ДРУЗЬЯ ВТОРАЯ ЧАСТЬ С РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЯЛЕНЫХ КАЛЬМАРОВ ПО СПЕЦ РЕЦЕПТУ УЖЕ ВЫШЛА НА КАНАЛЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО Вкусный вяленый кальмар, отличная закуска из кальмаров по рецепту от fisherman dv.27rus. можно тут перейдите по этой ссылке: ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Я заливаю кипятком и оставляю на пару минут. Соль и сахар кладу на сырые кальмары из расчета по 30 гр соли и 45 гр сахара. Сутки мариную в холодильнике (как любит выражаться автор - семужный посол, без жидкости), потом на 2 минуты заливаю кипятком и тут же вывешиваю на вялку. Кальмар получается толстостенный, легко рвется на волокна, не жёсткий, резиново- упругий, соли получается в самую меру. Ещё один рецепт прост до банальности. Ошпаренные кальмары заливаю соевым соусом, добавляю сахар и красный перец, сутки стоит в холодильнике, после этого вывешиваю на вялку. Кальмар получается просто бомбический.
Как всегда - рецепт просто классный и простой. Сколько уже всего сам по вашим рецептам делал - всегда изумительный результат получается. И по этому рецепту кальмара посолю и завялю)))
Да весна времени ну прям реально мало в сутках :) не чего не успеваю , лещей наловил пока погода стоит посолить нужно, потом ещё вариант засолки кальмаров покажу :)
Рецепты огнище 👋🔥🔥🔥🔥уже опробовала не один и не два.. Но всё же магазинные кальмары имеют сладковатый привкус.. Это в них и подкупает, нравится.. Есть сушилка, делаю эксперименты. Жду ваших рецептов.. Чтобы понимать, куда шагать 🤣🤣🤣🤣
На 2 кг (1л. води + 1кг. кальмаров, рыбы, неважно сего) добавь 30г сахара и все дела! Как сказал автор соль (а я дополню, сахар) продать по цене вяленки ОЧЕНЬ ВЫГОДНО! :)
@@МаринаГоликова-н5я Да не за что,. кстати, я всё морское "сахарю",семгу и скумбрию прям обязательно. Если "насухо", то просто 2:1, т.е. на 2 соли 1 сахар и засыпав "с головой" солю по времени, потом очистка, промывка. Или 20-40г соли + 10-30г сахара (всё по вкусу) без промывки. Ну или 60Г+30г на литр воды+кг рыбы. А вообще,.. нет "рецептов от бога", любой из них когда-то первый раз человек попробовал, так что пробуй! :)
Привет Роман. Почти такой же рецепт я описывал в прошлом ролике про кальмары. Только я обхожусь без кипятка. Снимаю все пленки, промываю и сразу режу на полосы (кольца пополам). Рассол на поллитра воды столовая ложка соли с горкой и чайная ложка коричневого сахара тоже с горкой. Заливаю на полчаса тузлуком, периодически помешиваю. Потом ополаскиваю водой чистой и даю стечь. Потом в сушилку. Целиком сушить не очень правильно. Плавник высыхает быстрее чем двойной слой тушки.
👍👍👍👍. Здравствуйте, Роман. Тут немного дело не в том, чтобы продать больше соли вместо кальмара, а в том, что избыток соли это страховка в случае нарушения условий хранения в магазинах. Мне так кажется.
@@FishermanDV27RUS не просто логика, именно так и есть, я вам как технолог говорю. есть определенный процент содержания соли при технологии приготовления, ниже которого никак нельзя. поскольку соль это естественный консервант, а также она уничтожает микроорганизмы, соответственно, и в достаточно(обращаю на это внимание) просоленной рыбе и морепродуктах не будет никаких бактерий и червяков. собственно, по той же причине "очищения" рекомендуется, например, рыбу сушить как можно дольше, чтобы соль пропитала ее полностью и высушила, а в магазины "у дома" порой поставляют рыбу только-только посоленную, и в холодильнике она лежит всегда мягкая, что является нарушением, ведь может человек получить заражение гельминтами
@@NikTRPGповаренная соль не даст тех гарантий, что вы описали, только нитритная, или комбинация, вам как технологу, это должно быть известно... если вы об этом не упоминаете, то по всей видимости, такой же тпп, как я, солист БДТ )))
Роман, здравствуйте! Привет из Хабаровска🙋♀️ Очень люблю кальмара, в любом виде. Готовлю различные блюда с ним: "Теплый салат из кальмара и курицы с овощами и кунжутной заправкой", "Тайский баклажановый суп с кальмаром и креветками", "Кальмар фаршированный нежным сливочно-креветочным муссом", "Котлетки из кальмара и куриной грудки с творогом". Кольца кальмара в кляре и панировочных сухарях. Да, много ещё можно приготовить из кальмара... и давно поняла, что кальмар сам по себе соленый и солить его не нужно, соль нужна только тем продуктам, которые кладутся в блюдо вместе с ним. Если варю кальмара для традиционного салата, опускаю тушки по 2- 3 шт., держу 30- 40 сек., в зависимости от размера, кладу в миску или контейнер накрываю крышкой, так поступаю со следующей партией. Оставляю все сваренные кальмары остывать под крышкой, до комнатной температуры. Кальмары выделяют сок, довольно солёный, который потом добавляю в салат, или делаю ароматную соль. Для некоторых блюд использую только соевый соус "Ачим" с оранжевой крышкой. Он имеет сладковатый вкус, к кальмару- самое то... Для сушки в дигидраторе тоже добавляю "Ачим" и вкус получается отличный, чуть сладковатый. Просто сырой кальмар поливаю соусом, оставляю на 4 часа и в сушку на 70°C, кольца сохнут быстрее.
Очень просто и наверняка вкусно, буду пробовать. На Счёт крупных Лещей тоже очень интересно жду с нетерпением Удачи, Здоровья и мирного неба над головой.
Командир, я сделал! Отвал башки! Очень вкусно, за пивом два раза бегал. Один нюанс, друзья, хорошо, обязательно хорошо, промывайте тушку. Внутри не должно остаться пленок и ошметок. Они портят вкус. Горчит. Одного так запорол
Наконец-то дождался! ))) Спасибо Роман за Ваш труд! Сам люблю заниматься готовкой рыбы, но когда случайно наткнулся на Ваш канал в прошлом году, сразу понял, что я ничего не знал про рыбу!.. И сразу подписался. А это видео... больше недели ждал вяленых кальмарчиков к пиву... ))) НЕ ВЗДУМАЙТЕ ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ!!! С уважением.
Спасибо за рецепт !Я много рецептов взяла себе на вооружение .И готовлю сама для семьи .Так что вам о дельное спасибо от моих домочадцев .А рыбный магазин мы теперь ходим только за свежей рыбой .
Вобщем почистил и посолил кальмар как по рецепту, но потом порезал на кольца и присыпал копченой паприкой и перцем. А так как у меня нет сушилки, то развешал в духовке и включил конвекцию без нагрева вообще)) сижу пускаю слюни и жду))
Спасибо.... Мне тут одна продавщица в рыбного магазина сказала. что филе рыбы не солится..... Я выбирал готовое филе красной рыбы. Я чуть в осадок не выпал. даже спорить не стал. И ладно бы молодая была....
Делаю кальмары сейчас) дня через два напишу, что получилось. Единственное отхождения от рецепта-стекать будут в холодильнике на нижней полке. Очень жарко и мухи даже через сетку пробираются. А завтра в духовку)). Могу рапортовать, что получилось. Очень сильно отличаются от магазинных. Сильных привкус сырого кальмара, я люблю морепродукты-мне отлично, друзей угостил-они кушать не стали. Слишком сильно отличается вкус от магазинного) но лично мне зашло)))
Взял сушилку года 3 назад с германии за 15 тыс... решетки такие же фирма Ромелльсбахер .. у меня есть режим просто вентилятор ... включаю и просто комнатной температурой обдувает.. всегда вялю рыбу на этом режиме, особенно красную после копчения.. У тебя видимо китфорт.. или что то подобное. И хотел бы сказать огромное человеческое СПАСИБО! за твой контент в плане приготовления рыбки... Сейчас солю и копчу симу ... это отдельная песня. Писал пару раз негативные комментарии, по этому приношу свои извинения... все таки пятиминутку готовлю в кипятке как бабушка учила, а не по твоему рецепту.. все таки есть расхождения с твоим нением и рецептом.. но все же ты все делаешь круто. Обратись куда нибудь в представительство webber, может быть они тебе подарят газовый гриль. Я лет 7 назад был последний раз в Тайланде ... то как они готовят сома на гриле со своей азиатской обмазкой это отдельная тема.. гриль мог бы помочь тебе в этом вопросе.. Ну и лайк как всегда. Удачи в творчестве.. !!!
Когда я работал на плавконсервзаводе кальмар чистили обдовая его паром , подом тетки его чилтили под забортной солёной водой , вот берешь его и кидаешь его на паровой боллер , температура пара много больше ста градусов , несколько минут и кальмар вяленый готов , я думаю 12 часов в духовке это долго , можно и под конвекцией в духовке градусов при восьмидесяти ста быстро высушить , но это мое мнение надо попробовать , а то за двенадцать часов слюной изойдешся .
ДРУЗЬЯ ВТОРАЯ ЧАСТЬ С РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЯЛЕНЫХ КАЛЬМАРОВ ПО СПЕЦ РЕЦЕПТУ УЖЕ ВЫШЛА НА КАНАЛЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО Вкусный вяленый кальмар, отличная закуска из кальмаров по рецепту от fisherman dv.27rus. можно тут перейдите по этой ссылке: ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Не открывает пишет доступ ограничен
А рецепт супчика из этого кальмара, когда можно посмотреть?
У меня духовка выдает минимум 25⁰С в режиме разморозки от 25⁰до 80⁰С.
И по деньгам не дорого, раньше таких не делали в таком ценовом сегменте!
Я заливаю кипятком и оставляю на пару минут. Соль и сахар кладу на сырые кальмары из расчета по 30 гр соли и 45 гр сахара. Сутки мариную в холодильнике (как любит выражаться автор - семужный посол, без жидкости), потом на 2 минуты заливаю кипятком и тут же вывешиваю на вялку. Кальмар получается толстостенный, легко рвется на волокна, не жёсткий, резиново- упругий, соли получается в самую меру.
Ещё один рецепт прост до банальности. Ошпаренные кальмары заливаю соевым соусом, добавляю сахар и красный перец, сутки стоит в холодильнике, после этого вывешиваю на вялку. Кальмар получается просто бомбический.
В первом рецепте, ВЫ два раза заливаете кипятком, до маринования и после?
Добрый день. Скажите пожалуйста, эти пропорции сахара и соли на какое количество кольмара? Спасибо.
@@ЛитусАлександр Когда не уточняют ,то обычно около килограмма.
Как всегда - рецепт просто классный и простой. Сколько уже всего сам по вашим рецептам делал - всегда изумительный результат получается. И по этому рецепту кальмара посолю и завялю)))
Обязательно попробую...спасибо большое!
Это вкусно, :) но мало :)))
Как всегда супер! Спасибо, хочется еще рецептов из кальмаров🙂
Жду второй рецепт кальмара ))) С приветом из Хабаровска )))
Ой спасибо Рома за рецепт, сейчас посею зелень и всё тчатнльно посмлтрю
Просто супер,хотим продолжения -,исклюзива
Ну блин будет значит, неожиданно такой интерес к такому простому продукту :)
@@FishermanDV27RUS Сколько в сушилке сушить по времени и температура?
@@eldridg86 12часов,35градусов.
Обязательно нужно продолжение со вторым рецептом. Я хоть рыбу начал употреблять благодаря вашему каналу
Спасибо огромное за рецепт. Надо попробовать.
Первый!)) Спасибо фишермен, долго ждал этот ролик!)
Да весна времени ну прям реально мало в сутках :) не чего не успеваю , лещей наловил пока погода стоит посолить нужно, потом ещё вариант засолки кальмаров покажу :)
Человек, который готовит еду с ухоженными ногтями - уважуха!
Рецепт в зачёт.
Рецепты огнище 👋🔥🔥🔥🔥уже опробовала не один и не два.. Но всё же магазинные кальмары имеют сладковатый привкус.. Это в них и подкупает, нравится.. Есть сушилка, делаю эксперименты. Жду ваших рецептов.. Чтобы понимать, куда шагать 🤣🤣🤣🤣
Наверное сладость можно регулировать сахаром?
На 2 кг (1л. води + 1кг. кальмаров, рыбы, неважно сего) добавь 30г сахара и все дела! Как сказал автор соль (а я дополню, сахар) продать по цене вяленки ОЧЕНЬ ВЫГОДНО! :)
Спасибо
@@МаринаГоликова-н5я Да не за что,. кстати, я всё морское "сахарю",семгу и скумбрию прям обязательно. Если "насухо", то просто 2:1, т.е. на 2 соли 1 сахар и засыпав "с головой" солю по времени, потом очистка, промывка. Или 20-40г соли + 10-30г сахара (всё по вкусу) без промывки. Ну или 60Г+30г на литр воды+кг рыбы. А вообще,.. нет "рецептов от бога", любой из них когда-то первый раз человек попробовал, так что пробуй! :)
В место сахара добавляют декстрозу, а для усиления вкуса, глутамат натрия. Тогда будут как магазинные.
Спасибо,КРУТО!!!
ПОДПИСАЛАСЬ!!!!
РОДИЛАСЬ И ЖИЛА В АМУРСКЕ 30 ЛЕТ. УЖЕ 22 ГОДА не была на Родине.
Лучшая рыба и рыбаки на Амуре👍👍👍👍
Привет Роман,спасибо за рецептик, нужно так же сделать мне, попробовать по крайней мере, раз как то делал, не получилось)
Приветствую , Роман. Повторил и этот рецепт ! Рука так и тянется , вся семья довольны. Все умяли и без пенного! Спасибо большое
Рома спасибо за рецепт 👍
Все ждали ролик!!! Пасиба!!!! Го ещё ролик с кальмаром
На здоровье, да праздники времени сосем не было вчера ещё всё готово было,
Другой рецепт кальмара к пиву тоже выкладывай. Интересно.
Вышло толь-что ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Просто супер,хотим продолжения
Очень хотим! Суперрыбоповар Роман! Столько интересных и простых рецептов от него! Молодец, Роман, правда?
Здорово! Жду продолжения!
Хотим продолжение!!!!! Со специями или как ещё, очень хочется увидеть. Спасибо заранее. Ждём.
Вышло толь-что ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Всегда все вкусно, спасибо
Требуем продолжения!))
Привет Роман. Почти такой же рецепт я описывал в прошлом ролике про кальмары. Только я обхожусь без кипятка. Снимаю все пленки, промываю и сразу режу на полосы (кольца пополам). Рассол на поллитра воды столовая ложка соли с горкой и чайная ложка коричневого сахара тоже с горкой. Заливаю на полчаса тузлуком, периодически помешиваю. Потом ополаскиваю водой чистой и даю стечь. Потом в сушилку.
Целиком сушить не очень правильно. Плавник высыхает быстрее чем двойной слой тушки.
Здравствуйте, хотим продолжение.
@@СергейВоблый-ж7р перед сушкой можно добавить перец чили или паприки. Кому как нравится.
Квк без кипятка? Обычно, чтобы почистить кальмар, его ошпаривают кипятком и тогда он чистится легко. Все плёнки пальцами легко стираются и снимаются.
@@dossantos5890 обхожусь без кипетка. С сырого☝️(не вареного) пленка легко снимается.
@@andrejandreev3809 Варить и не надо.Ошпарить и всё.
Спасибо! Хороший рецептик! Как всегда, интересно смотреть, слушать и учиться.
Хочу продолжения, очень интересное посмотреть
Спасибо! Хотим продолжения!
Супер! Продолжения ....продолжения...продолжения...
Хотим продолжения Спасибо
Привет Роман, продолжения очень хочется. Спасибо за ролик!!!
Ну конечно же мы ждем и второй рецепт!!! Завтра буду пробовать завялить кальмара
👍👍👍👍. Здравствуйте, Роман. Тут немного дело не в том, чтобы продать больше соли вместо кальмара, а в том, что избыток соли это страховка в случае нарушения условий хранения в магазинах. Мне так кажется.
Юля привет, ну в этом есть конечно логика, я как то не думал про это в таком ключе,
@@FishermanDV27RUS 🤝🤝🤝🤝
@@FishermanDV27RUS не просто логика, именно так и есть, я вам как технолог говорю. есть определенный процент содержания соли при технологии приготовления, ниже которого никак нельзя. поскольку соль это естественный консервант, а также она уничтожает микроорганизмы, соответственно, и в достаточно(обращаю на это внимание) просоленной рыбе и морепродуктах не будет никаких бактерий и червяков. собственно, по той же причине "очищения" рекомендуется, например, рыбу сушить как можно дольше, чтобы соль пропитала ее полностью и высушила, а в магазины "у дома" порой поставляют рыбу только-только посоленную, и в холодильнике она лежит всегда мягкая, что является нарушением, ведь может человек получить заражение гельминтами
Чем больше соли тем больше выпитого пива вот для чего много соли.
@@NikTRPGповаренная соль не даст тех гарантий, что вы описали, только нитритная, или комбинация, вам как технологу, это должно быть известно... если вы об этом не упоминаете, то по всей видимости, такой же тпп, как я, солист БДТ )))
Спасибо за рецепт!
Хотелось бы узнать второй способ вяления кальмара!
Роман, здравствуйте! Привет из Хабаровска🙋♀️
Очень люблю кальмара, в любом виде. Готовлю различные блюда с ним: "Теплый салат из кальмара и курицы с овощами и кунжутной заправкой", "Тайский баклажановый суп с кальмаром и креветками", "Кальмар фаршированный нежным сливочно-креветочным муссом", "Котлетки из кальмара и куриной грудки с творогом". Кольца кальмара в кляре и панировочных сухарях. Да, много ещё можно приготовить из кальмара... и давно поняла, что кальмар сам по себе соленый и солить его не нужно, соль нужна только тем продуктам, которые кладутся в блюдо вместе с ним.
Если варю кальмара для традиционного салата, опускаю тушки по 2- 3 шт., держу 30- 40 сек., в зависимости от размера, кладу в миску или контейнер накрываю крышкой, так поступаю со следующей партией. Оставляю все сваренные кальмары остывать под крышкой, до комнатной температуры. Кальмары выделяют сок, довольно солёный, который потом добавляю в салат, или делаю ароматную соль.
Для некоторых блюд использую только соевый соус "Ачим" с оранжевой крышкой. Он имеет сладковатый вкус, к кальмару- самое то...
Для сушки в дигидраторе тоже добавляю "Ачим" и вкус получается отличный, чуть сладковатый. Просто сырой кальмар поливаю соусом, оставляю на 4 часа и в сушку на 70°C, кольца сохнут быстрее.
Совсем забыла, в кальмара для сушки добавляю немного нитритной соли- для страховки от паразитов.
Здаров Рома, а ларчик-то просто открывался. Давай ещё рецепт. 👍👍👍
Сергей здорова ! вот Вышло толь-что ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Очень просто и наверняка вкусно, буду пробовать.
На Счёт крупных Лещей тоже очень интересно жду с нетерпением
Удачи, Здоровья и мирного неба над головой.
Командир, я сделал! Отвал башки! Очень вкусно, за пивом два раза бегал. Один нюанс, друзья, хорошо, обязательно хорошо, промывайте тушку. Внутри не должно остаться пленок и ошметок. Они портят вкус. Горчит. Одного так запорол
Класс,спасибо Рома, буду делать, понравился рецепт!!!
Наконец-то дождался! ))) Спасибо Роман за Ваш труд! Сам люблю заниматься готовкой рыбы, но когда случайно наткнулся на Ваш канал в прошлом году, сразу понял, что я ничего не знал про рыбу!.. И сразу подписался. А это видео... больше недели ждал вяленых кальмарчиков к пиву... )))
НЕ ВЗДУМАЙТЕ ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ!!! С уважением.
Сергей привет, вот продолжение темы :) Вышло толь-что ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Роман, привет! Спасибо за рецептик! Ждем еще !!!
Хочу продолжение, спасибо
рецепты класс! Делитесь дальше и удачи вам !
Добрый вечер, Роман! Недавно подписалась, буду пробовать все ваши рецептики! Спасибо вам огромное!!!
Привет , смотрю ВАС давно нравится ,давай еще рецепт ....
Эксклюзив в студию.... Хотим продолжение
Здравствуйте 👋
Спасибо за этот рецепт, но и второй вариант буду ждать с нетерпением)))
Кпк всегда всё супер, хочется еще рецептов из кальмара
Спасибо за рецепт !Я много рецептов взяла себе на вооружение .И готовлю сама для семьи .Так что вам о дельное спасибо от моих домочадцев .А рыбный магазин мы теперь ходим только за свежей рыбой .
Спасибо! Очень хочется продолжения!
Благодарочка за рецепт!!! Жду очередную серию про кальмара!
Сергей только что сушилка выключилась :) вечером сегодня продолжение будет по Москве часов в 12 дня ролик выйдет :)
Спасибо за рецепт
Хочу продолжение!!! Привет с Камчатки, вялю корюшку в коробке- получается огонь!!!
Вобщем почистил и посолил кальмар как по рецепту, но потом порезал на кольца и присыпал копченой паприкой и перцем. А так как у меня нет сушилки, то развешал в духовке и включил конвекцию без нагрева вообще)) сижу пускаю слюни и жду))
Что в итоге получилось? Тоже в духовке буду делать с конвекцией
Спасибо за рецепт. От души
С интересом жду новых рецептов
Я в шоке, всё так просто👌💪👍
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за отличный рецепт! Ждём другой, ещё круче!👍👍👍
Продолжение нужно 👍
Роман,как всегда рецепт супер!
Спасибо.... Мне тут одна продавщица в рыбного магазина сказала. что филе рыбы не солится..... Я выбирал готовое филе красной рыбы. Я чуть в осадок не выпал. даже спорить не стал. И ладно бы молодая была....
Умничка !!! Спасибо тебе )
Привет Роман попробую но с эксклюзивным видео не затягивай
просто класс,хочу продолжения рецептов кальмара
Однозначно продолжения!!!
Спасибо. Конечно хотим). Развиваем тему кальмаров.
Спасибо, Роман!
Конечно ХОТИМ 😍😍😍 Лайк 🔥💣😍😍😍
Делаю кальмары сейчас) дня через два напишу, что получилось. Единственное отхождения от рецепта-стекать будут в холодильнике на нижней полке. Очень жарко и мухи даже через сетку пробираются. А завтра в духовку)). Могу рапортовать, что получилось. Очень сильно отличаются от магазинных. Сильных привкус сырого кальмара, я люблю морепродукты-мне отлично, друзей угостил-они кушать не стали. Слишком сильно отличается вкус от магазинного) но лично мне зашло)))
Хотим продолжения!
Взял сушилку года 3 назад с германии за 15 тыс... решетки такие же фирма Ромелльсбахер .. у меня есть режим просто вентилятор ... включаю и просто комнатной температурой обдувает.. всегда вялю рыбу на этом режиме, особенно красную после копчения.. У тебя видимо китфорт.. или что то подобное.
И хотел бы сказать огромное человеческое СПАСИБО! за твой контент в плане приготовления рыбки... Сейчас солю и копчу симу ... это отдельная песня.
Писал пару раз негативные комментарии, по этому приношу свои извинения... все таки пятиминутку готовлю в кипятке как бабушка учила, а не по твоему рецепту.. все таки есть расхождения с твоим нением и рецептом.. но все же ты все делаешь круто.
Обратись куда нибудь в представительство webber, может быть они тебе подарят газовый гриль. Я лет 7 назад был последний раз в Тайланде ... то как они готовят сома на гриле со своей азиатской обмазкой это отдельная тема.. гриль мог бы помочь тебе в этом вопросе..
Ну и лайк как всегда.
Удачи в творчестве.. !!!
обязательно посмотрю другие видео
Рецепт бомба! Ждем продолжения.
Вышло толь-что ruclips.net/video/O0XfZUKB6ug/видео.html
Спасибо за рецепт!
Не думал, что рецепт так прост)
Хочу продолжения! Обожаю кальмаров)
Спасибо за вкусняшку! Прошу ещё рецепты из кальмаров :-)
,конечно очень хотим продолжение.
Хотим продолжения,обязательно
Однозначно пробовать!
Спасибо за рецепт 👍
Ну наконец-то!!! Дождались)
Шикарно! Респект из Новосибирска 🤌🏻👍
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю)
Пошёл в магазин за кальмарами)) Буду пробовать Ваш рецепт!!!)
Когда я работал на плавконсервзаводе кальмар чистили обдовая его паром , подом тетки его чилтили под забортной солёной водой , вот берешь его и кидаешь его на паровой боллер , температура пара много больше ста градусов , несколько минут и кальмар вяленый готов , я думаю 12 часов в духовке это долго , можно и под конвекцией в духовке градусов при восьмидесяти ста быстро высушить , но это мое мнение надо попробовать , а то за двенадцать часов слюной изойдешся .
Привет, Роман. Только что посмотрел ролик блогера с Дальнего Востока. У вас там серьёзно целые горы икры селёдки!
заинтриговал) жду продолжения!
Конечно же хочется продолжения
Супер, давай ещë под пиво кальмара
Очень хотим. Спасибо!
Хотим продолжение!!!)
Лайк определённо 👍🔥
Открыл для себ недавно этот канал. 👍👍👍✊✊
Ждём продолжения
Обязательно сделаю, :) завтра заеду прикуплю пару кило :)
Всё супер, 👍 можно и остренькие сделать.
Вкусно, быстро. четко, Без лишней ваты. Вот так надо видосы снимать
Ждем продолжения!
Молодец👍👍👍👍👍👍👍👍
Хотим продолжения!!! )))
Конечно хотим продолжения