivir una vida relativamente normal alejando las complicaciones de la enfermedad.
Primero que nada es un cambio mental tienes que realmente entender y querer vivir de forma saludable lo demás viene por añadidura y puedes fijarte en éste y demás canales información fidedigna para mejorar los aspectos de tu salud (como debería hacer cualquier persona más allá de enfermedades de base).
Saludos
Obvio que va hacerte bien ..y de manera integral .
Una alimentación.rnravio sana..nutritiva..integral..suficiente deporte...buen sueño..y control de estrés ..ninguna enfermedad se instala e tu cuerpo. A lo mucho algo leve que inmediatamente de pones en acción con medicamentos totalmente naturales ..y se esfuman. Y uno a disfrutar del.milagro de l Vida ...sin achaques...ni sufrimientos.
Colo Maestroooo Graciaaas!!!🎩😎👌
(Dejé el azucar hace 4 años, un lujo) Un placer escuchar lo que puedas referir a lo que ya se conoce de sus malos efectos para la salud. 😎👍
Con que lo reemplazante?gracias
@@BrehmeAndreas No se reemplaza, se deja nomas. Con el tiempo pierdes el gusto por las cosas muy dulces y sientes mas los sabores naturales.
@@Nano01989 gracias
@@BrehmeAndreas con nada😎👌 simplemente disfruto el buen sabor del buen Té o buen café sin agregarle nada es rico.. y el mate con una buena yerba que no sea ácida. 😎👌
@@paula7140 claro, lo que por lo menos a mí me pasa es que el azúcar me da más fuerza, menos mareos, es cuestión de costumbre como bien decis, Gracias
gracias por la información.. no se si tienes algun video sobre la estevia y sino me gustaria saber si podrías hacer un video sobre esto, SI EN VERDAD ES BUENO, ES MALO, ES REGULAR, NO CONTRIBUYE A AL ADIABETES O COSAS ASI NOSE-- SALUDOS. GRACIAS
Roger, recién acabo de ver un vídeo en otro canal donde hablan del Stevia..es el mejor endulzante sobre el planeta...es completamente natural, no sube la glucosa ni la insulina...nada más observa que sea Stevia al 100%, que no venga mezclada con otros edulcorantes artificiales que si son perjudiciales a la salud... Saludos desde Monterrey México
@@RaulSanchez-hm5db Gracias hermano por la información muy ambale de tu parte.. saludos
@@rogerguerra8147 De nada mi Amigo
Lo mejor es no endulzar con absolutamente nada.
Para obtener grenetina también se utilizan huesos de animales. La gelatina es de los alimentos más saludables, en los hospitales la dan como alimento para recuperación. Gran video, saludos desde México.
porque es saludable según vos?
Como identifico azucar moreno ? Sin restos animales?
Buenos días disculpe la molestia entonces se podría comer dulces y jugos con panela o papelón
Porfa un video sobre los endulzanteliquidos son mejores ?????
Hola, cada cuantos gramos es lo del azúcar marron 15 y blanco 16.3?
Pregunta,el azúcar orgánico ó mascabo, tb son malos??
Yo estoy dejando de consumirla poco a poco si 🇩🇴
Felicitaciones, ya somos dos. 🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Me gustaría saber si en vez de azúcar se puede ocupar miel, si alguien me saca esa duda se la agredezco
Yo tome esa decisión por la miel .pero encontrar una natural es difícil. He sabido de que alimentan las abejas con azúcar por falta de flores (polen )da risa 😂. No se que hacer al final .jajaja
Hola , me gustaría si podes en algún momento dar unos consejos para personas con mucho sobrepeso que quieran correr , como empezar , personas con más de 150 Kgs , si existe algún tipo de peligro y cuál es la mejor alternativa ?
Talvez una buena alternativa seria la natación
Sugerible la consulta al médico inicialmente, y bajar de peso con natación o bicicleta, esté último le ayudaría a tener un buen estado físico bajando de peso con menor impacto en articulaciones (tobillos, rodillas y cadera) que son los que más sufrirían, con el tiempo se mide a trotar y luego correr
Lo mejor, primero es sanar tu metabolismo, sacarte de encima los Hidratos de Carbono de AIG y a partir de que comiences a bajar de peso, ir comenzando con ejercicios aeróbicos y de fuerza para ir generando ese músculo que está pobre. Un saludo.
Lo primero es ir a ver metabolismo tv..
Hacer alimentación cetogénica
Yo pesaba 132 klios y estoy en 60..
Muchas gracias por tu aporte.. nada Que tenga azúcar , panela , miel ningún sustituto es bueno para la salud.. igual sigue siendo dulce.. un abrazo..
hola leonardo, una pregunta, cuando dejamos de consumir azucares y el cuerpo se empieza a ver obligado a consumir las grasas del cuerpo, sabes que tipo de comidas tienen esa grasa para meterselas al cuerpo y que las pueda usar en lugar del azucar? habia visto un video sobre eso pero no lo volvi a encontrar despues. saludos!
Leo, ¿Qué sucede con el azúcar cruda? ¿Es buena o no para la salud?
Que buen video!! Grande Leonardo!!
🙏
@@mourglia lo felicito que bien nos ayuda bien esplicado grasias
saludos colo desde el hermoso puerto de Veracruz
La panela?
Para mi no fue tan difícil dejar el azúcar, mi problema es con las frituras. Especialmente los Cheetos, papitas fritas, pizza, pollo a la brasa. Entre otros. Es mi debilidad pero estoy luchando para evitar dejarlo. Lo dejo por un tiempo y recaigo nuevamente.
Comer de vez en cuando no creo sea grave
Estoi suscrito
Ni el azúcar blanco ni el rubio o moreno como lo dices....pero hay una opción que es el azúcar integral...te aporta más nutrientes que los otros 2..
Saludos cordiales.
Leonardo quería preguntarte sobre su está bien o no correr con indumentaria de football, escuché de gente que dice que está bien y otra que no sé debe, sobre todo por las camisetas que pueden ser más pesadas, gracias, saludos
Puedes hablar del azúcar panela que vende el mercadona
Es curioso que en la India o en China desde mediados del siglo pasado que descubrieron (y pudieron producir en masa) el azúcar, desde que la consumen su población HA DOBLADO LAESPERANZA DE VIDA. No debe ser tan mala.
Y el azúcar crudo ? Es bueno o no
Entonces con w se puede reemplazar.?
Con nada, lo mejor es no consumir nada de azúcar 😎
En algunos p le he han leche de Toros
Yo no m aparto de miel pura y no jarabe .es lo mejor
Si sigues refinando la grabilla sale la arena,,,lo mosmo es con el azucar,,,,,,melao,azucar morena de diferentes tamano asta llegar a la blanca ,,arena
Muchas gracias por su información. Desde ayer dejé de comer azúcar. Gloria a CRISTO JESÚS. Que no tengo diabetes. Saludos cordiales desde la hermosa ciudad de México 🙋🏻♀️💞
Que malo mejor no comer azúcar .
El azúcar mascabo es la misma que la mor3na?
Pregunta sin hate,entonces qué tipo de azúcar o endulzante podemos consumir sin dañar nuestro organismo
Se que todo en exceso es malo pero apoco no podemos consumir de ningún tipo
Hola Sebastián, lo ideal es consumir el azúcar en su estado natural, por ejemplo en las frutas. No agregar endulzantes a cosas que en la naturaleza no son dulces
@@mourglia muchas gracias por responder,excelente canal
saludos
Ahora hay que ir a la universidad para saber como alimentarnos y vivir saludable
AMI LO QUÉ KE AYUDO A BAJAR DE PESO, FUE SOLAMENTE DEJAR DE CONSUMIR AZÚCAR, CÓMO DE TODO, PERO MODERADAMENTE, FRITURAS A LOOOOO LEJOOOOOOS,🤣😂🤭, PAN CASI NO, YO ME AGO UNAS TORTILLAS DE HARINAS CADA TANNNTOO, Y ASÍ ME DOY MIS GUSTOS, PERO A LO LEEJOOOS,Y ME A DADO RESULTADOS, YA BAJE DOS TALLAS,Y UNA MÁS Y NO JODEMOS MÁS 🤣😂🤣😂🤭👍🏻🇨🇱
Hola disculpa con lo que voy a desir pero si es tan dañina el azúcar porque no la prohíben??? Y por que tipo de endulzante la remplasamos?? Bueno de la misma forma es dañino el sigarrillo y lo venden de manera libre
Simple Adrián: porque vivimos en un sistema capitalista. Durante muchos años se ignoró que el azúcar es nocivo. Y cuando la ciencia lo descubrió y comprobó, la industria del azúcar (incluyendo millones de bebidas, alimentos, golosinas, etc en todo el mundo) ya es tan grande y poderosa que no permite que la prohiban. De todos modos, si tenés dudas sobre lo que digo, en la descripción de este video podés consultar todas la fuentes, la bibilografía y los estudios científicos consultados para hacerlo. Saludos.
@@mourglia no no dudo de vos para nda... pero por cual creerías que es mejor suplirlá al azúcar que no sea tan dañino? Te escucho y gracias x responder
no combiene de ninguna manera
No nombran que el azúcar lleva cal un polvo parecido al yeso
Hola amigo leonar yo ayer el domingo corrí los cuarenta dos kilómetros yo solamente fui un participante que vio aún grupo de corredores y me metí en la carrera yo la seguí a una ken diana en sinco kilómetros pero corren muy rápidas yo la seguí hasta sinco kilómetros pucha corren muy rápidas pero después seguí mi ritmo entre rápido y lento cuando yo llegue a la meta un joven avía fallecido por el recorrido yo me impacte de los nervios salió en las noticias y también ese día que fue muy impactante pero yo después me fui corriendo ami casa yo meteré hoy día por mi sobrina que me dijo que había fallecido un joven por el recorrido de la maratón así es amigo leonar te estoy dando una información que fue en mi país que es Perú o lima yo quiero leonar porque le pasó esto al joven que estaba corriendo la maratón de Adidas que el recorrido fue de cuantay dos kilómetros dame tu comentario amigo leonar lo que te contado de la maratón de adidas
😔😢
Panela ecológica no refinada es la solución
Cuando yo era niña mi le pregunto porq recogía huesos de la basura.le señor le respondió quera para vender de eso hacen ajinomoto yo he trabajado en restaurantes yo le hecha a poco el otro cocinero le echaba mucho la deja se con él se acababa muy rápido el ajinomoto .bueno ahora trabajo mi casa osea atendiendo a mis hijos lavando la ropa y lavando la ropa de mi esposo tengo tres hijos solo trabaja y ya está sirve mi agua para tomar.yo creo q es demasiado abusivo mis hermanos les ayudan a enjuagar la ropa .por es eso digo q trabajo en casa .yo hecho ajinomoto enla comida cocino muy rico.mis bendiciones doctor
La azúcar no hace falta para nada, yo jamás la uso solo necesitas acostumbraste y ya verás como tú organismo no te la pide. Endulza tus postres con las frutas naturales al igual que tus jugos vegetales y verás que jamás le echarás menos al azúcar
👋👋
Esto es como preparar droga, me recuerda a breaking bad o como se llame
Entonces no bebas vino , no comas patatas y ni agua que puedes ahogarte
O.K.
🍬🍬🍬
VENENO=AZUCAR. Fin del asunto.
Ya valí verg4, yo no puedo dejar de consumir azúcar y no me gusta el sabor de los endulzantes. Tomo mi café con unas 3 o 4 cucharadas de azúcar. :/
Prueba Stevia directamente de las hierbas, es una planta muy dulce.
Yo ya no uso azúcar para los jugos, uso panela y de vez en cuando cocacola sin azúcar.
A la panela le agregan cal igual que al azúcar refinada y si hablamos de los refrescos cada vaso contiene 16 cucharadas de azúcar pero no lo notas por el aspartame que es un químico cancerígeno que anula el sabor excesivo de las 16 cucharadas de azúcar por vaso eso sin contar con los químicos colorantes y el ácido cítrico que contienen.y te preguntarás por qué llevan tanto azúcar los refrescos y es para causar adicción y que la gente los compré constantemente eso garantiza las ganancias a costa de la salud
@@FernandoA.RamosBaez3513 La gaseosa cero no lleva azúcar, eso lo hemos recomprobado por pruebas y esperimentos
Todo lo k es azúcar 😃😄😂 es malísimo para la salud
Tu el del video tu quiza consumes azucar porque te vez bastante viejito
Siempre se recomienda dejar la azúcar vivir sin azúcar será posible o moderar su consumo o de plano nada
MI ABUELO Y MI PADRE SIEMPRE COMIERON DE TODO IGUAL QUE YO Y MURIERON A LOS 90 Y PICO .... LO QUE NUNCA CONSUMIERON FUE COMIDA DE MIERDA CHATARRA . VAMOS MUCHACHOS , SE CUIDAN CON EL AZUCAR Y LE ENTRAN AL MAC DONALD COMO LOCO . ....
Interesante información gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)
Que buen video Colo, gracias.