Дорогие друзья,для нас очень важно Ваше мнение о нашем канале,на этом всё держится!Если вам нравится то ,что мы делаем ,то подписывать на канал,делитесь нашими видео,ставьте лайки и пишите комментарии ! Большое спасибо за вашу поддержку 😊
B.M.Viktor..--jums iznācis ļoti brīnišķīgs salo un jāpriecājās par tādu gardumu!!!!!Jūs jau protat izstāstīt recepti un arī visu izrādīt..--un tā ļoti patīkamā uzcienāšanās--Super Garšīgi!!!!!❤🎉😅😊🎉❤❤❤🎉😅😊🎉🎉❤❤😊❤😊❤🎉❤❤❤🎉
Виктор, и снова здравствуйте! Сделала сало и по этому Вашему рецепту. 💯 % попадание. Нежное, пряное, вкусное. Кто сомневается - не бойтесь экспериментировать.
Так хочется с вами за компанию да ещё с рюмочкой! Супер! Делали сало в рассоле по вашему рецепту, теперь сделаем как сейчас. Спасибо ! Очень приятно вас смотреть и слушать .
Спасибо огромное Виктор, сало просто супер! Вы тоже прекрасный человек. Дай Бог всей вашей семье здоровья и счастья и благополучия. С Новым годом вас и с Рождеством!
Привет из Алматы!🖐 Виктор, чесно скажу , простой рецепт, но аура и доступность в комментариях на всём протяжении видео, делает своё дело..... хочется смотреть Вас вновь и вновь! Дай Вам Бог🙏
:) Лайкосик. Шо? Сало без хлеба?.... Вот что жизнь на Нимеччине с людьми делает.... Ну хоть с цыбулькой... Такое доброе домашнее видео. Никто никуда не спешит. Чисто наслаждается парень.
Спасибо большое за рецепт и такое интересное видио. Купила на рынке грудинку и искала рецепт в ютубе. Ваш мне больше всего понравился. Посмотрела дважды. Сделаю как вы Виктор. Здоровья, вам и вашей семье. Буду ждать ваши новые рецепты
Отличное сальцо!!! По своему опыту скажу- чтоб шкурка получилась мягкая то осмолка не совсем обязательна хотя несомненно она придает дополнительный вкус сальцу, обязательное условие это кгда солишь надо чтоб во время засолки шкура всегда внизу была. Сало не высохнет а шкура как раз таки будет мягкая.
Виктор здравствуйте ! сегодня случайно увидела ваши рецепты - супер. Сразу сделала блины заварные и картофель. Спасибо сейчас смотрю сало, сделаю потом. Вы - лучший, я вообще подписалась первый раз в жизни. Теперь буду готовить только по вашим рецептам
Виктор доброе утро! Да сало просто бомба, как ты её посалил. Я сразу не увидела твоего прекрасного рецепта как солить сало. Я-успела вперёд посалить. И все специи какие нужно я тоже добавила , но когда я Виктор увидела что вы добавляете разные спецы, я просто восторге мне понравились Ваши приправы. Теперь я буду тоже так солить сало как и вы. Есть такая пословица, век живи, век учись а помрешь не знаю кем!Вот я уже 66 лет живу а впервые увидела как солят сало дожилась. ( шучу). И я очень рада такому приготовление сало. Но у нас в семье долго не держится такое сало сразу на второй или третий день сьедается. У нас неделю не выдерживается. Благадарю тебя Виктор за суперрский рецепт. Желаю и в дальнейшем новых и вкусных солений!😗😗😙😙😍😘🤗🤗☺🤔👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌✋✋✋👏🏿👏🏿👋🏽👋🏽👋🏽🤚🤚🤚🤜🤜👐👐👐🤝🤝🤝👄👄👄💋💋💞💗💖💕💓❤
Спасибо огромное за рецепт, будем обязательно делать👍👍👍. Очень нравится ваш канал и все ваши рецепты ну просто класс, всё получается очень вкусно и всегда😘😘😘
ВИКТОР- РЕСПЕКТИЩЕ !!! ВСЕ ЧЕТКО,ПОНЯТНО-НУ,А ПРОЦЕСС ДЕГУСТАЦИИ- СЛОВ НЕТ -ОДНИ СЛЮНИ... ГОТОВИЛА ПО ДВУМ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ -РЕЗУЛЬТАТ- "БОМБА"!!! ДОМОЧАДЦЫ ОЧЕНИЛИ ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И УСПЕХОВ ВАМ . ЖДУ НОВЫХ ШЕДЕВРОВ.
Смотрела видео и, простите, давилась слюной. Так хотелось присоединится к вашему застолью. Ну так нельзя, Виктор. Ну а если серьёзно, я просто в восторге от того как вы готовите, и как все просто, без лишних слов, показываете. Успехов вам!
Видно что сало очень мягкое. Классный рецепт, очень простой и минимум специй и манипуляций. А то как начнут всякие разные специи, которых можно не найти, и что до, что после, что вместо засолки...паприкой потом обмазывать, а после посола мыть и сушить...мамма мий! Легче купить в магазине и не мучиться тогда. А здесь просто и быстро! Класс! Супер! Обязательно сделаю. Спасибо, хозяин!
Спасибо Виктор! Сало мокрым способом посолил, уже доедаю, теперь попробую этот вариант! Вчера на завтрак приготовил омлет с шампиньонами, ОН! Очень нежный, только я взял два яйца, домашних! Продолжайте, хорошее дело!
Чуть не опоздала лайк поставить!!😄 Живу не в Германии, но тоже далеко от родины- во Франции. Купила грудинку и в поисках засолки попала на ваш прекрасный и душевный рецепт. Завтра буду делать!
Капуста солится очень просто. Мама научила, и рассказала один секрет: Для трехлитровой банки многие берут одну столовую ложку соли. И вот здесь ошибка. Надо брать две. Тогда капуста будет хрустящей всегда. Рецепт. (Поверьте на слово, не по жалеете)Расчет на трехлитровую банку. Либо один кочан 4кг либо 2 по два с половиной. Мелко шинкуем (удобно в таз). За тем трем морковь (ну очень большую, но и не среднюю). Она нужна для цвета. Когда капуста и морковь в тазу, кладем туда ДВЕ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОКИ и СТОЛЬКО ЖЕ сахара.. Все надо хорошо перемять и тогда можно укладывать в банку. Когда уложите слой, утрамбуйте его. И так слой за слоем. Наконец у Вас полная банка. Если Не хватает сока, тогда необходимо долить воды (не более стакана). Теперь закрыть пол.пакетом горловину и поставить банку в кастрюлю (что бы сок не вытекал) на ТРИ дня в тепло(комнатная температура). Теперь надо взять длинный нож и прокалоть капусту, что бы выпустить все газы (сунуть нож до дна и провернуть - несколько раз). Рассол из кастрюли влить в банку, закрыть крыжкой и поставить в холодильник на ТРИ дня. Спустя три дня можно достать капусту и положить ее в миску. В нее добавить тонко нарезанный репчатый лук, масло и немного сахара. (чем дольше стоит капуста, в холодильнике, тем ядренее она делается) - Потом можно сделать кислые щи. И все это будет очень вкусно. Приятного аппетита!
Спасибо за хорошее позитивное видио, Виктор. Всё без лишней болтовни и долгих предисловий. Я делаю немного по другому -режу зубчики чеснока на мелкие дольки и вставляю их в прорезанные в сале ножом, прорези. Прорези не сквозные, а только сквозь сало и мясную прослойку, ДО шкурки, шкурку не прокалываем. Ооочень вкусно получается...
Вау! Виктор у меня дар речи пропал. Это здорово. И без всяких сомнений - вкусно! Приятного аппетита. Хорошо сидим! Благодарю! Ваша подписчица. Ждем новых видео.
Виктор,вы просто умничка во всем,готовите СУПЕР,а когда начал салко нарезать сразу сказала,самогоночки как раз бы,и бородинского хлебушка и тут ты (извини что на ты европейская уже привычка)к холодильнику-супер! Большой привет семье с ПОРТУГАЛИИ.
Мне, очень нравятся, все ваши ролики, у вас отлично получается, жаль что не пахнет и попробовать нельзя, а так учусь, очень грамотно, и на вид очень красиво. Желаю удачи и процветания вашему каналу
Дорогие друзья,для нас очень важно Ваше мнение о нашем канале,на этом всё держится!Если вам нравится то ,что мы делаем ,то подписывать на канал,делитесь нашими видео,ставьте лайки и пишите комментарии ! Большое спасибо за вашу поддержку 😊
Вкусненько,аппетитно!!
Виктор ,Вы -молодчина!
Спасибо за рецептик!!!
юлия сидорова Спасибо большое, очень приятно 😊👍👍👍
Супер,я чуть телефон не съел,молодец,побольше видио с рецептами сало
Дмитрий алексеев 😁👍Спасибо
Viktor Schischkin, бомба для печени и мозга! Лучший способ их разрушения!
Картошечка,помидорчики ,капусточка,огурчики и всё это под руководством сало-это самая лучшая еда в мире! Спасибо,Виктор,за ваш талант!
Татьяна Деянова Спасибо большое 😊 👍
B.M.Viktor..--jums iznācis ļoti brīnišķīgs salo un jāpriecājās par tādu gardumu!!!!!Jūs jau protat izstāstīt recepti un arī visu izrādīt..--un tā ļoti patīkamā uzcienāšanās--Super Garšīgi!!!!!❤🎉😅😊🎉❤❤❤🎉😅😊🎉🎉❤❤😊❤😊❤🎉❤❤❤🎉
Обалденно❤Огромное спасибо❤Привет из Крыма❤Вот наш человек под рюмочку😊самое то😅Такой позитивчик❤
Красава ! Даже смотреть приятно! МОЛОДЕЦ! БЛИН Здоровья тебе и удачи!!!
Александр Усенко Спасибо Дорогой 😊👍👍👍
Виктор, и снова здравствуйте!
Сделала сало и по этому Вашему рецепту.
💯 % попадание. Нежное, пряное, вкусное.
Кто сомневается - не бойтесь экспериментировать.
Ольга Ч Здравствуйте Оля😊здорово👍я очень рад,большое спасибо за отзыв 😊👍👍👍
Наш человек!!!😂👏👍 за рецепт большое спасибо!
Galina Derbusheva Благодарю 🙏 😊
Так хочется с вами за компанию да ещё с рюмочкой! Супер! Делали сало в рассоле по вашему рецепту, теперь сделаем как сейчас. Спасибо ! Очень приятно вас смотреть и слушать .
Геннадий Стрельцов Спасибо большое Геннадий ,очень приятно 😊👍👍👍
И я сделала в рассоле,пока не съела,не успокоилась
Это не то что вкусно, а просто шикарно 🤤увидела месяц назад, каждую неделю теперь так делаю) кто бы не заходил, просят рецепт и кусочек)
Здорово 😊мне очень приятно 😁👍
Что? Серьёзно?
Класс! Вы молодец!!! Очень красивое сало. Обязательно сделаю именно с такими специями и в бумаге.. Спасибо!👍👍👍
Светлана Рыбакова Спасибо большое 😊 👍👍👍
Кла№№…,
Лучше делать в вакуумной упаковке,нона первые сутки просто положить в какую нибудь посуду и тогда без сока упаковывайте себе на здоровье!
Спасибо огромное Виктор, сало просто супер! Вы тоже прекрасный человек. Дай Бог всей вашей семье здоровья и счастья и благополучия. С Новым годом вас и с Рождеством!
Очень вкусное сало получается по Вашему рецепту. Большое спасибо за отличный рецепт!
Привет , просто бомба 💣 сальце 🤗
А под домашний " огонь " как ты говоришь просто погружаешься в сказку 😋
Лайчииище тебе 👍 и привет
Удачи
Oleg Oleg Привет Олег,Спасибо большое 😊👍👍👍
Виктор, очень понравилось ваше видео,подача материала шикарная. Чувствуется вы очень добрый человек,удачи и здоровья вам!!! Привет вам с Ташкента)))))
Спасибо 🙏
Привет из Алматы!🖐
Виктор, чесно скажу , простой рецепт, но аура и доступность в комментариях на всём протяжении видео, делает своё дело..... хочется смотреть Вас вновь и вновь!
Дай Вам Бог🙏
Спасибо 😊
Спасибо! Думаю, что очень вкусно! Молодчинка! Дальнейших успехов и процветания канала
:) Лайкосик.
Шо? Сало без хлеба?....
Вот что жизнь на Нимеччине с людьми делает....
Ну хоть с цыбулькой...
Такое доброе домашнее видео. Никто никуда не спешит. Чисто наслаждается парень.
Vic TrustyVic Спасибо 😊 👍👍👍
Сало с хлебом вредно,Витюша правильно питается! Молодец! Вкусное сало без хлеба больше пользы принесет и не наберет лишних кг!
@@никольльвова-р7ч С рюмочкой хорошо, но водка или самогон с жирным как раз не сочетается.
Сало только с хлебушком. И только с черным хлебушком!!! С цыбулькой и под горилочкуеще лучше))
Картошка у него есть, вместо хлеба
Вы просто молодец! Аккуратный и продуманный метод засолки. Спасибо.
Боже мой, какая прелесть, всё что я люблю... Спасибо, завтра буду солить.
Спасибо большое за рецепт и такое интересное видио. Купила на рынке грудинку и искала рецепт в ютубе. Ваш мне больше всего понравился. Посмотрела дважды. Сделаю как вы Виктор. Здоровья, вам и вашей семье. Буду ждать ваши новые рецепты
А я вже розхвилювався, що такий шедевр та без 100 грамів! Молодець, не підвів моїх сподівань. За рецепт дякую.
😁👍
Спасибо за видео и рецепт! Вы очень позитивный человек!) Всё получилось очень вкусно
Алёна Журавлёва Спасибо большое 😊 мне очень приятно 😊👍👍👍
Спасибо за то,что делитесь проверенными рецептами),завтра иду на базар,покупать сало и солить))
Ігор Левандовський Спасибо,очень рад что вам понравилось 😊👍👍👍
Отличное сальцо!!! По своему опыту скажу- чтоб шкурка получилась мягкая то осмолка не совсем обязательна хотя несомненно она придает дополнительный вкус сальцу, обязательное условие это кгда солишь надо чтоб во время засолки шкура всегда внизу была. Сало не высохнет а шкура как раз таки будет мягкая.
Htc1976 htc1976 Спасибо 😊 👍👍👍
Спасибо дорогой. Выглядит очень вкусно. Попробую обезательно.
Fedora Kurkaeva Спасибо большое,удачи вам 😊👍👍👍
После просмотра,позвонил на работу и взял отгул. Пошел в магазин..... Автор, ты садист))))))) Лайк и подписка!!!
Дед Пихто Зачем же такие жертвы😁Спасибо 😊👍
Виктор здравствуйте ! сегодня случайно увидела ваши рецепты - супер. Сразу сделала блины заварные и картофель. Спасибо сейчас смотрю сало, сделаю потом. Вы - лучший, я вообще подписалась первый раз в жизни. Теперь буду готовить только по вашим рецептам
Во,третья вошла замечательно! Спасибо за рецепт,у вас всё вкусно! Молодец! Лайк!
Светлана Майская Спасибо 😊
Виктор доброе утро! Да сало просто бомба, как ты её посалил. Я сразу не увидела твоего прекрасного рецепта как солить сало. Я-успела вперёд посалить. И все специи какие нужно я тоже добавила , но когда я Виктор увидела что вы добавляете разные спецы, я просто восторге мне понравились Ваши приправы. Теперь я буду тоже так солить сало как и вы. Есть такая пословица, век живи, век учись а помрешь не знаю кем!Вот я уже 66 лет живу а впервые увидела как солят сало дожилась. ( шучу). И я очень рада такому приготовление сало. Но у нас в семье долго не держится такое сало сразу на второй или третий день сьедается. У нас неделю не выдерживается. Благадарю тебя Виктор за суперрский рецепт. Желаю и в дальнейшем новых и вкусных солений!😗😗😙😙😍😘🤗🤗☺🤔👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌✋✋✋👏🏿👏🏿👋🏽👋🏽👋🏽🤚🤚🤚🤜🤜👐👐👐🤝🤝🤝👄👄👄💋💋💞💗💖💕💓❤
Смотреть,как вы кушаете-одно удовольствие!
Liona Argus Спасибо большое 😊 мне очень приятно 😊👍
Делала по Вашему рецепту, очень вкусное сало получилось. Спасибо за рецепт
Мясная прослойка не сильно солёная?
Спасибо огромное за рецепт, будем обязательно делать👍👍👍. Очень нравится ваш канал и все ваши рецепты ну просто класс, всё получается очень вкусно и всегда😘😘😘
Janna Keller Ой как приятно 😊Спасибо😊👍👍👍
Вы классные!. Спасибо за рецепт. На вас приятно смотреть. Приятного аппетита вам и жене тоже. ❤❤❤❤❤😅😅🎉🎉🎉😂❤
Отличное сало! 👍👍👍
Под него грех не выпить.☺
Спасибо за рецепт!
Наталья Горячкина Спасибо большое 😊 👍👍👍
Очень аппетитно!!! 👍😁 напишите сколько дней вялить сало??? Извини я плохо слышу. Глухой. 🤷♂😁
Лайк! Спасибо. Всё, что готовила по Вашим рецептам получилось очень вкусно и домашним понравилось. Ещё раз спасибо.
Tanya Rodina Здорово,я очень рад 👍😊😊😊
Думал с такой закуской и без водочки, только хотел выключить и тут он достаёт стакан))), посмотрел до конца, лайкнул и подписался.
Костя тсзю Спасибо 😊 очень рад 😊👍👋
ВИКТОР- РЕСПЕКТИЩЕ !!! ВСЕ ЧЕТКО,ПОНЯТНО-НУ,А ПРОЦЕСС ДЕГУСТАЦИИ- СЛОВ НЕТ -ОДНИ СЛЮНИ... ГОТОВИЛА ПО ДВУМ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ -РЕЗУЛЬТАТ- "БОМБА"!!! ДОМОЧАДЦЫ ОЧЕНИЛИ ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И УСПЕХОВ ВАМ . ЖДУ НОВЫХ ШЕДЕВРОВ.
Спасибо 😊 будем стараться 😁👍🌹
Виктор ты молодец!
Слюни текут, 100 грамм тоже в тему)))
И что немаловажно, это соль!
Я беру тоже крупную и морскую.
carpe diem Спасибо большое 😊
Смотрела видео и, простите, давилась слюной. Так хотелось присоединится к вашему застолью. Ну так нельзя, Виктор. Ну а если серьёзно, я просто в восторге от того как вы готовите, и как все просто, без лишних слов, показываете. Успехов вам!
Спасибо Мария😊👍🌹
Оооо как красиво и вкусно! Спасибо вам большое! 👍👍👍👍👍😊😊😊😊
Наталия Иванова Спасибо Наталия😊👍👍👍
Видно что сало очень мягкое. Классный рецепт, очень простой и минимум специй и манипуляций.
А то как начнут всякие разные специи, которых можно не найти, и что до, что после, что вместо засолки...паприкой потом обмазывать, а после посола мыть и сушить...мамма мий! Легче купить в магазине и не мучиться тогда.
А здесь просто и быстро! Класс!
Супер! Обязательно сделаю. Спасибо, хозяин!
У меня на даче есть всё, а вот сало там надо......ВАШИ видео приятно смотреть
Вызывает аппетит. Спасибо
Зинаида Лачинова Спасибо большое 😊
Попала на ваш канал случайно,сразу же подписалась-великолепные рецепты и подача материала,спасибо-успехов вам и мира вашему дому!
ЛЮДМИЛА ЮРКЕВИЧ Спасибо 😊👍
Привет, рецепт потрясающий. Спасибо тебе огромное!!!
Николай Пирко Привет Николай😊Спасибо большое 😊👍👍👍
Приятно на вас смотреть и слушать.Спасибо,за видео!
Елена Вл. Спасибо большое 😊 очень приятно 👍
Замечательный канал у вас, спасибо!)
Спасибо Виктор! Сало мокрым способом посолил, уже доедаю, теперь попробую этот вариант! Вчера на завтрак приготовил омлет с шампиньонами, ОН! Очень нежный, только я взял два яйца, домашних! Продолжайте, хорошее дело!
Весёлый Фошизд Спасибо большое,будем стараться 😊👍👍👍
Добрый день! Благодарю вас за рецепт. Спасибо вам что вы есть. 👍👍👍
Добрый день Наталья 😊Спасибо большое,мне очень приятно 😊
Спасибо! Теперь я так сало сделаю...канал-- лучший. Кайф
Благодарю 🙏
Смотреть, как Вы готовите, а потом едите - одно удовольствие !
Мне этого ничего нельзя, но я наслаждаюсь , глядя на Вас !
Спасибо за позитив ! 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт!!!! Обязательно приготовлю 👍 подписалась и конечно лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Римма Балыкина Спасибо 😊 добро пожаловать 😊😊
Красота! Не рецепт, а золото. Без заморочек. Нашла то, что нужно! Спасибо. Привет из Испании.💖
Сразу видно, правильный пацан!
Попробую посолить сало по вашему рецепту,красивое сало у вас получилось😊
Очень аппетитно, особенно когда самогонку достали👍просто супер слюньки потекли😋
Irina Protazanov Спасибо большое 😊
Слюнями изошла, хочу такое.
Виктор, спасибо за ваши рецепты, все отлично, не обращайте внимание на злопыхателей и бездарей, пусть сами что-нибудь сделают, удачи вам❤
за такой тост и рецепт и лайк не жалко
Edson Kireev Спасибо большое 😊
А вот мой рецепт, ruclips.net/video/hadJC_zIluI/видео.html
Чуть не опоздала лайк поставить!!😄 Живу не в Германии, но тоже далеко от родины- во Франции. Купила грудинку и в поисках засолки попала на ваш прекрасный и душевный рецепт. Завтра буду делать!
Tatiana Cassegrain Лайк поставить никогда не поздно 😁👍Спасибо большое,приятного вам процесса...😊👍🍀
Лайк, ооочень смачно смотрится. Последним штрихом совсем убил👍
Я очень люблю сало, поэтому когда смотрю, очень хочется попробовать, вы вкусно готовите, хоть рецепты и не новинка,все равно смотрю, вы молодец
Марина Коробова Спасибо большое 😊
Так вкусно и аппетитно выглядит! молодцы!👍
Vladimir Vladimirov Спасибо 😊
Виктор! Вы отличный повар. Спасибо тебе за все отличные рецепты. Удачи тебе и твоей семье во всем.
Виктор спасибо за рецепт! Обязательно попробую его!:)
Eduard Seibel Привет Эдуард👋😊Спасибо,удачи😊👍👍👍
Виктор,Спасибо Вам за прекрас ные рецепты сала,я его очень люблю и буду готовить,удачи Вам во всем,пока.
Спасибо за рецепт сало вкусное
Оля Болтаева Благодарю 🙏
Отличный рецепт!От паприки чудесный аромат и цвет.Я раньше не добавляла.Теперь попробую так!Лайки!!!
MAX Red 24 Спасибо большое 😉👍
Sehr gut mein Freund😊
Выглядит очень классно!!
Надо попробовать такое сВиски☺
GALANT PICTURES Dankeschön 😊 неее,такое надо под водочку 😉👍
Да это точна.Нет в куснее с горячей кортошечкой и лючком репчатым
Виктор, как же Вы вкусно смакуете, текут слюнки! Сделала по Вашему рецепту, все получилось просто супер! Дай Вам бог здоровья!
Спасибо за отзыв 😊❤️
коротко и ясно.спасибо за рецепт!
Олег Соколов Спасибо 😊 с удовольствием 😊👍
Дай бог вам здоровья успехов во всех делах, вы просто прекрасный повар и декустатор 🤗
Супер "рукастая" семья!!капусту тоже сами солите?интерессно как?успехов вам!!♡
Galina Glok Спасибо большое Галина😊не капуста с магазина,у нас её хранить негде,раньше на родине конечно делали😊👍👍👍
Капуста солится очень просто. Мама научила, и рассказала один секрет: Для трехлитровой банки многие берут одну столовую ложку соли. И вот здесь ошибка. Надо брать две. Тогда капуста будет хрустящей всегда. Рецепт. (Поверьте на слово, не по жалеете)Расчет на трехлитровую банку.
Либо один кочан 4кг либо 2 по два с половиной. Мелко шинкуем (удобно в таз). За тем трем морковь (ну очень большую, но и не среднюю). Она нужна для цвета. Когда капуста и морковь в тазу, кладем туда ДВЕ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОКИ и СТОЛЬКО ЖЕ сахара.. Все надо хорошо перемять и тогда можно укладывать в банку. Когда уложите слой, утрамбуйте его. И так слой за слоем. Наконец у Вас полная банка. Если Не хватает сока, тогда необходимо долить воды (не более стакана). Теперь закрыть пол.пакетом горловину и поставить банку в кастрюлю (что бы сок не вытекал) на ТРИ дня в тепло(комнатная температура). Теперь надо взять длинный нож и прокалоть капусту, что бы выпустить все газы (сунуть нож до дна и провернуть - несколько раз). Рассол из кастрюли влить в банку, закрыть крыжкой и поставить в холодильник на ТРИ дня.
Спустя три дня можно достать капусту и положить ее в миску. В нее добавить тонко нарезанный репчатый лук, масло и немного сахара.
(чем дольше стоит капуста, в холодильнике, тем ядренее она делается) - Потом можно сделать кислые щи. И все это будет очень вкусно.
Приятного аппетита!
Mike Tkachev Большое Спасибо,за такой подробный рецепт👍👍👍😊
Классный канал, интересные и пригодные рецепты, позитивный человек в кадре что очень немаловажно, продолжайте в том же духе и будьте здоровы!
Смотрел на сытый желудок. Не спасло ((
Евгений Сапрыкин 😁👍
@@viktorschischkin меня тоже !!
🤣🤣🤣
Обожаю такое "сырое" сало! Все ваши рецепты сохранила. Спасибо! У вас самые аппетитное и красивые рецепты сала)))
anna 320630 Спасибо большое 😊
Kolejny super sposób na świeży boczek. Super, też zrobię ! Dużo zdrowia życzę ! Pozdrawiam 😊 👍👍👍
Piotr J. 😊👍
Спасибо за хорошее позитивное видио, Виктор. Всё без лишней болтовни и долгих предисловий. Я делаю немного по другому -режу зубчики чеснока на мелкие дольки и вставляю их в прорезанные в сале ножом, прорези. Прорези не сквозные, а только сквозь сало и мясную прослойку, ДО шкурки, шкурку не прокалываем. Ооочень вкусно получается...
Иван Петров Спасибо большое Иван,обязательно воспользуюсь вашим советом😊👍
Witam , dawno cię nie było . Jak zwykle pełen profesjonalizm . Pozdrawiam : )
Piotr M Спасибо 😊
Виктор токое бомбическое сало аж слюна идёт спасибо за рецепт выглядит очень классно!!! 😋😋🤗
Обожаю сало.Спасибо за идею😍
Anna Kaufman Спасибо 😊 с удовольствием 😊👍
Как всегда очень вкусно смотрится будем смотреть
ХАхах!!))) ТЫ хороший мужик!) Смотрю второе видео про сальце и "что то не хватает" )))))) Уважаю, от души !)))
Алекс Шмалекс Благодарю 🙏 😊
Виктор я очень люблю ваши рецепты. Спасибо за них.
Чуть слюной не подавился👍👍👍
Sergey Slizkoy Это хорошо 😊👍👍👍
Подавилась...
Wattanakarn Vladimirova 😋👍
Вау! Виктор у меня дар речи пропал. Это здорово. И без всяких сомнений - вкусно! Приятного аппетита. Хорошо сидим! Благодарю! Ваша подписчица. Ждем новых видео.
Люда Гришина Спасибо большое 😊 👍👍👍
Спасибо за рецепт!У меня все ваши рецепты получаются👍Если можно выложите рецепт пирожков .
Vera Sugrobova Спасибо большое 😊 Хорошо,постараюсь 😊👍
Спасибо большое за вкусные рецепты.Дай Бог Вам здоровья и Вашей семье
Юрий Литвиненко Благодарю Юрий😊и вам всех благ 😊👍
Спасибо за рецепт и разъяснение, какое сало брать для засолки, чтоб не было жёстким!!!
Татьяна Чеснокова Спасибо,с удовольствием 😊👍👍👍
Виктор,вы просто умничка во всем,готовите СУПЕР,а когда начал салко нарезать сразу сказала,самогоночки как раз бы,и бородинского хлебушка и тут ты (извини что на ты европейская уже привычка)к холодильнику-супер! Большой привет семье с ПОРТУГАЛИИ.
Valentyna Bondarenko Привет Валентина 👋можно на ты,без проблем,рад что мы с вами на одной волне😊👍👍👍👋
Спасибо Вам за вкусняшки,а это можно заморозить ?
Да,можно 😊
Ну,молодец!!! Вкусно,эстетично! Одно удовольствие вас смотреть!!!
Валентина Александровна Приказчикова Благодарю 🙏 😊
Рецепт понравился👍👍👍
Молодцы. Очень красивое мясо-сало получилось. Представляю как это вкусно. Обязательно сделаю
Сергей Сергей Спасибо 😊
-куме приходьте на сало
-так у вас же зла собака
-так отож
root 5628 😁👍
Привет из Румынии. Простой способ, но дающий очень хорошие результаты. Это рецепт Панчетты, я тоже его приготовлю. Спасибо за видео.
😊👍
Бона пити😊🤗вкусняха! Лайк!
Виктор,Вы-Бог на кухне!Почему мне раньше не попались Ваши видео?!Век живи-век учись!Каждый рецепт хочется тут-же опробовать,спасибо!
Анна Чайкина Ух как приятно 😅Спасибо😊👍
Красавчик!!!
ГАБИ султанова Благодарю 🙏
Впервые попал на Ваш канал! Супер! Спасибо! Молодец!
Несколько человек во время просмотра захлебнулась слюной
Глеб Комаров 😂👍
spasibo. vkusniatena. udači vam v poiske novych receptov
vkusno....
Jonas Girdenis Спасибо 😊 👍
А рецептик самогоночки выложить не забудьте.
Дмитрий Левченя 😊
Мне, очень нравятся, все ваши ролики, у вас отлично получается, жаль что не пахнет и попробовать нельзя, а так учусь, очень грамотно, и на вид очень красиво. Желаю удачи и процветания вашему каналу
Спасибо большое 😊
Сало на вид даже супер, на вкус небось...😋, очень хочу сделать одним из способов засолки, вкуснотища. 👍
Nina Ygaj Рекомендую 😊👍