【低温調理】簡単に家庭でできる合鴨ローストの作り方を公開

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 22

  • @鈴木伸幸-o7i
    @鈴木伸幸-o7i 3 года назад +3

    合鴨のローストもいいけど、それ以上に
    ビールを手にした時の松本さんの顔が最高!

    • @aun2007
      @aun2007  3 года назад

      ありがとうございます(*^_^*) 幸せですw

  • @젠틀맨-c2i
    @젠틀맨-c2i 3 года назад +2

    韓国から料理する料理人です。笑
    いい映像をよく見ています!
    ありがとうございます😊

    • @aun2007
      @aun2007  3 года назад

      ありがとうございます(^^)/ うれしいです(^^)

  • @rizin5260
    @rizin5260 Год назад +1

    このゆずごしょう美味しそう。
    自家製でしょうか?

    • @aun2007
      @aun2007  Год назад

      ありがとうございます 宮崎のある所から仕入れておりますw

    • @rizin5260
      @rizin5260 Год назад

      宮崎なんですね。
      ありがとうございます。

  • @佐藤朝美-o3w
    @佐藤朝美-o3w 6 месяцев назад +1

    コメント失礼します。
    低温調理器が必要でしょうか?
    代用出来るものはないでしょうか?

    • @aun2007
      @aun2007  6 месяцев назад

      ありがとうございます。温度計などで一定が保たれれば鍋で問題ございません
      お店では温度計で仕込みます(^^♪

  • @user-px8lg6ml3s
    @user-px8lg6ml3s 8 месяцев назад +1

    おはようございます
    200グラムとなってますが500グラムくらいの鴨なら時間は約倍くらいすればいいんでしようか?

    • @aun2007
      @aun2007  8 месяцев назад

      ありがとうございます。ものを見ていないとわからないですが1時間から1時間30分くらいで私だったら調整します

  • @志田将之
    @志田将之 2 года назад +2

    冷蔵保存だと何日くらい持ちますか?

    • @aun2007
      @aun2007  2 года назад

      ありがとうございます。仕上がりの状態により難しいのですが 一週間くらいだとお思います

  • @鉄砲伝来-v3j
    @鉄砲伝来-v3j 11 месяцев назад +1

    冷凍鴨肉でも大丈夫ですか?

    • @aun2007
      @aun2007  11 месяцев назад +1

      ありがとうございます、冷凍ものでも大丈夫です。

  • @hyoungjunkim6548
    @hyoungjunkim6548 3 года назад +1

    いつもありがとうございます。温めて食べてもいいと思いますか?^^

    • @aun2007
      @aun2007  3 года назад

      ありがとうございます(^^) お好みですが、火が入ってしまうので温めないほうがいいかもしれません。

  • @ma_cid786
    @ma_cid786 2 года назад +1

    鴨ロースは何グラムくらいですか?

    • @aun2007
      @aun2007  2 года назад

      ありがとうございます。 200グラム前後だとおもいます

  • @sea87177
    @sea87177 Год назад +1

    私はどうしても合鴨とか、北京ダックとか、そういう肉無理です😢
    牛、豚、鶏肉しか食べれません🙅食べるなら少しでいいです。歳と共に野菜がよくなってきました😂
    イノシシとか、羊肉とかも 嫌です😭
    あ、馬刺はいいですね❗

    • @aun2007
      @aun2007  Год назад

      ありがとうございます。馬刺し最高ですww

    • @sea87177
      @sea87177 Год назад

      @@aun2007 馬刺は、食べたら かわいそうやろ💢😒