Bonjour je ne comprends pas très bien votre langue mais j’essaye de comprendre avec la vidéo et s’il faut bien 24 heures au réfrigérateur garder la pâte avant de la façonner et puis-je vous demander la taille de votre rectangle de pâtes merci D’avance pour la réponse
訂正。動画内テロップで粉糖90gと表示されているのですが粉糖70gの間違いです🙇♀️🙏
↓レシピを改良し新しく動画を作ったのでぜひ参考に作ってみてください↓
ruclips.net/video/h0n3jNQgDe0/видео.html
たくさんのご視聴ありがとうございます♡
Gracias 👍
160度で15分ほど焼くと丁度いい焦げ目で焼けました！
作り方がわかりやすく、とてもきれいなクッキーが出来上がりました。家族からも大好評ですぐ無くなるほど美味しかったです♡♡
初めてクッキー作ったけどめっちゃ美味しくできて感動です、、、！！！😭
わかりやすくてギリギリ自分でも作れそう！笑
絶対作ります！
ほかの作り方じゃ上手く出来なくてここにたどり着きました😢
初めて綺麗なクッキー焼けてすごく嬉しかったです！！ありがとうございます😊❤
きれいなキッチンで羨ましいです🥺💗
綺麗にできたし、生地が層みたいになって（自分が何回も折り込みすぎた💦）サクサクで美味しかったです！
スタンプクッキーがキレイに焼けました♪
型抜き中も生地がダレる事なく、焼き上がりもクッキリ焼けました♪
リピートします！
この動画を参考に作り、めちゃくちゃ美味しくできました！今まで作ったクッキーの中でダントツ美味しいです😋
バターから油を出さないようにホイッパーで滑らかにするだけでこんなに仕上がりが違うのですね…！
素敵な動画をありがとうございました！
嬉しいです😆ありがとうございます♡
アイシングクッキーを作りたくてレシピを参考にさせていただきました！何十年振りに作った型抜きクッキー、今までで1番綺麗に焼けました😭✨15分焼いてちょうど良かったです🙆♀️ありがとうございました💓
もうこれはお店のクッキーですね！！
手間の分だけ見た目も美味しくなるクッキー💖休みの日に作ります！！
抹茶のクッキーでホワイト生チョコをサンドする、サンドクッキーを作って欲しいです🥺🥺
遠距離の彼がホワイトチョコと抹茶が好きなので、つばさ先生のように見た目も味も良いお菓子を作りたくて…💦
この作り方でやってみたら、すごく綺麗に出来ました！☺️
わーーーーい☺️💕
もうすぐバレンタインなのでこの動画を参考にして作ってみたいと思います！
雑めな私でも美味しく作れました！
ありがとうございます！
お菓子作り好きだけどいつも失敗するからこの動画を参考にさせていただきます🙇♀️🙏
ありがとうございます♡ぜひぜひ(〃艸〃)
160度で２０分焼いたら丸焦げになりました。７分でよかったです。一体我が家のオーブンに何があったのでしょうか？（笑）
ごめんなさい🙏笑ってはいけないと思いながらも、笑ってしまいました。
私もこれから作るのですが、オーブン気をつけます！
クッキーがこの動画より薄かったり小さい場合は注意が必要ですね😲
私は生でしたw
オーブンにも癖があるから見て焼くのが結構いい
@@ばびびび-z2t それなです！
うちのオーブンヨボヨボで
少し目を離したら1〜2分の間に
焼きすぎとかよくあります😱
これココア味にして作ったらサクサクホロホロのめちゃくちゃ美味しいクッキー出来て家族に大好評でした✨️✨️
今年のバレンタインのメインスイーツのおまけとして色んな人に配ろうと思います😊💓
きちんと5ミリ厚で均一にして焼いたのですんごい綺麗に出来ました！ありがとうございます！小さい頃は分厚かったりきちんと凹凸なくひらべったくしてなかったりしてたので焼くと綺麗な平型に出来ずどうしても膨らんでしまってたのですが５、６年ぶりに作るととても楽しくなっちゃいました！成長ですね笑今度は抹茶味とかにも挑戦してみようかな〜♡♡
色を黒にしたい場合、粉糖の代わりにココアパウダーを入れても大丈夫ですかね？
粉糖の代わりにココアだと変なことになります🫣
バター90g
粉糖70g
薄力粉180g
ココアパウダー20g
のレシピでココアクッキーになります🥰
ピュアココアだとブラウン、
ブラックココアだと真っ黒になります🥰
バレンタインでミッフィークッキー作るのでこの動画参考にさせていただきます🐰💓
ありがとうございます♡
とても綺麗なクッキーですね✨
ココアパウダーを入れたい時はどうすればいいですか？？
バターを常温にする時オーブンが100度までしか設定出来ない場合どうすればいいですか？
クッキー大好きなのでこれからも楽しみにしてます♡🔔👍
ありがとうございますーー♡
うまそう！！！！！！
とても美味しく出来ました☺️沢山作る場合は2段使っても、同じ時間で大丈夫でしょうか？
うちのヘルシオさんは、こんなキレイな焼き色ならない🙄本当に理想的な焼き色ですね～💗
オーブンによって本当全然違いますよね🥲
可愛い型抜きクッキーの方で、何にどれだけ薄力粉入れるのかよく分からず小麦粉倍で入れてしまったので明日こっちのやり方見て挑戦してみます！笑
米粉での作り方教えて欲しいです！
このクッキーをつくっていったらすごく喜ばれました🎶
ココアパウダーや抹茶を入れる場合の分量もしりたいです^_^
食紅などで色を付けることも可能でしょうか....?
初めまして🤍さっそく参考にさせて頂き作ってみようと思います✨
一つ質問なのですが、枚数を減らして作りたい時、分量をそのまま全て半分にしても問題ないでしょうか？？
バレンタインに作ろうと思います！
これってココアにしたい場合、
どうしたら良いのでしょうか
薄力粉185gココアパウダー20gでできます♡
@@tsurutan_cookies 返信ありがとうございます
ありがとうございます！おかげでめっちゃ綺麗に出来ました！
焼き色が綺麗すぎます🥺
クッキーを作ると必ず焼き色にムラが出てしまって、均等に焼色がつかないのですがコツとかありますか？
うちのオーブンは真ん中が焼けやすいので真ん中に大きめのクッキーを、
隅っこに小さいのにしてます☺️
それか温度が高いと周りだけ焼き色がついたりするので少し低くして長めに焼くといいです♡オーブンによって特性が違うので焼き色難しいですよね。。
ステンドグラスクッキーを作りたいのですが，どのタイミングで飴を入れるべきとかありますか！！
理想のクッキーが焼けました！
うちのオーブンだと160℃10分で大丈夫でした😊
アイシングをしないのでもう少し甘いクッキーを食べたいと思ったのですが粉糖を増やすと焦げやすくなったり支障をきたすのでしょうか…🥺？
粉糖増やしても大丈夫です🙆♀️
熱は通りやすくなるのでオーブンの温度を途中で下げるなどして調節するといいです♡
@@tsurutan_cookies お返事ありがとうございます。温度調節してまた作ってみようと思います♡
つばさ先生のクッキー生地の作り方見れるなんて嬉しいです💕
冷凍保存したクッキー生地は最大何日間保存がききますでしょうか？？💡
ありがとうございます♡
ご家庭用なら１か月くらい大丈夫かと🙆♀️♡スーパーでお肉買ってすぐ冷凍庫入れたらいつまでokかの感覚でいいと思います☺️💕
ミキサー使わなくてもいいですか？
こちらの動画をみて、先日クッキーを作りました＾＾
とっっても美味しく、クッキーの表面も動画で見たようにきれいに作ることができたのが嬉しくて、ついコメントしてしまいました！
またこちらの動画を参考にクッキーを作ろうと思います！🍪
ありがとうございます♡
コメント失礼します📝
こちらのレシピで作りたいのですが、少し余ってるアーモンドプードルを使い切りたく、10gくらい薄力粉の代わりに入れようかな？って思ってます🍪 アーモンドプードルを入れてしまうと、こんなにすべすべにはならないのでしょうか？？😢教えていただきたいです🙇🏻♀️
焼き上がり後はシルパンごとケーキクーラーの上に乗せるんじゃなく、クッキーを直にケーキクーラーに乗せて冷ましていますか？
ミッフィーの型どこで買えますか？
コメント失礼します！
先日このレシピで作ったらとっても綺麗にできてお母さんにもお店だせるレベルに美味しいって言って貰えました；； バレンタインで本命の人に渡したいと思ってるんですけどピンクにする場合はココアパウダーと同じ量のストロベリーパウダーで大丈夫ですかね😿
真似して作ったんですが、丸焦げになりました……今回の失敗を活かして、今度こそ頑張ります！
とてもうまくできました。ただ、もう少し甘さを抑えたいのですが、粉糖はどのくらい減らせるでしょうか？
ありがとうございます♡50〜60gまでなら大丈夫だと思います♡
@@tsurutan_cookies 有難うございます。試してみます！
とても参考になりました！ホントに美味しかったです！二回目作ろうと思っているのですが、今家にホットケーキミックスしかないのですがホットケーキミックスでも大丈夫でしょうか？回答お願いします🙇⤵️
ホットケーキミックスは砂糖があらかじめ入っていたり、膨らませる成分が入っているのであんまりオススメはしないです🥲
@@tsurutan_cookies そうなんですか！ありがとうございます！またおいしく作りたいと思います！
お店でクッキーを作りたくて参考にさせてもらいました。
3ミリのクーラーでも焼いた後大丈夫ですかね？
ルーラー３ミリ大丈夫ですよー！
焼き時間が変わると思いますが♡
薄力粉バイオレットがなかなか売ってなくてフラワーの方で作ろうと思うのですがそれでも大丈夫ですかね、、？
COOKIES LOOK SO YUMMY THANK FOR SHARE
時差コメ失礼します！こちらのレシピで作りたいのですが、色をつけたい時(食紅)とココアパウダーを入れたい時はどうしたら良いでしょうか……？？
よつ葉バターが中々売ってないのですが、食塩不使用でしたらなんでも大丈夫でしょうか？？？(^^)
コメント失礼します。
ココアのクッキーを作りたくて、
ココアバージョンの材料を
教えてもらいたいです！
23秒の時のテーブルクロスはどこで購入しましたか？
【ワイド幅】 生地の森 ワイド幅ベルギーリネン1/40番手 50cm単位布 無地 広幅 おしゃれ
[楽天] #Rakutenichiba
item.rakuten.co.jp/morimori/in50698-/?scid=wi_ichi_iphoneapp_item_share
です♡
薄力粉はスーパーバイオレットではなく
エクリチュールでも大丈夫でしょうか😖
バター80ｇで作りたいのですがその場合他の材料の分量はそのままでも良いのでしょうか??😭
他の材料に0.88かけてください♡
@@tsurutan_cookies ありがとうございます！！😢🙌🙌
7:30からの生地の空気抜きは半分に分けた後にしなければいけませんか？
まだ半分に分けた片方のラップに包んである生地をまた出して空気抜きするということでしょうか？？
質問です♪素敵な動画をありがとうございます。この動画を何度も見返して勉強しています。
この動画を見てからこのレシピ通りにクッキーを20回以上つくりました！＾＾
とても美味しくて毎回大好評なのですが、いつもいまいちサクサク感が足りずに80点の出来です😭
なんとかこの動画のように上手に焼けるようになりたいです！
そこで質問なのですが、
❶生地を寝かせるのは冷凍庫で24時間とありましたが、冷蔵庫で寝かせるのと何が違うのでしょうか？
そこにサクサクの秘密があるのでしょうか？＾＾
❷また冷凍庫から出した生地はカチカチですが、すぐに型抜きをしていますか？
室温（22度くらいの部屋）で30分ほど放置して少し柔らかくなってから型抜きをしても大丈夫でしょうか？
長文すみません。お時間あるときにご教示して頂けたら嬉しいです。
冷凍庫で冷やす時は1週間ぐらい冷やしてても大丈夫ですか？？
大丈夫です🙆♀️
甘さ控えめで作りたいのですがその時の分量を教えてほしいです！！
グラニュー糖(砂糖)は甘さだけでなく
食感や熱の通りを良くする作用もあるので、減らすとしても10〜15gまでがいいと思います♡
初めまして！是非是非作りたいです！！
質問なのですが、天板が平らなのはオーブンに備え付けの天板なのですか？それともサイズが合うのを買っているのでしょうか？
ありがとうございます♡
コッタというサイトでオーダー天板を買いました(〃艸〃)
なるほどそうなんですね＾＾
ありがとうございます⸜❤︎⸝
探してみます‼︎
バターは無塩バターでもいいですか？
無塩です♡
有塩バターでも作れますかー？？
作れますが味がくどくなります🥲
バター、オーブンで溶かすんや～親近感～って思ってたら、500wで10~20秒焼き殺す私と違ってなんか申し訳なくなりました。
クッキーに色をつけることはできますか?
食紅を生地ができた時に混ぜればいいでしょうか?
食紅使ったことないです☺️🙏
ココアやストロベリーパウダーなどで
色つけたことはあります♡
今更の質問ですみません！！🙏🙏
スーパーバイオレット以外の薄力粉エクリチュールなどで代用可能ですか？？
大丈夫です♡
ありがとうございます😭
バニラオイルではなくバニラエッセンスでもできますか？
バニラエッセンスはオーブンで香りが飛んじゃうので意味がなくなっちゃいます🥲
バニラオイル無しでも大丈夫ですよー♡
返信ありがとうございます！
バニラオイルなしで早速作ってみます😆
オーブンが40度までしかない場合どうしたらいいですか！？
今の季節はオーブンじゃなくても
室温で１〜２時間出しっぱなしで大丈夫です♡🙆♀️バターだけクーラーのきいてない場所に置いてます♡
バニラオイル使わなくても出来ますか？
できます♡
返信ありがとうございます！早速作ってみます❗️😍
冷凍庫で24時間以上寝かせて、冷凍庫から取り出してから何時間後に型抜きをしたらいいでしょうか？？
冷凍庫から出して２分くらいで大丈夫です🙆♀️
@@tsurutan_cookies ありがとうございます！
混ぜるのはハンドミキサーじゃないとダメですか…？家に無いんですけど、すぐ作りたくて…💦
ゴムベラでも大丈夫です🙆♀️
@@tsurutan_cookies ご返信ありがとうございます！！
質問失礼します🙇♀️
いつもクッキーを作る時はレンジでバターを溶かすのですが、その時は少しオイルが溶け出ている感じになっています。
それでも大丈夫なんでしょうか…？
オイル状態は良くないですー！
チンの場合500wで５秒ずつ様子見ながらやってみてください♡
分かりました！
教えて頂きありがとうございます!!(*¨*)
バターと薄力粉を混ぜる工程で、固まらないというか、まとまる気配がないんですがどうすればいいでしょうか
冬は空気の乾燥でまとまりにくいかも。
粉を10g減らすか、バターを10g増やすといいです♡または加湿器つけて作業する!
@@tsurutan_cookies なるほど！乾燥するとまとまりにくいんですね🥲わざわざありがとうございます。
焼き上がってから何日まで美味しく食べられるのでしょうか？
保存状態によります♡
完全に密封されていれば10日くらいは美味しく食べれます(〃艸〃)
ちょっとでも隙間がある保存だとこの時期すぐシケリます🥲
クッキーの厚さはどれくらいでしょうか？
4mmのルーラーを使ってます♡
冷蔵庫で寝かせなくても出来るのですか？🥺
寝かせた方がキレイにできます♡
シルパンの代わりにクッキングシートでも大丈夫なのでしょうか、
動画主さんじゃなくてすみません(；； )
全然代用できますよ~！◎
@@yx_u わざわざ返信してくださりありがとうございます！( *´꒳`*)
やってみます！
シルパンを使ったらクッキングシートは敷かなくてもいいですか？
シルパン使ったらクッキングシート敷かないです👍💕
@@tsurutan_cookies
わああほんとですか！！
色々落ち着いたら息抜き程度につくりたいと思います✊！
ありがとうございます🙌🏻🙌🏻
Bonjour je ne comprends pas très bien votre langue mais j’essaye de comprendre avec la vidéo et s’il faut bien 24 heures au réfrigérateur garder la pâte avant de la façonner et puis-je vous demander la taille de votre rectangle de pâtes merci D’avance pour la réponse
最初のバター常温の件だけで私には無理だ、、
11:42
ココア味、抹茶味を作りたい場合はこの動画の分量に対して何グラム入れたらいいですか？お返事お願いしますm(_ _)m
コメント失礼します。冷凍はした方がいいですか？？する場合生地を伸ばしてからするのですか？好きな人がクッキー好きなので作って渡したいと思います！動画参考にさせて頂きます🙇♀️
伸ばして冷凍でokです♡
バニラオイルはバニラエッセンスで代用できますか？？
バニラエッセンスは加熱で香りがとんでしまうのでオイルがおすすめですが無くても大丈夫です🙆♀️♡
ずっとこのレシピで作らせてもらってます(*^^*)とっても美味しいです。ですが、最近同じ配合で作ってもパサパサ、ポロポロ気味で伸ばしにくかったりしっとりしません。気候の問題でしょうか？？
空気が乾燥してくるとまとまりにくくなりますよねー！
加湿器をつけるか
バターや卵などの水分油分を少し増やすなど、環境に合わせて変えるといいです♡
橋の持ち方気になりました😂
このレシピのまま倍の量作りたいんですけど材料そのまま倍にしちゃっても失敗しませんか？？
1度それで失敗したことがあって不安で…
私はいつも２倍や３倍で作ります♡
そのまま倍にしてます☺️💕
冷凍庫で寝かしてたらカッチコチになったんですけど冷蔵庫の間違えですか？😭
冷凍であってます♡カチコチになります✨
少しだけ待つと型抜きできます🙆♀️
概要欄を見落とし、動画のとおり粉糖90gで作ってしまいました…。なかなかまとまらないなぁとは思っていたのですが^ ^;
いま冷凍したところですが、焼く時に何か注意した方がいいことはありますか？
テロップミスすみません。冬は空気が乾燥しやすく生地がまとまりにくいプラス粉量が多いと型抜き中に乾燥して焼き上がりのクッキーにシワが入りやすいので型抜きを手早く、焼く直前に霧吹きでシュシュっとしてください♡
ありがとうございます！やってみます。
同じ時間でバターやったのに油出てきちゃったんですけど、どうしたらいいですか😭
オーブンの違いですかね😢
オイル状になったバターは戻らないですね😢
オイル状になってしまっても一応できました！
5 drops of what did you add?
She added vanilla oil.
とっても綺麗なクッキーで驚きました！
空気を抜いたり、親指でスライドさせて混ぜる作業はしたことがなかったのでしてみたいと思いました！
とともに、質問があります！
親指でスライドさせるのは生地が硬くなることはないですか？？
よくお菓子作りしていると、混ぜすぎたら固くなるから、混ぜすぎないようにと見ます。
よろしくお願いします！
やりすぎると固くなります！
が、ラッピングしてプレゼントしても
割れにくいです♡
私は歯ごたえあるクッキーが好きですが
ホロホロが好きな人には固く感じるかも😳
@@tsurutan_cookies
なるほど！しすぎない程度にしてみようと思います！
ご丁寧にありがとうございます！😊
動画と概要欄で粉砂の分量が違いますが、どっちですか？
本当だ！🙏🙏今まで気づきませんでした！70gでいつも作ってます！
生地をミキサーで混ぜてる理由はなぜですか？
ゴムベラでも大丈夫です🙆♀️ミキサーのが早くて楽なので☺️💕
すみません。オープン予熱は無しですか？
予熱します♡ご家庭のオーブンで温度設定が違うので20分で焼ける温度を探してみてください♡
概要欄に書かれている分量どうりにしたのに、薄力粉にバターなどを加える工程で全然まとまらなかったんですがどうしたらいいですか？
(ずっと混ぜててもダメで結局ゴミ箱に……(´；ω；｀))
わー😭なかなかまとまらないのはキレイに仕上げるために正解にかなり近いのですが粉気が無くなってから手で無理矢理まとめてもまとまらなかったですか？？レシピ以外のバターの状態や部屋の湿度なども関係しているかもしれません!!!
横からすみません。私も全然まとまらず、力技で固めてみたところなんとか完成しました…！バター混ぜる時から動画よりバターの分量が少なく見えていたので、私の場合は溶かしすぎていたかもしれません、、
鉄板はどちらで購入されたんですか？？
コッタのオーダー天板です♡
質問失礼します！
この分量で何枚くらい焼けますか？
答えていただけると嬉しいです！
11:50
の枚数の倍くらいです♡
@@tsurutan_cookies ありがとうございます！！
粉糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか？
サクサク感を出すためにはグラニュー糖か粉糖をおすすめします♡
Puis-je vous demander vos règles pour l’épaisseur de la pâte combien de millimètres merci😘
このレシピだと少し粉っぽさがあってあんまり美味しくなかった〜〜😭
何枚分ですか？？
型の大きさによりますが30〜40枚くらいです☺️
@@tsurutan_cookies ありがとうございます！！