ขนมปังไส้กรอกยาว | Long Sausage Bread ขนมปังนวดมือ ,พักแป้งรอบเดียว, เทคนิคการขึ้นรูปไม่เหมือนใคร

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 42

  • @Baker2P
    @Baker2P  3 года назад +3

    สำหรับคนที่อยุ่ต่างประเทศ ไม้เสียบตามคลิป หาซื้อได้ง่ายค่ะ ตามร้าน ห้าง ทั่วไป. สำหรับเสียบย่าง บาบีคิว นะคะ. ♥️♥️
    สูตรนี้ทำง่าย นวดง่าย. พัก 1 รอบ ก่อนอบ แต่แป้งนุ่มแน่นอน. ค่ะ
    ขึ้นรูปแปลกตา . สูตรแป้งเพิ่มเครื่องปรุงรส ให้หอม.จะได้ไม่เบื่อกับขนมปังไส้กรอกแบบเดิมๆ 😊
    ลองทำดูค่ะ

  • @jintanasermchief1158
    @jintanasermchief1158 3 года назад

    ชอบและชื่นชมคุณป๊อปมากๆเลยค่ะมือใหม่ทำตามได้ ส่วนตัวทำแต่เค้กแต่พอมาดูและติดตามคลิปคุณป๊อป รักการทำขนมปังเลยค่ะขอชื่นชมในความสามารถและความตั้งใจที่จะถ่ายทอดวิธีการทำและสูตรนะคะ ชอบคุณป๊อปมากๆค่ะ

  • @paichitlertkiatisak7758
    @paichitlertkiatisak7758 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ คุณป๊อปทำออกมาสวยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่ใจดีนำมาแบ่งปันนะคะ

  • @sootherycafe1479
    @sootherycafe1479 3 года назад

    สูตรนี้ดีงามมากค่ะ ทำสองรอบดีงามทั้งสองรอบ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @reedang5151
    @reedang5151 3 года назад +1

    ของชอบอีกแล้ว..ชอบมองมือขาวๆของคุณป็อบที่ทำผลผลิตออกมาสวยงาม

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 3 года назад

    สูตรคุณป๊อปน่าทำตามค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ❤

  • @yorkie5675
    @yorkie5675 3 года назад

    ตื่นมาเห็นสิ่งนี้ หอมชวนหิวเลยค่ะ☕️รอไร ชงแฟรอสิค่ะ☺️🙏🏻

  • @meekanstudio3973
    @meekanstudio3973 3 года назад

    สวยอีกแล้วค่ะ

  • @ratchdapornmodthead2294
    @ratchdapornmodthead2294 3 года назад

    ชอบไอเดีย​นี้คะขอบคุณ​นะคะ😍😍😍

  • @สมจิตรเติมกสิพาณิชย์

    ขอบคุณ​มากค่ะ​ ขนมปังน่าทานมากๆต้องลองทำแล้วล่ะค่ะเด็กๆน่าจะชอบ

  • @ศิริพรตันติวัฒน์

    ติดตามอยู่นะคะ สูตรของคุณเคยทำทานแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      ขอบคุณมากนะคะ♥️ ถ้ามีโอกาสลองทำสูตรนี้ดูนะคะ

  • @panasdaseeman1034
    @panasdaseeman1034 3 года назад

    ว้าว...น่าทานจังค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ ♥️😊

  • @_Pimsiri_
    @_Pimsiri_ 3 года назад

    FC รายงานตัวค่ะ ❤️❤️

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      สวัสดี ตอนเช้าค่ะ 😊♥️

  • @เหม่งจ๋ายเจ้าค่ะ

    ลองทำแล้วค่ะนุ่มนิ่มหอมมากแต่ๆๆๆขึ้นรูปแล้วครึ่งนึงอบออกมาไม่โอแป้งขาดเป็นช่วงๆพ่อถามว่านี่คือขนมปังหรือเอเลี่ยน😅😅...โดว์ที่เหลือเลยขึ้นรูปเป็นปลาหมึกแจกข้างบ้านเขาชอบบอกอร่อย

  • @petcharatingulananda4021
    @petcharatingulananda4021 3 года назад

    น่าทานค่า/ไปหาไส้กรอกยาวแพรบค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ 😊 ในคลิปใช้ไส้กรอกสั้นนะคะ 😁

    • @petcharatingulananda4021
      @petcharatingulananda4021 3 года назад

      555หรอคะพรุ่งนี้​ลุย/เพราะบ่ายนี้จะทำbutterkuttenค่ะรอบ4แล้วค่ะอร่อย/เมื่อวานทำขนมปัง​กาแฟกินเองรอบ3อร่อยมากค่ะขอบคุณ​นะคะ

  • @orangepandora
    @orangepandora 3 года назад

    ไส้กรอกต้องเอาไปทำให้สุกก่อนไหมคะ แล้วค่อยเอามาทำขนมปัง

  • @nammkang
    @nammkang 3 года назад

    ไม่ใส่เครื่องปรุง พวกหัวหอม กระเทียม ออริกาโน่ ได้มั๊ยคะ

  • @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ
    @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ 3 года назад

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад +1

      อย่างเดียวได้ค่ะ นุ่มแต่ไม่เหนียว และให้ลดน้ำ หรือนม ลงนะคะ ☺️

    • @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ
      @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ 3 года назад

      @@Baker2P 💕💕🙏🙏

    • @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ
      @ตามใจฉัน-ฝ6ฆ 3 года назад

      แอบถามปรับเท่าไหร่คะ🤣🤣

  • @babybaby-dg5ok
    @babybaby-dg5ok 3 года назад

    ทำแล้วเสียไวแค่ 1วันก็เสียแล้วค่ะ ต้องทำอะไรกับไส้กรอกก่อนไหมคะ😅

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад +1

      เหมือนขนมปังทั่วไปค่ะ ไม่มีอะไรต่างกับขนมปังรูปแบบอื่นๆ นะคะ. เก็บได้ 3-4 วัน. ☺️
      ก่อนอื่นที่เสียไว คือ ไส้กรอกที่นำมาใช้ ต้องเช็ดแห้งดีมั้ยคะ? หรือเปียกชื้น พอทำออกมาแล้วข้างในเป็นโพรง?

    • @babybaby-dg5ok
      @babybaby-dg5ok 3 года назад

      @@Baker2P มีโพรงบางอันค่ะ บางอันไม่มี ไส้กรอกเอาออกจากห่อก็พันเลยค่ะ ไม่เปียกนะคะ หรือต้องเอาไปอบทำให้สุกก่อนไหมคะ

  • @KloyKloyP
    @KloyKloyP 3 года назад

    นวดแล้วแป้งยังติดมือ นานเท่าไรก็ไม่หายค่ะ หรือของเหลวเยอะไปมั้ยคะแบบนี้ ช่วยแนะนำหน่อยค่า

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад +1

      ใช้น้ำ,นม, เนย เย็นๆ นะคะ อากาศร้อนทำให้แป้งชื้น นวดมือจะนวดยาก ต้องใช้ scraperช่วยตักแป้ง. วิธีนวดคือ ฟาด , ทบ ฟาด ทบ เมื่อเฟริมแล้วค่อยนวดค่ะ 😊

    • @KloyKloyP
      @KloyKloyP 3 года назад

      @@Baker2P ขอบคุณมากจริงๆค่า จะลองทำตามเรื่อยๆนะคะ ทำขนมปังลูกเกดตาม นุ่มอร่อยมากค่า❤️❤️

  • @jivasacharoensilpchai9276
    @jivasacharoensilpchai9276 3 года назад

    ลองทำดูแล้ว คอนเฟิมว่าอร่อยค่ะ ถึงแม้จะขึ้นรูปได้ไม่ค่อยสวย แต่รสชาดทำให้ลูกชายถามหาให้ทำอีกเลยค่ะ

  • @NaIceland
    @NaIceland 3 года назад

    สูตรนี้ใช้แป้งโปรตีนเท่าไหร่ค่ะ 🙂

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      11.7% ค่ะ 😊

  • @oka2462
    @oka2462 3 года назад

    ถ้าไม่มีหอมหัวใหญ่ป่น ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ หรือควรต้องปรับสูตรตรงไหนแทนได้บ้างคะ แล้วรสชาดจะออกมาเป็นเช่นไรคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад +1

      ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 😊 ป๊อปใส่เพื่อให้มีกลิ่นหอมขึ้น ไม่ต้องปรับสูตรตรงไหนแล้วค่ะ 😊

    • @oka2462
      @oka2462 3 года назад

      @@Baker2P ขอบคุณนะคะ ^-^!

  • @สมปองฉลาด
    @สมปองฉลาด 3 года назад

    ตอนนี้20:33😵😵ไม่เลย

  • @นุจรีย์เป็นสุข-ศ6ถ

    ยีสต์​ใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 года назад

      ได้ค่ะ 😊 instant ไม่ต้องผสม นม หรือน้ำ ให้ขึ้นฟองนะคะ. ใส่ลงในแป้งได้เลย