Heavenly pleasure! Low-CALORIE HEALTHY BOUNTY cake! HEALTHY recipes for WEIGHT loss!
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2020
- Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show You an interesting healthy recipe! You will learn how to make a low-calorie healthy bounty cake! Everyone knows this delicious combination of sweet and creamy coconut pulp and milk chocolate! In this PP cake, I embodied them in the PP version. This low-calorie cake will be a great dessert for weight loss! Lose weight delicious! Let's cook smart sweets! It will be delicious and useful!
********************************************************************
Kcal 175.1, B 9.5, W 9.8, Y 14.4
********************************************************************
Ingredients for cakes:
Eggs 4 PCs
Flour (oatmeal+corn) 170 g
Cocoa 20 g
Sweetener 17 g
Dry (skimmed) milk 50 g
Kefir+yogurt (or only kefir) 190 g
Soda 9 g
Ingredients for the cream:
Milk 400 g
Dry (skimmed) milk 50 g
Corn starch 25 g
Sweetener 15 g
Coconut shavings 100 g
Coconut paste 50 g (10g coconut oil)
Vanilla natural extract 2 tsp.(ru.iherb.com/pr/Simply-Organi...)
Impregnation:
Milk 120 g
Ingredients for the coating cream:
Ricotta 400 g
Cocoa 10 g
Sweetener 10 g
Восхитительный торт! Я приготовила Баунти! Великолепный вкус, даже осмелюсь сказать, что он лучше оригинального магазинного шоколада Баунти! Конечно, шоколад с тортом не очень корректно сравнивать, но вкус я могу сравнить - твой торт Баунти вкуснее! Я очень благодарна судьбе, что я нашла твой канал на youtube!
🙏🏻☺️💕 Спасибо большое за добрые слова, Алёна! Рада, что вам понравился тортик 😀 Отличного вам настроения 🌷🌷🌷
@@lenappkonditer Благодарю! И тебе отличного настроения!
Я добавила в крем пюре манго 👍
Лена, спасибо за большущее за такой рецепт) получился вкусный красивый торт)
Супер! Очень рада, что вам понравился Баунти🥥🍫
Лайк, подписка! Лена - вы просто прелесть! Как же мне повезло попасть на ваш канал!!!
Спасибо,Татьяна!!! Рада знакомству 🤗
Вай! Красота какая! Это шедевр! Я тобой восхищаюсь, Лена! У тебя золотые руки!
🙏🏻😘Спасибо большое за добрые слова! Рада, что вам понравился тортик 😀
Умничка!!! Спасибо большое за рецепт и идеальное видео!!!
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Вы не представляете как я рада, что нашла ваш канал 😍😍🙏🏻
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова! Я тоже очень рада знакомству 🤗🌷🌷🌷
Спасибо огромное, торт получился идеальный😍😍😍
На здоровье! Рада, что вам понравился тортик 😀
Лена, благодарю за твой труд! Спасибо, что подробно объясняешь весь процесс! Ты супер!
На здоровье, Регина🙏 Рада, что вам полезны мои подробные рецепты!
Вау! Очень красивый торт! Невозможно перед ним устоять! Хочу поскорее его приготовить!
Рада, что вам понравился! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Как красиво! Теперь я знаю, какой следующий тортик буду готовить! Ваши торты всегда получаются очень вкусными. Спасибо вам, Лена, за такие хорошие рецепты💗
На здоровье, Лилия! Рада, что вам нравятся мои тортики 😀 Готовьте с удовольствием 🙂
Испекла такой тортик, очень вкусный получился. Спасибо за рецепт.
На здоровье, Лиля! Рада, что вам понравился Баунти😊
Лена, благодарю вас за прекрасный рецепт замечательного торта! Моя заказчика осталась очень довольна!😘🌹♥️
На здоровье, Юлия! Рада, что понравился тортик😀
🙏🏻🙏🏻🙏🏻Огромное спасибо вам, Лена❤️! Сделала этот вкуснейший тортик! Семья в восторге!
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Елена! 🌷🌷🌷
Таких красивых тортиков я еще не видела! Так и манит скорее его приготовить! Спасибо, что продолжаешь радовать нас потрясающими рецептами!
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
И кстати, «шапочку» от бисквита можно использовать для трайфлов. Нарезала на кубики бисквит, пропитала молоком, добавила этот кокосовый заварной крем и орешки с ягодами
Получилось супер 🔥🔥
Очень аппетитно, спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Умничка! Получаю удовольствие от просмотра)) Такая молодая девочка, такая способная!
Спасибо большое, Татьяна, за добрые слова🙏🏻🌷🌷🌷
Леночка ты просто волшебница!)🌹🌹🌹
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова!
Лена, торт восхитительный! У тебя все торты вкусные, но этот торт сумел и среди твои шедевров выделиться отличным вкусом и потрясающим внешним видом! Не удержалась и сразу же его приготовила! И очень довольна, что это сделала!
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Елена! Рада, что вам понравился тортик 😀
До чего красивый торт, сижу любуюсь, уж очень удачный декор😍
Спасибо! Мне тоже он нравится 😍
Лена, у тебя самый лучший контент на ютубе! Всегда полезно, подробно и красиво! Обожаю твой канал! Всегда с нетерпением жду новые видео!
🙏🏻 🤗 Спасибо большое, Тина, за добрые слова! 😘
Пожалуйста! Ты заслуживаешь самые лучшие слова! Твой канал однозначно лучший!
Леночка, спасибо за этот красивый и супер аппетитный торт! Уже бегу в магазин за ингредиентами! Кокосовая паста у меня как раз есть!
Супер! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Просто шикарно!!!
Спасибо, Ольга!!!
Просто восхитительно, хочется вас обнять ща такую красоту
🤗🤗🤗 Спасибо! Отличного вам настроения 🌺🌺🌺
Леночка Вы просто кладезь вкусняшек
Спасибо большое, Тамара Васильевна 🌷🌷🌷 Рада, что вам нравятся мои рецепты 😀
Супер круто просто восхитительно
Спасибо большое за добрые слова 🙏🏻🤗
Попробовала сделать такой торт, я и семья в полном восторге!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!
Как я рада! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗🌷🌷🌷
Торт просто фантастика! Супер вкусно и очень красиво! Ты все подробно объяснила, поэтому приготовить его с первого раза не составила труда! Спасибо, Леночка!
На здоровье, Тина! Рада, что вам понравился тортик 🤗
Супер! Надо настроиться сделать!
Спасибо! Новогодние праздники - отличный повод👍🏻
Лена, твой канал - это настоящая находка! Уже много чего приготовила по твоим видео, все получилось очень вкусно! Причем для меня большой плюс твоего канала, что у тебя много низкокалорийных рецептов! Слежу за своей фигурой!
Супер! Рада, что вам полезны мои рецепты 🙏🏻
Лена, я в восторге от торта! Я его приготовила! Торт по вкусу не уступает своей потрясающей внешности! Супер вкусно и супер красиво! Моей благодарности тебе нет границ, Лена, ты супер!
Катя, спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 Рада, что вам так понравился тортик😀
Тортик очень аппетитный, уже не терпится приготовить. И жду видео про рикотту, в нашем городе очень сложно найти. Как раз сегодня думала чем можно заменить
Отлично! Скоро будет видео👐🏻
Торт превосходный: вкус великолепный, внешний вид притягательный, кбжу отличное! Я очень рада, что приготовила этот торт на день рождения сыну! Он кстати тоже был в восторге!
Супер! Рада,что вам понравился тортик, Елена!
Леночка, торт Баунти по твоему рецепту получается превосходный! Мне очень понравился его вкус, отличное сочетание слоев! Внешний вид торта просто высше всяких похвал!
Спасибо большое, Света, что делитесь впечатлениями 🤗
Леночка, спасибо огромное за этот рецепт супер аппетитного и красивого торта! Уже бегу в магазин за ингредиентами! Кокосовая памта у меня уже есть!
Супер! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Приготовила этот Баунти! Результат супер! Очень понравился торт! Вкуснятина!
Леночка, торт великолепный! Вкус вполне похож на оригинальный шоколад баунти! Очень приятный крем и коржи!Рецепт довольно простой! Решила украсить половинкой кокоса, как ты и предложила в конце видео! Я довольна, что решила приготовить твой вариант баунти! Спасибо тебе за твой труд, ты создаешь великолепные рецепты, Лена!
🙏🏻🤗 Спасибо большое,что делитесь впечатлениями 😀 Рада, что вам понравился тортик! На здоровье 😘
Уже только обложка торта меня ошеломила! Я такую красоту ещё не видела ни разу! Очень красиво! Посмотрела видео и очевидно, что и состав великолепный и калорийность шикарная! Этот торт обязателен к приготовлению!
Спасибо большое, Алёна, за такие добрые слова! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Я готовила торт, очень вкусный получился! Спасибо !
👍 Супер! Рада, что вам понравился тортик 😀 на здоровье 💁🏻♀️
На вкус получилось классно😍
Рада, что вам понравился тортик, Анна🙂
Фантастически очаровательный торт! Это торт моей мечты! Мне очень нравится вкус кокосовых десертов! Спасибо огромное за рецепт!
На здоровье, Тина! Рада, что вам нравится тортик🙂
Благодарю, Лена! Ты самая добрая, милая и красивая!
Мой любимый торт! Делаю его по особым случаям. Леночка,спасибо тебе большое за твой труд!!! Твои рецепты бесценны!!!
Рада, что рецепт торта Баунти вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Ольга!
@@lenappkonditerскажите пожалуйста можно ли заменить полностью на овсяную муку и сколько кбжу на 100 грамм
Просто волшебный торт! Мечта !
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Таня🌷🌷🌷
Лена, подскажите пожалуйста, могу ли я сухое молоко заменить сухим соевым молоком? Или чем то другим?
Да, думаю, можно, соевым сухим молоком👍🏻 Можно кокосовым, можно просто не класть сухое молоко в крем. В корже его можно заменить протеином либо небольшим ( в 2 раза меньше чем сом) количеством муки😉
Он шикарен!!!
Спасибо большое за добрые слова 🌷🌷🌷
Леночка,как всегда шедеврально. Вы-огромная молодчина! Полная гармония вкуса,текстур,цвета,декора! Огромное спасибо за Ваши рецепты и успехов Вам в кондитерском творчестве!
🙏🏻💕🤗Спасибо большое, Анна, за добрые слова! Рада,что вам нравятся мои рецепты! Отличного вам настроения и вкусных тортиков🌷🌷🌷🍰🥧🎂
@@lenappkonditer Спасибо большое!🤗☺️
Это торт-мечта! Супер торт! Я его приготовила! Очень гарминичный вкус, притягательный внешний вид, приятная текстура, полезный состав! Это точно райское наслаждение!
🙏🏻🤗 Галина, спасибо большое, что делитесь впечатлениями! Рада, что вам понравился тортик 😀
Приготовила, очень вкусно! 10/10
Супер! Рада, что вам понравился тортик, Ариана! Спасибо, что делитесь впечатлениями 😀
Потрясающий торт! Незабываемый вкус! Муж не верит мне, что это пп! Даже не знаю как ему доказать! В следующий раз когда буду этот торт готовить, пусть стоит и наблюдает, чтобы убедился)))
😂 Единственный способ доказать))) Иначе все улики против вас)))
Торт просто суперский. Делала и трайфлы и торт. Когда делалала, были сомнения, казался бисквит жестковат, но конечный результат сильно порадовал. За счёт пропитки, торт оказался нежным и очень вкусным. Спасибо за ваши рецепты. Не останавливайтесь. 💐🎂🙏👏👏👏💋
На здоровье, Оксана! Рада, что торт понравился! Да, с пп-коржами такое бывает, они чуть более жёсткие, чем классические. Поэтому пропитка часто нужна👍🏻 Не остановлюсь! Тем более с вашими добрыми комментариями❤️
Супер!
Спасибо, Римма!
Леночка, на вас ооочень приятно смотреть и слушать❤ исходит позитив и удовольствие от процесса и особенно от результата🎉🎉🎉
Приготовила уже 3 ПП ваших торта,съели на УРААА!!!
В данном рецепте заменила крахмал на манку, так как совсем не использую крахмал. Пока тортик в холодильнике на 5 часов, после добавлю комментарий о таком эксперименте. Успехов и процветания Вам🙏🙏🙏 Теперь вы один из наших любимых ПП кондитеров.
Очень приятно такое читать! Спасибо большое за добрые слова, Валерия! ❤
Супер вкусный торт! Просто СУПЕР! Готовила его вчера! Он вкуснее, чем конфеты Баунти! Шикарный крем, великолепное сочетание с коржами! Шикарный внешний вид! В общем, по 100-бальной шкале ставлю ему 100 баллов!
Вау! Как классно! Рада, что вам понравился тортик!!!
Лена, с удивлением для себя пеку очередной торт по вашим рецептам. Благодаря понятным объяснениями получается делать довольно сложные десерты.
"Райское наслаждение" удалось! Я не любитель молока, поэтому коржи пропитала подслащённым кофе - может, кому пригодится.
Спасибо за очередной интересный рецепт в доступном изложении! Продолжаю изучать ваши видео!
Супер! Как я рада, что вам понравился тортик! Идея с кофе 🔥🔥🔥
торт получился очень вкусный! Начинка баунти это вообще отвал бошки! Супер!!
Класс! Спасибо за то, что готовите по мои рецептам, Екатерина!
Как же повезло вашему мужу и детям с вами!😍 Каждую неделю новый ПП торт 👍🏻Украсили просто шикарно! Вы конечно много раз отвечали на этот вопрос, но спрошу ещё 🤭где вы покупаете пребиосвит?🙏🏻
Спасибо большое, Илюза, за добрые слова 🙏🏻 Да, семья счастлива, что торты теперь достаются им, а не разлетаются на заказы🤪 Пребиосвит покупаю на Вайлдберриз 😉
Девушка, милая, как вы нас выручаете, когда нам, тем кому ничего нельзя, предлагаете отличные рецепты. Большое спасибо! ❤
Рада, что мои рецепты вам полезны! Спасибо за тёплые слова, Валентина! ❤
@@lenappkonditerздравствуйте)ответьте пожалуйста кбжу на 100 грамм,и можно ли заменить полностью на овсяную муку,мне нужна ваша помощь
Замена рикотты, которая к тому же дешевле в два раза - это очень полезное для меня видео! Очень буду ждать!
Супер! Скоро будет 👐🏻
Круто! Уже посмотрела это видео! Очень полезные рецепты!
Леночка я сегодня приготовила торт баунти получилась очень шикарно очень вкусно только бисквит немножко неподнелось но вкус очень вкусно спасибо тебе большое 💋
На здоровье, Зульфия! Рада, что вам понравился тортик 🤗
Лена, спасибо большое за рецепт баунти, он просто супер вкусный, особенно начинка, делала на работу коллегам, все остались довольны 👍но единственное я стружки положила в 2 раза меньше, и вот консистенция у крема нежнейшая просто 🤗
Как здорово! Рада, что вам понравился тортик! Да, представляю, какая нежная начинка 🤤 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Буду делать
Готовить торт, глядя на твоё видео, сплошное удивольствие! Всё по полочкам ты разкладываешь всегда! Торт Баунти у меня получился шикарный! Очень вкусно и полезно! Эмоции на пределе! Я очень довольна результатом! И безгранично благодарна тебе, Лена, за этот превосходный рецепт торта!
🙏🏻🤗 Спасибо, что делитесь впечатлениями, Елена! Отличного вам настроения 🌷🌷🌷
@@lenappkonditer пожалуйста! И вам отличного настроения!
Вы большая умница! 100 балов!
Спасибо большое за добрые слова, Люба🌷🌷🌷
Супер Елена господи как же слюньки текут так хочется ваших вкусняшек но пока недобюсь всего чтоб вес наконец с места сдвинется я не могу я уже всего боюсь лишнего есть но вес упорно стоит 😣😣😣😣
Александра, пусть ваш путь к своей цели пройдёт легко🙏🏻
Шикарный торт, спасибо за рецепт 😍😍
Сухое молоко заменила на протеин, муку заменила на рисовую и кокосовую пасту заменила на сливки 18%(50мл)
Получилось шикааарно, на второй день после приготовления торт стал еще сочнее и нежнее
Обязательно буду готовить еще. С добавлением глазури хочу попробовать, прям как в рецепте
Привет всем. С Новым Годом. Приготовила тортик, все по рецепту. Вкусный, крем просто замечательный, но коржи мне не очень понравились, в другой раз попробую сделать с другим шоколадным бисквитом. Спасибо за рецепт.
Спасибо, что делитесь впечатлениями, Юлия! Конечно, на вкус и цвет. Коржи можете выбрать из моего плейлиста "Торты с шоколадными коржами" 😉
Рецепт по замене рикотты меня очень выручит, не всегда в магазинах она есть в наличии! Очень жду это видео! Заранее благодарю!
Видео уже вышло, смотрите😉
Спасибо спасибо спасибо вам большоеее
На здоровье, Анастасия! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Хорошая девочка спасибо вкусно
Вкусный получился тортик, очень нежный крем, структура приятная. Мужу понравился, хоть ему и не по душе пп-десерты. Думаю, если добавить в начинку кроме кокосового крема ещё и конфитюр из манго-маракуйя (пюре, желатин, крахмал, подсластитель) буквально вкраплениями, то тортик заиграет новыми красками. Поистине райское наслаждение. Как-нибудь попробую ^^ А вам спасибо за рецепт!😘
Рада, что вам понравился тортик, Кристина! Спасибо, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷 Идея со слоем Манго-маракуйя - огонь🔥🔥🔥
Лена, добрый день. Очень классный рецепт 🔥спасибо большое. А как вы думаете подойдёт эта начинка в торт рафаэло?
Добрый день! Рада, что вам понравился рецепт! Подойдёт вполне. И, кстати, у меня на канале уже есть торт Раффаэлло, но там идея такая: в коржах есть стружка, а крем без стружки, мягкий и гладкий - ближе к конфетам🥥
Торт обалденный просто. Уже приготовила. Единственное - крахмал мне нельзя никакой, поэтому заменила его ксантановой камедью и добавила чуть больше сухого молока. Нереальная вкуснотища!
Супер! Как я рада! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
@@lenappkonditer вам спасибо за чудо-рецепты🤗
*Я обожаю баунти*
👍Я тоже😀
Надо пробовать! Очень интересный канал! Спасибо! Если муку использовать кукурузную и рисовую в каких пропорциях?
В этом рецепте я бы взяла их суммарно 160 г (в любой пропорции, они взаимозаменяемы). Но чтобы точно получилось, можете выбрать другие коржи на рисовой или кукурузной муке из моего плейлиста "Торты с шоколадными коржами"🌺
Здравствуйте, Елена!🙂
Спасибо за рецепт, долго решалась и вот сегодня наконец-то приготовила этот тортик. Это можно сказать мой первый ПП-торт. В целом, в приготовлении достаточно простой. Бисквит получился неплохой, но шапочка высокая и кривая образовалась. За это немного обидно, потому что корж из этой части уже не нарежешь. Может, есть какой-то лайфхак, чтобы в дальнейшем бисквит поднимался более равномерно?
Кокосовый крем изумительный!😍🥥 Реально на Баунти похож. Он мне больше всего понравился в рецепте!
Крем с рикоттой делала впервые, да и саму рикотту ранее не пробовала. В этом плане немножко разочаровалась. Думала, что она будет напоминать крем чиз, но нет. + ещё подсластитель какое-то небольшое послевкусие даёт, хотя в молочно-кокосовом креме я его не ощущаю.
Можно ли вместо рикотты творожный сыр использовать, как думаете?
Признаюсь, я не смогла удержаться и ждать минимум 6 часов, пока бисквит полежит в холодильнике, а потом ещё и сам торт до покрытия.😅 Бисквит у меня полежал часа 4, а торт меньше часа. Боялась, что сухим и непропитанным будет, но, к моему удивлению, нарезался легко. Разрез получился таким же красивым как у Вас!😍 Но вот о дизайне я заранее не подумала, поэтому просто миндальными лепестками наверху по краям посыпала и всё.
Мужу и маме торт понравился. Сказали, что даже и не похож на ПП. Если бы я им не сказала об этом, то они бы и не поняли.
Мне, в целом, тоже понравился, но есть один минус, который меня смущает - это какой-то странный привкус. Подозреваю, что он от кукурузной муки. Даже подташнивает немного от него, причём не во время еды, а после. Видимо, мне не подходит кукурузная мука.😔 Подскажите, можно ли этот торт готовить либо только на овсяной, либо на овсяной + кокосовой муке?
Заранее спасибо за ответы на мои вопросы ☺️
Анна, спасибо большое за подробный отзыв!!! Рада, что в целом торт понравился!
Да, кукурузную муку спокойно можно заменить на овсяную. Кокосовую - не более 15% от всего объёма муки😉
А шапочка, к сожалению, возникает на такого типа коржах. Но рецепт на это рассчитан, коржей всё равно должно хватить на торт 🤗 Мы шапку съедаем и забываем о ней🙈
Приготовила. Тесто жидковато получилось и в мою силиконовую форму 20 см плказалось много, разделили на две формы пополам, выпекала 40 минут. Шапочки поднялись высокие, бисквит пористый красивый, отрезала шапки и в блендер на крошку. А коржи разрезала пополам, получилось 4 слоя. Из-за этого крема хватило только на 2 слоя, как у вас. Взбила деревенскую густую жирную сметану с медом и какао, получился крем для еще одного слоя и обмазки всего торта целиком, потом обсыпала крошкой. Благодаря вам, узнала, что обрезки не обязательно подсушивать, чтобы размолоть на крошку. Оказалось блендер - чаша для смузи отлично справился, к моему восторгу! От себя скажу пропитки не жалейте! У меня немного суховат торт получился, хотя стоял больше ночи.
Обожаю кокос и всё что с ним связано. Обязательно приготовлю. А как нижний корж получился, не сильно сухой?
Суховат, всё-таки. К этим коржам пропитка обязательна👐🏻
Лена, здравствуйте!❤ Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать для бисквита только цельнозерновую пшеничную муку?
Прекрасный рецепт! Спасибо большое, однозначно сразу же подписка. Только один вопрос - можно молоко заменить на козье или миндальное?)))
Спасибо за добрые слова, Евгения! Да, можно так заменить🤗
Леночка спасибо вам за рецепты 🤗 подскажите пожалуйста если заменить овсяную муку на рисовую, по количеству столько же идёт?
Леночка а заменить муку на какую ещё можно, спасибо вам большое за ваши рецептики
На здоровье! Заменить муку можно на любую злаковую (не больше можно взять 10% кокосовой или ореховой) Но коржи получатся лучше, если хотя бы половина муки будет глютеновых видов: овсяная, пшеничная, полбяная😉
Шикарно 😍 хочу кукурузную муку заменить кокосовой. Пропорции те же остаются ?)
Екатерина, спасибо! С кокосовой не могу пообещать, что получится хорошо. По пропорции я бы взяла столько же. Чтоб точно получилось, можно заменить на кокосовую до 20% муки💁🏻♀️ А кукурузную заменить на любую зерновую😉
Можно ли заменить овсяную и кукурузную муку на рисовую?
Добрый день. Спасибо за вашу работу, у вас талант 🌷. Хочу сегодня начать готовить этот тортик дедушке на день рождения, хотела узнать, а можно ли обычно молоко заменить на кокосовое? В креме и пропитке? И если да, то пропорции те-же?
Добрый день, Виктория! Спасибо за добрые слова 🤗 Да, можно заменить, пропорции те же💁🏻♀️
Спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста, а можно заменить рисовую муку на смесь муки без глютена ?
Лена, и скажите будет ли этот торт сочетаться Соболев воздушным бисквитом? Можете посоветовать какой то из ваших ))
Юлия, присмотритесь к бисквитам на взбитых белках/яйцах. У меня такие есть в тортах Черный лес и кофейном: ruclips.net/video/MA7pfZuH6es/видео.html. Они очень вкусные! Но шоколадные бисквиты в принципе не получаются такими суперпышными, как ванильные.
Лена, спасибо вам огромное за рецепт! Семья в восторге! Подскажите пжлс, если делать торт размером 22 см в диаметре, как изменить пропорции коржа? И на сколько в духовку отправить? Спасибо большое за ответ!
Красота! Подскажите, пожалуйста, какой подсластитель Вы используете
Спасибо, Виктория! Я использую Пребиосвит Файбер 💁🏻♀️
Здравствуйте . Спасибо за ваши классные рецепты и подробные видео. Скажите пожалуста в этом рецепте кукурузная мука имеется виду тоже самое што кукурузный крахмал ?
Здравствуйте! Кукурузная мука - это не крахмал, это именно мука. Но вообще, её здесь можно заменить на другую цельнозерновую муку🤗
Лена, спасибо Вам за чудные рецепты. Есть вопрос можно ли использовать кокосовую муку? Это же Баунти... Или будет уже слишком кокосово? А молоко почему не кокосовое?
Ольга, можно кокосовую муку, но лучше частично заменить, так как текстура коржа с ней будет намного менее пышная. Если вдруг решите полностью заменить - её по количеству нужно процентов на 20 меньше, чем зерновой👐🏻 Кокосовое молоко можно👍🏻👍🏻👍🏻
Добрый день Лена! А если рисовой мукой заменить? Сколько ее нужно брать? Спасибо за чудесные рецепты!
👍👍👍💕💕💕
🥥🥥🥥💕💕💕
Вы потрясающая. Подача такая....в общем вы велликолепны. Но есть вопрос. Какой подсластитель использует, и сильно ли он чувствуется.
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Зинаида! Я использую Пребиосвит Файбер, у него нет лишних привкусов👍🏻
Лена, хочу выразить вам огромную благодарность за ваш труд. Спасибо за ваши рецепты. Почему вы перестали готовить на заказ? Я просто тоже сейчас проходу обучение в этом направлении, и интересно, почему с таким багажом знаний вы ушли с этой дороги?
Алёна, рада, что вам полезны мои рецепты🤗 Коротко: потому что поняла, что могу принести пользу гораздо большему числу людей, делясь рецептами здесь. Заказов было очень много на пике моей деятельности, я даже не успевала. После вашего вопроса подумываю, не снять ли видео с более подробным ответом на этот вопрос🤔 В комментарии всё точно не описать))) Подумаю.
Добрый день. Можно ли заменить овсяную муку на цельнозерновую, рисовую?
Торт шедевр! Я бы его в Лувр поствила вместо картины Мона Лиза. Уже долго любуюсь на твой Баунти! Леночка, а конфетки или шоколадки Баунти ты приготовишь? Тоже было бы интересно увидеть. Пожалуйста!
Евгения, спасибо большое за добрые слова! Да, сделаю😉
Замечательный рецепт,спасибо.А можно заменить всю муку на кокосовую?и паста кокосовая это урбеч?
Людмила, с кокосовой получится совсем другой результат👐🏻 Кокосовая паста - это урбеч, да💁🏻♀️ На здоровье 🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт, подскажите, можно ли часть молока в креме заменить на кокосовое?
Да, конечно👍🏻 На здоровье, Татьяна🤗
Елена, здравствуйте, подскажите пожалуйста, получится ли коржик если вместо кефира или йогурта использовать ряженку?
Добрый день! Лена, можно овсянную муку заменить на муку зеленой гречки? Благодарю за ответ!
Добрый день, Наталья! Да, можно. Будет немного другая текстура у коржа, но всё получится👍🏻
Лена, добрый вечер! А какой подсластитель вы используете ?
Здравствуйте, Ксения! Я, как правило, использую Пребиосвит Файбер🤗
Спасибо за рецепты. Я читала что камеди можно добовлять в муку для пышности бесквита. У вас есть рецепты с добавлением камеди в бесквит?
На здоровье, Наталья! Да, камедь пригодится для пышности, если вы готовите на безглютеновых видах муки. Нужно ее около 1% от количества муки. Рецепты бисквитов на камеди есть, например, в Маковом торте💁🏻♀️