TORTA DELLE ROSE

Ispirato dalla bellezza di Isabella D'Este, lo chef che ideò questa torta in occasione delle nozze tra Isabella e Federico II Gonzaga (1490), volle rappresentare un cesto di boccioli di rose! Un impasto lievitato morbido e soffice, dal ripieno avvolgente di burro e zucchero, in una forma incantevole!
Da quel primo esperimento, questa torta è entrata a far parte della cultura gastronomica italiana, molto amata nella zona di Mantova, ma anche qui da noi in Umbria!
Come per tutti i lievitati, occorrerà qualche piccola accortezza e rispettare i tempi di lievitazione per avere un dolce meraviglioso! A tal proposito, consigliamo di utilizzare una farina 0 e di far lievitare il dolce in luogo tiepido, ad esempio il forno spento con luce accesa.
Chissà se anche voi conoscevate questa torta e se l'avete mai mangiata... Scrivetelo nei commenti! Ma soprattutto fateci sapere se provate a farla con la nostra ricetta!
Di seguito i link utili delle nostre playlist:
• Ricette della tradizio...
• Lievitati che passione!
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[@giuseppadipietra1352]

Bella e buona complimenti 👏👍👍

[@dolcidiunavolta]

Grazie di cuore❤️

[@elisabettabendini2314]

Davvero ci è riuscito!!! Sembra proprio un cesto di rose!!! Bellissima torta e complimenti siete sempre incredibili!!! ❤

[@dolcidiunavolta]

Grazie, grazie, grazie!!!❤️

[@saraficarra4014]

Complimenti ❤proverò a realizzarla 😋😘😘

[@dolcidiunavolta]

Che bello!! Facci sapere😍😍

[@ausiliabattaglia5814]

Bellissima proverò a farla grazie

[@dolcidiunavolta]

Grazie a te!! Facci sapere come ti è venuta, o qui nei commenti, oppure nella sezione "Community" ❤️

[@ritapatiti8071]

Bellissimo dolce e anche buonissimo 😢❤

[@dolcidiunavolta]

Grazieeeeeee😍 sì, è bello e buono❤️

[@francescafaloia9790]

Grazie ❤ il mio dolce preferito

[@dolcidiunavolta]

È davvero una torta bella e buona!!😍

[@antonellapapalini3455]

Il gatto e la volpe. Brave

[@dolcidiunavolta]

Questo commento smuove bei ricordi nel cuore... Grazie❤️

[@saporinew]

Complimenti per la ricetta. Sembra davvero deliziosa. 🌹🌹♥️

[@dolcidiunavolta]

Grazie di cuore! Sì, è davvero di una bontà unica 😍

[@cristinasabatini8964]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍😍

[@dolcidiunavolta]

Grazie ❤️