Ande Pyaz ki Bhurji | Eggs Onion Bhurji | # Omelett Quick and Easy | انڈے کی بھجیا

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  • Опубликовано: 19 фев 2022
  • Learn how to make Egg Bhurji at home ,So watch and learn how to make Egg Bhurji at home.
    Ingredients:
    5 eggs
    3 Medium size onions
    4 tomatoes
    3 to 4green chillies
    1 inch piece Ginger Julienne cut
    2 tbsp butter
    3 tbsp olive oil
    Salt as required
    1 tbsp red chilly powder
    1/2 tbsp turmeric powder
    1 tbsp coriender Powder
    1/2 TSP Black pepper
    Handful of coriander leaves
    Method :
    - Chop onions - Add oil, butter and onions in a Pan and allow the onions to sweat - Chop chillies and - chop tomatoes and add into the pan - Add salt, turmeric, red chilli powder ,coriender Powder and salt - Mix everything - Beat the eggs and milk and put into the pan - sprinkel Black pepper Powder garnish with fresh coriender and Julienne cut Ginger, Egg Bhurji is ready to be served.
    Server it with paratha ,chapati and enjoy.
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    Erfahren Sie, wie Sie Egg Bhurji zu Hause zubereiten. Schauen Sie also zu und lernen Sie, wie Sie Egg Bhurji zu Hause zubereiten.
    Zutaten:
    5 Eier
    3 mittelgroße Zwiebeln
    4 Tomaten
    3 bis 4 grüne Chilischoten
    1 Zoll Stück Ingwer Julienne geschnitten
    2 EL Butter
    3 EL Olivenöl
    Nach Bedarf salzen
    1 EL rotes Chilipulver
    1/2 EL Kurkumapulver
    1 EL Korianderpulver
    1/2 TL Schwarzer Pfeffer
    Handvoll Korianderblätter
    Methode :
    - Zwiebeln hacken - Öl, Butter und Zwiebeln in eine Pfanne geben und die Zwiebeln anschwitzen lassen - Chilischoten hacken und - Tomaten hacken und in die Pfanne geben - Salz, Kurkuma, rotes Chilipulver, Korianderpulver und Salz hinzufügen - Alles mischen - Schlagen die Eier und die Milch in die Pfanne geben - mit schwarzem Pfefferpulver bestreuen, mit frischem Koriander und Julienne-Ingwer garnieren, Ei-Bhurji ist servierfertig. Servieren Sie es mit Paratha, Chapati und genießen Sie es.
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