Дважды Отец Димитрий, вчера сварил пиво по вашему рецепту, как просили скину ролики для оценки на почту (кстати какая почта?) Понял одно - варить желательно не на кухне, времени ушло 6 часов, мои домашние бухтели, что надолго кухню и ванную занял и еще запах хлебный при варке по дому разошелся - тоже не есть гуд, не каждому понравится. Жмых жалко было выкидывать - были бы птицы - куры или еще кто - схавали бы "на ура"! Отдал синичкам во дворе. Но все равно тема интересная, буду продолжать "поиски истины" )) Кстати согласен с некоторыми тут высказываниями частично - сбраживать желательно не в пластике, да и разливать тоже. Ну мне так очень сильно кажется. ))
Срок хранения живого пива из магазина 14 дней, потому что его разливают по бутылкам из бочки, т.е. пиво имело реакцию с кислородом, нахватало диких бактерий...потому оно и живое, а не пастеризованное,в магазине пиво стоит для реализации, а не карбонизации и вряд ли в пэт бутылки оно у вас 2 года проживёт(будет пригодным к употреблению). Хорошее видео ставлю лайк, но местами ерунду говорите.
сколько надо хмеля что бы это не напоминало горькую таблетку ? ( если я правильно понял, в данном случае 3гр. на 1 л. вносимой для затора воды ? ) это очень горько , или для настоящего пивомана ,горечь, это как градус в водке для любителей горилки ? я послушал автора , сделал, и понял, что это вкус детства ! когда мне было 12 лет. я стырил у батька пляшку пива и попробовал в первый раз ... Спасибо , Дмитрий, Вы напомнили мне детство . горечь была примерно такой ! Хмель у меня "Заграва "(укр) - А-5.2% , не знаю что за хмель такой , мне не хотелось брать дорогой на первый раз .
Спасибо! Давно руки чешутся, да бабла нет на оборудование! Обязательно попробую! Осталось узнать где закупиться необходимыми ингредиентами! Магазинному фуфлу скажем нет!
Не ТЫ даёшь !!!? Дрожжи при 0 пропадают хорошее вино происходит при 11-12...градусах Винодел Гребан...й Ты куда попал со своими Советами и Бочками в Гамн...о !!!!
Здравствуйте! Карамельный солод в продаже имеет маркировку 50, 100, 150, 200 ! Подскажите это относиться к цвету или на вкус тоже влияет?!Спасибо! До первой варки остался последний шаг!!!
Молодец,чуть не уснула,долго конечно,но муж дал задание научиться варить пиво,вот начала учиться с вашего видео. А где на бутыль купить крышку с такой змейкой?
Добрый вечер Дмитрий! Вчера сварил по вашему рецепту пиво, но похоже температуру конечную не выдержал (замерял пирометром), когда выключал плиту было 73 градуса, через 10 мин открыл проверить температуру показало 80, снизил до 72 и выдержал как положено еще 30 мин. После профильторал, все как вы описывали сусло было липкое и прокипятил 1,5 часа. После слил в тару для брожения, и плохо профильтровал, очень мутная взвесь получилась даже хмель вроде остался, но деваться некуда залил дрожжи и поставил бродить, ночью начала усиленно бродить, сегодня продолжает. Скажите мне пожалуйста, есть ли смысл ждать от этого увара пива или лучше его слить и не тратить времени.
Не возможно смотреть, нудятина! И чем с процеживаемым мучится, возьмите мешок для затирания и вторую кастрюлю для промывания, а не вот это, ковшики и воронки и половина сусла на полу
Дважды отец Дмитрий. От тебя не скрыться и не спрятаться. Сначала ты меня на перепелок подсадил, а теперь и на пиво. Сегодня запчастей для пивоварни купил только на 6000...надеюсь пиво будет вкусным. Кстати с перепелками у меня суппер, твою идею с клетками доработал. Хороший канал смотреть всем. Все ясно и понятно!!! СПАСИБО !!!
тем кто пишет, что на хрена такая морока, легче купить в магазине и не парится в ожидание 2 месяца, хочется сказать вспомните когда наши предки пили пиво. оно наряду с медами подавалось по праздникам. на крайний случай по выходным, в обыденные дни употреблялись квасы. ну если кто желает нахреначится порошкового пойла бристоль и красное и белое в помощь.
подскажите пожалуйста. сварил пиво на s 33 дрожжах стоит на брожение уже 2 недели до сих пор изредка идут пузыри в гидрозатворе. он должен полностью затихнуть и водка в нем выравнится или это допустимо и так и должно быть, можно ли уже разливать на карбонизацию?
Добрый день, насмотрелся я в интернете как делают пиво с хлеба, варил уже раза 3-4 Ну не пиво это))) Что то между квасом пивом и какой то брагой. Вот решил попробовать сварить пиво, НО у меня хмель который я сам собирал, плюс дрожжи хлебные, в моём селе точнее поселке нету пивных. может получиться что то стоящее? Я всё же думаю что лучше чем хлебное но изза дрожжей будет привкус браги. Вот думаю завтра может сварить))))) Напишите ваше мнение пожалуйста!
И Самое главное) Беру я допустим 10 литров воды и делаю всё по граммам как на 10л пива НО при варки же немного воды испарилось плюс хлеб забирает воду. Нужно ли доливать воду что бы получилось 10л воды или нет?
Отличные видео)) слюни текут)) Такой вопрос. Когда сварил 30 литров пива, разлил по бутылкам все хорошо. Но где его в итоге хранить в квартире? можно прямо в комнате? Просто вот хочу сварить, но с хранением не понятно. Сварю 20 одного, пока бродит сварю другого. И куда это все помещать в итоге?)) Т.е. вот мысль, если нет гаража, погреба, дачи, и т.д. то получается что его сразу после брожения надо буедт пить поморозив чутка в холодильнике))
Пиво - это специальным образом модифицированная питательная среда для дрожжей (этанол и кислота), чтобы только оным в ней было комфортно харчеваться. При отсутствии заражения сусла, при изначальной стерилизации всех инструментов и при чистых культурах дрожжей (придётся заморочиться и высеять, при чём несколько раз провести соотв. культивацию в стерильных условиях; то, что продаётся в пакетиках, малость подубитое и грязное), два года в прохладном тёмном месте оно простоит как миленькое. Там просто неоткуда будет взяться болезнетворным бактериям (а те, что всё-таки случайно затесались, помрут от неблагоприятных условий). То, что предлагается тебе в виде «живого» т.н. пива просто сварено через жопу с нарушениями техпроцесса и максимальным удешевлением производства.
Красавец, спасибо за ролик, по поводу магазинного пива, это редкая залупа! Живу в военной зоне и с тех пор как здесь все закрутилось завертелось, пива здесь нет, есть минералка, она крашенная, со вкусом якобы пива, отдает шампунью, выпивая бутылку - две, меня нахуй вырубает, я начинаю засыпать, еще не опьянев, на утро нет перегара, следовательно алкоголя там тоже нет, это херня на таблетках, делают это специально для того, что у народа сильное напряжение по отношению к новой власти и много оружия которое просто спиздили и что бы не было всякой херни, расстрел полиции и так далее из алкоголя делают просто снотворное, но алкоголя там тупо нет.
Если дрожжи живые организмы и когда они съедают всё и вся, то им надо опоражниваться. Что они и делают в этом напитке, который вы затем и употребляете.
Вы в начале говорите что праймер нужно брать, когда ещё дрожжи не засыпаны, а в итоге берёте праймер из чана с пивом которое уже бродит? или это не так.
приобрёл кастрюлю из нержавейки, сварил 30 литров зернового пива- поставил на брожение- бродит 2й день! К 31 декабря будет готово! -Ой заразили вы меня))))К стати, сделал краник и фильтр из сеточек обратного клапана!
ни разу барыги не говорили мне, что каждый раз нужно использовать новые дрожжи. Лучше бы говорили. У меня после третьей варки пошли непонятки с результатом. качество и вкус ушли, появилась водянистость и вместо фруктовых нот - ржаной вкус, дрожжи s-04. то есть 3 генерации и ахтунг, может есть у кого какие замечания по этому поводу, излагайте. Спасибо.
Добрый день. Отличное видеопособие все предельно понятно. Остался один вопрос вода для промывки солодка 1 л на 3 литра изначально залитой , она добавляется плюсом к изначально залитой или отливается от общего объема воды ? Так то получается если варим 15 литров то плюсом добавляется еще 5 литров воды а объем солода и всего остального на какое кол- во рассчитывать ? На 15 или на 20 ?
Попробовал сварить , рассчитывал на 20 л. В итоге что то осталось с солодом что то выкипело при варке за 2 часа и осталось 10 литров. Так и должно быть , или нужно было воду доливать по мере выкипания? В любом случае поставил на брожение , активно бродит , посмотрим что получится.
Благодоря этому видео я еще в прошлом году начал варить пиво. Все понятно и доступно, учителю лайк! Спасибо за ролик!
В начале варки пиво лучше не пить))
Это точно... Сам стал жертвой, обжёг руки горячим суслом, во всем виновато пиво перед варкой и во время варки 😀
пивка глотнул....а у нас слюна выделилась
Всем советую на дробине ставить брагу, немного сахара (лучше инвертированного) и дробина после пива, обалденный дистилят!!! Очень советую!!!
Инквизитор ответил так:"При обычных условиях, обычной температуре, хорошем затирании и активных дрожжах - брожение идет 2-3 дня."
Кому верить?
Дважды Отец Димитрий, вчера сварил пиво по вашему рецепту, как просили скину ролики для оценки на почту (кстати какая почта?)
Понял одно - варить желательно не на кухне, времени ушло 6 часов, мои домашние бухтели, что надолго кухню и ванную занял и еще запах хлебный при варке по дому разошелся - тоже не есть гуд, не каждому понравится.
Жмых жалко было выкидывать - были бы птицы - куры или еще кто - схавали бы "на ура"! Отдал синичкам во дворе.
Но все равно тема интересная, буду продолжать "поиски истины" ))
Кстати согласен с некоторыми тут высказываниями частично - сбраживать желательно не в пластике, да и разливать тоже. Ну мне так очень сильно кажется. ))
Перед варкой - обязательно бухнуть, как автор видео. В ином случае никакого пива не будет :D
Как же долго и нудно, варка началась только на 22-ой минуте, все понятно, но очень нудно, много лишнего
Снимите пожалуйста ролик без лишней болтовни для тех кто хочет пиво варить, а не кино смотреть.
А по мне так это процесс такой, разговорного плана.
Добавь скорость воспроизведения
Он под пивом а мы трезвые на разных волнах просто это бесит
Отличный видос , чем не доволен, читай тогда а не смотри видео, хотя тебе это не понять...
Очень много воды. Все можно было бы сократить. А так лукас, и очень интересно+ познавательно. Спасибо.
А где взять такую крышку для бутыли с затвором?
Срок хранения живого пива из магазина 14 дней, потому что его разливают по бутылкам из бочки, т.е. пиво имело реакцию с кислородом, нахватало диких бактерий...потому оно и живое, а не пастеризованное,в магазине пиво стоит для реализации, а не карбонизации и вряд ли в пэт бутылки оно у вас 2 года проживёт(будет пригодным к употреблению). Хорошее видео ставлю лайк, но местами ерунду говорите.
А пиво пиво пьеш для рязвязания языка?
Ну ооочень длинные ролики... Естественно не досмотрел... Перематывать стал, упускаешь нюансы... Всё бы засунуть мин в 10.
Любит поговорить )
на скорость можно поставить ...
Да, даже моя жена так долго не быдлит.
Через минуту после употребления слышно по разговору,что пиво хмельное.Так что всему сказаному веру.Молодец.
Зае--лся слушать тарабарщину. Столько лишнего, что пипец.
Пиздежа 90%!!!
сколько надо хмеля что бы это не напоминало горькую таблетку ? ( если я правильно понял, в данном случае 3гр. на 1 л. вносимой для затора воды ? )
это очень горько ,
или для настоящего пивомана ,горечь, это как градус в водке для любителей горилки ?
я послушал автора , сделал, и понял, что это вкус детства !
когда мне было 12 лет. я стырил у батька пляшку пива и попробовал в первый раз ...
Спасибо , Дмитрий, Вы напомнили мне детство . горечь была примерно такой !
Хмель у меня "Заграва "(укр) - А-5.2% , не знаю что за хмель такой ,
мне не хотелось брать дорогой на первый раз .
или когда выиграет горечи станет меньше ?
я же пробовал буквально на второй день (вчера )
Спасибо! Давно руки чешутся, да бабла нет на оборудование! Обязательно попробую! Осталось узнать где закупиться необходимыми ингредиентами! Магазинному фуфлу скажем нет!
С с
Все хорошо все доступно. Но так тягомотно ты рассказываешь. Всё видео можно было в половину уложить. А так лайк однозначно
А как добавлять свой хмель? Высушенным или свежий, зеленый?
Кастрюля получается 15 литров???
Я сейчас как будто на уроке сидел и учитель рассказывал как варить пиво (видео длинное), обьяснял всё грамотно по делу, спасибо лайк!
Мне одному кажется, что он с будуна болеет?
Не ТЫ даёшь !!!? Дрожжи при 0 пропадают хорошее вино происходит при 11-12...градусах Винодел Гребан...й Ты куда попал со своими Советами и Бочками в Гамн...о !!!!
Вот Димон за что тебя уважаю, так это во первых за мастерство, во вторых за отсутствие МАТА, тк смотрю бывает с детями тебя.
С детьми смотришь как варить алкоголь? Мдаааа. Современные родители
@@coderman911 не как пить же
Какой аппарат для начинающих посоветуете? Хочу делать 100л в месяц.
Здравствуйте! Карамельный солод в продаже имеет маркировку 50, 100, 150, 200 ! Подскажите это относиться к цвету или на вкус тоже влияет?!Спасибо! До первой варки остался последний шаг!!!
не вредно ли нагревать медный фильтр? никак на пиво не влияет?
про "стерильность" было смешно. ты при переливе в ферментер всю кастрюлю суслом обмыл. толку, что ты что-то там "стерилизовал" при такой "технологии".
час двадцать😂, ты б ещё сериал снял😂😂😂
Молодец,чуть не уснула,долго конечно,но муж дал задание научиться варить пиво,вот начала учиться с вашего видео. А где на бутыль купить крышку с такой змейкой?
Еслиб я жене дал такое задание, она бы меня убила.))
Крышку с гидрозатвором , купи в любом самогонном магазине, Новатра или Мир Бир, также там и солод, и дрожжи.
@@ОтецНектарий-ж2р Ну мне самой интересно всё новое, а магазинов у нас таких нет, за огородом непролазная тайга.
@@Голубёнок-щ9с, ну почта то у вас есть? Закажи у них по почте,и все.
Добрый вечер Дмитрий! Вчера сварил по вашему рецепту пиво, но похоже температуру конечную не выдержал (замерял пирометром), когда выключал плиту было 73 градуса, через 10 мин открыл проверить температуру показало 80, снизил до 72 и выдержал как положено еще 30 мин. После профильторал, все как вы описывали сусло было липкое и прокипятил 1,5 часа. После слил в тару для брожения, и плохо профильтровал, очень мутная взвесь получилась даже хмель вроде остался, но деваться некуда залил дрожжи и поставил бродить, ночью начала усиленно бродить, сегодня продолжает. Скажите мне пожалуйста, есть ли смысл ждать от этого увара пива или лучше его слить и не тратить времени.
Ты где прозрачность увидел? Пиво говорит прозрачное. Ха ха
Не возможно смотреть, нудятина! И чем с процеживаемым мучится, возьмите мешок для затирания и вторую кастрюлю для промывания, а не вот это, ковшики и воронки и половина сусла на полу
Сначало говорит ,что промывочной воды брать 10% от 12л, потом берёт 4литра из общего 12 литров? В чём ошибка или так нужно?😊
хорошо, но ооочень долго
Ой не ври Димон ролик для нас! ради бабок для себя, бесплатно врятли тарахтелбы , хоть бы таблицу выложил
Дважды отец Дмитрий. От тебя не скрыться и не спрятаться. Сначала ты меня на перепелок подсадил, а теперь и на пиво. Сегодня запчастей для пивоварни купил только на 6000...надеюсь пиво будет вкусным. Кстати с перепелками у меня суппер, твою идею с клетками доработал. Хороший канал смотреть всем. Все ясно и понятно!!! СПАСИБО !!!
тем кто пишет, что на хрена такая морока, легче купить в магазине и не парится в ожидание 2 месяца, хочется сказать вспомните когда наши предки пили пиво. оно наряду с медами подавалось по праздникам. на крайний случай по выходным, в обыденные дни употреблялись квасы. ну если кто желает нахреначится порошкового пойла бристоль и красное и белое в помощь.
Все начинали с кастрюль,но лучше затор в мешке делать,из ткани,
да молодец! нечего сказать кроме спасибо!!!!
надеюсь в твоем пиве меньше воды, чем в твоем видосе
@Алексей Орлов он имеет ввиду, слишком растянуто видео
Кипятить надо с открытой крышкой
Привет Дмитрий, скажи пожалуйста- сколько сахара для карбонизации добавить при розливе на 1 литр. спасибо.
Кто делал , нормально , не обосремся?
Повезло что батя еще в 2000 году купил 15 литровую кастрюлю из нержавейки. Эль офигенный, спасибо за рецепт
Молодец!...крутой отец😉😂☝👍..хорошее видео
подскажите пожалуйста. сварил пиво на s 33 дрожжах стоит на брожение уже 2 недели до сих пор изредка идут пузыри в гидрозатворе. он должен полностью затихнуть и водка в нем выравнится или это допустимо и так и должно быть, можно ли уже разливать на карбонизацию?
Нудно,наверно не дождусь конца 😢
Добрый день, насмотрелся я в интернете как делают пиво с хлеба, варил уже раза 3-4 Ну не пиво это))) Что то между квасом пивом и какой то брагой. Вот решил попробовать сварить пиво, НО у меня хмель который я сам собирал, плюс дрожжи хлебные, в моём селе точнее поселке нету пивных. может получиться что то стоящее? Я всё же думаю что лучше чем хлебное но изза дрожжей будет привкус браги. Вот думаю завтра может сварить))))) Напишите ваше мнение пожалуйста!
И Самое главное) Беру я допустим 10 литров воды и делаю всё по граммам как на 10л пива НО при варки же немного воды испарилось плюс хлеб забирает воду. Нужно ли доливать воду что бы получилось 10л воды или нет?
Сварил? Ну как? Отпишись!
Как всё нудно,долго бррр
Очень много говорит...
от чего у тебя пробка?
Сколько потом убрать надо. Оно ведь сладкое. Вы герой))) так не хочу, лучше сразу фильтр систему или хотя бы мешок. За видео лайк всё равно поставил.
"Это стиралка отжимает, ПАДЛА" АХАХАХАХАХА
Я извиняюсь, но 10 процентов от общего объема сусла, 12 вода + солод, грубо 1,5 литра промывки. Или я, что-то упустил?
Это оговорка. В начале ролика были озвучены правильные пропорции: 1 литр промывки на 3 литра сусла.
Дмитрий еще вопрос для карбонизации пива суслом-10%нужно отбирать после охлаждения или переброжения?
спасибо за видос,очень полезно,видно что ты мастер этого дела,так держать!
При варке пива не знаю, но есть железное правило - при перегоне самогона бухать запрещено!!!!
Подскажите, а вот готовое сусло продают, это натуральное сусло или полная химия?
Много болтаете
благодарствую очень внимательно и доходчиво все расказанно
Варят раки.
можно разок другой, но пить пиво каждую неделю, а то и чаще - это анестезия против жизни. Так плохо живется?
Принцепе, все понятно и доходчево.👍👍👍
А засушить эти дрожжи можно?
Здравствуйте а если использовать для варки пива алюминиевую флягу вкус не испортится?
Да ни хрена не будет, я первое вообще в оцинковке варил и охиренно получилось. Главное на брожение либо в пищевом пластике, либо в стекле ставь.
48:40 йод не может ни на что разлагаться, это первоэлемент. Может только разве что спирт выпариться в котором он растворен.
дезинфицируй зелёнкой))
где такую крышку на бутыль взял?
Спасибо, было интересно, нужно попробовать,ну ждать же долго,там две недели, затем ещё месяц,так можно слюной истечь😋
А через мясорубку нельзя солод пропустить?
А обязательно нужно солод дробить или можно так засыпать и варить ?
дробленный солод больше отдаст крахмала
Отличные видео)) слюни текут)) Такой вопрос. Когда сварил 30 литров пива, разлил по бутылкам все хорошо. Но где его в итоге хранить в квартире? можно прямо в комнате? Просто вот хочу сварить, но с хранением не понятно. Сварю 20 одного, пока бродит сварю другого. И куда это все помещать в итоге?)) Т.е. вот мысль, если нет гаража, погреба, дачи, и т.д. то получается что его сразу после брожения надо буедт пить поморозив чутка в холодильнике))
правильно мыслишь.
обожаю видео с крафтом из говна и палок :) видосы с блестящими ништяками за тонны денег - фуфло :)
Андрей, из говна и палок?
Подскажите пожалуйста, перебродило пиво за 3 дня. Больше не булькает. В чем может быть причина?
01:11:55 - не понял , пиво будет храниться до двух лет? Какое же это пиво... Какое же это живое пиво ?
Пиво - это специальным образом модифицированная питательная среда для дрожжей (этанол и кислота), чтобы только оным в ней было комфортно харчеваться. При отсутствии заражения сусла, при изначальной стерилизации всех инструментов и при чистых культурах дрожжей (придётся заморочиться и высеять, при чём несколько раз провести соотв. культивацию в стерильных условиях; то, что продаётся в пакетиках, малость подубитое и грязное), два года в прохладном тёмном месте оно простоит как миленькое. Там просто неоткуда будет взяться болезнетворным бактериям (а те, что всё-таки случайно затесались, помрут от неблагоприятных условий). То, что предлагается тебе в виде «живого» т.н. пива просто сварено через жопу с нарушениями техпроцесса и максимальным удешевлением производства.
добавил 60 грамм хмеля на 25 литров по моему крутовато сусло второй день стоит ! что делать может разбавить?
Да, действительно нудно, не досмотрел.
где пробку на бутыль приобретал?
в ппробочном на помойке
В сексшопе.
Зачем же так мучиться с фильтрацией? если можно варить солод в затирочном мешке.
Пиво свое как хранить? В бутылках после карбонизации сколько можно? А маслят лучше самокрутных накрутить для Иж 18 мн. Носики барнаульские беру.
до двух лет хранится пиво.
Красавец, спасибо за ролик, по поводу магазинного пива, это редкая залупа! Живу в военной зоне и с тех пор как здесь все закрутилось завертелось, пива здесь нет, есть минералка, она крашенная, со вкусом якобы пива, отдает шампунью, выпивая бутылку - две, меня нахуй вырубает, я начинаю засыпать, еще не опьянев, на утро нет перегара, следовательно алкоголя там тоже нет, это херня на таблетках, делают это специально для того, что у народа сильное напряжение по отношению к новой власти и много оружия которое просто спиздили и что бы не было всякой херни, расстрел полиции и так далее из алкоголя делают просто снотворное, но алкоголя там тупо нет.
Человек с главного начал - с дегустации:))))
100% он не прекращал её за кадром)
Вы уверены, что пиво можно разливать в пластиковые бутылки??? Особенно при карбонизации. Выдиление ФТАЛАТОВ обеспечено!
ВэнскийПывовар дваждызанудянскмй
Сварил в среду пиво поставил бродить сегодня суббота А пиво перебродило и начинает выравниватца гидрозатвор. Не быстро ли прошло брожение?
пиво по утрам не только вредно, но и полезно!
Мне как новичку прям то что надо!
Какой сорт получился? Тут классификацию пива узнал ruclips.net/video/O_Do55aNgh4/видео.html
Если дрожжи живые организмы и когда они съедают всё и вся, то им надо опоражниваться. Что они и делают в этом напитке, который вы затем и употребляете.
Вы в начале говорите что праймер нужно брать, когда ещё дрожжи не засыпаны, а в итоге берёте праймер из чана с пивом которое уже бродит? или это не так.
Это чтобы праймер хранился, а не сбродился, а здесь человек просто добавляет еще не сброженное сусло.
приобрёл кастрюлю из нержавейки, сварил 30 литров зернового пива- поставил на брожение- бродит 2й день! К 31 декабря будет готово! -Ой заразили вы меня))))К стати, сделал краник и фильтр из сеточек обратного клапана!
Два зайца убил Димон и в кастрюли и в пивоварен замутил
ни разу барыги не говорили мне, что каждый раз нужно использовать новые дрожжи. Лучше бы говорили. У меня после третьей варки пошли непонятки с результатом. качество и вкус ушли, появилась водянистость и вместо фруктовых нот - ржаной вкус, дрожжи s-04. то есть 3 генерации и ахтунг, может есть у кого какие замечания по этому поводу, излагайте. Спасибо.
Добрый день. Отличное видеопособие все предельно понятно. Остался один вопрос вода для промывки солодка 1 л на 3 литра изначально залитой , она добавляется плюсом к изначально залитой или отливается от общего объема воды ? Так то получается если варим 15 литров то плюсом добавляется еще 5 литров воды а объем солода и всего остального на какое кол- во рассчитывать ? На 15 или на 20 ?
Попробовал сварить , рассчитывал на 20 л. В итоге что то осталось с солодом что то выкипело при варке за 2 часа и осталось 10 литров. Так и должно быть , или нужно было воду доливать по мере выкипания? В любом случае поставил на брожение , активно бродит , посмотрим что получится.
Может пока не поздно разбавить кипяченой водой хотя бы до 15 л , боюсь получится очень горькое и крепкое пиво.
мимими))) Классный видос, ток с промывкой запутался то 3к1 то 10%
Видео хорохее, но много слов вы говорите по пять раз, это утомляет((
целый час о пиве вы серьйозно?))
Что этот час, по сравнению с вечным наслаждением, которое дарит домашнее пиво?
Абсольютно!
Ржаной солод черный молотый прикольная вещь, его можно пить просто заливая кипятком как какао и кофе