Très bonne présentation pour le fumage à froid. Le fumage à chaud avec la résistance semble évident mais comment procède t on pour le fumage à chaud avec du charbon sur ce modèle.
merci, super, je viens d'en acquérir un et justement je me demandais comment l'utiliser. Comment choisir le fumage à froid ou à chaud et en fonction de quels aliments ?
Très bon choix ! Pour répondre à vos questions, je vous recommande de jeter un oeil à un article que nous avons récemment mis en ligne : www.esprit-barbecue.fr/content/69-les-bases-du-fumage N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions ! 😁🔥
Très bonne présentation pour le fumage à froid. Le fumage à chaud avec la résistance semble évident mais comment procède t on pour le fumage à chaud avec du charbon sur ce modèle.
Ca aurait pro et sympa de donner les limites de température ..
merci, super, je viens d'en acquérir un et justement je me demandais comment l'utiliser. Comment choisir le fumage à froid ou à chaud et en fonction de quels aliments ?
Très bon choix ! Pour répondre à vos questions, je vous recommande de jeter un oeil à un article que nous avons récemment mis en ligne : www.esprit-barbecue.fr/content/69-les-bases-du-fumage
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@@Esprit-Barbecue super article, merci pour tout.
Super vidéo 👍
Merci beaucoup ! 😁🔥