오이샌드위치 만드는법, 일식 오이절임을 가득 올린 오이샌드위치 레시피
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 이번 여름 정말 많이 만들어 먹은 오이샌드위치 레시피에요^^
여름에 딱 어울리는 맛!이긴 하지만,
선선한 가을에 따뜻한 커피랑 같이 먹어도 좋을 것 같아요 :)
보통 오이샌드위치 만들 때
오이를 얇게 슬라이스해서 많이들 올려 드실텐데요
전 얼마전에 본 일식 요리책 (일본식 집밥 레시피100)에 나온
오이절임을 올린 샌드위치를 보고는 반해서..크크
따라 만들어 보았답니다.
와와와~
오독오독 아삭아삭!
그냥 오이랑은 차원이 다르더라구요.
기본 간도 되어 있어서 넘넘 맛있는 ♡
별거 없는것 같은데 자꾸 땡기는 그런맛이랄까요^^
꼭 한 번 만들어 보시길 바래요~~
*준비재료
식빵 2장
오이 1개
소금 1/3큰술
마요네즈, 후추
버터, 크림치즈
*레시피
1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 준 뒤 꺠끗하게 씻어 준비한다.
2. 채칼에 오이를 얇게 슬라이스한다.
3. 분량의 소금을 넣고 10분 이상 절여준 뒤 물기를 꼭 짜서 조물조물 무쳐 준비한다.
4. 식빵은 버터를 두른 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워낸다.
5. 노릇하게 구운 식빵에 크림치즈를 바르고 오이를 올려준다.
6. 마요네즈와 후추를 뿌려 마무리한다.
오이샌드위치라 되게 생소해서 반신반의하면서 만들어봤는데 너무 맛있었어요!! 버터랑 크림치즈랑 마요네즈가 느끼한데 오이가 그런 느끼함을 다 잡아주고 아삭아삭하고 오이향이 샌드위치의 맛을 해치지않고 잘 조화가돼요! 계속 만들어먹을것같아요 ㅋㅋ
오이가 뜨뜻해지기전에 먹는게포인트네요ㅎㅎ
늘 영상 잘 보고 있습니다.^-^
여전히 내 최애레시피....
제가. 오이 못먹는데. 오이대체할게. 있나요?
홍승우 양파 양배추요 ??
없어요, 오이맛으로 먹는겁니다.
오이가 짜서 맛도없겠네요 절임오이에 밑에는 크림치즈 무튼짜서 맛이없겠네요 모든것이짠것이잖아요
그럼 안짜게 하심돼요.난 짠거좋아하고 이거 정말 맛있음요
w p 그럼해드시지마시던가
제가 만들어봤는데 맛있었어요^^
님 크림치즈 뭔지 모르죠..?? 크림치즈가 짜다고..?
이 조합은 아주 오래 사랑받은 조합이에요 맛없으면 아직도 사람들이 먹고있겠냐