Buongiorno ti seguo con estremo interesse e vorrei acquistare il tuo corso. Utilizzo quotidianamente il bimby, posso utilizzarlo secondo te a complemento del metal prep? 😊
Ho risposto via email ma scrivo anche qui, la risposta potrà essere utile anche ad altri :) Confermo! Nel corso vi insegno tecniche di pianificazione, organizzazione che vanno bene per qualsiasi cucina. Sulla preparazione (quindi meal prep e conservazione) insegno tecniche universali di organizzazione e impostazione del lavoro. Tutte le dimostrazioni che faccio vedere con semplici strumenti come coltelli, taglieri, pentole e padelle possono essere fatte tranquillamente anche col bimby, anzi ancora meglio per velocizzare il lavoro. Idem le ricette dei ricettari: i procedimenti si possono fare sia "a mano" che con elettrodomestici.
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Tutte le dimostrazioni che faccio vedere con semplici strumenti come coltelli, taglieri, pentole e padelle possono essere fatte tranquillamente anche col bimby, anzi ancora meglio per velocizzare il lavoro.
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