Weyon Choy 你好,我用的不是梅頭肉和肉眼,是普通新鮮豬肉,如果想肉不鞋口,切的形狀都有關係,切長條型半吋厚是最好的,如果切得薄,炸得耐,就會嚡口,如果切方形一粒一粒比較厚,就好難炸得熟,還要注意不要用鹽醃,注意這兩點,用什麼部位的肉,都冇所謂,還有炸好不要放得太耐進食,新鮮煮好食是最好食, 謝謝收看我的頻道
I follow your RUclips and enjoy cooking with your recipes, your advise always better than other channel. However this background music is really torturing. As I love this recipe I had repeatedly being hypnotized by it. 👹
I cooked what you teached, now my b/f as fat as an elephant, doctor said he shouldn't eat meat but he doesn't care, unfortunately for me he is not a well off guy if he die someday he only has an old car left, l don't know what to do, to cook or not to cook!
![✴️[蜜汁煎焗叉燒]玫瑰露酒|用平底鑊[EngSub中字]Honey Barbecue Pork Pan Fried](http://i.ytimg.com/vi/mp__8kwmcjE/mqdefault.jpg)
超好食😋👍我媽跟妳方法去做，好成功，佢好開❤🙏幫我妈多謝妳😍🤩
這個recipe 好得，這味菜已經成為我家的招牌菜，謝謝妳悉心的指導！丨
不要客氣😀高興收到你的留言告知🙏💖
我用了豬枚頭肉，炸好後仍十分嫩滑。👍😊
💥請支持本影片廣告, 感謝你們的鼓勵
💥please support my video ads. Your encouragement is appreciated.🙏😀
教得好詳細，謝謝你呀❤️💕🌹
Hello Bobo, 今天試煮了咕嚕肉，因家中有幼麵包糠，所以沒有用粗粒的，但炸出來的效果也香脆。用镇江醋調校茄汁獻汁，真的令整碟咕嚕肉的酸甜味豐富起來。多謝你分享食譜。👍😚
Wong S 真係好啦又成功👏 誠意推薦,(咕嚕魚)做法同咕嚕肉差不多,但醬汁有驚喜👍 多謝支持😀
感謝妳分享❤😊
看樣子已十分吸引，這個方法定很美味的，謝謝分享
molly 朱慧玲
咁就快啲試下啦,有740嗰讚,真係好脆,我所介紹的菜式,經過在家多次試食,成功美味才與大家分享
謝謝支持😁
Hi 👋 讲述非常的详细，卖相很好👍赞，谢谢你的分享，加油💪
Wendy
多謝支持😀😀😀
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數十年入厨經驗，厨藝媽媽虎虎啦，要向你多多學習！ .😊👍
林家聲
非常完美嘅示範及講解，Thanks share......
Wong Wong
多謝支持😁
Wong Wong 只
like👍但我會用枚頭或五花腩切成粒形狀
但內容（廚藝）就very good.
你用廋肉（豬扒）可能是比較健康。
想請問點解用瘦肉？而不用梅頭？用瘦肉會否嚡口？因我想試整，謝分享！
Alex 261bb 你好,因為我居住的地方,沒有街市,只有超級市場,所有肉類包裝好售賣,沒有選擇,我用的是瘦肉,跟我影片中切條狀容易熟,就不會嚡,如果你想用梅頭肉更加好,你可以用你容易買得到又新鮮嘅肉類,就可以啦,多謝支持😀
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 知道！謝謝！
多謝你的回覆！我一定會試煮咕嚕魚。
好正，一定试下做
请问上面包糠可以用空气炸锅吗？
可以用氣炸鍋要噴油, 但效果不及油炸好。
@@BobosKitchen 谢谢回复，一直关注你的频道。
🌿BoBo(Vegan) video to link⬇
🌿 寶寶(素食館)影片連結⬇
ruclips.net/channel/UCGfeN_QY1kfSI1BjEt-r-lg
你好我用豬排做甜酸肉好鞋家人一定話鞋唔食，所以我用肉排粒做咕噜肉就好食，你住纽澤西州嗎，
Yip Jen 你好, 係呀我住新澤西, 你或者可以用帶有少少肥肉,肉質偏紅, 切半吋長條型, 應該會冇咁嚡。😀
very good
十分詳盡的示範, 很好.
peterstang
多謝支持😁
peterstang ...
siewlian Yeoh
謝謝支持😁
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
เพงจีน
請問全瘦肉會否鞋？是否叫肉眼或是梅頭瘦肉？
Weyon Choy 你好,我用的不是梅頭肉和肉眼,是普通新鮮豬肉,如果想肉不鞋口,切的形狀都有關係,切長條型半吋厚是最好的,如果切得薄,炸得耐,就會嚡口,如果切方形一粒一粒比較厚,就好難炸得熟,還要注意不要用鹽醃,注意這兩點,用什麼部位的肉,都冇所謂,還有炸好不要放得太耐進食,新鮮煮好食是最好食, 謝謝收看我的頻道
请问用三层肉取代瘦肉可以?
可以
煮法一样吗?
@@Kaiyin-bb1md 是一樣
谢谢你
I follow your RUclips and enjoy cooking with your recipes, your advise always better than other channel. However this background music is really torturing. As I love this recipe I had repeatedly being hypnotized by it. 👹
This is one of my earlier videos, i had less experience with editing. I may refilm this video😅
請問一下那個麵包糖是甚麼
廖承瑜
你好, 我用的是(麵包糠)不是麵包糖, (麵包糠)通常是用來炸吉列魚柳的,
廖承瑜
你可以上google搜尋(麵包糠)便有圖片, 謝謝觀看
自己做麵包？
多謝你的回覆！😀
烹饪技巧从中学，由来好味此中寻。
chungsiu poon
謝謝收看😀
大家继续努力，煮得更好。
大家继续努力，从中学习，煮得更好。
❤❤❤
咩事背景音樂走音
赞 ！好 !
多謝
👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍
很好
Kuan Chung
多謝😀
高手。原来是用纸上干粉!
简单易明。但把声硬左少少。
姚鋼
😁
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 agree 把聲再柔和D就好了
morning wong
多謝支持, 我會盡量改善😁
姚鋼立刻
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 ,
用麵包糠是吉列豬扒的做法
Larry John 你好, 麵包糠不一定做吉列豬扒,還有其它很多種用途, 咕嚕肉亦都有很多種上粉的方法, 我用的是我嘗試最脆口的一種, 有時間不妨一試, 我這個食譜有四千多個like, 多謝收看😀
支持
sarac338 多謝支持
背景音乐 严重走音。音乐带年久失修的感觉。
KYO SINGAPORE
你好,我的影片在製作的時候,音樂是沒有問題的, 不知道是什麼原因現在音樂走音, 現在刪除就不能保留點擊率, 敬請見諒,請收看其他影片, 謝謝收看我的頻道 🙏
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 该不会不是RUclips "整古" 华人的节目吧 。。。。 到了中间的时段 我是闭音观看视频, 学习你的厨艺。 谢谢传授。 😄
KYO SINGAPORE
我的影片現在已沒有加插音樂,謝謝你的留言, 希望繼續支持😀
苦瓜前/蛋
👍👍👍👍😙
I cooked what you teached, now my b/f as fat as an elephant, doctor said he shouldn't eat meat but he doesn't care, unfortunately for me he is not a well off guy if he die someday he only has an old car left, l don't know what to do, to cook or not to cook!
night star
Later I will be creating a channel with vegan recipes. Look out for that. Maybe slowly stop eating meat.
學做糯米并
julia pink x(与.
julia pink /.糯米伦
說話冇尾音，硬班班
👍👍👍🧧🧧🧧♥️♥️♥️
這樣的音樂不好
奇怪少了檸檬汁多了蒜頭起鑊
Larry John
做咕嚕肉的醬汁, 通常會用茄汁, 如果再用檸檬汁糖份就需要加好多, 不主張用太多醣, 蒜蓉可以吊起整個醬汁的味道, 如果試過你就會明白, 再一次多謝你的收看😀
不需要柠檬汁和酸头的啦！那个师傅教你的
謝謝
vilinh1 你好,不用客氣
多謝支持😀