Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

砵仔糕

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 июн 2022

Комментарии • 56

  • @saumeilam6023
    @saumeilam6023 11 дней назад

    現時在街買的砵仔糕已經沒咁好食啦!我好鍾意食砵仔糕一定嘗試做;謝謝師傅分享烹調美食😋😋

  • @manshanyuen
    @manshanyuen 2 года назад +2

    師傅,有進步,開始識得賣下關子。
    雖然同整砵仔樣無直接關係,但人係鐘意聽故仔嘅,所以你煮餸之間可以講啲同砵仔樣有關嘅經歷/故事/掌故嗰啲...
    此乃出色Sales的秘密。

  • @tingkwanlau6793
    @tingkwanlau6793 9 месяцев назад +2

    中間冇洞太硬,凍食一定要有洞才爽滑。

  • @yungkong7350
    @yungkong7350 Год назад +4

    謝謝師傅悉心教授、又學到沒有洞穴白的秘訣'👍👍

  • @dicksonlo5265
    @dicksonlo5265 11 месяцев назад +1

    師傅好野, 細微處都提醒, 尤以不要立刻食, 提醒了我....唔怪得知, 我以為水多了, 點知水少又不滑!

    • @cookingwong
      @cookingwong  11 месяцев назад

      放幾個鐘後會乾身,所以不會即食

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um 11 месяцев назад +1

    我只抹油在碗裡,從來未加過油?

  • @reginachung6580
    @reginachung6580 Год назад

    請問膠碗係邊度有得買?

  • @meimeilomak7932
    @meimeilomak7932 Год назад +1

    師傅,铭感你大方地傾囊相授,已經花了數次材料,看了4個RUclips 視頻,沒有一個像你這樣清晰的教授,今早整,萬分成功,多谢你的重点貼士。我在加拿大,亞省住,本埠一間最有水準的铺頭,上月也光榮结業,女兒問,媽,你懂得整嗎?令我忙了數天。謝謝尔

    • @cookingwong
      @cookingwong  11 месяцев назад

      多謝收看,學會就好👍👍加拿大的觀眾靠你分享了👌🤗🤗

    • @meimeilomak7932
      @meimeilomak7932 11 месяцев назад +1

      己有分享了。👌

    • @cookingwong
      @cookingwong  11 месяцев назад +1

      👌👍👍

  • @kimchingtse9177
    @kimchingtse9177 2 года назад +3

    真係唔講唔知,又長知識了,多謝多謝

  • @dicksonlo5265
    @dicksonlo5265 11 месяцев назад +1

    奇喎, 我都係新手, 反而無喎, 但有說教點做到砵仔有肚池㖭....
    紅豆要原粒就不要放入水煲, 難控制, 蒸但要時間耐好多, 一個好方法;
    各人家想必有一個衡温電水煲, 留夜放紅豆入玻璃瓶加水齊面隔水蒸,
    首先放入去後即按㷛水制, 滾左就好似平時咁, 其實約二粒鐘就可以了!

  • @laiau6170
    @laiau6170 4 месяца назад

    沒有材料份量點整糕?

  • @ketchupc1051
    @ketchupc1051 Год назад +3

    阿SIR個糕整得好靚仔!

  • @homochinglinda6405
    @homochinglinda6405 Год назад +1

    正,my favourite😋😋

  • @estherleung3823
    @estherleung3823 2 года назад +1

    師傅
    若果用碗仔蒸砵仔糕
    需唔需要蒸熱啲碗仔先?

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      可以唔使,但碗仔要掃小許油

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um 11 месяцев назад +1

    我不用片糖,因不夠色,是用外國的黑蔗糖。

  • @MrTO1984
    @MrTO1984 2 года назад +1

    正﹗

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 9 месяцев назад

    要好食中間要有微凹位口感先至到位,唔凹代表過硬,太凹就過㛓!

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um 11 месяцев назад

    為什麼不好吃?

  • @lisamok4440
    @lisamok4440 Год назад +1

    原來秘訣在撞粉咁重要😊

  • @meemeelau1838
    @meemeelau1838 Год назад +1

    ❤❤

  • @sandyyeung6486
    @sandyyeung6486 Год назад

    師傅你話的紅豆硬,梅梅地係真的,我跟过其他片整就是咁,不夠煙韌,我会跟您的再整过,Thx

  • @anndixon0053
    @anndixon0053 Год назад +1

    我以前吃朋友做的,都是凹下去的,我還以為是應該这樣的,多謝老師。

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      有時見到出面賣都係凹下去😅😅

  • @lisamok4440
    @lisamok4440 Год назад +1

    可惜冇講材料如_粉嘅😢份量

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      有寫出份量的,在52秒開始

  • @joeyauyeung8270
    @joeyauyeung8270 2 года назад +1

    好正,立即分享

  • @chrischu2390
    @chrischu2390 Год назад +1

    其實52秒開始就講緊 材料份量😊

  • @Kkw121
    @Kkw121 2 года назад +1

    好掂

  • @davidcheung9457
    @davidcheung9457 Год назад +1

    為何不剔出來看效果?

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      應該要比大家試食會好D🤣🤣🤣

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um 11 месяцев назад

    教人怎不用匙羹?

  • @ansonyeung1420
    @ansonyeung1420 2 года назад +1

    麻甩佬至愛

  • @catherineluk
    @catherineluk Год назад

    中心都係有窿

  • @1219Ty
    @1219Ty Год назад

    粉同水份量都無
    失敗
    又無分離舊糕
    點知係咩質感
    你講幾好都得啦
    教D唔教D
    失敗
    下次叫買糕嘅所謂學員
    親自講跟你學整糕
    自吹自擂
    任你講

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +2

      你都幾好笑,自己發雞盲睇唔倒又話人無份量失敗教D唔教D🤣🤣🤣下次整完俾你試下味先好唔好呀?🤣🤣🤣柒小陣啦

    • @chrischu2390
      @chrischu2390 Год назад

      大家不要動氣,和和氣氣😊 你去看看你最喜歡的街拍美女下下火😂

  • @johnsonma6915
    @johnsonma6915 Год назад

    你冇份量提供,咁好難煮

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      0:50-1:20有出份量,你咁都睇唔到即係飛住睇啦🤣🤣🤣

    • @pinkylam2606
      @pinkylam2606 Год назад

      @@cookingwong 🤣