Pierwszy raz jak robilam schabik ,byla to wersja probna - nie wierzylam ,ze cos z tego wyjdzie🙂 I ten pierwszy raz zadecydowal ,ze gosci bardzo czesto na moim stole. Polecam wszystkim . Dziekuje za przepis🙂
Mega schabik😉 dzisiaj zrobiłem chyba po raz 20 i powiem tak każdy kto próbował był zachwycony i chcial przepis😉 jedyny bardzo duży minus to taki ze ile byś nie zrobił schabik znika w oczach 😉 😁
Ja też robię od lat. Stosuję oprócz schabu środkowego także szynkę, polędwiczki wp. łopatkę i karkówkę.Mąż nie przepada, czasami trochę skubnie. Mam jednak dużą rodzinę i 13 wnuków. To po prostu ,, szarańcza,,. Zmiotą wszystko. 🤣
Zrobiłem już trzeci raz i znowu REWELACJA! Za każdym razem inna mieszanka przypraw (proporcje) i zawsze smakuje .Polecam wszystkim niezdecydowanym.Jeśli mi się udało to uda się każdemu ;d .WARTO !
Zrobiony zgodnie z przepisem. Wisiał 10 dni. Smakuje jak po 200 pln za kg. 💪🏻👍 Rewelacyjny przepis, polecam również malkontentom kulinarnym. Prostszego przepisu, żeby błysnąć w towarzystwie nie ma. Dzięki. Zrobię też na Święta Bożego Narodzenia.
Super przepis. Pierwszy raz robiłem.Nie wierzyłem ,że wyjdzie .Zrobiłem dwa kawałki jeden z suszonym czosnkiem a drugi z surowym ,rozgniecionym.Po 5 dniach próba z suszonym czosnkiem i tego dnia rodzinka skonsumowała cały kawałek.Drugi kawałek próba po 9 dniach dojrzewania ,bardziej twardy już rodzinka niechętnie jadła bo za twardy dla nich, dla mnie idealny do przeżuwania .Po 12 dniach problemy z przecięciem tak twardy, ale cały czas smaczny. Pozdrawiam.
Super, krótko i na temat, dziękuję bardzo za przepis, Zawsze na święta robię teraz ten schab, jest pyszny wszystkim smakuje i biorą ten Pana przepis. Pozdrawiam serdecznie 😃
Zrobiłem ten schab wg twojego przepisu i wyszedł zajebisty ( takie polskie sorano czy jak to się tam pisze). To już któraś z kolei "potrawa" która się mi sprawdza z twoich filmów. Dzięki
Cieszę się w końcu zbalazłem przepis prosty bez owijania i dokładnie krok po kroku,napewno na dniach spróbuje zrobić. Może mi się uda-pozdrawiam pana 😊
Pana przepis robi furorę i ma pozytywne komentarze, tego szukałam jutro sklep ,zakup ładnego kawałka schabu i do roboty na pewno dodam swój komentarz-pozdrawiam i dziękuje za podzielenie się swoim wynalazkiem :)
Witam serdecznie i bardzo dziękuję za miłe słowa, życzę powodzenia z przygotowaniem schabu. Oczywiście czekam na komentarz jak wyszedł i czy smakuje. Pozdrawiam serdecznie.
Schab wspaniały!!.Robiłam z innego przepisu kiedyś ale to nie to .Przyprawy podane przez Ciebie robią robotę. Dzisiaj zasoliłam szynkę ,jestem pewna że będzie pycha. Poza tym kilka przepisów już przedstawionych przez Ciebie wykorzystałam,między innymi syrop na przeziębienie ...mistrzostwo!
Robię prawie identycznie jak Pan, bo dodatkowo ściągam białą błonę która jest na mięsie. O przyprawach nie będę zabierał zdania, można stosować różne, bo to kwestia gustu.Ale potrawę polecam, bo jest naprawdę smaczna.
Witam. Mistrzu jesteś Super. Naprawdę bardzo mało pracy przy tej wspaniale pysznej wędlinie a efekt nieziemski. Szkoda, że z innymi mięsami tak nie można: w minimalistycznych warunkach. Nie mam suchego zimnego pomieszczenia do przechowania np. szynki. Rewelacja. Już nie kupię polędwicy niby wędzonej w sklepie... Dziękuję i pozdrawiam.
Robię taki sam schab, ale o ile wcześniej robiłem takim sposobem, to obecnie inaczej. Przestałem korzystać z cukru w pierwszej fazie. Używam tylko sól kamienną. Dlaczego? Bo w finalnym produkcie, schabie dojrzewającym ewidentnie wyczuwam cukier. Jest zbyt słodki. Obecnie dwa razy obsypuję solą i to daje bardzo podobny efekt, ale w schabie nie wyczuwa się słodkości. W trzecim dniu obsypuję schab mieszanką - gyrosa z dodatkiem odrobiny papryki słodkiej i wędzonej, czosnku, pieprzu lub chili. U mnie schab wisi minimum 2 tygodnie. Na zewnątrz jest dość twardy, ale w środku mięki i soczysty. Proszę wypróbować ten sposób bez cukru. Gwarantuję zdecydowanie lepszy smak. NIE STOSUJĘ PEKLOSOLI.
Zrobiłam po przepisie. Jest super pyszny😋 Nie pisałam bo czekałam na rezultat🙂 Dziś była degustacja przez rodzinę i bardzo chwalony schabik👍 Szybko,łatwo,smacznie i bez chemii👍 Mówili że lepszy niż w sklepie i że się wie co je😋 Brawo i dziękuję za pyszne i łatwe przepisy.
Dzięki lubię takie "wynalazki" biegam do sklepu i kupie na początek polędwicę wg Pana przepisu zrobię już mi ślinka leci 😋 Pozdrawiam Oczywiście zostawiłam po sobie ślad 👍 ☺️
witam, dziękuję za miło i konkretnie udostępniony przepis. Jutro powinien być mój schab gotowy. Zakładam, że musi być dobry skoro się jeszcze nie popsuł i nie śmierdzi :) Mam trzy pytania: - czy według tego przepisu można przygotować inną część np. boczek lub słoninę ? - czy według tego przepisu można przygotować np. wołowinę lub sarninę? - czy można zastąpić granulowany czosnek surowym zgniecionym?
Witam ponownie. Jeżeli chodzi o inne mięso, przepis sprawdzony na karkówce i szynce jest super, osobiście boczku nie robiłem, ale myślę że wyjdzie wyśmienicie. Jeżeli chodzi o czosnek to można zastosować świeży rozgnieciony. Co do wołowiny, szczerze nie próbowałem, ale jestem ciekaw jak by to wyszło. Musiał by to być antrykot, coś delikatnego. Dziękuję za podsunięcie pomysłu, wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za odpowiedź. To ja poczekam na Pana efekty i cenne uwagi, bo jak mi nie wyjdzie to z jednej strony będzie mi szkoda produktów, a z drugiej mam zbyt małe doświadczenie aby wyciągnąć konstruktywne wnioski :) Bardzo dobry kanał !!!
Polecam po posypaniu solą i cukrem położyć mięso na jakimś prowizorycznym ruszcie, a nie bezpośrednio w garnku. W ten sposób woda, która wydostaje się z mięsa nie będzie miała z nim styczności.
Robiłem ten schab wielokrotnie. Zawsze wychodzi super. Dodaję także trochę pieprzu ziołowego. Zrobił furorę wśród znajomych na nartach. Zamiast pończochy używam gazy 1m x 1m zakupionej w aptece. Suszę w pokoju powieszony na klamce na rozszczelnionym oknie nad kaloryferem.
Dziękuję za świetny przepis. Do tego podany w normalny sposób bez zadęcia i mądrkowania. Robiłam schab 2 razy. Wyszedł super, za drugim razem nieco go przesuszyłam, ale to już moja wina, moja bardzo wielka wina ;) Dzisiaj powiesiłam szynkę do dojrzewania według Pana drugiego przepisu. Zasada ta sama :) dzięki
Po cukrze płukanie robię, ale po soli tylko wycieram i to niekoniecznie dokładnie. Myjąc , pozbywamy mięso powierzchni ochronnej warstwy solnej. Przyprawy mieszam przed posypaniem , obtoczeniem i porządnie całość wgniatam w mięso. Pomysł z naciąnięciem pończochy na szklane naczynie dobry(!), faktycznie bardzo ułatwi "pakowanie". Pozdrawiam
Witam, schab można przechowywać aż do całkowitego zjedzenia, ale im dłużej leży tym więcej traci wilgoci i po prostu wysycha, a jedzenie suchej skorupy nie jest smaczne. Pozdrawiam serdecznie.
Dziś zacząłem robić schab dojrzewający według przepisu myślę że na święta będzie ok ..bo co własne ,to lepsze niż ze sklepu :} Gratuluje pomysłu i przepisu !!! Pozdrawiam serdecznie Mephisto76
@@Gotujtosam wyszło super, jest odrobinkę bardziej słone. Ale mi to akurat nie przeszkadza bo do ziół dodaję jeszcze chili, więc ma bardziej wyrazisty smak. W ogóle żałuję że nie zapisałem proporcji ziół i przypraw, bo pierwszy raz wyszło tak że mi idealnie podchodzi pod mój smak🤣
Witam. Oczywiście że można, chodzi o to aby materiał jaki zastosujemy ściągał i dociskał przyprawy, ponieważ cały czas następuje utrata wilgoci. Pozdrawiam serdecznie.
Super wygląda i wierzę że super smakuje. Spróbujemy jutro zrobić. Dziękujemy za bardzo prosty i elegancko wytłumaczony przepis.
Petarda, przerósł moje oczekiwania. Pycha, super przepis, łatwe wykonanie. Pozdrawiam🙋
Wyglada super. Wczoraj ogladalem odc z szynką, a dzisiaj juz lezy u mnie taka w lodówce zasypana cukrem. Dzieki za film instruktażowy
100% pochwał. ...czyli działa. Gratuluję pomysłu. Szybko smacznie
Dziękuję bardzo 🙂
Smacznego 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zrobiłam i wyszła super! Dzieki za przepis. Zrobie na Święta bratu w prezencie.
Pierwszy raz jak robilam schabik ,byla to wersja probna - nie wierzylam ,ze cos z tego wyjdzie🙂 I ten pierwszy raz zadecydowal ,ze gosci bardzo czesto na moim stole. Polecam wszystkim . Dziekuje za przepis🙂
Cieszę się że mogłem pomóc i zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów, dziękuję za cudny komentarz :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Mega schabik😉 dzisiaj zrobiłem chyba po raz 20 i powiem tak każdy kto próbował był zachwycony i chcial przepis😉 jedyny bardzo duży minus to taki ze ile byś nie zrobił schabik znika w oczach 😉 😁
Super, masz całkowitą rację, jest pyszny👍👍👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Ja też robię od lat. Stosuję oprócz schabu środkowego także szynkę, polędwiczki wp. łopatkę i
karkówkę.Mąż nie przepada, czasami trochę skubnie. Mam jednak dużą rodzinę i 13 wnuków.
To po prostu ,, szarańcza,,.
Zmiotą wszystko. 🤣
@@grazynaronda3436 hej czy on zielenieje?
Ile jakich przypraw ?
Korzystam po raz drugi z przepisów. Jest konkretnie, bezpośrednio i to co lubię. Polecam i dziękuję.
Dziękuję bardzo za super komentarz i życzę dużo zdrowia w nowym roku :-) Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłem już trzeci raz i znowu REWELACJA! Za każdym razem inna mieszanka przypraw (proporcje) i zawsze smakuje .Polecam wszystkim niezdecydowanym.Jeśli mi się udało to uda się każdemu ;d .WARTO !
Właśnie dzisiaj skosztowałem schab z pana przepisu jestem bardzo pozytywnie zaskoczony efektem, schab rewelacyjny oczywiście poleciłem znajomym!!!
Dziękuję bardzo Irku za super komentarz i zapraszam po więcej smacznych przepisów :-)
Pozdrawiam serdecznie.
@@Gotujtosam Ile czasu jest świeży?
Wedlinka super dla znawców takiej wędliny pozdrawiam
Zrobiony zgodnie z przepisem. Wisiał 10 dni. Smakuje jak po 200 pln za kg. 💪🏻👍 Rewelacyjny przepis, polecam również malkontentom kulinarnym. Prostszego przepisu, żeby błysnąć w towarzystwie nie ma.
Dzięki.
Zrobię też na Święta Bożego Narodzenia.
Dziękuję bardzo 🙂
Cieszę się że smakuje👍👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dzień dobry. Dziękuję za super przepis kulinarny na schab dojrzewający. Pychotka! Pozdrawiam serdecznie 🌹😊🍀
Proszę bardzo i dziękuję 🙂
Zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super przepis.
Pierwszy raz robiłem.Nie wierzyłem ,że wyjdzie .Zrobiłem dwa kawałki jeden z suszonym czosnkiem a drugi z surowym ,rozgniecionym.Po 5 dniach próba z suszonym czosnkiem i tego dnia rodzinka skonsumowała cały kawałek.Drugi kawałek próba po 9 dniach dojrzewania ,bardziej twardy już rodzinka niechętnie jadła bo za twardy dla nich, dla mnie idealny do przeżuwania .Po 12 dniach problemy z przecięciem tak twardy, ale cały czas smaczny.
Pozdrawiam.
Witam i cieszę się że schab wyszedł i smakuje.
Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłam schab stracił na obojętności sporo jest bardzo dobry i smaczny w grudniu zrobię ponownie polecam go robić.
Super !!!
Dziękuję za pozytywny komentarz.
Smacznego !!!
Wspaniały przepis, jak i mielonka, biała kiełbasa, super ❤❤
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Bardzo dobry przepis, robiłem już 3 razy i za każdym razem wyszedł super 🍽️🍽️🍽️
Dziękuję bardzo i zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Super, krótko i na temat, dziękuję bardzo za przepis,
Zawsze na święta robię teraz ten schab, jest pyszny wszystkim smakuje i biorą ten Pana przepis.
Pozdrawiam serdecznie 😃
Dziękuję bardzo i zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zrobiłem na święta i wyszedł super 😋U mnie wisiał 10 dni i do mieszanki przypraw dodałem ostrej wędzonej papryki.
Zrobiłem ten schab wg twojego przepisu i wyszedł zajebisty ( takie polskie sorano czy jak to się tam pisze). To już któraś z kolei "potrawa" która się mi sprawdza z twoich filmów. Dzięki
Dziękuję bardzo 🙂
Cieszę się że zasmakowało 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam serdecznie ponownie, robię już z 7 raz,przepychotka polecam 😊
Właśnie dziś zrobiłam za tydzień będę smakować czekam z niecierpliwością 😋
Super, bądź cierpliwa 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję za cenne informacje ❤
To jest niebo w gębie. Domownicy w szoku co dzięki Tobie zrobiłam, dziękuję Ci bardzo. 😘
Super, dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Robię tak od kilku lat.Jest pyszny.Już nastawiony.Pozdrawiam.
Cieszę się w końcu zbalazłem przepis prosty bez owijania i dokładnie krok po kroku,napewno na dniach spróbuje zrobić. Może mi się uda-pozdrawiam pana 😊
Dzieki za przepis dzis od pakowałem moj petarda naprawde polecam
Proszę bardzo 🙂
Dziękuję i życzę Wesołych Świąt 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Rany, wygląda pięknie - jutro wyjmuję z soli i dalsza część
Zrobiłem i wyszło super! Niedługo robię znowu !! Dzięki za przepis :)
Pana przepis robi furorę i ma pozytywne komentarze, tego szukałam jutro sklep ,zakup ładnego kawałka schabu i do roboty na pewno dodam swój komentarz-pozdrawiam i dziękuje za podzielenie się swoim wynalazkiem :)
Witam serdecznie i bardzo dziękuję za miłe słowa, życzę powodzenia z przygotowaniem schabu.
Oczywiście czekam na komentarz jak wyszedł i czy smakuje.
Pozdrawiam serdecznie.
skorzystałam z Pana przepisu, jest rewelacyjnie prosty, a efekt niesamowity. Dziękuję i polecam serdecznie ❤️💚💛😊
Schab wspaniały!!.Robiłam z innego przepisu kiedyś ale to nie to .Przyprawy podane przez Ciebie robią robotę.
Dzisiaj zasoliłam szynkę ,jestem pewna że będzie pycha.
Poza tym kilka przepisów już przedstawionych przez Ciebie wykorzystałam,między innymi syrop na przeziębienie ...mistrzostwo!
Super🙂bardzo dziękuję 🙂
Zapraszam ponownie po więcej przepisów.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Czy schab musi być pod przykryciem?
Takich osób i takich filmow tu potrzeba:)
Bardzo dziękuję i zapraszam na kanał.
Pozdrawiam serdecznie.
Super schab dojrzewający, dziękuję i pozdrawiam serdecznie oraz życzę miłego
Dziękuję bardzo i zapraszam po więcej smacznych przepisów :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Zrobilem wedlug Pana przepisu no mega zajebiste :D
Wyszedł niesamowicie smaczny. Trzymałem dwa dni w soli, potem tydzień w pończochach. Palce lizać
Robię prawie identycznie jak Pan, bo dodatkowo ściągam białą błonę która jest na mięsie. O przyprawach nie będę zabierał zdania, można stosować różne, bo to kwestia gustu.Ale potrawę polecam, bo jest naprawdę smaczna.
U mnie po4 dniach pojawiła się pleśń😬 ale mięso w smaku jest ok
@@paweb1931 Może to nie pleśń ale biały nalot, spowodowany niedostatecznym zmyciem soli ze schabu? Gdzieś o tym czytałam.
Polecam, robię cały czas Pana schabik, juz nie kupuję sklepowej wędliny. Wychodzi rewelacja!jak juz się raz zrobi to juz się chce robić częściej
Dziękuję bardzo i zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie :-)
@@Gotujtosam czekamy na kolejne przepisy! Dobrego dnia
Wyszło rewelacyjnie!
Świetny przepis Nie to co masowa produkcja .
Polecam.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Lubię takie przepisy! Krótko, prosto i konkretnie! Właśnie się zabieram
Dziękuję bardzo i smacznego !!!
Pozdrawiam.
Mirek Kr.
.
Kozackoo
Witam. Mistrzu jesteś Super. Naprawdę bardzo mało pracy przy tej wspaniale pysznej wędlinie a efekt nieziemski. Szkoda, że z innymi mięsami tak nie można: w minimalistycznych warunkach. Nie mam suchego zimnego pomieszczenia do przechowania np. szynki. Rewelacja. Już nie kupię polędwicy niby wędzonej w sklepie... Dziękuję i pozdrawiam.
Dziękuję i Wesołych Świąt.
Suuuper zrobiłam pierwszy raz i polecam innym,powodzenia
Dziękuję za fajny pomysł
Robię taki sam schab, ale o ile wcześniej robiłem takim sposobem, to obecnie inaczej. Przestałem korzystać z cukru w pierwszej fazie. Używam tylko sól kamienną. Dlaczego? Bo w finalnym produkcie, schabie dojrzewającym ewidentnie wyczuwam cukier. Jest zbyt słodki. Obecnie dwa razy obsypuję solą i to daje bardzo podobny efekt, ale w schabie nie wyczuwa się słodkości. W trzecim dniu obsypuję schab mieszanką - gyrosa z dodatkiem odrobiny papryki słodkiej i wędzonej, czosnku, pieprzu lub chili. U mnie schab wisi minimum 2 tygodnie. Na zewnątrz jest dość twardy, ale w środku mięki i soczysty. Proszę wypróbować ten sposób bez cukru. Gwarantuję zdecydowanie lepszy smak.
NIE STOSUJĘ PEKLOSOLI.
Zrobiłam , wyszedł super- pychota :)
Zrobiłam po przepisie. Jest super pyszny😋 Nie pisałam bo czekałam na rezultat🙂 Dziś była degustacja przez rodzinę i bardzo chwalony schabik👍 Szybko,łatwo,smacznie i bez chemii👍 Mówili że lepszy niż w sklepie i że się wie co je😋 Brawo i dziękuję za pyszne i łatwe przepisy.
Witam serdecznie 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Cieszę się że smakuje 👍
Zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Fajnie prosto i na temat, schabik wyszedł z ajebisty 😃😃😃
Dzień dobry. Wszystko jest ok.. Sam zajmuje się. To super sprawa
Aż mnie się ślina pociekła hahah. Już wiem co będę zajadał na sylwestra. Dzięki.
Super przepis dzisiaj będę robić. Pozdrawiam
Super, powodzenia, ważne jest przewiewne miejsce, dobra wymiana powietrza :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
Robiłam, pyszny.👍😀
Przepis ciekawy. Napewnno wypróbuję tym bardziej, że jestem fanką surowych wędlin.
Zaryzykowałam, wyszedł super. Robię częściej. W sklepie już nie kupuję.
Zawsze robię przed świętami,ale narobił mi pan smaka i jutro zakupy i do dzieła.❤
Zrobiłam! REWELACJA.Szkoda, że nie mogę tu zamieścić zdjęć :( PIĘKNIE DZIĘKUJĘ !!!
Witam i dziękuję za super komentarz. Zapraszam ponownie :-)
Dzięki lubię takie "wynalazki" biegam do sklepu i kupie na początek polędwicę wg Pana przepisu zrobię już mi ślinka leci 😋 Pozdrawiam
Oczywiście zostawiłam po sobie ślad 👍 ☺️
Witam, wystarczy Marcin i dziękuję bardzo, proszę napisać jak wyszła, powodzenia :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Fantastyczny przepis....💪
Bardzo dobry dziękuję za przepis
Dziękuję bardzo 🙂 i zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
witam, dziękuję za miło i konkretnie udostępniony przepis. Jutro powinien być mój schab gotowy. Zakładam, że musi być dobry skoro się jeszcze nie popsuł i nie śmierdzi :) Mam trzy pytania:
- czy według tego przepisu można przygotować inną część np. boczek lub słoninę ?
- czy według tego przepisu można przygotować np. wołowinę lub sarninę?
- czy można zastąpić granulowany czosnek surowym zgniecionym?
Witam ponownie.
Jeżeli chodzi o inne mięso, przepis sprawdzony na karkówce i szynce jest super, osobiście boczku nie robiłem, ale myślę że wyjdzie wyśmienicie. Jeżeli chodzi o czosnek to można zastosować świeży rozgnieciony.
Co do wołowiny, szczerze nie próbowałem, ale jestem ciekaw jak by to wyszło. Musiał by to być antrykot, coś delikatnego.
Dziękuję za podsunięcie pomysłu, wypróbuję.
Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za odpowiedź. To ja poczekam na Pana efekty i cenne uwagi, bo jak mi nie wyjdzie to z jednej strony będzie mi szkoda produktów, a z drugiej mam zbyt małe doświadczenie aby wyciągnąć konstruktywne wnioski :)
Bardzo dobry kanał !!!
Jeszcze raz dziękuję bardzo :)
Pozdrawiam.
Super przepis
Polecam po posypaniu solą i cukrem położyć mięso na jakimś prowizorycznym ruszcie, a nie bezpośrednio w garnku. W ten sposób woda, która wydostaje się z mięsa nie będzie miała z nim styczności.
Dokładnie
Dobra podpowiedź!
Kładę na podkłady serowarskie ;)
Super przepis przepyszny Pozdrawiam Pana
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za przepis. Mój schabik rozpoczyna suszenie od teraz.
Robiłem ten schab wielokrotnie. Zawsze wychodzi super. Dodaję także trochę pieprzu ziołowego. Zrobił furorę wśród znajomych na nartach. Zamiast pończochy używam gazy 1m x 1m zakupionej w aptece. Suszę w pokoju powieszony na klamce na rozszczelnionym oknie nad kaloryferem.
Super, smacznego !!!
Pozdrawiam serdecznie :-)
aż mi ślinka pociekła. Musze wypróbować :)
Dziękuję za świetny przepis. Do tego podany w normalny sposób bez zadęcia i mądrkowania. Robiłam schab 2 razy. Wyszedł super, za drugim razem nieco go przesuszyłam, ale to już moja wina, moja bardzo wielka wina ;) Dzisiaj powiesiłam szynkę do dojrzewania według Pana drugiego przepisu. Zasada ta sama :) dzięki
Dziękuję bardzo za miłe słowa 🙂 i zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Mam na imię Marcin🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zasypałam cukrem... już nie mogę się doczekać kiedy będziemy go jeść.oby tydzień szybko minął.
Masz dobre przepisy i na pewno skorzystam . Tylko szkoda że nie zrobiłes playlisty .
Super przepis dzięki🤗
Dziękuję za przepis, dzisiaj zaczynam odliczanie🙂
Dodam że wyszło genialne 👍
Super, dziękuję za komentarz. Pozdrawiam serdecznie :-)
schab wygląda pysznie, a przepis prosty i czytelny - właśnie natarłem cukrem kawał schaba :)
Dziękuję bardzo i powodzenia.
Muszę spróbować
Jest super.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Po cukrze płukanie robię, ale po soli tylko wycieram i to niekoniecznie dokładnie. Myjąc , pozbywamy mięso powierzchni ochronnej warstwy solnej. Przyprawy mieszam przed posypaniem , obtoczeniem i porządnie całość wgniatam w mięso. Pomysł z naciąnięciem pończochy na szklane naczynie dobry(!), faktycznie bardzo ułatwi "pakowanie". Pozdrawiam
.
Super przepis!
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Rewelacja, dziękuję!
Muszę wypróbować. Pozdrawiam z Katowic.
Wszystko prawda,. Ze 2 lata temu robiłam,, super wyszło. Znów zrobię,, bo zapomniałam o tym🙄
A jak długo można taki wyrób przechowywać?
Nie wiem ile można przechowywać. Amatorów miałam za dużo do skosztowania ☺😮
Witam, schab można przechowywać aż do całkowitego zjedzenia, ale im dłużej leży tym więcej traci wilgoci i po prostu wysycha, a jedzenie suchej skorupy nie jest smaczne. Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki,pychota.Polecam.Super proste!!
Dziękuję i Wesołych Świąt :-)
Super, polecam! Teraz zrobiłam z polędwicy. Napisze jak bedzie gotowy!
Trochę długo już leży. Nie sądzisz że już gotowe?
Wydaje mi się że to już kamień..
Robi się schabik robi 😊 Juz się nie mogę doczekać degustacji 🤤
skarpeciocha wymiata:)
Od razu przepis wydaje się bardziej ludzki;))
No i minął tydzień. Hmmm....co tu dużo mówić.., poprostu miód cud.przepyszny schabik 💙
Super, polecam się na przyszłość, zapraszam na mój kanał po więcej sprawdzonych przepisów.
Smacznego :-) Pozdrawiam serdecznie.
prawie półtorej miliona wyświetleń i tylko tyle lajków, smuteczek że nawet w tak prosty sposób ciężko jest podziękować....
tez robilam, smakuje wysmienicie.
No i wyszło zajebiśćie 👍
Bardzo dokladnie i szczegolowo wytlumaczone podobalo mi sie dziekuje!!!!
I admire you Swietlana. Not all Russian people are against Polish.
Jutro gonię po schab 😂😅😅 jasny gwint... Jeśli się sprawdzi, to nie ma wała żebym kupował jakieś dziadostwo. Jestem mega ciekaw co z tego będzie 😎
Wyśmienity dzięki za to cudo
Dziś zacząłem robić schab dojrzewający według przepisu
myślę że na święta będzie ok
..bo co własne ,to lepsze niż ze sklepu :}
Gratuluje pomysłu i przepisu !!!
Pozdrawiam serdecznie
Mephisto76
Dziękuję za super komentarz, pewnie że lepsze, życzę smacznego i do zobaczenia.
Pozdrawiam serdecznie.
Zazwyczaj robię podobnie, ale dziś robię bez cukru. Od razu sól, zobaczymy co z tego wyjdzie... , pozdróweczki👍
Napisz jak w smaku🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam spoczko, jak będzie gotowe to napiszę😊
@@Gotujtosam wyszło super, jest odrobinkę bardziej słone. Ale mi to akurat nie przeszkadza bo do ziół dodaję jeszcze chili, więc ma bardziej wyrazisty smak. W ogóle żałuję że nie zapisałem proporcji ziół i przypraw, bo pierwszy raz wyszło tak że mi idealnie podchodzi pod mój smak🤣
Gdzieś tu się walały żony pończochy, może pomyśle i zrobię jej niespodziankę, niech wie że i ja umiem coś zrobić smacznego 😋
Super baaardzo dziękuję. Dawaj więcej przepisów
Mogę z tego samego przepisu zrobić też szynkę dojrzewającą?
Oczywiście👍
Możesz też boczek,polędwicę, łopatkę,a moja córka postanowiła poeksperymentować z piersią z kurczaka i filetem z indyka.Zobaczymy co wyjdzie.
Super!jutro biorę się za schab
Mistrz! Dziękuję:)) Idę szukać świeżej pończochy;))
Nie musi być świeża
😉
🤣😂
Starą pończochę włóż do lodówki, na drugi dzień będzie świeża.
@@juliankurcz3146 😂😂😂
Ja zawsze wkładam tą samą gazete do lodówki nie dość że oszczędzam to co rano mam świeże informacje
Już czwarty raz robię ten schab.Za każdym razem eksperymentuje z przyprawami.Jest pyszny
Super, cieszę się i pozdrawiam serdecznie :-)
Czy zamiast pończochy moge użyć siatki do wedzenia albo cos na podobe?
Witam.
Oczywiście że można, chodzi o to aby materiał jaki zastosujemy ściągał i dociskał przyprawy, ponieważ cały czas następuje utrata wilgoci.
Pozdrawiam serdecznie.
Ja najpierw zawijam w gazę, a potem do kolanówki.@@Gotujtosam
Hugo Dugoq Najlepsza jest do tego noszona podkolanówka żony !
Super przepis. Polecam
Jadłam taki schab - jest pyszny - polcam
Jest pyszny
Dziękuję.l pozdrawiam
To ja dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂