Cabello de Angel receta facil

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  • Опубликовано: 12 сен 2018
  • Cabello de Angel receta fácil. Si te gusta el Cabello de Angel para hacer rellenos hoy te vamos a enseñar cómo lo puedes hacer en casa de una manera muy fácil y lo tendrás siempre a punto para cuando lo quieras utilizar.
    Aquí el enlace a la receta con más detalles bit.ly/CabelloAngel
    Un dulce tradicional español fácil de preparar y delicioso
    Con el sabor a calabaza en un postre irresistible: disfruta del cabello de ángel, un dulce tradicional español elaborado con la pulpa de la calabaza, azúcar y canela. Un manjar casero perfecto para rellenar empanadas, tartas o bizcochos, o para disfrutarlo solo.
    Fácil de preparar y económico, este cabello de ángel es ideal para principiantes en la cocina. Además, puedes aromatizarlo a tu gusto con diferentes especias o hierbas aromáticas.
    Si te gusta nuestra receta de cabello de ángel, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web elfornerdealella.com
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    Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá".Disponible tanto en castellano como en catalán.
    En castellano bit.ly/ComoCasaMama
    En catalán bit.ly/ComCasaMama.

Комментарии • 206

  • @PatriciGAdrec
    @PatriciGAdrec 5 лет назад +6

    Muy buena receta ...! Como todas , en mi pais Chile esta se llama alcallota ... o alcayota no recuerdo bien ...y la gente tambien hace empanaditas dulce de alcallota ...

    • @antoniasanchez1959
      @antoniasanchez1959 2 года назад

      Patricia G Adrec: el señor que está hablando ha dicho que se llama cidra,no alcayota, en España la conocemos como cidra y la utilizamos para hacer empanadillas dulces.

  • @mariapersidacabanagil414
    @mariapersidacabanagil414 5 лет назад +2

    Gracias por compartir sus riquisimas recetas

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 5 лет назад +1

    Me ha encantado la receta. Muchísimas gracias x compartir

  • @brendaaraceliblancohuaman7120
    @brendaaraceliblancohuaman7120 5 лет назад +1

    me encanta este dulce gracias por compartirlo saludos desde Argentina 😃.

  • @ricardogomez9070
    @ricardogomez9070 5 лет назад +1

    Muy fácil. Y muy buena pinta gracias y saludoa

  • @ginesgb
    @ginesgb 5 лет назад +1

    Muy bueno, felicidades

  • @cafes250
    @cafes250 5 лет назад +1

    Muy clara la receta ami gusto le agregaría unos clavos dulce saludo de Venezuela Carlos Escalona

  • @nancycardenas103
    @nancycardenas103 5 лет назад +3

    Hola soy nueva en el canal me sorprendí mucho con el nombre de la receta soy d América del Sur Chile y por acá eso se llama mermelada d alcayota Q es una delicia .Gracias por la receta.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Gracias Nancy por el comentario. Es cierto que en segun que paises, muchas recetas tienen otros nombres. Te agradezco tu aportación. Saludos cordiales

    • @ceciliadelasmercedestapiaa2969
      @ceciliadelasmercedestapiaa2969 5 лет назад

      Yo siy chilena y su es el dulce de alcayota q aca se llama cabello de angel un abrazo

  • @ByNuria2020
    @ByNuria2020 3 года назад +2

    Me ha quedado buenísimo! Muchas gracias por la receta 😊👌🏻

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +2

      Que bien me alegra mucho que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @carmencuevasnavarro1267
    @carmencuevasnavarro1267 5 лет назад

    Estupenda receta como siempre ahora mismo me pongo manos a la obra, gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Carmen Cuevas Navarro Gracias a ti Carmen por el comentario. Ya verás que te quedará muy rico. Saludos cordiales

  • @maxi0063
    @maxi0063 2 года назад +1

    Hola José Maria,hice el cabello d ángel siguiendo los pasos d tu receta y me ha quedado muy bn,tus recetas y las d Carmen siempre triunfan,gracias a los 2 x hacerme la cocina más fácil sois la caña,un besito muy grande para los 2 ,felices fiestas y q el próximo año 2022,sea mejor para todos 😘😘😘😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Maxi muchísimas gracias tu siempre tan amable. Carmen y yo también te deseamos a ti y a los tuyos lo mejor para estas fiestas que se aproximan. Un beso

  • @piligarvinlinares9277
    @piligarvinlinares9277 5 лет назад

    Siempre son un éxito vuestras recetas un beso muy grande para los dos yo he hecho muchas recetas vuestras y muy ricas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Muchas gracias Pili por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Un besazo tambien para ti.

  • @dianapapariello
    @dianapapariello 3 года назад

    Me encantan sus videos. Gracias 🙂

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Gracias a ti Diana por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

  • @Celiamartinezamparan
    @Celiamartinezamparan Год назад

    Desde Chihuahua, México 🇲🇽 🤠
    GRACIAS!!! Por estar Aquí.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад +1

      Gracias a ti Chiquis por el comentario. Saludos cordiales

  • @elbadeleonardi-uq9vh
    @elbadeleonardi-uq9vh Год назад +1

    🎉 Buenos días desde Argentina Mendoza.
    Aqui le decimos alcayota.
    Hice la receta. Y salió riquísimo el dulce. Muchas gracias 💐

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад +1

      Muchas gracias Elba por el comentario y la aportación. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @mariajuliagonzalezcortes8626
    @mariajuliagonzalezcortes8626 Год назад +1

    La preparé ayer y quedó riquísima gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias por comentarlo. Saludos cordiales

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 8 месяцев назад

    Muy rico gracias por la receta👏

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 месяцев назад

      Gracias a ti Carmen por el comentario. Saludos cordiales

  • @habatonka1022
    @habatonka1022 5 лет назад +1

    Pues sí que es sencilla esta receta. La probaré porque me encanta el cabello de angel y si no lo hago más a menudo es por lo laborioso que es.
    Da gusto encontrar recetas que simplifican las elaboraciones latosas.
    Muchas gracias y Felices Fiestas!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Haba Tonka Gracias por el comentario Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Felices fiestas 🎄

    • @mariaveronicamontecinopini2180
      @mariaveronicamontecinopini2180 5 лет назад

      Buenas tardes !!quiero saber si siempre se tiene que cocer antes?

  • @magylopez8116
    @magylopez8116 5 лет назад +5

    Muy rica receta, mis papas son de un pueblo de Oaxaca, México y le llaman a esta calabaza: chilacayote

    • @janismoran9443
      @janismoran9443 3 года назад

      Nmmmnnnn,difundidajkxhhxjhbjjhhhhhbo

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 3 года назад +1

    Por fin la Conseguí aquí en Viena le llaman Spaguetti Calabaza, seguí tu Receta muy buena Gracias

  • @geminis6941
    @geminis6941 5 лет назад +2

    Hola José Maria !! Yo lo hago exatamente como tú y está delicioso , compro obleas, y hago unas empanadillas muy ricas y són muy faciles de hacer !! Las pinto con huevo, y al horno !! Despues un poquito de azucar Clas .. 🤗🤗

    • @pilarsanchez5162
      @pilarsanchez5162 5 лет назад +1

      Eso es parecido a los pastisecs que también hay en este canal , por cierto deliciosos!!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +2

      Que biennnn muy buena receta. Gracias como siempre guapa. Un saludo

  • @elquispatricia1764
    @elquispatricia1764 3 года назад +1

    Gracias

  • @yolandahurtado4841
    @yolandahurtado4841 5 лет назад

    Me ha hecho mucha gracia. Acabamos de cruzarnos en Las Ramblas. Por cierto espero que no te hayas hecho daño cuando has tropezado. Un beso.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Yolanda Hurtado jajaja que bueno. Nos hubiese gustado saludarte.Un beso guapa

  • @rosaramirez-yo9zi
    @rosaramirez-yo9zi Месяц назад

    Gracias 🎉 por tcompartir saludos de c

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Месяц назад

      Gracias a ti Rosa por comentar. Saludos cordiales.

  • @elenamolinillo9527
    @elenamolinillo9527 2 месяца назад

    Qué bueno!!!

  • @franciscolopezfalcon5193
    @franciscolopezfalcon5193 5 лет назад

    Muy interesante vuestra receta, acá en Perú en algunas zonas le dicen chiclayo y en otras zonas como en Lima le decimos calabaza, es muy rica, cuando está un poco más que verde, se prepara como Guido y sale muy rico sin necesidad de carne alguna, pero cuando está madura se prepara una mazamorra muy rica, hay varias maneras, las pepitas en la mayoría de los casos, están en la mazamorra ya que estas al masticar las se le saca su almendra que tiene un sabor agradable y a la vez tiene sustancia antihelmíntico, a la mazamorra se le endulza con chancaca, que es el jugo de la caña cristalizada. Muchos saludos y Dios los bendiga.

  • @paquirri1828
    @paquirri1828 Год назад +1

    gracias majo. Aqui en Suiza y como no dispongo de esa calabaza ta n bonita, utilizo una parecida a un balon de rugbi de color amarilla que llaman "spagetti" ( por lo de los filamentos) y con la cual el cabello de angel sale igual que con esa redonda.
    Hasta la vista y Merci beaucoup!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Oleeeee Paqui cuanto me alegra que con el balón de rugbi puedas hacer tambien cabello de angel. Muy biennnn. Saludos cordiales y felices fiestas.

  • @concepciosolaninot
    @concepciosolaninot 3 года назад

    Perfecta noi,👍👍🤩

  • @rosaseis6
    @rosaseis6 2 года назад +1

    Bona tarda. Felicitats molt bona recepta. Jo coneixia una del llibre " el rebost" de Dolors Llopart, era en cru al forn 15m. I després a l'olla... Una abraçada.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад +1

      Hola Rosa moltes gràcies pel comentari. Es veritat que hi ha moltes maneres de fer el cabell d'angel nosaltres en tenim un altre però eés molt més laboriosa. Salutacions cordials

  • @miriamvidafeliz274
    @miriamvidafeliz274 5 лет назад +1

    Que buenoooo

  • @noramoller8010
    @noramoller8010 5 лет назад +2

    Muchas gracias por esta receta de dulce de calabaza; creo que aqui en Canada debe ser lo que se llama calabaza Spaghetti; es muy rico el dulce. Feliz Navidad y un Prospero Año Nuevo para Uds.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Hola Nora la verdad es que no sé como se llama en Canada. Aqui en España le llamamos cabello de angel. Te dejo un enlace de como lo hacemos nosotros. Saludos y felices fiestas tambien para ti y los tuyos. ruclips.net/video/KzOTEPpkDjk/видео.html

    • @sandrapetit
      @sandrapetit 3 года назад

      Nora Moller Hola Pues aquí en Austria se. Llama igual

  • @victoriaabaldecostas3886
    @victoriaabaldecostas3886 3 года назад

    Me encantan vuestras recetas, os sigo desde Vigo.... Saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias Victoria por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. saludos cordiales desde Barcelona

    • @victoriaabaldecostas3886
      @victoriaabaldecostas3886 3 года назад

      @@FornerDeAlella Mi duda saber cuando se puede cocinar las cidras

    • @victoriaabaldecostas3886
      @victoriaabaldecostas3886 3 года назад

      Muchas gracias, saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      VICTORIA ABALDE COSTAS se pueden cocinar en todas las épocas del año. saludos

  • @mikankelevra9961
    @mikankelevra9961 5 лет назад +1

    Pinta buena

  • @sergioacostarivero5441
    @sergioacostarivero5441 2 года назад

    Muy buena pinta y no parece muy complicado de hacer. Saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Sergio, muchas gracias por comentar. Lo mas importante es que la calabaza sea de "Cidra", que es la adecuada. Saludos

    • @sergioacostarivero5441
      @sergioacostarivero5441 2 года назад

      @@FornerDeAlella Justo hoy conseguí una porque aqui en Gran Canaria no habia manera. Lo haré siguiendo tus indicaciones. Seguro que quedará muy bueno. Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад +1

      @@sergioacostarivero5441 Oleeeee que bien si conseguiste una calabaza de cidra, sigue bien las indicaciones de nuestro video y ya veras que conseguiras hacer un delicioso cabello de angel. Saludos cordiales amigo

    • @sergioacostarivero5441
      @sergioacostarivero5441 2 года назад

      @@FornerDeAlella Muchas gracias. Por cierto, aqui en Gran Canaria a ese tipo de calabaza la llamamos "calabaza boyuna". Curiosidades de la vida.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      @@sergioacostarivero5441 Gracias. Nunca te acostarás sin saber una cosa más. Saludos

  • @Marisolitaz
    @Marisolitaz 3 года назад

    Aquí en Chile se llama alcayota
    Gracias porla receta, es tan rica con nueces .

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Gracias Marisol por el comentario y tu aportación. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @betigarcia2667
    @betigarcia2667 4 года назад +4

    Te doy mi *like* por 2 razones:
    - por un gran video
    -porque por fin alguien me dice para que sirve el jugo del limón :)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      beti garcia Muchas gracias Beti por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

    • @sandrapetit
      @sandrapetit 3 года назад

      beti garcia Que Idioteces dices el Jugo del Limón sirve para cantidades de Recetas O tú nunca has tomado una Limonada?

  • @heyheye2057
    @heyheye2057 2 года назад

    Que sano!

  • @claramariclimentcanet2608
    @claramariclimentcanet2608 2 года назад

    Buenisimo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Muchas gracias Clara por el comentario. Saludos

  • @lilianabriceno4259
    @lilianabriceno4259 Год назад

    Excelente

  • @juanaymar7194
    @juanaymar7194 Год назад +3

    Bon dia a casa sempra primer posem la carbassa unes 2 hores al forn 180° o fins q veiem q sen fonsa la part de sobra. Es deixa refredar i es treuen els fils

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад +1

      Moltes gràcies per l’aportació aquí queda. Salutacions

  • @fatimacastro7295
    @fatimacastro7295 5 лет назад +1

    Hola en mi pais costa rica se llama chiverre pero su tamaño es 6 veces esa q tu tienes son enormes y se hace con una miel q sale de la caña d azucar (no es azucar) y se le pone canela clavo de olor y jamaica. Saludos!!!

  • @maxi0063
    @maxi0063 2 года назад

    Buenas noches José Maria,me encanta el cabello d ángel,se puede embasar en tarros al baño maría??muchas gracias x la receta un besito para ti y para carmen

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Maxi puedes embasar en tarros si lo deseas siempre procurando no le entre aire y los tarros bien estabilizados. Un beso tambien para ti

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 5 лет назад +1

    Gracias maestro!! Ahora a rellenar , cocas de hojaldre, pastisecs, ensaimadas...... ahora no se me ocurren más pero estas recetas tuyas las he hecho y salen exquisitas!!! Un abrazo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Un abrazo Pilar como siempre tan amable. Un besito y un abrazote a tu marido-.

    • @pilarsanchez5162
      @pilarsanchez5162 5 лет назад

      @@FornerDeAlella ídem para Carme

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      El cabello de angel combina muy bien con la almedra. Para mí es la pareja perfecta!!!

  • @Baens666
    @Baens666 3 года назад

    Ets molt gran. Gracies !!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Moltes gracias Javier ets molt amable. Salutacions. Bones festes

  • @carmengalicia3095
    @carmengalicia3095 3 года назад +1

    Gracias lo haré

  • @piedadmartinezestrems84
    @piedadmartinezestrems84 5 лет назад

    Que buena pinta y que facil. Cuanto tiempo la podemos conservar en el frigorifico ??? Un abrazo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Hola Piedad bien cerrada te puede durar mucho tiempo dentro del frigorifico, y si ves que se crea una capa con un poco de moho, no pasa nada se desprecia esta capa y el resto continua siendo bueno. Saludos cordiales.

  • @g.antoniocastromedina4110
    @g.antoniocastromedina4110 5 лет назад

    Son los mejores cocinando y siempre len los comentarios

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Muchas gracias G. Antonio por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.

  • @socaixi5026
    @socaixi5026 5 лет назад +1

    500
    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @JOSE-DJ1968
    @JOSE-DJ1968 5 лет назад

    buenas maestro.recuedo que usted ya lo avia echo en otra ocacion.desde canarias un saludo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Efectivamente José tengo otra receta de cabello de angel pero es mucho más laboriosa y nuestros sucriptores nos solicotaban una receta que fuese más facil de elaborar. Aqui está. Saludos cordiales.

  • @pablovargas9416
    @pablovargas9416 4 года назад

    Hola antes hice una receta suya de helado y es muy buena y bien explicada, una consulta don forner hay diferencia en el sabor del producto entre ésta receta fácil y la de varios días? Ya compré una alcayota para comenzar a experimentar. Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Hola Pablo esta receta es mucho más rápida de preparar y queda muy buena la otra es mucho más laboriosa y a mi gusto, tiene mejor sabor. Saludos cordiales

    • @luciadelreygarcia8814
      @luciadelreygarcia8814 3 года назад

      Tiene un aspecto riquisimo

  • @anamariavalientegonzalez1080
    @anamariavalientegonzalez1080 2 года назад

    Me encanta pero quisiera saber si se puede hacer sin azucar o con algún edulcorante para diabeticos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Gracias Ana María pero nunca lo hemos elaborado sin azúcar deberías consultar a Google. Saludos cordiales

  • @luismunoz2427
    @luismunoz2427 Год назад

    Excelente la receta; acá en Chile se le llama mermelada de alcayota y para que queden más sabrosas se le agregan nueces y listas.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Muchas gracias Luis por tu aportación. Saludos cordiales

  • @youfanny10
    @youfanny10 5 лет назад +3

    Soy de México, y yo la conozco como chilacayote o chilacayota

  • @maxi0063
    @maxi0063 2 года назад

    Buenos días jmaria,me regalaron unas calabacitas d cabello d ángel y lo estoy haciendo como tu receta,pero se puede embasar en tarros al baño maría una vez hecho el cabello??es q como no gasto mucho creo q así me duraría más tiempo,y si se puede embasar en tarros,como tengo q hacerlo??muchos besitos para ti y para carmen cuidaros mucho😘😘😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Maxi que bien, enhorabuena un regalo siempre es bien recibido. Puedes utilizar sin ningun problema tarros que cierren hermeticamente los pasas por el baño maria procuras que no pueda entrar aire y así, te durará más de un año sin ningun problema. Esdo si, procura que la calabaza sea de "Cidra" Saludos cordiales.

  • @begonagaringomez5941
    @begonagaringomez5941 5 лет назад +1

    El dulce que se hace en México le llaman acitrón, o chilacayote gracias por la receta

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Begoña Garin Gómez Gracías a ti Begoña por tu aportación. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @chachatacoronte
    @chachatacoronte 3 года назад +1

    En Canarias a esa calabaza la llamamos pantanas y crecen salvajes en los barrancos. Ahora a mismo tengo 3 que encontré en una excursión y haré el cabello de ángel.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Oleeee que bien cuanto me alegra. Muchas gracias por tu aportación Saludos cordiales.

  • @carolinabravo790
    @carolinabravo790 4 года назад

    Hola, es posible ahorrarnos tiempo y combustible con olla express?, y lo otro, cuánta cantidad sería con stevia? Gracias por compartir la receta.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      Hola Carolina poder si se puede pero yo nunca klo he hecho y no sabrria decirte el tiempo de cocción. En cuanto a la estevia, no creo en absoluto que vaya bien. Saludos

  • @gemmasr5707
    @gemmasr5707 10 месяцев назад

    Bona tarda, jo faig el cabell d'àngel quasi igual. 👍
    La meva variació és el cobert que uso per treure els filaments de la pell, utilitzo una forquilla, així el cabell d'àngel ja es va separant.🙂
    També el cuino una mica més doncs m'agrada més ros...🤤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 месяцев назад

      Moltes gràcies Gemma pel comentari i l'aportació això de la forquilla m'ha agradat. Salutacions cordials.

  • @rosamariaballarasoto8001
    @rosamariaballarasoto8001 3 года назад +1

    Muy rico
    Yo le pongo nueces

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Gracias Rosa María por tu aportación. Saludos cordiales

  • @inesespinosa2295
    @inesespinosa2295 4 года назад

    Quería saber si para conservarlo más tiempo podríamos guardar lo en botes y hervir los como con la mermelada. Gracias por la receta por esta y por todas, sois los mejores de verdad.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Hola Inés muchas gracias por el comentario. Eres muy amable. Para conservarlo. No hace falta hervir lis botes se guarda muy bien en el frigorífico durante muchos meses esto sí debe estar en cerrado y si con el paso del tiempo aparece por encima una pequeña capita como de moho se quita y ya está el resto está bien, saludos cordiales

    • @inesespinosa2295
      @inesespinosa2295 4 года назад

      Ya pero me han salido cinco botes y la verdad es que no me caben en la nevera ,así que los voy a embotar a ver si así los puedo dejar en un armario.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      INES ESPINOSA ok buena idea procura que estén en un sitio oscuro.

    • @inesespinosa2295
      @inesespinosa2295 4 года назад

      @@FornerDeAlella eso haré cuando se enfríen los botes los guardo en un armario hasta la hora de usarlos, por cierto tienes alguna receta de repostería donde lleve cabello de ángel?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      INES ESPINOSA un montón de ellas en www.elfornerdealella.com

  • @lindadominguezmelo2333
    @lindadominguezmelo2333 4 года назад

    Qué bien.¡¡ Me regalan todo.los años pantana que es como la conocemos en Tenerife y aquí de toda la vida se cultiva para hacer los rellenos de los pasteles Y como mermelada

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      Ole que bien pues este año podrás hacer este estupendo cabello de ángel ya verás que rico. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @Lemmax-X-exdom
    @Lemmax-X-exdom 3 года назад

    SR: SI NO ES MUCHA MOLESTIA, QUISIERA SABER SI SE PUEDE COCINAR AL VAPOR, AL PRINCIPIO. GRACIAS.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +2

      Yo siempre que hago cabello de angel lo cocino asi tal y como se ve en el video. Saludos

  • @pucaramanga998
    @pucaramanga998 3 года назад

    En Argentina le decimos alcayota

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias por tu aportación. Saludos

  • @FrancescBaselga
    @FrancescBaselga 3 года назад

    yo cada año hago, pero me gusta cocer la calbaza en la chimenea o horno de leña, cuando le agrego el azucar panela lo hago con un chorro de vinagre de gerez y lo dejo una noche, para que produzca un almibar, al día siguiente le añado la canela la piel de naranja y lo llevo a cocción hasta que su aspecto y sabor son los de mi gusto... debería probar un día de herbirla como tu, es más simple...

    • @FrancescBaselga
      @FrancescBaselga 3 года назад

      Saludos, y sigue con tu pasión, he comprado en tu horno...

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Efectivamente esta es una manera muy rapaida de hacer cabello de angel. Saludos cordiales.

  • @nereidaexpositoramon7641
    @nereidaexpositoramon7641 Год назад +3

    Gracias por la receta en Canarias se llaman Pantanas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Ah muy bien 👍 muchas gracias Nereida por tu aportación. Saludos y felices fiestas 🎄

  • @jananggonzalez1
    @jananggonzalez1 Год назад

    Que hacen con el Jugo que queda se puede tomar ? .

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад +1

      ya lo digo en el video guardo un poco por si se tiene que añadir durante la cocción el resto, yo lo tiro. Saludos

  • @elenapascual6757
    @elenapascual6757 3 года назад

    Gràcies pensava q era més complicat

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Hi han maneres una mica mes elaborades però aquesta recepta queda molt bona. Salutacions

  • @gladiadora76
    @gladiadora76 2 года назад

    También se puede envasar al vacío. Sacarlo calecaliente de la cocción y guardarlo en botes de cristal y dejar enfriar cerrados poniéndolos boca abajo. Y así tener cabello en conserva en la alacena sin necesidad de frigorífico, (caso de que se haga mucha cantidad).

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Susi muchas gracias por tu aportación. Saludos cordiales

  • @maryml2432
    @maryml2432 2 года назад

    Buenos días José María, he comprado estos días la calabaza cabello de ángel aquí en Denia mientras estamos de vacaciones, solamente que está es color verde claro con manchas amarillas y largo, se parece a un pepino gigante 😅. Quería saber si el procedimiento es el mismo o si por el contrario dependiendo el tipo de calabaza se cocina diferente?; muchas gracias de antemano , un fuerte abrazo, siempre enseñándonos recetas deliciosas, besos a Carmen también y muchas bendiciones. Saludos Maricarmen

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Mary Mi para hacer cabello de angel, la unica calabaza que se puede utilizar es la que se le denomoina Cidra www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+cidra si no es esta, no podras hacer cabello de angel. Co los datos que me das, no puedo saber si es la adecuada o no. Saludos cordiales guapa.

    • @maryml2432
      @maryml2432 2 года назад

      @@FornerDeAlella muchas gracias José María, voy a averiguar qué tipo de calabaza es la que compré.! Gracias por responderme, abrazos 🙋‍♀️😊

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      @@maryml2432 Eso es Mary Ml pregunta si sirve para hacer cabello de angel. Te dejo un enlace para que la veas. Saludos guapa www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+para+hacer+cabello+de+angel

    • @maryml2432
      @maryml2432 2 года назад

      @@FornerDeAlella muchas gracias, 🙌☺️

  • @teresajosemc
    @teresajosemc 3 года назад

    Hola, muchas gracias. Tengo una duda. Me ha quedado muy denso, hay alguna manera de hacer que no esté tan denso? está buenisimo, pero no se puede extender. Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Hola Teresa normalmente el cabello de angel es denso y para extenderlo se ha de estirar un poco los filamentos con las manos. No se me ocurre nada más a no ser que sea el tipo de calabaza. Saludos

    • @teresajosemc
      @teresajosemc 3 года назад +1

      @@FornerDeAlella muchas gracias, eres muy amable

    • @nereidaexpositoramon7641
      @nereidaexpositoramon7641 Год назад +1

      Hola si te quedo espesa ponle un poco del líquido de la cocción

  • @nievesmartinherrero584
    @nievesmartinherrero584 4 года назад +1

    Se puede cocer pelada ya?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      Nieves Martin Herrero No, el proceso es este. Saludos cordiales

  • @FatimaPereira-xh5sp
    @FatimaPereira-xh5sp 2 года назад

    Em Portugal é chila ou gila.

  • @user-vp3jf3ef3i
    @user-vp3jf3ef3i 4 месяца назад

    En Argentina le decimos cayote

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 месяца назад

      Gracias por tu aportación. Saludos cordiales

  • @anitabascunan6370
    @anitabascunan6370 3 года назад

    Como se sabe cuando la alcayota esta madura?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Hola Anita lo siento pero no puedo ayudarte yo se como se hace el cabello de angel pero no entiendo de agricultura. Saludos

  • @vangoc1406
    @vangoc1406 5 лет назад

    Holaaa! Quan de temps dura a la nevera?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад +1

      Hola Vanessa ben tapat pot durar un any. I si al obrir el pot veus que s'ha fet una mica de verdet, per sobre, no passa res es treu i andando. Bon estiu.

  • @ilianagirado6101
    @ilianagirado6101 Год назад

    holaaa¡ se puede hacer con la calabaza madura?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      El tipo de d’Alabama ha de ser de la que se le llama de cidra

  • @ambrosseguramarti4180
    @ambrosseguramarti4180 3 года назад

    Molt bon pastisser i bon didacta

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Moltes gràcies Ambròs pel conentari. Salutacions cordials

    • @ambrosseguramarti4180
      @ambrosseguramarti4180 3 года назад

      Fantàstica la coca de Sant Joan, en vaig fer una de crema i l'altra de cabell d'ángel amb la fruita confitada feta a casa.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      @@ambrosseguramarti4180 M'alegra t'agradin les nostres receptes. Recorda qui si mai tens qualsevol dubte, aqui estem, sempre disposats a ajudar-te. Salutacions

  • @Kolinaflor
    @Kolinaflor 5 лет назад

    Me ha gustado la receta, pero por mi zona no he visto ese tipo de calabaza. Estaré atenta por si acaso la veo.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Gracias por el comentario. Te dejo un enlace que te puede interesar. Saludos cordiales. www.google.com/search?q=calabaza+de+cidra&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      Yo jamás he visto cidras en las fruterías. Siempre las consigo directamente de mis vecinos, que las cultivan casi sin querer (les nacen en medio de las calabazas) y como no las quieren, me las regalan.
      Pregunta a los agricultores de tu zona. Casi seguro que alguno tendrá.

  • @elsagalvez2387
    @elsagalvez2387 2 года назад +1

    En mi país se llamas alcayota

  • @Lemmax-X-exdom
    @Lemmax-X-exdom 3 года назад

    MUY BUENO EL VÍDEO. - MI MADRE CONSIGUIÓ UNA PORQUE UNA VERDULERA BOLIVIANA SE LA TRAJO DEL MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES. (FUERA DE ESE MERCADO ES CASI IMPOSIBLE CONSEGUIRLAS EN LA PROVINCIA DE B. A.) QUISIERA SABER CÓMO SE SABE SI ESTÁ MADURA, ANTES DE ABRIRLA. GRACIAS.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +2

      Hola Lommax si se la dio una verdulera es que ya debería estar en su punto. Seguro que ya la puedes utilizar. Saludos cordiales

    • @Lemmax-X-exdom
      @Lemmax-X-exdom 3 года назад

      @@FornerDeAlella: ¡Muchas gracias! ¡Saludos!

    • @Lemmax-X-exdom
      @Lemmax-X-exdom 3 года назад

      @@FornerDeAlella: LA CALABAZA CONFITERA QUE LE TRAJERON A MI MADRE, CUANDO LA ABRÍ ESTABA PODRIDA. LE SAQUÉ SEMILLAS PARA SEMBRAR EN SEPTIEMBRE. ASÍ SERÁ MÁS SEGURO HACERSE DE ELLAS.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Lommax X muy bien de esta manera te aseguras una buena cosecha. Saludos cordiales

    • @Lemmax-X-exdom
      @Lemmax-X-exdom 3 года назад

      @@FornerDeAlella: LA VERDULERA LE DIO OTRA CALABAZA A MI MADRE Y ESTABA BIEN. HICE EL CABELLO DE ÁNGEL, PERO ME QUEDÓ SIN FILAMENTOS, O SEA COMO LISO. ¿PUEDE SER PORQUE LA CABABAZA ESTABA MUY MADURA, O PORQUE LO COCINÉ MUCHO TIEMPO EN AGUA? GRACIAS.

  • @aliciagonzalezgonzalez2783
    @aliciagonzalezgonzalez2783 5 лет назад

    Me gusta pero no conozco ese tipo de calabaza

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Te dejo un enlace que te puede interesar. Saludos cordiales. www.google.com/search?q=calabaza+de+cidra&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 4 года назад

    Nunca he mi vida he visto una calabaza de fibra en mi ciudad nunca las he visto en que temporada se venden

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Hola Serafin la calabaza que se utiliza para hacer cabello de angel, se llama de "cidra" y su nombre tecnico cucurbita ficifolia. Yo la compro en los mercados y ahora es tiempo pues se venden en otoño. Saludos cordiales. Te dejo un enlace por si es de tu interés. www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+para+cabello+de+angel

    • @serafinr5437
      @serafinr5437 4 года назад +1

      @@FornerDeAlella hola amigos yo por mi ciudad en Mataró no las veo mirare en el mercado de los sábados muchas graciasv

  • @alien9000555
    @alien9000555 5 лет назад +4

    No has dicho una cosa importante: que la calabaza recién cortada tiene poco sabor , por lo que conviene dejarla unos meses para que madure.

  • @margaritaorozco1149
    @margaritaorozco1149 3 года назад +1

    Yo la pongo unos 40 minutos en el horno y luego laparto y la cáscara se le despega sola

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias Margarita por tu aportación. Saludos cordiales.

  • @polroiginiesta1259
    @polroiginiesta1259 2 года назад

    cuál sería el mínimo de azúcar para la receta? Esto de echarle azúcar a todo no me convence, pero entiendo que sin, es difícil o imposible para algunas recetas.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Pol Roig efectivamente con menos azucar esta receta no quedaria bien, ya que el cabello de angel ha de cocerse con el azucar porque no tiene otro ingrediente. Saludos

    • @polroiginiesta1259
      @polroiginiesta1259 2 года назад

      @@FornerDeAlella prové con un 20% de azúcar y quedó espectacular, ahora mismo la estoy haciendo con 10%, a ver qué pasa. Hay que experimentar :D
      Entiendo que con tan poco azúcar no se conservará muchos días, pero esque tampoco dura más de dos encima de la mesa jejeje.
      Un saludo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      @@polroiginiesta1259 que bien me alegra que tu experimento funcione gracias por comentarlo, saludos cordiales

    • @polroiginiesta1259
      @polroiginiesta1259 2 года назад

      @@FornerDeAlella Solo comentar que con un 10% de azúcar no ha quedado bien, parece que el límite es 20%, aunque alguien que sepa de cocina igual lo consigue.
      Muchas gracias por el vídeo de nuevo.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      @@polroiginiesta1259 Ya me lo temia piensa que el azucar us una base importante para el cabello de angel. Saludos cordiales.

  • @naticlavaguerarius6888
    @naticlavaguerarius6888 3 года назад

    Quienes carbases pero Fer cabell d, sk

  • @mariajosefernandezasensio4145
    @mariajosefernandezasensio4145 3 года назад

    Tienes un falló la calabaza se deja un año para que tardes menos

    • @sandrapetit
      @sandrapetit 3 года назад

      maria jose fernandez asensio Que Idioteses dices, hazla a tu manera y no Opines

  • @doloresoliveiragonzalez5701
    @doloresoliveiragonzalez5701 2 года назад

    Se debe cocinar si piel ..pues ésta le da mal sabor

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад +2

      Hola Dolores estas en un error se debe cocinar con la cascara para luego poder desilacharla. Si miras por internet, veras que no encontraras ninguna receta como tu dices. Te dejo un enlace donde podras comprobarlo. Saludos cordiales. www.google.com/search?client=firefox-b-d&sxsrf=APq-WBvFWDElUIQinVTJ-L5La9kYiho1nw:1650381225220&q=Cabello+de+%C3%A1ngel+receta+Argui%C3%B1ano&sa=X&ved=2ahUKEwjsi7GVtaD3AhUHExoKHTETBlwQ1QJ6BAg0EAE&biw=1472&bih=961&dpr=1

    • @carmepujolras6606
      @carmepujolras6606 Год назад +1

      Cuanta paciencia y educacion hay que tener para tratar con las personas , muchas gracias por todas sus recetas forner