【これが"技"だ！】中華の調理法を使った『本気のニラ玉』の作り方。是非そのまま食べてください！最強アレンジ…と思いきや、まさかのどんでん返し！？【卵】【ニラ】【大量消費】【納豆】【ニラ醤油だれ】
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2024
- ★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！ amzn.to/3XB1aEG
大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実！是非覗いてみてください！
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
【COCOCORO WEBサイト】
分量材料やレシピ解説はこちら →cococoro.net/recipe/090/
他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/
★クックパッドにCOCOCOROのキッチンができました！
今回のレシピ → cookpad.com/recipe/7127127
つくレポお待ちしてます！
★こちらの動画の雑談まかない動画 → • 【ニラ玉】COCOCOROは納豆大好きチャン...
【関連動画】
ニラ醤油ダレ • 【鬼リピ確定】感動の"ニラ醤油だれ"の作り方...
レバニラ • 【飯テロ】これをしとけば臭くない！美味しいレ...
白菜の塩炒め • 【170万再生の無限白菜】塩と油と○○だけ！...
もやし炒め • もやし炒めで強火は使うな！！プロが教える究極...
日本一美味しいミートソースパスタ • 【秘密満載】これがミートソース？日本一の作り...
【おすすめのプレイリスト】
冬にオススメのプレイリスト
• COCOCORO的『冬におすすめのレシピ』
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
★COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp
【大西使用・おすすめ】
中華鍋 amzn.to/3M3xsSv
※大西が使用しているものは持ち手が熱くなるのでこちらがオススメ → amzn.to/3M28TFu
塩 amzn.to/356mdrz
砂糖 amzn.to/3GWZ8o8
うま味調味料 amzn.to/3gSC1AF
サラダ油 amzn.to/3BpkgCB
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/
【Special thanks】
料理研究家リュウジのバズレシピ 様 / @ryuji825
リュウジさんのTwitter / ore825
「今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨さです。究極の半熟【至高のニラ玉】」 • 今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨...
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
1:18 材料紹介
2:11 調理開始 - 下準備 -
3:32 ココで一手間
5:23 本調理
6:36 完成・実食
8:18 簡単アレンジ紹介
9:29 意外な結末…？
10:57 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projec...
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf
（告知動画 • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の... ）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 • 【重大発表】初の料理本出版決定！「COCOC... ）
・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今ま... ）
・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0
（告知動画 • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが... ）
オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
ペティ125mm cococoro.stores.jp/items/624a...
牛刀 200mm cococoro.stores.jp/items/624a...
砥石 ♯2000 cococoro.stores.jp/items/624a...
告知動画 • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と...
COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
単品 cococoro.stores.jp/items/5ecc...
3個セット cococoro.stores.jp/items/5ecc...
告知動画 • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説の...
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本...
販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
/ @cococoro2nd
★Twitterアカウントはこちら → / cococoro_ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → creators.yahoo.co.jp/cococoro...
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → music.line.me/webapp/artist/m...
Facebook → / cococoro.ch
Instagram→ / cococoro_channel
【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
AD スズキ / y_suzuki_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
BGMerさん bgmer.net
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
#ニラ玉 #ニラ #中華 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ 
Хобби
![[ENG SUB] How to Make the Ultimate Mapo Tofu | The Iron Chef Chen Kenichi](http://i.ytimg.com/vi/VbZxN0sKuVg/mqdefault.jpg)
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
【COCOCORO WEBサイト】
分量材料やレシピ解説はこちら →cococoro.net/recipe/090/
他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/
★クックパッドにCOCOCOROのキッチンができました！
今回のレシピ → cookpad.com/recipe/7127127
つくレポお待ちしてます！
【関連動画】
ニラ醤油ダレ ruclips.net/video/uHJYBRGQCOE/видео.html
レバニラ ruclips.net/video/LS5fAcIAHcs/видео.html
白菜の塩炒め ruclips.net/video/malhZXqwTIk/видео.html
もやし炒め ruclips.net/video/k5FyPRVkvAA/видео.html
日本一美味しいミートソースパスタ ruclips.net/video/O7y7F8ff-Yc/видео.html
【おすすめのプレイリスト】
冬にオススメのプレイリスト
ruclips.net/p/PLalp7sineSIoLFsKhMNyudPGfLPDE26TE
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
【大西使用・おすすめ】
中華鍋 amzn.to/3M3xsSv
※大西が使用しているものは持ち手が熱くなるのでこちらがオススメ → amzn.to/3M28TFu
塩 amzn.to/356mdrz
砂糖 amzn.to/3GWZ8o8
うま味調味料 amzn.to/3gSC1AF
サラダ油 amzn.to/3BpkgCB
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/
【Special thanks】
料理研究家リュウジのバズレシピ 様 ruclips.net/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
リュウジさんのTwitter twitter.com/ore825
「今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨さです。究極の半熟【至高のニラ玉】」 ruclips.net/video/hu9-lXWwKWQ/видео.html
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
1:18 材料紹介
2:11 調理開始 - 下準備 -
3:32 ココで一手間
5:23 本調理
6:36 完成・実食
8:18 簡単アレンジ紹介
9:29 意外な結末…？
10:57 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf
（告知動画 ruclips.net/video/2_hMvmVT4E8/видео.html）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 ruclips.net/video/JE4MLXse92Q/видео.html ）
・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 ruclips.net/video/vImMKHfT9D0/видео.html ）
・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0
（告知動画 ruclips.net/video/gG09Q_nI5LE/видео.html ）
オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
告知動画 ruclips.net/video/tKhLbhuXuIU/видео.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 ruclips.net/video/905O7wdycFo/видео.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 ruclips.net/video/ajt20Lclgzw/видео.html
販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
ruclips.net/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
家庭崩壊シリーズの材料の多さが恋しい🥺🥺🥺
両手で卵かき混ぜるの、目から鱗。
こうやれば泡泡にならずに綺麗に混ざるのか。
ニラシリーズ嬉しすぎます！ニラ醤油ダレは美味しすぎてあれから毎日食べてます！w
本当にありがとうございます！
もしよろしければニラチヂミも作っていただきたいです！
このニラ玉で天津飯を作って、先のニラ醤油で中華餡を作ってかけたら神でした！
ｺｺｺﾛチャンネル見る度に思うけど、ムラサキさんの食レポがちゃんとしすぎてて感心するw
ありがとうね。
ムロサキDのリアクションからニラ醤油と一緒に作ってみたくなり、
先ずはニラ玉からテフロンのフライパンで早速作ってみました！
確かに調味料の塩ッ気は控えめですが、卵とニラの素材の味が強く感じられ
これだけでもご飯が進むくらいとても美味しかったです！
いつか中華鍋欲しいなあと常々思ってたけどこのニラ玉で購入を決意しました
ニラが歯の間に絡まる以外は大好きです。
TAITOなつかしいですね！（笑）
ニラだれ作ったらめちゃ美味でした！
なるほど！
フレンドリーなジャンボ好き
美味しかったです👌
最初は大西さん（の作る料理）のことが好きで見てたのに、いつの間にかムロサキD（のリアクション）が好きで動画を見てるんだよな……。
あと、最近はサムネの料理が食べたくて見てたのに、見終わると納豆が食べたくなってるんだよな……。どうしてだろ？
ありがとうございます笑
さんざんニラ醤油ダレでご飯食べといて……ww
ニラ玉もいろいろなレシピが有るね。定番の作り方の他玉子丼の様な作り方、
卵は別に焼き後から炒めたニラと混ぜる方法等。卵のフワフワは溶き卵に片栗粉入れて焼くとフワフワ感が増すね。
とても楽しく見れる動画のおかげで、最近もくもくと料理がおいしく仕上がるようになってきて大変感謝しております。
ところで最近、みりんとみりん風調味料がある事を知ったんですが、どの料理番組もそこには一切触れていません。
刺身のズケの時とかも、加熱しないなら「風調味料」のほうが良い？とか、全くそこの解説がなく、違うものがある事を知らなかった頃は、それまでどっちを使っていたのかすら意識したことがありませんでした。
そのへんの解説も、今度、是非宜しくお願いします。
なんかもう納豆料理チャンネルみたいになってますね
トロトロニラ玉!大好き!
しっかし!育ちの良い中華鍋!!!!
教えて!そ・だ・て・か・た!
過去動画をみてね。
困ったときのニラ醤油ダレ(笑)
そして違法レベルの納豆ドーピング😂🤣😂🤣
ウチは韮を細かく切って韮オムレツ風にしてます。
9:13納豆とニラ醤油やっちゃうと、暴力的なディオニラ玉になるのですねww
やります‼️
TAITOみたいに言うなでやられましたwww
これだけで高評価押したい
納豆も火入れを工夫したら化けたりしないかな？
お薦めに出てましたので観てます。
卵のくずし方勉強になりました。
そして
お湯を沸かしオイルを入れた中にニラを
入れることも。
【質問】
うま味調味料？ってなんなのでしょうか？
ハイミー、味の素などです。
早速作ってみました。
一人分だったので卵二個でしたが…
片面だけ焼いて二つ折りにすればいい感じ？になりました。
今度完全体にも挑戦してみます。
例のアレがそろそろ禁止カードになりそうかと思いましたが安心しましたｗ
白菜に続き、ニラが得意料理になりそう(*^^*)
素人がやったら火傷するパターンとわかっていてもやるのがcococoroガチ勢
COCOCORO大西哲也の脱法納豆飯
これも覚えよう
最高に美味しそうですね‼️
近いうちに作ってみたいと思います☺️
素朴な疑問なんですが、中華鍋にかなり油を入れてたじゃないですか？ その油がニラ玉完成後には無くなってる様に見えるのでしょうが何処へ行ってしまったんでしょうか？ 油なので蒸発するわけではないし不思議です🤔🤩
油は料理に入ります。
今更だけどさやかちゃんネタ懐かしすぎる…
納豆入りニラ玉＋別動画のニラ醤油(あとがけ)の天津飯がマジやばかったっすよ。今更ですが。
ありがとうございます。
COCOCOROアレンジのルビは、納豆追加だな
ひょっとして納豆控えめでつくったら完璧なのでは・・？
俺納豆好きなんだけど、嫁が納豆嫌いだから子供も納豆嫌いなんだよねぇ~
こうゆう家庭が結構ありそう
あるねー
NATTOTOチャンネル…
納豆甚目だぁ～❗(笑)
皿でひっくり返すのは、よく見る光景だけど、フライパン・鍋に残っている油・水分などあると、火傷しますよね。その余分な脂・水分があれば処理するのが前提かな?
ニラって身体良いの？
ニラ最近クッソ高いんだよなぁ・・・1束200円近かったり超えてたりしてて好きなんだけどコスパ悪くなってきてるんだよなぁ美味しいから買うけどぉぉぉぉ
納豆が負けただと？？？？
良い子のみんな！
ニラと間違えてスイセンの葉っぱを食べちゃダメだぞ！
あれは毒だからな！約束だぞ！！
大好きだしいつもお世話になっていますが、、、
多めの油の入った中華鍋をひっくり返したら大火傷しそう😅
今年のニラは高いし質も良くない気がする