Unusual Meringue with Chocolate and Nuts 🍭 Swiss Meringue Gift ✧ IrinaCooking

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Meringues, chocolate, nuts - what else is needed for happiness, Is that a gift box with different meringues ...
    Recipe in English • Swiss Meringue with Ch...

Комментарии • 117

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  5 лет назад +3

    Друзья! Мы очень благодарны за ваши комментарии, репосты и лайки! Приятного просмотра!
    Посмотрите также рецепт шоколадного безе для коробочки ruclips.net/video/7YzoCJPtaW4/видео.html
    Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ.
    Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N

  • @nadushas3232
    @nadushas3232 5 лет назад +7

    Пирожные напомнили мне горную вершину. Т.к безе швейцарское, то пришла мысль назвать эти восхитительные меренги в честь горного массива в Швейцарии под названием "Монте-Роза" ))
    Очень захотелось попробовать этот рецепт, неужели и у меня получится такая красота😀. Спасибо вам, Ирина!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +2

      Конечно, получится, спасибо за романтичный вариант названия!

  • @Клюквавсахаре-е6ю
    @Клюквавсахаре-е6ю 5 лет назад +2

    Альпийская сказка😍

  • @ОльгаГамаюнова-к5л
    @ОльгаГамаюнова-к5л 5 лет назад +1

    Воздушное наслаждение!

  • @deewey6320
    @deewey6320 5 лет назад +2

    ЭХ! СКОЛЬКО КРАСОТЫ И ВКУСНОТЫ В ОДНОЙ КОРОБОЧКЕ. МАГИЯ ВКУСА!

  • @simousisi8327
    @simousisi8327 5 лет назад +2

    طبخك روعة تتبعت كثيرا ما تصنعين واعجبني اشكركي كثيرا وخاصة علي الترجمة

  • @house2038
    @house2038 5 лет назад +2

    Красота!)))👍🌿😋

  • @elenabriuhno3253
    @elenabriuhno3253 5 лет назад +1

    Очень оригинально! Ну прямо снежная карусель!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Надо же какое красивое сравнение!

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 5 лет назад +1

    Прекрасно! Чувствуется рука мастера!

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 5 лет назад +1

    Спасибо!🌹🍓😁🍇😛🤩😛🍇😁🍓🌹⚘🍓😁⚘

  • @LanaGB05
    @LanaGB05 3 года назад +1

    Сегодня готовила швейцарскую меренгу, ой как же вкусно!
    Спасибо большое за простую и понятную инструкцию, впервые у меня получилась меренга, ура 🙌.
    Правда, у меня пока нет кондитерского мешка с насадками, выкладывала двумя столовыми ложками, получились забавные ёжики.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Ёжики тоже хорошо,) Я рада, что всё получилось!

  • @НатальяМатола-п1л
    @НатальяМатола-п1л 5 лет назад +1

    Суперские, безе -белочка

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 5 лет назад +1

    Сладкая зима)

  • @VERA_KOLYSHEVA
    @VERA_KOLYSHEVA 5 лет назад +2

    Смотрела видео
    И на ум пришла елочная игрушка гномик)
    Там так же была большая шапочка и гномик под ней...
    Если окрасить безе в разные цвета
    То будут гномики ... можно добавить об'ема снизу
    Приклеев полусферу из меренги (вдвое меньшую чем шапочка) или обмакнув в шоколад опустить в крошку меренги затем в шоколад и в орех...и установить из шоколадных капель глазки и носик...
    Безе "гномки" )))
    Еще мультик есть о гномах "Гномео и Джульетта"

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Очень креативно, спасибо за идеи!

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 5 лет назад +1

    Чудесные печеньки! Спасибо за идею!

  • @ТатьянаГусейнова-ц7н

    Спасибо за рецепт! Отличная идея! Предлагаю назвать "шоко-безе".

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 5 лет назад +1

    Спасибо за вкусняшку 👍

  • @ОксанаГурина-д8т
    @ОксанаГурина-д8т 5 лет назад +3

    Замечательная идея оформления я б назвала их балеринки

  • @РусланФедченко-е2щ
    @РусланФедченко-е2щ 5 лет назад +1

    Красота и вкуснота. Как всегда великолепно. Спасибо за рецепт

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье, Руслан!

  • @OlgaSSonne
    @OlgaSSonne 5 лет назад +7

    Здравствуйте Ирина! Моё предложение-Поцелуй феи!!! 😘🧚‍♀️. Нежные как поцелуй и лёгкийе - невесомые и хрупкие как фея!!!💝

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +2

      Здравствуйте! Очень поэтично и нежно, спасибо!

  • @ЛюдмилаКвитка-г3ч
    @ЛюдмилаКвитка-г3ч 5 лет назад +1

    Супер!

  • @ОльгаКардаш-е2ы
    @ОльгаКардаш-е2ы 5 лет назад +1

    Благодарю!

  • @ОльгаВодолазова-щ2и

    Добрый день. Очень аппетитно. А мне безе напоминают облака. Отсюда и предлагаю название "Облачко в орешке". Спасибо, всегда очень приятно и глазу, и уху смотреть и слушать Вас. Жаль нельзя попробовать Ваши изыски.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      И мне жаль, что не могу угостить) Спасибо за идею!

  • @iragoldman4733
    @iragoldman4733 5 лет назад +1

    Спасибочи

  • @МилаВ-с7ж
    @МилаВ-с7ж 5 лет назад +1

    Какая классная идея!спасибо!

  • @ЮрийВикторов-з7в
    @ЮрийВикторов-з7в 5 лет назад +1

    новогодние милашки

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      милашки-неваляшки))

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Ирина , спасибо большое за прекрасный рецепт безешек . Очень аппетитный и красивый получились .

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      На здоровье, Татьяна!

  • @ЖаннаБородина-с4ц
    @ЖаннаБородина-с4ц 5 лет назад +1

    Очень красиво и оригинально. Спасибо.

  • @ГульбараХолбекова-ч1л

    Аригинально супер спасибо

  • @larisalevchik4854
    @larisalevchik4854 5 лет назад +1

    Большое спасибо, очень красивые и необычные безешки! Мой вариант Шоколадные донышки))

  • @ФатимаБолатаева-п5п

    Спасибо 🌷

  • @Таня-х3п
    @Таня-х3п 5 лет назад +1

    Еще очень вкусно будет в белый шоколад и кокосовую стружку !

  • @ГалинаДюбо
    @ГалинаДюбо 5 лет назад +1

    Как просто,изысканно и вкусно-"Ореховый хрустик" или"Хрустик с орехом и шоколадом"!!!👍

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 5 лет назад +1

    Добрый день! Великолепное безе! Надо будет попробовать) Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт приготовления вкусного безе с шоколадом и орехами!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Пробуйте на здоровье!

    • @fastcookrecipes
      @fastcookrecipes 5 лет назад +1

      @@IrinaCooking Спасибо огромное!)

  • @shtabskapitanrzhevskiy3609
    @shtabskapitanrzhevskiy3609 5 лет назад +1

    ох деффчонки какие красивые штучки вы делаете, а я только ем

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      каждый делает то, что у него лучше получается))

    • @shtabskapitanrzhevskiy3609
      @shtabskapitanrzhevskiy3609 5 лет назад +1

      распечатаю для жены эти золотые слова

  • @Оля-ъ3к4х
    @Оля-ъ3к4х 5 лет назад +1

    Круто!!!

  • @oltiyavorobets6994
    @oltiyavorobets6994 5 лет назад

    Супер 👍👍👍👍👏👌

  • @simasoltanova5798
    @simasoltanova5798 5 лет назад +5

    Фундуко-безеритто😂😂

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Спасибо, развеселили, вспомнила капитана Врунгеля - мы бандитто-гангстеритто))))

  • @ЕленаНикишкина-у8ы
    @ЕленаНикишкина-у8ы 5 лет назад +1

    Здопвствуйте!!! Спасибо за оригинальный рецептик. Назовём его Орехово-шоколадное лакомство.

  • @latika.ann.
    @latika.ann. 5 лет назад +1

    Снежный колпак, зимний колпак, шокобезе

  • @ОльгаБельцова-ю2п
    @ОльгаБельцова-ю2п 5 лет назад +1

    Здравствуйте. Рецепт очень хороший. Скажите пожалуйста сколько можно хранить? Спасибо большое 👍❤🌷

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Точный срок не скажу, но в закрытом контейнере в холодильнике довольно долго. Шоколадное у меня хранилось пару недель и осталось хрустящим, главное, хорошо высушить.. Для более долгого хранения я как-то убирала безе в морозильник, но с шоколадом бы не стала.

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +1

    Супер! 😀👍👍👍❤

    • @ВалентинаХмаренко
      @ВалентинаХмаренко 5 лет назад

      Ирочка, очень жаль, но с России нам посылки не отправляют. Хотела купить посыпки очень красивые, у нас таких нет, но отказали....(((

    • @ВалентинаХмаренко
      @ВалентинаХмаренко 5 лет назад

      Ирочка, нам посылки в Украину не отправляют. Хотела купить посыпки очень красивые, но отказали...😂

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      о, как интересно, даже не знала, спрошу. Спасибо, что написали, Валентина!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Валентина, я спросила, к сожалению, так и есть. В связи с тем, что много посылок потерялось, магазин перестал к Вам доставлять, жаль конечно((

    • @ВалентинаХмаренко
      @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +1

      @@IrinaCooking Ирочка, огромное спасибо.😀❤

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 5 лет назад +2

    если сделать разноцветным безе, то можно назвать " юла" ( похоже по форме))

  • @julitak7165
    @julitak7165 5 лет назад +1

    Очень понравился ваш рецепт.Скажите,если украшать такими безе торт,то предварительно нужно в шоколад обмакнуть?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      если на ганаш или масляный крем, не нужно. Если на более влажную поверхность, лучше изолировать шоколадом.

    • @julitak7165
      @julitak7165 5 лет назад +1

      Спасибо

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 5 лет назад +2

    Хрум- тай" ( орех- безе))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      О, как оригинально))

  • @asimsuleymanov765
    @asimsuleymanov765 5 лет назад +1

    👍👍

  • @НатальяРоманова-е5в
    @НатальяРоманова-е5в 10 месяцев назад

    Господи, красота какая, крышу снесло!❤❤❤
    А я готовила вчера такую меренгу и она не получилась... просто белая масса, которая не стоит... белки были из морозилки... какие могут быть причины фиаско, Ирочка? Спасибо.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  10 месяцев назад +1

      В основном, причины две. Сами белки, то, что они из морозилки, неважно. Важно качество и срок хранения перед замораживанием.
      Второе, недостаточная мощность техники. Дело в том, что сироп взбить сложнее, хотя он и теплый.

    • @НатальяРоманова-е5в
      @НатальяРоманова-е5в 10 месяцев назад

      Ирочка, вчера все получилось!!! Спасибо)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  10 месяцев назад

      @@НатальяРоманова-е5в отлично)

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 5 лет назад +1

    И не любители безе тоже были бы довольны!😁😁

  • @Aleksis-j5h
    @Aleksis-j5h 5 лет назад +1

    Может быть.."Блаженство" или "Ореховый шик")))) Рецепт...улетный,надо порадовать себя и сделать)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Красиво!

    • @Aleksis-j5h
      @Aleksis-j5h 5 лет назад +1

      @@IrinaCooking а ещё навеяло))...."хрупкое блаженство"😁

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      тоже интересно))

  • @НатальяКошелькова-я4г

    Двойные - поцелуйчики,а одинарные - белоснежные лошадки (помните,как в мультике)

  • @Жанна-й5е9с
    @Жанна-й5е9с 5 лет назад +1

    Ирина, здравствуйте!! Спасибо большое за рецепт. И подскажите пожалуйста этой меренгой вы прослаиваете торты?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      для декора использовала, а вот сейчас Вы спросили и подумала, что можно слой безе сделать именно из этой меренги)

    • @Жанна-й5е9с
      @Жанна-й5е9с 5 лет назад

      @@IrinaCooking не запекая, я Вас правильно понимаю? Спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      нет, я имела в виду именно корж безе, а Вы спрашивали именно про меренгу? Не прослаивала.

    • @Жанна-й5е9с
      @Жанна-й5е9с 5 лет назад

      @@IrinaCooking а если использовать для украшения торта , то на чистую пышку или на крем, как лучше

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      безе лучше сажать на ганаш или масляный крем. Если крем более влажный, лучше сделать прослойку шоколадную, как в этой меренге, например, но шоколад темперировать, потому что будет без орехов и чтобы не таял. Тогда шоколад предохранит от размокания.

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 5 лет назад +1

    Buongiorni Irina per favore puoi scrivere anche in italiano gli ingredienti e le dosi come facevi prima mi piacciono molto le tue ricette ma non capisci la tua lingua ciao e buona giornata 😊💕👍👏👋

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 5 лет назад +1

    Белая ночь"

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 5 лет назад +1

    Это Белочки)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Шоколад с орехвми)))

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 5 лет назад +2

    Шапочка гномика"

  • @ИннаНовикова-к9ф
    @ИннаНовикова-к9ф 5 лет назад +1

    И подарить Кате!!!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Это ее мечта, особенно, если сделать такие, как на заднем плане без орехов))))

  • @МилаВ-с7ж
    @МилаВ-с7ж 5 лет назад +2

    «Снежные шляпки»

  • @olgasokolova6105
    @olgasokolova6105 5 лет назад

    А у меня почему-то ассоциация с шапкой Мономаха.

  • @elenaartemenkova2039
    @elenaartemenkova2039 5 лет назад +1

    ...подарочная коробочка с разными безе... или несколько подарочных коробочек с одинаковыми безе...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      а как идеальный вариант, несколько коробочек с разными ...

  • @michkamichka223
    @michkamichka223 5 лет назад

    SKACHITE POCHALUSTA A MOCHNO ETOJ MERENGOJ UKRASIT TORT ROZAMI ILI NADO OBJAZATELNO SUCHIT:JA NOVICHOK V ETOM DELE:SPOSIBO VAM POPROBUJU PRIGOTOVIT

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Украшать можно, просто отсаживая. Не знаю, получатся ли розы из нее. для них лучше делать масляно белковый крем.

  • @ЖаннаНиколаева-д1п

    Мне не нравится швейцарская меренга для декора тОрта
    Она подсыхает и покрывается корочкой в отличие от итальянской, которая остаётся нежной и эластичной
    А вот безе вполне удачное

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Это что касается декора из самой меренги, а вот если брать именно безе (т.е. высушенную меренгу), то для декора такая предпочтительнее, потому что более устойчива к влаге.