저도 단골이라 영상보고 아쉬운 마음에 몇자 적어봅니다. 아카이브커피는 수많은 생두를 사장님이 직접 샘플로스팅을 통해 커핑을 하고 픽한 원두를 소개하는 쇼룸 형태이며, 다채로운 원두 라인업을 통해 커피마니아를 위한 원두뿐이 아니라 커피를 처음 접하는 분들께도 스페셜티가 어필 될 수 있게끔 준비하시는 것으로 알고 있습니다. 크게 로스터리 원두 쇼룸으로 생각하시면 되고 일반카페가 전혀 아님을 알려드립니다.
어디 매장에 가도 브루잉을 시키면 실패하지 않을까하는 마음에 반신반의하지만, 아카이브는 실패하지 않는다라는 믿음에 갑니다. 실패한 기억조차 없구요 ㅋㅋㅋ 가까운 동네라면 꼭 가보길 권하는 카페 중 하나이고, 만약 멀다고 해도 인천 구월동을 방문할 계획이 있으시다면 한번쯤 가보셔도 절대 후회하지 않으실 메장 중 하나입니다!
나만 알고싶은 (?!) 곳이였는데 이렇게 소개되서 기쁘네요!! 신기하기도 하고요 ㅎㅎ 영상이 좀 많은 부분을 간략하게 소개 한거 같긴 해요.. 가끔 들리는 손님으로서 아쉽네요. 커피를 많이 알지 못하지만 좋아하는 사람으로서 아카이브 사장님이랑 하는 대화와 커피는 신세계였어요. 커피 좋아하시면 꼭 들려보세요!!
가고싶다 근데 인천이네😢
단골로서 여러분께 알려주고 싶어요
아카이브는 서실 로스터리 이자 쇼룸입니다.
영상에서 로스터기나, 로스터로서의 방향성이나 사용하는 원두에 대한 정보가 없어서 실제 아카이브 커피숍 느낌 같지가 않네요
와, 너무 가보고 싶습니다!!! 언젠가 꼭 가볼게요!!!
저에게 맞는 커피를 찾을 수 있다는 생각에 시간내어 한번 방문해 보겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ
슬레이어에 수동그라인더? 이 무슨 미친 감성.... 여긴 가봐야겠다
저도 단골이라 영상보고 아쉬운 마음에 몇자 적어봅니다. 아카이브커피는 수많은 생두를 사장님이 직접 샘플로스팅을 통해 커핑을 하고 픽한 원두를 소개하는 쇼룸 형태이며, 다채로운 원두 라인업을 통해 커피마니아를 위한 원두뿐이 아니라 커피를 처음 접하는 분들께도 스페셜티가 어필 될 수 있게끔 준비하시는 것으로 알고 있습니다. 크게 로스터리 원두 쇼룸으로 생각하시면 되고 일반카페가 전혀 아님을 알려드립니다.
커피 너무 써서 못마시겠다 하는 분들 꼭 가보시길 추천드립니다! 차처럼 향긋한 커피 즐기실 수 있어요!
카페에서 내려주신 커피에 대한 설명 듣는걸 좋아하는 저는 너무 끌립니다.
거리가 멀어 아쉬워요 ㅜㅜ
일반 장사 느낌이 아니라 예술가 같으세요~
저는 커피 관심을 이곳에서 키웠어요! 원두 구분하는 법을 알았고 커피맛을 알았어요! 사장님이 친절하게 많은 정보를 아낌없이 알려주셔요. 커피맛 뿐만 아니라 이런저런정보도 공유해주셔요. 가끔 저는 출근 전 넘버투 챙겨가고 원두는 아카이브에서만 구매하고 내려마십니다~
지나는 길에 들려봐야겠내요
배울점도, 앞으로 남커님의 방향성도 많은게 녹아있는 영상! 넘 반가워요
오... 인천에도 멋진 카페가있네요^^ 좋은곳 소개감사합니다
아카이브 예전에 갔을 땐 코만단테랑 로이스트 사용하셨었는데 기물도 그렇고 매장이 많이 바뀌었군요! 다시 한 번 가봐야겠습니다👍
신기하고 재밌는 곳이네요..ㅎㅎ👍
로버 코니컬과 수퍼졸리 플랫버는 차이가 꽤 날텐데 재미있네요
퍼센트아라비카도 로버 수동만 사용해서 신기하더라고요
오오 커피 좋아하시는 분들 가시면 너무 재밌을 곳이네요:) 다만 입소문 나면 설명하고 할 시간이 없을 것같아서 따로 상세한 메뉴판이나 설명서가 추가 되면 좋겠다는 생각이 듭니다ㅎㅎ 저도 가보고싶어요!!
메뉴판이 저정도만 있어도 충분할 만큼 사장님의 친절한 메뉴 설명👍 가보면 후회 없는 곳
여긴…제가 커피를 알게되고 커피에 미치게 한 분이 하시는 카페인데요..진짜 가셔도 후회없어요!!!!😊
와 제가 집에서 아이스 브루잉 먹을때 쉐이킹해서 먹는데 이걸 메뉴로 파는곳이 있다니 신기하네요 ㅎㅎ
와 여기 진짜 커피 맛도리에요 썸네일만 보고 바로 알아봄 ㅋㅋㅋ
여기 진짜 커피 미친 곳입니다....여기 알고 난 후로 다른 곳에선 커피 못마시겠어요...!!
엇 아카이브!
ㅋㅋ 이거 제가 예전 카페에서 했던 아메리치노!ㅎㅎ
커피오일 땜에 엄청 고소하고 시원해요~🤗👍🌸
보기만해도 아는 아카이브커피
여기 진짜 미친곳입니다.. 커피 맛, 사장님의 커피에 대한 진심이 느껴지는 곳입니다.. 근처 사시는 분들 다녀오시면 후회 없으실껍니다
어디 매장에 가도 브루잉을 시키면 실패하지 않을까하는 마음에 반신반의하지만, 아카이브는 실패하지 않는다라는 믿음에 갑니다.
실패한 기억조차 없구요 ㅋㅋㅋ
가까운 동네라면 꼭 가보길 권하는 카페 중 하나이고, 만약 멀다고 해도 인천 구월동을 방문할 계획이 있으시다면 한번쯤 가보셔도 절대 후회하지 않으실 메장 중 하나입니다!
우와 저도 가보고 싶어요. 근데 사람 많아 바쁘면 장사 어떻게 하시지? 와.. 궁금하네 맛보고싶네요ㅋ
앗 인천!!ㅋㅋㅋㅋ 인천오셨네요~! 저기 저도 한번 가봐야겠어요 아직 안가봤네요ㅠㅠ
나만 알고싶은 (?!) 곳이였는데 이렇게 소개되서 기쁘네요!! 신기하기도 하고요 ㅎㅎ
영상이 좀 많은 부분을 간략하게 소개 한거 같긴 해요.. 가끔 들리는 손님으로서 아쉽네요.
커피를 많이 알지 못하지만 좋아하는 사람으로서 아카이브 사장님이랑 하는 대화와 커피는 신세계였어요. 커피 좋아하시면 꼭 들려보세요!!
멋지네요 ㅎㅎ
제가 커피를 얕게알긴 하는데, 매뉴얼그라인더가 분쇄세팅에 자동이랑 달라지는 부분이 있나요? 미리 갈아놓고 분매만 매뉴얼인걸로 알고있는데 그러면 사장님 말씀하시는거랑 좀 안맞는거같아서요
저 같은 사람은 어려울수도 있겠군요ㅋㅋ 느낌이 약간 서브웨이 같은?ㅋㅋㅋ(처음 서브웨이 갔을 때 선택할게 많아서 선택장애가 왔....ㅋㅋㅋㅋ) 그래도 익숙해지면 나에게 딱 맞는 커피를 먹을수 있으니 단골이 많이 생기겠네용ㅎㅎ
대전에 미오 커피도 한번 가주세요!!
제가 정말 좋아하는 곳인데 외국에 있어서 못가는게 너무 아쉽네요 ㅠㅠ
인천.. 저도 인천사는데요
남커님 볼수있었는데 아까비~~
안전히 잘다녀가셨죠?
예전에 전국 커피맛집 지도 부탁드렸었는데 인천도 있네요
☕️ 커피는 🥤역시 ❤️남자커피👍
봉담에도 한곳있어요
제가 네이버플레이스 등록했습니다
어디인가요 봉담이면 가까운데 가보고싶어요
1빠..! 칠링까지…바쁠뗀 힘드시겠네요~!! 하지만 고객은 좋을듯~~!!!! ㅎㅎㅎㅎ
메뉴판 만 보면 한국인지 싶네요 진짜 ㅋㅋㅋ 저 상권 이면 대부분 한국인 손님일텐데 한국에서 한글 보는게 점점 사라지는게 씁쓸하네요 잘 봤습니당
그렇게 말하는 본인도 유튜브 닉네임
영어로 했으면서 뭘ㅋㅋㅋㅋ
방귀부욱 귀여운디요ㅎㅎ
뭐가씁쓸한가요? 이해가 안되네요
커피 자체가 외국어입니다;;
더구나 한글 사용은 권장해야지 강요는 할 수 없습니다
물론 한글을 사랑하시는 마음은 저도 동감합니다만....
@물티슈 그래서 닉네임 영어 필수로 선택해야하나요? 여기 댓글들만봐도 대부분 다 한글로 생성하셨는데 ㅋㅋ
이런곳이 있었다니. 창원서 멀리 가셨네요 ㅎㅎㅎ
요즘은 개인카페들 메뉴판 불친절이 아이덴티티처럼 ㅎㅎㅎㅎ 뭐 그냥 원하는대로 준다는 취지는 이해하겠지만
전혀 상관없는 얘기를 갖다가 하고있네요 저게 불친절하고 뭔 상관인가요?
오히려 설명 자세히 해주시니
친절한건데....
@@tcybam 사람이 불친절하다는게 아니고 앞에 메뉴판이라고 써놨잖요??
경주 향미사 생각이 나는 간판이네요
체육관이요? ㅋㅋ
sns하는 mz들만 찾아가는 커피숍 특 : 간판없음
머신은 비싼거 쓰는데 차라리 그라인더에 좀 더 투자했다면 훨씬 좋았을것 같은 개인적인 생각입니다
플라스틱인게 신경 쓰이는 군요
어디가 플라스틱입니까?
@@junjun-sg2wi5:24
맛있는 곳은 맞는데…..
독특하기는 한데 백종원선생님 오시면 엄청 깨질듯
왜요?
백종원이 커피로는 저분보다 훨씬 초보일듯;;
백종원이 장사야 잘하지만 커피를 아나요? 백반집도 아니고 저기가
백종원님도 기본 예의는 아십니다
백종원은 장사를 기준으로 볼테니
그렇게 따지면 무지 혼날것같긴 하네요ㅎㅎ
메뉴 이상함 ㅋㅋㅋ
할수있는 기교는 다 부린듯...ㅎㅎ
그라인더가 좀....
커피내리는데에는 문제있는건아닌데.. 불편할뿐
커피 알아가며 해봤자 십년도 안되었을텐데 장인이니 어쩌니 하는것도 웃기긴함.
30년차 회사원은 반드시 10년차 회사원보다 역량이 뛰어난가요? 젊고 성공한 사업가들은 돌연변이일까요? 같은 시간도 어떻게쓰느냐에 따라 다른법인데
오래못감...
이미 오래된 곳임 걱정ㄴ
본인 일이나 신경쓰십시오
뭘그렇게까지 말하냐... ㅋㅋㅋㅋ