Pão De Fermento Biológico Com Uva Passa.

Pão com uva passa, uma receita simples mais muito saborosa.
Ingredientes:
06 gramas de fermento biológico
10 gramas de açúcar
3 gramas de sal
50 gramas de margarina em temperatura ambiente
1 ovo
200 gramas de uva passa
350 a 400 gramas de farinha de trigo branca
Comecei ativando o fermento, misturei os outros ingredientes e fui acrescentando a farinha aos poucos. Quando começou a soltar da mão, levei a massa para a bancada e sovei por 5 minutos.
Volta a massa para a bacia e deixa fermentar por 40 minutos ou até ela dobrar de tamanho .
modelar e colocar na forma. Deixar crescer até a altura da forma. Pincelar ovo batido e levar ao forno para assar.
assar em forno médio a 230 a 250 graus por 35 minutos. O tempo você deve controlar no seu forno, porque pode variar. Depois de assado, retirar da forma, deixar esfriar para cortar. Se cortar ele quente, o pão pode embatumar.
Bora fazer pão.
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[@kleinarosa144]

Eu fiz o seu pão só coloquei castanhas , vamos ver se vai ficar gostoso fiz 3 menores para dar

[@saboresdatita]

Depois me conta o resultado. 🧡🌻

[@rosangelastengelsantiago5990]

Não precisa hidratar a uva passas?