Торт "Молочная девочка". Удачный рецепт. Получится с первого раза.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 124

  • @НазеркеМукатаева-и7ш
    @НазеркеМукатаева-и7ш 3 года назад +11

    Точно по этому рецепту испекла этот вкуснейший торт(и не раз)😋.
    Получилось очень вкусно.
    У меня тоже вышло 9 коржей👍.
    Спасибо за рецепт Ая😘.

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +3

      Рақмет😻😻😻

    • @user-hx7pn2gy5w
      @user-hx7pn2gy5w 3 года назад

      Рада за вас, не сомневаюсь. Пытаюсь понять ошибку.

    • @annisaannisa837
      @annisaannisa837 2 года назад +1

      Здравствуйте скажите пожалуйста каким диаметром форму при выпекании использовать?

    • @Н.М-п3ж
      @Н.М-п3ж 2 года назад +2

      Не пойму какой диаметр используете? Что получаются 9 коржей аж🙄у меня диаметр 22 см и то на 4 коржа еле хватает массы. Микроскопический диаметр как блюдце используете что ли? 🤷🏼‍♀️

    • @ТатьянаМорозова-ч9о
      @ТатьянаМорозова-ч9о Год назад +1

      Где граммовки?

  • @ЛуизаШип
    @ЛуизаШип Год назад +3

    Кажется, каждый раз как пеку оставляю тут комментарий😉 Спасибо вам, за чудесный рецепт. Торт получается улетный!

  • @westcoast95
    @westcoast95 Год назад +3

    Спасибо за рецепт!
    Делалала 21см диаметр вышло 8 коржей, 24 не хватило бы.
    Крем вышел идеальным!
    Соды в тесте не чувствовалось.

  • @ДарьяПолещук-л5в
    @ДарьяПолещук-л5в Год назад +3

    Здравствуйте,рецепт от и до ИДЕАЛЬНЫЙ. Спасибо большое Вам. Всем кто сомневается получится или нет ,делайте ,получится даже у тех кто на кухне готовит раз в год ,и то это чай 😂

  • @Ольга-с3я7ь
    @Ольга-с3я7ь Год назад +1

    Здравствуйте. Торт шикарные у меня получается

  • @ГульбостанАхметжанова

    Подписалась.Понравилась ваша подача,без лишней воды.Спасибо за рецепт,попробую испечь.

  • @МарияЗдышева
    @МарияЗдышева 3 года назад +4

    делала все точно по рецепту, восторг!тортик получился волшебный, спасибо!

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Спасибо большое😻😻😻очень рада👍🏽

  • @ПавелЧернышев-в6г
    @ПавелЧернышев-в6г 4 месяца назад +2

    Спасибо за чудесный рецепт делаю не раз а мне та 12 лет 😊

  • @Жесть-б4л
    @Жесть-б4л 3 года назад +6

    Молодчинка! Все понятно, без лишней болтовни и "беканья". Удачи Вам!

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад

      Спасибо большое🌸🌸🌸

  • @Kanatovaa_13
    @Kanatovaa_13 Год назад +2

    Бұл видеоны көрместен бұрын ютубтагы талай басқа арналардағы рецептермен жасап көрдім. Өкінішке орай бәрі үнемі сәтсіз шығатын. Сіздің осы рецептіңізді көріп пісірдім. Өте керемет сәтті шықты. Коржиктерін айтсаңызшы😍 керемет пісті. Сізге көп 😘 рахмет. Өзгелерге дайындап көруге кеңес беремін. Үздік сәтті рецепт👏🏻😊

    • @АяМашен
      @АяМашен  Год назад

      Рахмет! Өте қуаныштымын🥰🥰🥰🥰🥰

  • @МаркенСапиева
    @МаркенСапиева 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт, все доступно и понятно

  • @ВлюбленныйРомантик-ц2ш

    Благодарю Вас за КРАСИВОЕ видео с ПРЕКРАСНЫМ рецептом торта👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад

      Спасибо большое🌸🌸🌸

  • @rosamukanova
    @rosamukanova Год назад

    Спасибо за рецепт,❤

  • @ДилоромШамуратова-в1ы

    Мне понравилось тоже испеку

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Спасибо!!объязательно попробуйте!!!получится с первого раза😍

  • @ЛяйляКамзина-н8ф
    @ЛяйляКамзина-н8ф 3 года назад +2

    Онай екен гой. Истеп коремин👍

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Иә. Өте оңай шыны керек. Бір жасағаннан шығады!😊

  • @НатальяПотапченко-д2к

    Уверена,тортик будет волшебный!Скажите,а солу не нужно гасить?Насколько знаю,когда она не гашёная,остаётся привкус её в тесте.

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Здравствуйте! Спасибо большое! Нет, не надо гасить👌

  • @АружанУтелова-д8й
    @АружанУтелова-д8й 5 месяцев назад

    Здраствуйте! Не подскажете можно ли заменить миксер на лопатку

  • @МаруМарьяна
    @МаруМарьяна 7 дней назад

    Всем привет. Пекла торт по этому рецепту и он мега вкусный, получится даже у новичка. Но я немного скорректировала, может кому пригодится. Тесто на коржи я делала по рецепту, но делала круги диаметром 21 см. Крем: 300 гр творожного сыра Алметте, 500 мл сливок жирностью 36%, сахарная пудра. Крема достаточно чтобы смазать им коржи и покрыть торт. Благодарю.

  • @mario01149
    @mario01149 10 месяцев назад +2

    вкуснейший мне 12 испекла родственники были в шоке

  • @АллаЛогинова-ш6р
    @АллаЛогинова-ш6р 10 месяцев назад +2

    Это очень много сливок для крема по этому рецепту. Он будет жидкий. Я делаю 400гр твор.сыра,150гр сливок, 100гр пудры. Всё должно быть холодным. С таким кремом делаю на капкейки. Он упругий будет.

  • @Лаура-ы9э
    @Лаура-ы9э 3 года назад +3

    рахмет, торт дәмді болды🥰

  • @ДимаКорноухов-ш8ц
    @ДимаКорноухов-ш8ц 3 месяца назад

    А не сухой получается торт?

  • @ИринаКононова-р1р
    @ИринаКононова-р1р 11 месяцев назад +3

    Попробовала испечь по вашему рецепту, с коржами все супер, тоже получилось 9. А вот крем просто Мега жидкий. Держала сливки перед этим минут 15 в морозилке, все было из холодильника, взбивала, как вы писали, но увы. Промазать торт получилось, конечно же, но выровнять его-нет. Получился на вид сметанник из 90х…С утра пойду за желатином, попробую остатки крема с ним смешать, может удастся выровнять верхушку. В других рецептах, сливок на такое количество добавляют 500мл, думаю, что это правильнее, так крем будет держать форму..А с 800мл, крем конечно вкусный, но форму не держит совсем, а хотелось красиво…(

    • @НедираАбакирова
      @НедираАбакирова 7 месяцев назад

      Мало взбивали

    • @ly_tatiana_vl
      @ly_tatiana_vl 4 месяца назад

      У меня так же было, крем получался жидкий, и взбивала достаточно, пришлось еще сыр добавлять, чтоб как то спасти

    • @ЕвгенияСоколова-м3и
      @ЕвгенияСоколова-м3и 2 месяца назад

      Возможно сливки не подошли, я как-то тоже взяла и не смогла взбить, теперь беру только если на них написано для взбивания и все отлично

  • @кредо-т6д
    @кредо-т6д 3 года назад +4

    Здравствуйте извините пожалуйста а в советской чудопечи получится испечь коржи?

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +2

      Здравствуйте!да, конечно можно👌

  • @ІринаКурганович
    @ІринаКурганович 3 года назад +3

    Можна замінити сливки чимось в крем?

  • @ЕвгенияЛеонтьева-т5ю

    Какие фрукты лучше добавить в торт?

  • @ЕленаПрекрасная-к1ъ
    @ЕленаПрекрасная-к1ъ 2 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт. Хочу сделать тоже на 24 см, с высотой 10-12 см. Подскажите какая высота вашего торта, нужно ли мне пересчитывать ингридиееты?

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад

      Спасибо большое! Да как раз здесь получится примерно 12 см🙌🏽

  • @Elena26resept
    @Elena26resept 11 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, на сколько человек хватит такого тортика?

  • @elenamichel5886
    @elenamichel5886 2 года назад +3

    Что такое творожный сыр ? И можно его заменить маскарпоне ?

  • @aliyaakhmetzhanova4863
    @aliyaakhmetzhanova4863 6 месяцев назад

    А что это такое после соды это сахар?

  • @ZULFIYA2022
    @ZULFIYA2022 Год назад +1

    Высота сколько см?

  • @ЯрославБрусенцов-е2р

    Здравствуйте подскажите пожалуйста сколько нужно ингредиентов нс торт диаметром 30см.

    • @АяМашен
      @АяМашен  Год назад +1

      Вы можете печь с этого количества, просто высота будет чуть ниже.

  • @АрайлымЫқылас
    @АрайлымЫқылас 3 года назад +3

    Здравствуйте вот сейчас готовлю по вашему рецепту у меня сливочный творожный сыр, подойдёт?

  • @АсияМаксутова-д6ь
    @АсияМаксутова-д6ь 2 года назад +4

    Здравствуйте,хочу приготовить такой торт .Скажите какого диаметра должен получиться 1 корж ?

  • @美少女-f3n
    @美少女-f3n 2 года назад +2

    А муку нужно просеивать?

  • @КызгалдакДузельбаева

    👍💐

  • @Aleka72a
    @Aleka72a 3 года назад +2

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста а каким весом получается торт?

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +3

      Здравствуйте!! Очень рада😻
      Торт примерно 2-2,1 кг

    • @Aleka72a
      @Aleka72a 3 года назад +1

      @@АяМашен благодарю!

  • @МадинаШавхалова-х3р

    Здравствуйте скажите пожалуйста какой диаметр коржей

  • @kids3044
    @kids3044 3 года назад +3

    Здравствуйте! Какой диаметр кольца?

  • @ЖадраСеркебаева-х8л
    @ЖадраСеркебаева-х8л 2 года назад +1

    А если я хочу маленький торт сделать. Ровно половину надо ложить ?

  • @ЛюбовьВоробьёва-р4ъ
    @ЛюбовьВоробьёва-р4ъ 2 года назад +3

    Какая цена у вашего торта?

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад +3

      Здравствуйте, сейчас 1кг-5000теңге

  • @ЗаремаСайлаубекова
    @ЗаремаСайлаубекова 2 месяца назад

    Сколько кг

  • @valentinakopylova7846
    @valentinakopylova7846 3 года назад +1

    У меня тоже получился.и пышки пышные.

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Очень рада❤️❤️❤️
      Спасибо за обратную связь😻😻😻

  • @lubasokolova6183
    @lubasokolova6183 2 года назад +1

    Сода негашеная?

  • @ТатьянаАнисимова-э6р
    @ТатьянаАнисимова-э6р 2 года назад +3

    Какой вес торта у вас получился по этому рецепту?

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад +2

      Здравствуйте, примерно 2-2.1кг

  • @ФарангисШодиева
    @ФарангисШодиева 2 года назад +1

    У меня тоже отчитает свой торт

  • @Amatyrohman
    @Amatyrohman 2 года назад +1

    Здравствуйте получилось всё как у вас, но крем при смазке коржей потёк почему?

    • @Любовьспасетмир-ч3п
      @Любовьспасетмир-ч3п Год назад +1

      Сливки перед взбиванием нужно на 10 минут ставить в морозилку. А все остальные ингредиенты и посуда должны быть с холодильника охлаждённые, тогда все получится

    • @Amatyrohman
      @Amatyrohman Год назад +1

      @@Любовьспасетмир-ч3п спасибо за ответ спустя год 👌👌👍👍🌹надо попробовать спечь ещё разок))

  • @lidiaprimachenko5867
    @lidiaprimachenko5867 2 года назад +1

    Добрый день! Я правильно поняла, что сливок нужно 800-900 мл? Я пробовала испечь. Все прекрасно, но крем не получился( я новичок в этом деле и причину понять так и её смогла. То ли сливки подвели, то ли температура их была не достаточной (хотя, были в холодильнике у меня). То лия просто перебила крем( сколько по времени Вы взбивали крем и на каких оборотах?

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад +2

      Здравствуйте! Сливки 33% и выше, хранить строго в холодильнике. Взбивать сливки лучше всего начинать с миним. скорости. Потом увеличить до 4 скорости (из 5). Сливки должны хорошо держать форму. Если взбить на максим скорости и очень долго то они превратятся в масло.
      Венчик и емкость для взбивания должны быть чистыми и сухими!!

  • @КристинаЯмковая-г1п
    @КристинаЯмковая-г1п 2 года назад +1

    А в чём разница крема из сливок, сахарной пудры и сыра от крема Пломбир?

    • @vkusno_tort39
      @vkusno_tort39 2 года назад

      Крем пломбир это заварной крем,который потом смешивается со взбитыми сливками,получается очень воздушно и вкусно

  • @valentinako733
    @valentinako733 19 дней назад

    А мне не нравится сыр в креме. Сначала взбиваю хорошо сливки и добавляю сметану взбивая. Получается вкуснее.

  • @alienroom3068
    @alienroom3068 3 года назад +2

    Кто уже готовил по этому рецепту? Крем не слишком плотный?

  • @Реборн-т6х
    @Реборн-т6х 3 года назад +2

    Я не поняла а где количество продуктов?

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад

      Здравствуйте! Есть в описании‼️

  • @БуцькаОксанаЯрославівна

    А пропорции? Я просто хочу маме приготовить торт, она любит такой, а пропорций нет....😥

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад +1

      Здравствуйте! все написано в описании👍🏽👍🏽👍🏽

  • @zairaorazalyqyzy7463
    @zairaorazalyqyzy7463 3 года назад +2

    Приветик☺️ А можно в место соды разрыхитель

  • @ИринаМагина-ф4б
    @ИринаМагина-ф4б 3 года назад +3

    Скажите пожалуйста, какой вес торта из этого количества ингредиентов?

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +2

      Здравствуйте! Примерно 2-2,2кг🌸

  • @ЛюдмилаБахметьева-й4д

    Клубника без плодоножки была бы лучше.

  • @ЗлихаМусахан-р8ч
    @ЗлихаМусахан-р8ч 3 года назад +3

    А можно не место соды добавить разрыхлитель

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +1

      Попробуйте!

    • @valentinako733
      @valentinako733 19 дней назад

      Лучше разрыхлитель добавить.

  • @user-kissar6on2hm4y
    @user-kissar6on2hm4y 3 месяца назад

    Торт красивый и вкусный, но не могу вас не исправить. Не тарта а торта.)))

  • @ШолпанЕшмаханова-ю6в

    Яяя

  • @АннаАветисян-т1б
    @АннаАветисян-т1б 2 года назад +2

    Рецепт хороший но из этой пропорции никак не получится такого диаметра 9 коржей я взяла 1,5 порции вычитала,это не сложно, а у кого крем не получился возьмите другой крем вариантов много именно для этого торта

    • @АяМашен
      @АяМашен  2 года назад +2

      Здравствуйте! пеку на заказ по этому рецепту уже 4 года, получается очень тонкие коржы, но ПОЛУЧАЮТСЯ!!

    • @Токарева-й8в
      @Токарева-й8в 2 месяца назад

      А нельзя взбить домашнюю сметану и сахарную пудру?​@@АяМашен

    • @valentinako733
      @valentinako733 19 дней назад

      ​@@Токарева-й8вМожно.

  • @aliyaakhmetzhanova4863
    @aliyaakhmetzhanova4863 6 месяцев назад

    Тут чуть чуть не понятно мне

  • @ludmilagaab426
    @ludmilagaab426 3 года назад +1

    А где рецепт ....все на глаз ???

    • @АяМашен
      @АяМашен  3 года назад +3

      В описании под видео?!!!

  • @МаринаКазьмина-ш8н
    @МаринаКазьмина-ш8н 4 месяца назад

    Не тортА.А тОрта!