RICETTA DEL PANE SICILIANO ORIGINALE di grano duro - Sicilian Bread Recipe!

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  • Опубликовано: 14 ноя 2022
  • Questa è la ricetta del pane siciliano fatto in casa. Un viaggio tra storia, tradizione di una terra dove il pane ha sempre avuto un ruolo fondamentale. Anticamente tutti a casa avevano un forno a legna ed il grano, fare il pane era un'azione quotidiana naturale. Ecco, in questo video ripercorriamo quel periodo, dove la manualità e il sacrificio erano alla base di un prodotto povero ma ricco di amore.

Комментарии • 16

  • @dora58
    @dora58 5 месяцев назад +1

    Complimenti per il video,io lo faccio sia con farina 00 o farina di grano duro,viene bene nel forno statico,viene buonissimo.Anche con le olive l' ho fatto.

  • @enzafiore9987
    @enzafiore9987 3 месяца назад +2

    Però xchè non dici le dosi .Ma chi non ha il forno a legna come si può cuocere nel forno di casa

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  3 месяца назад

      Alla fine del video trovi le dosi. Se hai forno elettrico cuoci il pane a 180 gradi per circa 40 minuti a forno ventilato, a 190 gradi per lo stesso tempo a forno statico.

  • @angelamassimino5468
    @angelamassimino5468 5 месяцев назад

    Posso impastare con il bimby? Se posso come mi devo regolare con i due impasti?

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  5 месяцев назад

      Impasti direttamente tutto nel Bimby, poi fai le forme e metti a lievitare

  • @alfonsolarosa4602
    @alfonsolarosa4602 7 месяцев назад

    A quanti gradi si informa il pane
    Grazie

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  7 месяцев назад

      190°C a forno statico.

    • @alfonsolarosa4602
      @alfonsolarosa4602 7 месяцев назад

      ​@@fulvioelesuericettescusa il.video parla di forno a legna

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  7 месяцев назад +1

      @@alfonsolarosa4602 se hai il forno a legna segui il video. Non c'è una temperatura precisa, appena vedi che diventa tutto bianco è pronto e puoi informare dopo averlo pulito.

    • @alfonsolarosa4602
      @alfonsolarosa4602 7 месяцев назад

      Si ho il forno a legna bene o male so gestirlo x le pizze ho difficoltà di temperatura a fare il.pane proverò con il tuo video
      Grazie e buon pane

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  7 месяцев назад

      @@alfonsolarosa4602 se segui il video non ti puoi sbagliare.

  • @antoninalentini2644
    @antoninalentini2644 8 дней назад

    L olio non lo metti

    • @fulvioelesuericette
      @fulvioelesuericette  8 дней назад

      No senza olio, prova e vedi il risultato. Poi lo condisci con olio sale e pepe e vedi che mangi🥰

  • @liviarenatadomina2778
    @liviarenatadomina2778 7 месяцев назад

    Non hai dato la ricetta perciò questo video non vale niente