Огромное количество соли в рассоле. Получается практически насыщенный раствор. Три дня в первом, три во втором и есть невозможно, соленющее пипец. Поставил вымачиваться. Вы точно не перепутали цыфры? В одном из Ваших рецептов видел другое соотношение соли и воды.
Потрясающе, Виктор! Меня впечатлило, что вы рассказали о том, что воспользовались дельным советом подписчицы солить сало в двух рассолах, и не выдали это как свою технологию. Это делает вам честь! Очень полезный ролик, многому можно научиться у вас. Спасибо большое! Привет Тёме!!!
Виктор, ну вы даёте! У меня в глазах темно, отнюдь не от того, что за окнами ночь, а от того, что живот свело. А если без юмора, сало делаю именно так и в промышленных масштабах, половину тушки деревенского поросёнка, а потом как гостинцы раздаём, когда в гости идём. Популярностью пользуется)
Один британский фермер рассказал в "Фермерском еженедельнике", как он поселил свиней в заброшенном доме и обнаружил, что они играли во всём здании и гонялись друг за другом по ступенькам. Он сделал следующий вывод: "Нашему поголовью требуется разнообразное окружение. Надо обеспечивать приспособления разного вида, формы и размера… Как и люди, они не любят монотонность и скуку". И на сегодняшний день научные исследования поддерживают это здравое наблюдение. П.Сингер "Освобождение животных"
Виктор, добрый день. Замечательный рецепт, Вы как всегда на высоте. Как раз хочу засолить сало, буду готовить по Вашему рецепту. Спасибо большое. Здоровья Вам и Вашим близким.
Дорогой Виктор 🥰 вы не перестаёте удивлять нас вкусными, полезными и разнообразными блюдами и закусками 👍👍👍 сало шикарное 😍 и по вашему рецепту всегда отличный результат 👍👍👍 и не только сало 🙂🤗
Учёные иголкой измерили процент жира в ягодицах испытуемых с различными рационами питания и обнаружили, что люди, которые перешли на натуральную растительную пищу 9 месяцев назад или больше, совсем избавились от трансжиров в организме (или по крайней мере избавились их ягодицы!)‹‹111››.
Виктор и Тема, Добрый день. Спасибо за хорошее видео и рецепт. Ваш рецепт засолки сала беру в свою копилку. Обязательно приготовлю сало таким способом.
Именно про вопрос хранения и я хотела спросить! Спасибо огромное, Виктор! Так я и хотела, что б хранить в рассоле, а то во всех рецептах сразу в морозильник закидывают после приготовления в рассоле !..Вам удачи в развитии канала, и здоровья всей семье!💗
Класный совет засолки сало, я попроще делаю солю перчу, чесночок и всё на холод и также на три четыре дня, тоже вкусно , ноя не об этом ваш метод я первые вижу и попробую по вашему спасибо большое, какой Темычь большой стал привет малыш, наверное скажет какя тётка тут большой, а тут малышь, привыкай я как бабушка ласково, я заметила что у вас поменялась кухня и ещё Темыч в конце ушёл наверное сало не любит, и последнее, а вы Виктор 🍞хлебушек вкусный печоте, но только такой без всяких настоек быстрый вкусный, спасибо 🙏💕
У меня есть газ. горелка, но я не думал, что если осмолить и зачистить, шкура станет мягкой. Надо попробовать. Спасибо. Еще бы Вам посоветовал, хотя бы первую засолку делать в более просторной таре, чтобы куски как можно меньше соприкасались друг к другу. Это улучшит отток крови и всяких нехорошестей, которых в свинине валом. Второй рассол будет чище
Я солила грудинку по вашему прошлому рецепту. Заливала кипящим рассолом. Сало получилось как подошва. Даже с горячим рассолом. Мне пришлось положить его в пакет и сварить. Тогда оно стало мягким. Гостям понравилось! У нас покупная грудинка, всегда резиновая. А в принципе, рецепт был хороший. Смалить нечем и некому. Поэтому боюсь теперь солить сама. Хорошее, мягкое, вкусное мясо только домашнее. Которое делают для себя. А рецепт понравился! Как всегда,вы, молодец! Спасибо!!
Viktor, - Vy gotovite volshebno!!! 🤗Vsyo vsegda tak estetichno, krasivo, dohodchivo i appetitno ! Spasibo za Vash trud (sovmestno s operatorom))!👏👏👏 I privet ot vashih "poklonnikov" iz Gollandii
Да, засолка сала это целое искусство. Я солила два дня назад горячим способом, варила в специях 15 минут потом лежало в этом же рассоле и с чесночком 12 часов. Сегодня снимали пробу и тоже вкусно😋 Виктор, спасибо за идею, в копилочку 👌👍🏻💯
Солить сало, предварительно проварить? хоть и 15 мин, извини меня, это уже не сало. Прежде, чем солить сало, надо знать все тонкости и нюансы по выбору сала, и тогда сам собой отпадет вопрос про варке мяса.
Всегда рюмочку свами асегодня не налили обидно ну а если серьезно подсела на ваши рецепты очень вкусно и обязательно что то новенькое спасибо за шедевры здоровья всей вашей семье мира и благополучия
Какой молодец,но вашей засолки вполне хватило бы которая сразу с чесноком и сахаром,я буду готовить по вашему рецепту т.е.той заливкой которой вы делали всегда .Спасибо за ваши отличные рецепты!!!!!
Виктор! Огромное спасибо за шикарный рецепт сальца!!! Подскажите, если брать 600-700 гр. мяса,то сколько соли надо? Или на 1л.150гр.соли это для любого веса мяса? Спасибо за ответ!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ПРИВЕТ из СПБ,, приятно смотреть, приятно потом кушать Ваши блюда,, Спасибо, а Вы по профессии Повар,,,, возможно что то пропустил,,, откройте тайну Золотого Ключика. Оператору и ТЁМЕ отдельное спасибо.
Товарищи, почему у меня точно такая грудинка была засолена таким же образом,но сало очень твердое не прожевывается.Так и выплюнула , и испекла в фольге в духовке. Вот теперь вкусно.
Витя. спасибо тебе за вкусный рецепт! Скажи пожалуйста, а если все залить крутым горячим маринадом и сразу закатать жестяной крышкой, то сможет ли такое сало храниться при комнатной температуре так же долго, как тушенка? А если не сможет, то как можно добиться, чтобы смогло? :-)))
Хорошо, принимаю! Но ты же пойми, я люблю тебя не только за твое искувство приготовить и преподнясти, но так жду финальной рюмочки, а потом сама вкусненько покушаю. Витя, смех смехом , а ты лучший!🥰
Спасибо за рецепт! Пошёл в копилочку. Вы, случайно, не приболели? Голос не такой, как обычно. У меня недавно вся семья переболела, голос такой мне знаком…
Это невозможно смотреть, терпеть не могу комменты про слюни, но тут поймала себя на том ,что при просмотре наикрасивейшего поедания этого чудесного продукта происходит этот самый процесс .🤗
100 грамм соли на литр кипятка и залить сразу сало на 3 дня, слить и снова залить кипятком но уже 110 грамм соли на литр на 3 дня . Слить обсушить обтереть чесноком и перцем. Это что-то.!! Попробуйте!!! Не сварить! ОБАЛДЕННОЕ!!
Витюша, а нитритную соль ты не используешь? Сало у тебя и так ,конечно, классное,но тем не менее,чтобы быть уверенным может добавить бы надо? Твоим рецептом сух.посола сала,пользуюсь часто,за что большое спасибо.🤝🤝🤝👍✋
@@viktorschischkin Попробовал. Подержал на пару на решетке панчету из каррефура минут 10-15. Получилось! Мягкая шкурка. А само сало практически тепловой обработке не подвергалось.
Когда готовлю рассол: в кипящую воду постепенно ввожу соль, размешиваю, периодически опускаю на ложке сырое куриное яйцо, когда оно начинает плавать на поверхности - рассол готов. По такому принципу не пересаливал ни разу!
Друзья если вам понравилось,поделитесь пожалуйста с вашими друзьями 😊❤️
Мой Инстаграм instagram.com/p/CaAMqOVs3ul/?
Огромное количество соли в рассоле. Получается практически насыщенный раствор. Три дня в первом, три во втором и есть невозможно, соленющее пипец. Поставил вымачиваться. Вы точно не перепутали цыфры? В одном из Ваших рецептов видел другое соотношение соли и воды.
Потрясающе, Виктор! Меня впечатлило, что вы рассказали о том, что воспользовались дельным советом подписчицы солить сало в двух рассолах, и не выдали это как свою технологию. Это делает вам честь!
Очень полезный ролик, многому можно научиться у вас. Спасибо большое! Привет Тёме!!!
Da, Vy pravy, menya tozhe vpechatlilo ! Takih "chelovekov" malo , no oni est'!))
Нет слов какое удовольствие получаешь от ваших видео рецептов!!!!!!!!!!!!!
Виктор, ну вы даёте! У меня в глазах темно, отнюдь не от того, что за окнами ночь, а от того, что живот свело. А если без юмора, сало делаю именно так и в промышленных масштабах, половину тушки деревенского поросёнка, а потом как гостинцы раздаём, когда в гости идём. Популярностью пользуется)
Один британский фермер рассказал в "Фермерском еженедельнике", как он поселил свиней в заброшенном доме и обнаружил, что они играли во всём здании и гонялись друг за другом по ступенькам.
Он сделал следующий вывод:
"Нашему поголовью требуется разнообразное окружение.
Надо обеспечивать приспособления разного вида, формы и размера… Как и люди, они не любят монотонность и скуку".
И на сегодняшний день научные исследования поддерживают это здравое наблюдение.
П.Сингер "Освобождение животных"
Всегда готовлю в рассоле. Это действительно на много вкуснее сухого посола. Спасибо за интересное видео😊
Виктор, добрый день. Замечательный рецепт, Вы как всегда на высоте. Как раз хочу засолить сало, буду готовить по Вашему рецепту. Спасибо большое. Здоровья Вам и Вашим близким.
Дорогой Виктор 🥰 вы не перестаёте удивлять нас вкусными, полезными и разнообразными блюдами и закусками 👍👍👍 сало шикарное 😍 и по вашему рецепту всегда отличный результат 👍👍👍 и не только сало 🙂🤗
Учёные иголкой измерили процент жира в ягодицах испытуемых с различными рационами питания и обнаружили, что люди, которые перешли на натуральную растительную пищу 9 месяцев назад или больше, совсем избавились от трансжиров в организме (или по крайней мере избавились их ягодицы!)‹‹111››.
Виктор и Тема, Добрый день. Спасибо за хорошее видео и рецепт. Ваш рецепт засолки сала беру в свою копилку. Обязательно приготовлю сало таким способом.
Бегом на рынок. Пол уже помыт слюнкой😅благодарю за рецепт.
Отличный рецепт. Всегда солю сухим способом, а потом храню в морозилке, тоже тает во рту. Попробую Ваш рецепт, спасибо👍🙏👣😋
Именно про вопрос хранения и я хотела спросить! Спасибо огромное, Виктор! Так я и хотела, что б хранить в рассоле, а то во всех рецептах сразу в морозильник закидывают после приготовления в рассоле !..Вам удачи в развитии канала, и здоровья всей семье!💗
Виктор здравствуйте.
Ваши рецепты хороши.
Я приготовил несколько.
Получилось очень вкусно .
Спасибо!!!
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍 вкусняшка. Артем растёт на глазах 🙏🏼😍 всех благ вашей семье. Всего самого наилучшего вам
Класный совет засолки сало, я попроще делаю солю перчу, чесночок и всё на холод и также на три четыре дня, тоже вкусно , ноя не об этом ваш метод я первые вижу и попробую по вашему спасибо большое, какой Темычь большой стал привет малыш, наверное скажет какя тётка тут большой, а тут малышь, привыкай я как бабушка ласково, я заметила что у вас поменялась кухня и ещё Темыч в конце ушёл наверное сало не любит, и последнее, а вы Виктор 🍞хлебушек вкусный печоте, но только такой без всяких настоек быстрый вкусный, спасибо 🙏💕
У меня есть газ. горелка, но я не думал, что если осмолить и зачистить, шкура станет мягкой. Надо попробовать. Спасибо. Еще бы Вам посоветовал, хотя бы первую засолку делать в более просторной таре, чтобы куски как можно меньше соприкасались друг к другу. Это улучшит отток крови и всяких нехорошестей, которых в свинине валом. Второй рассол будет чище
СПАСИБО. ЗА. РИЦЕПТ. СЕЙЧАС БУДУ. ГОТОВИТЬ ПО. ВАШЕМУ. РИЦЕПТУ😊
В целях экономии соли от двойного соления отказалась нахожусь в эвакуации спасибо за рецепт
Я солила грудинку по вашему прошлому рецепту. Заливала кипящим рассолом. Сало получилось как подошва. Даже с горячим рассолом. Мне пришлось положить его в пакет и сварить. Тогда оно стало мягким. Гостям понравилось! У нас покупная грудинка, всегда резиновая. А в принципе, рецепт был хороший. Смалить нечем и некому. Поэтому боюсь теперь солить сама. Хорошее, мягкое, вкусное мясо только домашнее. Которое делают для себя. А рецепт понравился! Как всегда,вы, молодец! Спасибо!!
Viktor, - Vy gotovite volshebno!!! 🤗Vsyo vsegda tak estetichno, krasivo, dohodchivo i appetitno ! Spasibo za Vash trud (sovmestno s operatorom))!👏👏👏 I privet ot vashih "poklonnikov" iz Gollandii
Спасибо большое 😊❤️
Да, засолка сала это целое искусство. Я солила два дня назад горячим способом, варила в специях 15 минут потом лежало в этом же рассоле и с чесночком 12 часов. Сегодня снимали пробу и тоже вкусно😋 Виктор, спасибо за идею, в копилочку 👌👍🏻💯
Солить сало, предварительно проварить? хоть и 15 мин, извини меня, это уже не сало. Прежде, чем солить сало, надо знать все тонкости и нюансы по выбору сала, и тогда сам собой отпадет вопрос про варке мяса.
Смотрела и аж облизывалась от такой вкусняшки🤩😂 Супер!
Успехов вам и процветания🤗
Ой, как же аппетитно ! Всегда делаю по Вашим рецептам сало ! Спасибо Виктор !
Виктор, вчера сделала грудинку по вашему рецепту(отваривала в пищевой пленке). Сегодня с кухне не выходим, невозможно оторваться от вкуснятины.
😊Спасибо за отзыв ❤️
Сделал по вашему рецепту. Огонь 🔥!!! Вместе с перцем добавил 3-4 горошины можжевельника рекомендую.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв!🤗
Всегда рюмочку свами асегодня не налили обидно ну а если серьезно подсела на ваши рецепты очень вкусно и обязательно что то новенькое спасибо за шедевры здоровья всей вашей семье мира и благополучия
Красотень. Обажаю сало. Классный рецепт
Пошагово!!! Вот это дело. Спасибо автору!
СУПЕР рецепт!!! Приятного аппетита!
Как всегда -красотища и вкуснотища. Рецепт в копилку.
ПИШУТ МНОГО РЕЦЕПТОВ НА2КГ 150гР оСОЛИ НО СУДЯ ПО САЛУ И НАРЕЗКИ ТО ВЫ НА ВЫСОТЕ МНОГИХ ХОЗЯЕК КУХНЯ У ВАС КЛАСС
Умница Благодарю, даже с экрана вкусно!
Спасибо за сало, рецепт чудесный, беру на заметку!
Надо попробовать👍🥓Как говорят у нас на Украине:сальце, яйце и маслице витамин С.
Да, так говорят, но не говорят на Украине, а говорят в Украине💛💙
@@ЕленаР-ц5с может украинцы так говорят, а в русском языке говорят "на Украине". Не каверкайте русский язык.
не на а в!
Какой молодец,но вашей засолки вполне хватило бы которая сразу с чесноком и сахаром,я буду готовить по вашему рецепту т.е.той заливкой которой вы делали всегда .Спасибо за ваши отличные рецепты!!!!!
Хорошие рецепты,респект Виктору.
Снова шедевр❤Виктор спасибочки❤❤❤
Спасибо Виктор , за полезности !
Viktor,soblaznili na nocsj gljagja saljcom.Spasibo za recept.👍
Хороший рецепт. Обязательно попробую приготовить. Тёооомычу привет от подписчиков из Вологды 👍😋
Спасибо за рецепт.СУПЕР!!!
ОТЛИЧНО !!!! КЛАСС В ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА !!!
Виктор, здравствуйте! Спасибо за очередной шедевр! Захлебнуться слюной можно от такой вкуснятины!
Я так люблю ролики твои. Особенно жду когда выпьем под вкуснятину!🥰
Спасибо Вам за рецепт.
Да! Красиво! Такой кусочек и салом- то не назовешь!
Виктор! Огромное спасибо за шикарный рецепт сальца!!! Подскажите, если брать 600-700 гр. мяса,то сколько соли надо? Или на 1л.150гр.соли это для любого веса мяса? Спасибо за ответ!
Соль насчитывается на литр воды,у вас просто может останется немного рассола…
@@viktorschischkin Спасибо!
✋️Красота и вкуснота👍💥💯🙏😍
Как всегда всё вкусно и красиво!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ПРИВЕТ из СПБ,, приятно смотреть, приятно потом кушать Ваши блюда,, Спасибо, а Вы по профессии Повар,,,, возможно что то пропустил,,, откройте тайну Золотого Ключика. Оператору и ТЁМЕ отдельное спасибо.
Спасибо 🙏 нет я не повар!
Блиииин эта просто вышка какая то👍👍👍🤪🤪🤪 а сколько работы🙈 респектище тебе Виктор👍 берём на заметку 🤪
Спасибо Дмитрий 😊у тебя и посложнее шедевры есть😉
@@viktorschischkin да каво у меня так, балавство🤪🙈
Синичкин, как всегда супер!!!
Отличный рецепт!
Срочно надо купить сало и засолить.
А то купили в русском магазине,а оно пересоленно.
Мммм просто бомба, спасибо Виктор!!!!
Проблема где купить такое сало,надо в Глобус съездить 😋 Привет Темочке🤗
Та же проблема. Где бы купить такое шикарное сало, вернее грудинку)
Товарищи, почему у меня точно такая грудинка была засолена таким же образом,но сало очень твердое не прожевывается.Так и выплюнула , и испекла в фольге в духовке. Вот теперь вкусно.
Можете заморозить,будет мягче
Виктор, вопрос для тебя. Как предпазится в етот рецепт от трихинеллес. Я надеюс ти понимаеш русоболгарски и ответиш. Бъди здрав.
👌вот такая ляля. 😀.рецепт хороший ,жаль не для кого приготовить.
Точно красота.😋👍
Витя. спасибо тебе за вкусный рецепт! Скажи пожалуйста, а если все залить крутым горячим маринадом и сразу закатать жестяной крышкой, то сможет ли такое сало храниться при комнатной температуре так же долго, как тушенка? А если не сможет, то как можно добиться, чтобы смогло? :-)))
Я знаю,что раньше хранили в погребе мало в рассоле,но как они это делали я пока не знаю…
@@viktorschischkinНу так узнай да выложи рецепт... Общественность интересуется... :-)))
Вкусняшечка!❤🔥 Привет от RealFood! Загляните к нам на рецепт хрустящей картошечки в кунжуте!💣💥
Ай, молодца, Виктор!!!!
А Темочка как подрос!!!
Виктор, если я приду к мяснику , как правильно назвать тот кусочек как у Вас? Hohe Rippe? Quer Rippe?
Bauch,только берите часть которая находится выше от живота ,живот жёсткий и там почти одно мясо..
@@viktorschischkin danke, Viktor!
Отличное сало. Виктор, а где можно купить такую горелку?
В хозяйственных магазинах
Жалко что не через 3 дня можно кушать …??
Как многие говорят .
Спасибо Виктор за рецепт.
Первые три дня начались 😂
👍😊
Горелкой самое полезное вещество именно под шкуркой вы не загубили??
А что все на глаз и вода и соль интересно
Самого главного не сказал. Какая концентрация рассола?
А соли не много на 1 литр воды?
Витя, сало то вкусное! Но где 50 грамчиков? Не дело это😊
Финал снимал болея омткроном,поэтому на сто грамм аппетита не было 😊
Хорошо, принимаю! Но ты же пойми, я люблю тебя не только за твое искувство приготовить и преподнясти, но так жду финальной рюмочки, а потом сама вкусненько покушаю. Витя, смех смехом , а ты лучший!🥰
Вот я об этом же! Соточку выпьем и ни какой омикрон нам не страшен! А если серьезно, то выздоравливай. Ты нужен нам бодрый и здоровый🤗
@@viktorschischkin wow.. Vyzdoravlivayte, Viktor! I pust' (nadeyus'), sem'ya Vasha ne boleyet !
Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , первый раз заливаем какой температуры воды ?
Не горячей!
Спасибо за рецепт! Пошёл в копилочку. Вы, случайно, не приболели? Голос не такой, как обычно. У меня недавно вся семья переболела, голос такой мне знаком…
Приболел 🤧
@@viktorschischkin выздоравливайте! Поделилась рецептом с сестрой и подругой. Ждём новых шедевров!
Чуть чуть слюной не захлебнулся.
Так сколько соли?
Это невозможно смотреть, терпеть не могу комменты про слюни, но тут поймала себя на том ,что при просмотре наикрасивейшего поедания этого
чудесного продукта происходит этот самый процесс .🤗
😂👍
100 грамм соли на литр кипятка и залить сразу сало на 3 дня, слить и снова залить кипятком но уже 110 грамм соли на литр на 3 дня . Слить обсушить обтереть чесноком и перцем. Это что-то.!! Попробуйте!!! Не сварить! ОБАЛДЕННОЕ!!
Скажите пожалуйста, а где сало держать, когда рассолом залила? В холодильник?
@@lydiapracht2936 да хоть где. Если жарко ии если боитесь, то поставьте в холодильник.
И смалить не надо, шкурка будет мягкая и никакой возни. Это самое вкусное сало. Посмотрите, какая будет муть с кровью после первого залива.
Спасибо вам большое.
Извините ещё раз за беспокойство. Когда сало натру перцем и чесноком, когда потом можно в морозилку? Спасибо большое
Привет малышу!
Доброе утро, а скажите первый рассол холодный был?
Я вроде в видео всё объяснил 😊
Добрый вечер, а мало после первого рассола промывать??? Или просто слить?
Просто слить!
@@viktorschischkin благодарю!
Витюша, а нитритную соль ты не используешь? Сало у тебя и так ,конечно, классное,но тем не менее,чтобы быть уверенным может добавить бы надо? Твоим рецептом сух.посола сала,пользуюсь часто,за что большое спасибо.🤝🤝🤝👍✋
Ну почему нет,хуже точно не будет…Я пока не использовал😊
@@viktorschischkin 🤝🤝🤝✋
Для чего в сало нитритную соль...не зачем...
Виктор! А можно без горелки? Её просто нет...
Можно 😊
Спасибо! Продолжайте радовать нас Вашими рецептами! Привет из Питера!
Как уже ранее писал может на пару подержать шкурку? Представляю какой аромат в кухне стоит, когда горелкой работал😱
Попробуйте!
@@viktorschischkin Попробовал. Подержал на пару на решетке панчету из каррефура минут 10-15. Получилось! Мягкая шкурка. А само сало практически тепловой обработке не подвергалось.
Виктор, как вы здержались и под такую закуску не выпили-не пойму...
С трудом 😁
Дорогой ты кулинар, ответь мне и остальным, от какой сырости внутри куска свиного сала с прослойками появилась кровь?( рассол помутнел)
Ты забыл сказать пожалуйста…
@@viktorschischkin пож а алуйста...
Подтверждаю, рассол розовеет
Привет Виктор!!! Я не могу найти пропорции сколько сало и сколько соли!!! 8ложек соли на 1кг сала ?????
Под видео,где название ролика нажмите на ещё и откроется описание 😊
@@viktorschischkin Спасибо!!! Я не очень соображаю с техникой но иногда получается!!!!
Приветствую Вас!!! У меня нет горелки. Как быть, ведь мне так хочется именно сало со шкуркой?
Купить горелку😊
Супер
Недостаточное кровоснабжение мозга имеет серьёзные последствия для его функционирования.
Здравствуйте, а сколько можно хранить так сало?
Несколько месяцев
Сколько соли на 1 литр расола ?
Рецепт под видео
Не слишком ли много 150 граммов соли? Не становится ли сало довольно соленым?
Если соли меньше то может прокиснуть..
Чем смолить можно? У меня нет такого приспособления (
Купить…
@@viktorschischkin где?
Виктор привет хотел с тобой под сальцо рюмочку накатить а ты в этот раз не налил!!! Такая закуска бомбезная!!! 👍😋
😁
@@viktorschischkin9
Скажите пожалуйста,где можно купить паяльные лампу
Baumarkt
Купила сегодня.Опалил муж.Залила первым рассолом.
А после первого рассола промывать?
Не обязательно!
@@viktorschischkin спасибо всех благ
А сколько соли и сахара?
Рецепт в инфобоксе
Що случилас Виктор, имееш ответ?
Подскажите, где можно купить такую гарелку?
В любом строительном магазине!
@@viktorschischkin спасибо, буду знать.
У меня сало получилось к сожалению пересолённое..в следующий раз взять меньшее количество соли?
Попробуйте но есть опасность,что оно протухнет…
Ух как всё оперативно..да испорченное сало это опасно..
Когда готовлю рассол: в кипящую воду постепенно ввожу соль, размешиваю, периодически опускаю на ложке сырое куриное яйцо, когда оно начинает плавать на поверхности - рассол готов. По такому принципу не пересаливал ни разу!
Ятаган в начале зачётный, как у Тамерлана, наверно ))
Это профессиональный нож мясника,у Тамерлана другой был !😊