АЗУ по ТАТАРСКИ с Башкирскими корнями! Простой и вкусный рецепт на ужин Халяль! Tatar food halal

Рецепт АЗУ по татарски стал популярным в Советское время!
И очень полюбился за свою простоту и богатый вкус!
Рецепт Азу по Татарски соответствует специалитету Башкирской национальной кухни, что дает прекрасную возможность приготовить с поправкой на колорит Башкирской кухни!
Но конечно же есть свои особенности приготовления которые с лёгкостью повторит любой даже с маленькой кулинарной подготовкой!!
Приготовьте:
Говядина 500 гр
Картофель 1000 гр
Соленый огурец 200 гр
Соленый или свежий помидор 100 гр
Репчатый лук 300 гр
Томатная паста 50 гр
Лавровый лист 2 шт
Душистый перец 3-4 шт
Соль перец по вкусу
Чеснок 20 гр
Укроп 40 гр
Сливочное масло 50 гр
Этапы обработки продуктов рассказываю в видео
Данное блюдо можно считать #халяль
Всем приятного аппетита, и до новых встреч, пока!
The recipe for AZU in Tatar became popular in Soviet times!
And I was very fond of it for its simplicity and rich taste!
The recipe of Azu in Tatar corresponds to the specialty of Bashkir national cuisine, which gives an excellent opportunity to cook adjusted for the flavor of Bashkir cuisine!
But of course there are some cooking features that anyone can easily repeat, even with a little culinary training!!
Prepare:
Beef 500 gr
Potatoes 1000 gr
Pickled cucumber 200 gr
Salted or fresh tomato 100 gr
Onion 300 gr
Tomato paste 50 gr
Bay leaf 2 pcs
Allspice 3-4 pieces
Salt and pepper to taste
Garlic 20 gr
Dill 40 gr
Butter 50 gr
Подписывайтесь на канал, Ставьте лайк.
А так же присоединяйтесь в социальные сети:
Instagram @CHERNOV.EVGENI
TikTok @ufagotovit
Музыка: New Horizons
Музыкант: Rafael Krux
Сайт: filmmusic.io/s....
Лицензия: filmmusic.io/s...