Uma dica: pode colocar folha de louro no fundo porque tem tanino e torna a cenoura mais crocante. Pode usar um saquinho de chá verde no fundo para o mesmo resultado. Já fiz muitas vezes, cenoura,pepino,cebola,couve flor, tudo usando o mesmo método
Camila, você poderia mostrar, se é que tem como fazer, um picles de palmito e também de broto de bambu. Eu plantei maxixe em casa, colhi um monte, não dava pra comer tudo. Então eu fiz o picles de maxixe com endro dill, sal e um pouco de vinagre vivo que eu mesmo produzi com vinho branco. Ficou muito bom, mas o segredo é usar pouco vinagre. Peguei essa receita na gringa, a medida é de 200ml de vinagre vivo, que até funciona como cultura starter, 1 litro de água sem cloro e uma colher de sopa generosa de sal marinho. Tenho acompanhado seu canal, sempre gostei de brincar com fermentação. Já fiz cerveja em casa e até vinagre vivo de cerveja, que é um vinagre delicioso e super saudável. Hoje mesmo eu fiz outra conserva, usando essas medidas de água, vinagre e sal, mas com gengibre. Essa também fica muito boa, ajuda contra problemas de garganta e vai muito bem temperando salada. Sobre o picles de maxixe, como ele é quase um pepino pequeno, é só raspar os espinhos e colocar essa mistura que passei aqui, com bastante endro dill, folhas de louro e alho. Fica com o mesmo gosto do dill-picke americano, mas com um ligeiro amargor no fundo. Experimente fazer e depois diga o que achou.
Vc mudou minha Vida. E olha q sou uma 50tona... Obrigada por partilhar tantas coisas Boas. Obrigada por ser essa mulher nota Mil. Que pensa no mundo por Completo. 💚💚💚
Olá Camila, te acompanho e gosto muito do seu trabalho aqui no canal. Gostaria que pudesse apresentar casos de quando há a produção de fungos ou seja, quando não dá certo o fermentado e temos que descartar. Pois acontece e será de grande valia para nós que te seguimos. Obrigada desde já. 😉
Fantástico, atualizadíssimo, o estudo da disbiose está no topo e vanguarda das últimas descobertas médicas sobre prevenção da saúde, todas as doenças crônicas são causadas por má alimentação e disbiose.
Maravilhosa!! Descobri o seu canal e é uma bênção. Produtos fermentado faz milagres no intestino. Fácil de fazer, barato e essencial para a saúde. Parabéns de Portugal
Adoro cenouras de todo jeito! Adorei este video combinou até com sua blusinha!! ^^ Eu gostaria de ver mais frutas fermentadas..aquela da maçã fiz e ficou muito bom!! ;-)))
Boa noite eu gostaria de saber se outras outros outros legumes também é feito assim como a cenoura eu queria informação porque eu gosto muito desse tipo de fermentação muito obrigada
Não sou vegava mais gosto muito de suas receitas,já fiz várias e vou fazer essa também, sigo uma dieta saudável,também gostaria quando você fizesse um vídeo com cebola gosto muito, obrigado.
Gente, eu tô chocado 😂😂😂 Moro em Teresina, aqui não leva 5 dias pra ficar pronto. Em um dia ela já tava fermentando, hoje é o segundo dia e a água já tá super branca e espumosa kkkkkk acho que se eu esperar até amanhã, a cenoura vai criar vida P.s: nessa época do ano as temperaturas estão mais amenas aqui e por conta disso eu pensava que iria demorar mais que 5 dias pra fermentar. Agora, por exemplo, tá fazendo 31 graus, mas pra mim tá super frio kkkkkk
Camila, querida, ficou muito gostoso meu probiótico de cenoura fazendo exatamente como você ensina!! É a primeira vez e se ainda fizer bem para minha saúde, serei eternamente grata! 😆😘🙏
@@Anadanusa aqui mesmo no canal ,,,, ontem vi os dois abacaxi 🍍 e maçã,,,,, sou nova aqui no canal estou fazendo uma maratona , estou encantada com tantas coisas ,o melhor tudo muito fácil 😌🤭
Oi Camila! Tudo bem? Usei o líquido para fazer queijo de amendoim que você ensinou, ficou uma delícia! O que ponho no lugar do líquido probiotico que retirei?
Posso reaproveitar a água que sobrou da conserva pra fazer uma nova conserva??? Fiz um fermentado com vegetais variados e a água ficou tão deliciosa que dá dó de jogar fora
Uma dica: pode colocar folha de louro no fundo porque tem tanino e torna a cenoura mais crocante. Pode usar um saquinho de chá verde no fundo para o mesmo resultado. Já fiz muitas vezes, cenoura,pepino,cebola,couve flor, tudo usando o mesmo método
Amei a dica, Teresa!
Obrigada pela dica, vou fazer pela primeira vez
Vou fazer pela primeira vez amo suas dicas obrigada Camila!
Gratidão
Fiz como vc falou, realmente ficou crocante, uma delícia, obg 💓
Ela até colocou uma blusinha combinando com as cenourinhas, muito fofa e ícone. 🧡🥕
Uma dica para substituir o repolho é colocar um saquinho com água pra os vegetais não ficarem para fora .
Estou a mais d 1hr assitindo os videos dela, gente isso e vida é saúde 😍❤🙆🏻♀️
Camila, você poderia mostrar, se é que tem como fazer, um picles de palmito e também de broto de bambu. Eu plantei maxixe em casa, colhi um monte, não dava pra comer tudo. Então eu fiz o picles de maxixe com endro dill, sal e um pouco de vinagre vivo que eu mesmo produzi com vinho branco. Ficou muito bom, mas o segredo é usar pouco vinagre. Peguei essa receita na gringa, a medida é de 200ml de vinagre vivo, que até funciona como cultura starter, 1 litro de água sem cloro e uma colher de sopa generosa de sal marinho. Tenho acompanhado seu canal, sempre gostei de brincar com fermentação. Já fiz cerveja em casa e até vinagre vivo de cerveja, que é um vinagre delicioso e super saudável. Hoje mesmo eu fiz outra conserva, usando essas medidas de água, vinagre e sal, mas com gengibre. Essa também fica muito boa, ajuda contra problemas de garganta e vai muito bem temperando salada.
Sobre o picles de maxixe, como ele é quase um pepino pequeno, é só raspar os espinhos e colocar essa mistura que passei aqui, com bastante endro dill, folhas de louro e alho. Fica com o mesmo gosto do dill-picke americano, mas com um ligeiro amargor no fundo. Experimente fazer e depois diga o que achou.
Vc mudou minha Vida. E olha q sou uma 50tona... Obrigada por partilhar tantas coisas Boas. Obrigada por ser essa mulher nota Mil. Que pensa no mundo por Completo. 💚💚💚
Olá Camila, te acompanho e gosto muito do seu trabalho aqui no canal. Gostaria que pudesse apresentar casos de quando há a produção de fungos ou seja, quando não dá certo o fermentado e temos que descartar. Pois acontece e será de grande valia para nós que te seguimos. Obrigada desde já. 😉
Coloquei bastante alho no picles de cenoura e ficou um sabor maravilhoso.....🙏🥰💝
Eu encontrei cenouras orgânicas numa feira alternativa, e elas são bem miudinhas, não vou precisar nem cortar, porq elas são miudinhas e docinhas.
Fantástico, atualizadíssimo, o estudo da disbiose está no topo e vanguarda das últimas descobertas médicas sobre prevenção da saúde, todas as doenças crônicas são causadas por má alimentação e disbiose.
Depois de Jesus você me salvou, obrigada!
Salvou de que ?
Meu deus 😱 tem um canal aí ensinando de um jeito super diferente ,e sem explicar os cuidados ainda bem que achei esse para corrigir
Oi Camila,
Gostaria muito de fermentar grão de bico, brócolis e couve flor. É possível ? Você disponibilizaria as receitas pra nós ?
Maravilhosa!! Descobri o seu canal e é uma bênção. Produtos fermentado faz milagres no intestino. Fácil de fazer, barato e essencial para a saúde. Parabéns de Portugal
Camila, não acho ninguém falando sobre a água. Se é reaproveitavel, se tem valor nutricional
Por favor, gostaria que você fizesse picles com couve-flor.
Gratidão por todos os vídeos.
Eu só fiz sauerkraut. Agora vou fazer com cenoura e beterraba. Vou fazer um com cenoura ralada
Oi. Fiz e ficou uma delícia. Só tenho que cuidar para não comer tudo de uma vez. Obgda pela dica.
Camila não consigo mais ficar sem o chucrute. Agora vamos as cenouras 👏😝
Queria muito esse vídeo de fermentar legumes obrigadaaaa
Olá Camila!Faz mandioca fermentada!!! ❤️
É muito boa a receita de cenoura fermentada eu sempre tenho um potinho na geladeira, com o tempo elas ficam macias.❤
Eu tbem faço de vagens de quiabo ficam deliciosos
Tudo q vc faz é perfeito, vc não enrola e faz rápido do jeito q eu gosto
Boa tarde querida. Eu quero picles de batata doce e o de banana 🥔❤❤
Passo horas assistindo! Isso que é vida!
Encontrar o seu canal ,foi como descobrir um tesouro!! Uma benção tudo q eu precisava , gratidão!!!!!!!!!!!
Aqui em casa não dura uma semana. É bom demais.
O bom e comer um churrasco bem gostoso junto com essas cenouras
Sugestão: fermentado de rabanete. Ps.: adoro o seu canal! Cada vídeo novo levanta o meu astral! Parabéns a você.
Ela é uma florzinha
Gostaria de picles de abóbora japonesa, obrigada Deus abençoe 🙏
Adoro cenouras de todo jeito! Adorei este video combinou até com sua blusinha!! ^^ Eu gostaria de ver mais frutas fermentadas..aquela da maçã fiz e ficou muito bom!! ;-)))
Esse da maçã gostaria de fazer na versão adocicada. 😊
Boa noite eu gostaria de saber se outras outros outros legumes também é feito assim como a cenoura eu queria informação porque eu gosto muito desse tipo de fermentação muito obrigada
A minha maçã não deu certo!! Que pena!
Fis de maçã fermentada muito bom sabor bem diferente
@@raimundaalves4679 pode fazer com outros legumes sim. :)
Eu tiro meu chapéu, vcs tem um paladar espetacular, parabéns
❤❤❤ Que benção de Deus ❤❤❤
Aprendi a fazer Probioticos com o Dr. Pedro( neuro de Porto Alegre); adoro, PORÉM CUIDADO, pega leve, tive Infecção na Bexiga.( cuidado com o Sal).
Verdade! A blusa combinou com a doçura da apresentadora 🌹
Esse corte chama-se Juliene. Muito comum na gastronomia. Muito bom o vídeo. Obrigada!
Na língua portuguesa diz-se "corte Juliana", mas aqui é corte em "palitos" pois o corte Juliana refere-se ao corte em espessura muito fina.
Brocolis,couve flor,pepino.
CENOURA É EXCELENTE PARA OS OLHOS VOU FAZER ONDE VOU ACHAR PROBIOTICOS
Acabei de fazer essa receita ao pé da letra... Contando os 5 dias...
Acabei de fazer. Coloquei cenouras,vagem macarrão e três pimenta biquinho
Faz o de cebola por favor...
Não sou vegava mais gosto muito de suas receitas,já fiz várias e vou fazer essa também, sigo uma dieta saudável,também gostaria quando você fizesse um vídeo com cebola gosto muito, obrigado.
Sotaque carioca
Bactérias do bem - carioca do bem!😘😘😘😘😘
Gente, eu tô chocado 😂😂😂
Moro em Teresina, aqui não leva 5 dias pra ficar pronto. Em um dia ela já tava fermentando, hoje é o segundo dia e a água já tá super branca e espumosa kkkkkk acho que se eu esperar até amanhã, a cenoura vai criar vida
P.s: nessa época do ano as temperaturas estão mais amenas aqui e por conta disso eu pensava que iria demorar mais que 5 dias pra fermentar. Agora, por exemplo, tá fazendo 31 graus, mas pra mim tá super frio kkkkkk
Kkki. Sou de Parnaíba, amo nosso clima.
Kkkkkkk
Eu moro em Manaus. Aqui fermenta tudo em dois dias. Kkkkk
Eita, eu sou de Natal. Acho que aqui vai fermentar em um dia também kkk
Camila, querida, ficou muito gostoso meu probiótico de cenoura fazendo exatamente como você ensina!! É a primeira vez e se ainda fizer bem para minha saúde, serei eternamente grata! 😆😘🙏
Aprendi a colocar um saquinho (desses para armazenar no freezer) com água e fazer peso com ele.
Não tinha repolho coloquei couve. Na beterraba já deu certo
Camila grava vidio fazendo refrigerante caseiro de de cenoura ,beterraba .
Vou fazer sim! Gostei desta fermentação sem vinagre! Gratidão Camila por compartilhar conhecimento! 🙏👏
Super aprovadaaaa! Fiz e amei o resultado. O alecrim deu um sabor incrível na cenoura♥ Gratidão por compartilhar Linda.
Eu fiz a minha mofou, vou fazer novamente.
Fiz com o pepino comum e ficou muito ruim! Agora vou testa com a cenoura e volto aqui pra contar :-)
Adoro seus fermentados, já fiz de maçãs, de beterrabas e o chucrute é o meu queridinho, não fico sem. Agora vou experimentar o de cenoura. Gratidão
Sugestão: de brócolis! Pode ser?
Gratidão! Camila.
Parabéns
Ai Camila Eu amo suas receitas as coisas que você ensina a fermentada sabe os leites que você faz eu salvo todos no meu perfil do Facebook
Gostar ia que você ensinar fazer picles de maxixe
Vou olhar os outros vídeos
Estou fazendo depois volto pra dizer 😁
Camila, eu gostaria que você ensinasse a fazer vinagre de maçã; eu faço de vez em quando, mas adoraria conhecer a sua versão. obrigada
Minha linda ensina o de maçã. Por favor!
Estes vidio são verdadeiros você é magrinha
Fiz o chucrute agora vou faxer este
Fiz essa de cenoura e agora estou fazendo de pepino. Dá vontade de comer o vidro todo de uma vez. Kkkk. Uma delícia.
Obrigado pela Receita, Camila seu canal é ótimo. Você poderia ensinar como fermentar o alho e a cebola?
Quero
Eu também quero
Boa tarde olha o que eu gostaria mesmo de aprender era a fermentação que frutas que eu já aprendi o abacaxi a maçã mas eu queria aprender mais coisas
@@raimundaalves4679, aonde aprendeu? Se puder responder, agradeço.Abç
@@Anadanusa aqui mesmo no canal ,,,, ontem vi os dois abacaxi 🍍 e maçã,,,,, sou nova aqui no canal estou fazendo uma maratona , estou encantada com tantas coisas ,o melhor tudo muito fácil 😌🤭
Muito fácil fazer esses pixes
Oi Camila, você poderia fazer vídeos como fermentar a soja, ou ensinar fazer Natô em casa!!!!
Fiz hoje. Achei super legal. Já tinha feito de beterraba e gostei.
Amo muito aprendo muito com você beijos Peruíbe litoral SP
Picles Probiótico de couve rocha gostava de fazer obrigada
Eu gostaria que voce isinace de abobrinha adorei as sua esplicacoe amei
Teresa q legal vc ajudar c mais dicas..obgda mesmo..tô sem alecrim..😊🙏
Gostei muito do de cenoura e cebola .Vou conhecer osoutros que você faz.Obg.
Oi querida, adorei!
Posso fazer cenoura e pepino e alho poró no mesmo pote ?
Eu adorei picles de cenoura
Descobri vc agora
foi uma benção
Gostaria da rec de pepino
obrigada🥰
Maravilha .....gente agora o meu não subiu bolinhas...porém tá azedinho e turvo
Aprovadíssimo!!! Agora farei com os outros legumes 😋
Oi Camila! Tudo bem?
Usei o líquido para fazer queijo de amendoim que você ensinou, ficou uma delícia!
O que ponho no lugar do líquido probiotico que retirei?
Oi Camila!! Obrigada por el video. Mi mãe ela nãi puede consumir sal, nada de sal. Eu puedo fazer esta receta sin la sal? Obrigada 👆
Bela receita obrigado, o faço com as folhas do repolho.
Amei pois não leva açúcar.
Picles de mandioquinha salva... eu amo mandioquinha!
Bom dia, tudo bem? Espero que sim
Quantas posso consumir por dia? Ah que faço com a água do vidro quando acabar as cenouras?
Se puder fazer o de acelga com nabo, agradeço
Hoje 13.04.20, vendo vc fazer corri la e fiz um pra mim....
Faz um iogurte caseiro aquele “activia probióticos”
Excelente video obrigado 🙏
Acho que ela não faz desse, porque vai leite, e ela é vegana se n me engano!
Tenho alecrim no aqui no pátio farei depois volto pra comentar o resultado. 17.05.20🙏🏿❤
Eu uso sal verde(sal marinho, batido com orégano, alecrim, manjericão, salsicha desidratada...) - Posso usar esse sal verde para fazer minha conserva?
Qui legal ver seus videos
Vc é maravilhosa para explicar parece uma professora, tudo da certo vc é ótima!👍🤗
Gostei muito! É possível fazer champiñon fermentado?
oi camila!
em fermentações selvagens, eh legal rosquear o pote para formar um pouco de pressão q evita o crescimento d algumas bactérias patogênicas.
@@muniquefisica abro rapidamente d manha e a noite.
Também fecho bem o pote e mesmo deixando 5 dias , não explodem,mas ,realmente produz bastante gás e existe esse risco!
Posso reaproveitar a água que sobrou da conserva pra fazer uma nova conserva??? Fiz um fermentado com vegetais variados e a água ficou tão deliciosa que dá dó de jogar fora
Obrigada linda Teresina Piauí
Camila boa noite.fiz agora um fermentado de cenoura.vou aguardar 5 dias pra v como está. Gostaria q vc fizesse um de manga.e possível.um abraço
Eu gosto de cenoura de todas as formas
Fiz, muito gostoso! Ótima dica para complementar a salada!