10 PASOS para preparar MEJOR CAFÉ en CASA

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  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 469

  • @flatnwhite
    @flatnwhite  4 года назад +360

    Quién se quedó hasta los bloopers del final? 😂

  • @christianlergier3872
    @christianlergier3872 3 года назад +64

    Esta chica es una fuera de serie, tremenda información, para los que cada día nos queremos deleitar más de una buena taza de café.

  • @jomaix
    @jomaix 4 года назад +13

    Solo veo 2 canales en español, y ustedes son uno de ellos. Son increíbles; la calidad del video y de la información es increíble.
    Saludos desde Guatemala.

  • @jorgeblasco2236
    @jorgeblasco2236 4 года назад +41

    Excelente!! El mejor resumen que he visto con todo lo necesario para partir en el maravilloso mundo del cafe.

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      Buenísimo gracias Jorge!!

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 4 года назад +2

    *Buenas tardes, hermosa‼️☕🥧😘 mil gracias por esta aportación tan valiosa, super bien explicada. Ya compartí 🎥 Creí la ilusa de mí, que el e Café que compro ya no está bueno....y con ésta información creo que a mí me está fallando.... No me sabe y huele a Café...estaba pensando en cambiar mi mescla, (expreso, planchuela, caracolillo)... eso sí, recién molido al comprarlo, el Aroma te arranca un placentero suspiro☕🕊️
    Les mando fuerte Abrazo desde Guadalajara Jalisco México*
    😘😘🕊️🌄☕☕🥧🥧

  • @wilfredorodriguezjimenez503
    @wilfredorodriguezjimenez503 3 года назад +1

    Esta chica y su información valen oro puro

  • @fermatgauss5943
    @fermatgauss5943 4 года назад +29

    Genial! Podrían hacer un video sobre cafeína y los diferentes tipos de café con cantidades (ristrero, cold brew, espresso, etc)?

  • @Vero-ni-K.
    @Vero-ni-K. 3 года назад

    el mejor canal sobre cafe y bien argenta , me sirven muchísimo tus videos estoy estudiando para barista tmb y la marca q usan aca son San Remo la cual trae tanto la balanza como el molinillo .. saludos Desde Uruguay

  • @recasbe1
    @recasbe1 4 года назад +17

    Nunca está de más recordar las buenas bases para poder disfrutar un café ☕️. Gracias por la información y felicidades por su gran empeño para los videos.Saludos desde México 🇲🇽

  • @angelesrodriguez7807
    @angelesrodriguez7807 6 месяцев назад

    Saludos desde Puerto Rico, para mi soy cafícultora esté video básico me ayudará preparar mi mejor café en casa y probar mío.

  • @kidinsane2290
    @kidinsane2290 2 года назад +4

    Gracias por los datos :D hice el curso de barista en Onbarclass y tengo mi certificado de barista y voy por el de Sommelier de café pero a uno igual se le van olvidando ciertos detalles, agradecido por haber encontrado tu canal 😁 un saludo desde Chile

  • @lucerosandoval7192
    @lucerosandoval7192 3 года назад +6

    Aquí en Colombia casi no usamos grecas olletas al Fuego se hace en agua panela y sin coladores ni filtros se deja sentar le decimos tinto al café Negro ☕🌻😁

  • @joevuzekaz2030
    @joevuzekaz2030 3 года назад +3

    Mi padre compraba todos los días una pequeña bolsa de café recién molido para el café de las tres.En Mi Pueblo allá en Puerto Rico había una pequeña torrefaccion donde tostaban y molían el café del día …Sabroso,hoy todo es pre empaque.Que pena……saludos y gracias por la buena información.

  • @merlypatriciapontonhincapi3419

    Gracias por la información, la verdad no sabía por dónde comenzar a preparar un café, antes lo preparaba papá y quedaba exquisito ahora que él está en el cielo quiero aprenderlo a preparar como él lo hacía.
    Gracias, Gracias, Gracias ♥️

  • @AnaAlbaParcoFlores-ey4ly
    @AnaAlbaParcoFlores-ey4ly Год назад +1

    Me facina ese café gracias x esa explicación

  • @miky36083
    @miky36083 2 года назад

    Vaya! Tú si que explicas claro!
    De cada 100 videos sólo uno lo hace!
    Felicitaciones!

  • @barbiebrenda
    @barbiebrenda 3 года назад +1

    Me encanta su elocuencia para hablar, las palabras son bien escogidas para explicar de manera que uno entiende con claridad y facilidad la ciencia compleja del café.... Nunca había averiguado nada sobre el café pero su pasión es transmitible y contagiosa. Ella no sólo explica con palabras, hay un lenguaje invisible no verbal y ese lenguaje es su pasión. Su pasión es algo no verbal que ella transmite

  • @germansolishernadez9556
    @germansolishernadez9556 4 года назад +75

    Estaria padre saber tus opiniones sobre el cafe mexicano. Saludos!

    • @davidcia
      @davidcia 4 года назад +21

      Oaxaca de altura es una maravilla pero es que todos son deliciosos en serio. De los de Oaxaca te recomiendo el Pluma, Santamaria y honey. De Chiapas el Márago y de Veracruz igual están muy bien. Me falta muchos por probar pero esos son excelentes y no muy caros. Los más caros costarán al rededor de 500 mxn unos 25 usd y los más económicos están casi al precio de los cafés comerciales siendo infinitamente superiores a esos. Por ejemplo un café de Costco (que prácticamente es vil carbón) te cuesta unos 180 pesos mientras que un Oaxaca pluma (delicioso y achocolatado) te vale 260.

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 4 года назад +5

      @@davidcia Hola qué tal‼️☕ perdón la intromisión, pero me gustó el comentario de : prácticamente vil carbón ‼️ y es cierto. Saludos ☕🥧

    • @camrebirth
      @camrebirth 4 года назад +1

      @@davidcia Donde consigo el Oaxaca Pluma, via online?

    • @victortega123
      @victortega123 3 года назад +2

      @@camrebirth cuantos kilos necesitas?
      Yo vivo aca en oaxaca y también vendo café y de altura 1250msnm.

    • @alde6058
      @alde6058 3 года назад

      @@davidcia hay ricos cafés en México. Yo vivo allá y cuando viajo llevo café de Colombia y gusta mucho. ¿Has probado café de acá? Te lo recomiendo.

  • @tatohanzo
    @tatohanzo 3 года назад

    Sin duda el mejor canal sobre el tema de café que he encontrado. Así que aquí me quedo, muchas gracias, saludos.

  • @ledroi-7652
    @ledroi-7652 2 года назад +1

    Ya llevo varios videos de Flat&White y recién veo este video de inicio. Muy buena información, Completa, práctica y efectiva.
    Vi montón de videos sobre café y puedo decir que es el mejor Flat&White. Lo recomiendo totalmente a los fans del café. Felicidades Martina.
    Sugerencia, graben estos videos para verlos después de tiempo.

  • @johnnymiranda6525
    @johnnymiranda6525 4 года назад +2

    Cómo hubiese querido tener este video hace dos años 😅 , pero que alegria por los que inician, este video es canasta básica en el Coffee World y sus investigaciones 👌🏼

  • @richdominguezandrada7699
    @richdominguezandrada7699 2 года назад +1

    Martina, te encontré de casualidad en YT y me encantan tus videos, sobre todo lo mucho que aprendí en poco tiempo, gracias a vos! Nuevo suscriptor y super fan.

  • @luismoreira9542
    @luismoreira9542 2 года назад +1

    Excelente explicación, cada vez aprendo y comprendo más sobre las preparaciones y lo mejor del café, gracias Martu por excelentes videos, saludos desde Guatemala

  • @networker.revilla
    @networker.revilla 2 года назад +1

    Extraordinario, me encantó tu explicación y tu carisma para comunicar tus evidentes conocimientos en el tema. Con éstos detalles valoraré aún más cada sorbo de café que consuma. Por aquí tienes a un nuevo seguidor. Mil gracias.
    Saludos desde Puerto La Cruz, Venezuela.

  • @salafimexico
    @salafimexico 4 года назад +4

    Excelente tip de tomarlo a baja temperatura, si había notado la diferencia pero no lo había relacionado con la temperatura jeje .. sabe exquisito

  • @maxarioso
    @maxarioso 2 года назад +1

    Chévere, gracias por los tips básicos, me interesa profundizar en métodos de café filtrado y me pareció súper útiles la info, saludos desde Panamácon el corazón siempre en Argentina

  • @marcoangeldelatorre1950
    @marcoangeldelatorre1950 4 года назад +2

    Llevo años probando diversos metodos, y con ustedes es con quien mejor eh consolidado mis tecnicas, sigan con el buen trabajo!

  • @magicgrillpasionporlaparri4538
    @magicgrillpasionporlaparri4538 3 года назад

    Lo máximo el vídeo me ha sido muy útil ,mil gracias y saludos de Lima Perú

  • @TheMrdiegoisaias
    @TheMrdiegoisaias 4 года назад +2

    Que genial video, yo compre hace poco un molinillo medio copia del Hario Skerton y anda bien para empezar. Pero ya esto de andar moliendo todos los dias hace mirar unos electricos. Y la pesa es fundamental sobretodo cuando el ojimetro no esta bien calibrado ;)

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад +2

      Gracias !! Molino eléctrico e recomiendo el Baratza Encore, el mejor lejos en precio-calidad👌🏼

    • @mariabayona2745
      @mariabayona2745 4 года назад

      @@TheMrdiegoisaias 🤔

  • @amatekiurashi
    @amatekiurashi 3 года назад +3

    Que irónico que siendo colombiano no sepa tanto sobre café, llegué aquí y ahora amo más mi tierra porque aprendí más sobre está joya que tenemos. Con gusto aprenderé lo posible y cuando vaya al campo con mis padres les prepararé una variedad de café "que ellos mismo cultivan", para que lo disfruten aún más.

  • @arturonino8305
    @arturonino8305 Год назад

    Excelente
    Lo pondré en práctica. Tendré que comprame mi cafetera Italiana Moka para empezar.

  • @italosantana4397
    @italosantana4397 4 года назад +1

    Los descubrí hace un par de semanas y sus videos son tremendos en cuanto a calidad de imagen e información. Mis felicitaciones

  • @reinaldo5570
    @reinaldo5570 2 года назад

    Excelente!!!
    Lo explicas con demasiada claridad 👍🏼, felicitaciones👏🏼👏🏼👏🏼 y muchas gracias.

  • @eduardodiaznavarro5993
    @eduardodiaznavarro5993 3 года назад +1

    Me gustan mucho tus videos, realmente he aprendido mucho,. Son muchos factores a tomar en cuenta para una buena taza de café.

  • @haniazerso6918
    @haniazerso6918 3 года назад +1

    Acabo de descubrir este canal y me encanta. Los vídeos son geniales. La información y la manera de presentarla excelente!!

  • @jrmasia8695
    @jrmasia8695 10 месяцев назад

    Os acabo de descubrir y me encantáis.Bien explicado, conciso y buenas imágenes.

  • @moralesreyes
    @moralesreyes 4 года назад +5

    EXCELENTE VIDEO. TENGO AEROPRESS, BALANZA Y MOLINILLO DE CERÁMICA.
    VOY AVANZANDO EN LAS PREPARACIONES.
    MUCHAS GRACIAS POR SUS CONSEJOS

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      Excelente 👏🏼👏🏼

  • @GasparFerdinand
    @GasparFerdinand 4 года назад +2

    Gracias Martina por tus consejos, que buen video se sacaron.

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад +1

      Muchas gracias Gaspar!

  • @andreaazcarate
    @andreaazcarate Год назад

    Sos muy genia por el contenido y la forma de explicarlo! impecables todos los videos, super claros, llenos de info. Excelentes realmente. Aplausos! :)

  • @rosahernandez8433
    @rosahernandez8433 3 года назад +1

    Que interesante información ☺️👌 soy amantes del café del buen café y en efecto he encontrado oro puro... Saludos desde El Salvador

  • @azurvgrojo
    @azurvgrojo 4 года назад +3

    Martina, gracias a tus valiosos consejos he dejado para siempre al café soluble y me he convertido en una junkie del de especialidad 😋😋😋😍😍😍

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад +1

      Wowww Vania, muchas gracias!! Que lindo ser responsable de eso! 😄

  • @chalinogarcia3918
    @chalinogarcia3918 4 года назад +6

    Muchas muchas muchas gracias has sido la persona que más me ha instruido en asunto de café, un abrazo y felicitaciones.

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      Gracias! Nos alegra mucho poder ayudar 💕

  • @maxberganza6217
    @maxberganza6217 4 года назад +3

    Felicitaciones por sus videos, tengo algunos implementos para prepararlo y aunque no tengo ninguna preparación profesional pero con estos videos he aprendido mucho, sobre todo que aquí en El Salvador tenemos muy buen café.

  • @jorgepalasuelos8124
    @jorgepalasuelos8124 4 года назад

    Hola Martina ...súper video ...muchas gracias....tienes toda mi admiración...eres la mejor y bellísima!! Saludos !!!

  • @marcossolorzano4429
    @marcossolorzano4429 3 года назад +3

    Su presentación fue tan exquisita, q me provocó un café 👍👍

  • @marelly85
    @marelly85 3 года назад

    Recién encontré su canal y me ha parecido fabuloso!! Gracias!! Saludos desde El Salvador 🖐️☺️❤️

  • @newboypanama
    @newboypanama 3 года назад

    Muchas gracias por esta importante lección

  • @mariomedina8002
    @mariomedina8002 Год назад

    Muy precisa tu información en cada video y una guía excelente para los aficionados al café como yo, felicitaciones. Saludos desde México 😊

  • @cmendoza1963
    @cmendoza1963 3 года назад

    Hola. Exelente explicacion. La mejor que he escuchado. Desde Venezuela

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  3 года назад

      Gracias Carlos! 🙌🏼

  • @lilianacaldarino1963
    @lilianacaldarino1963 Год назад

    ❤❤❤ muchachita genial cómo lo estás explicando!! que buenísima !! yo soy fanática del buen café pero nunca había escuchado un detalle tan fantástico para hacer el mejor .
    Tengo idea de comprar una cafetera a émbolo pero no sé si son la mejor opción Seguiré mirando tus videos

  • @manuav4634
    @manuav4634 4 года назад +2

    Gracias por estos consejos.
    Mis gramos 15 y 22 gramos a la cafetera italiana suave y fuerte.
    Agua filtrada, café en granos y molienda manual de muela y seguimos aprendiendo.

  • @gustavoandrade4710
    @gustavoandrade4710 3 года назад

    muy INTERESANTE ! gracias por compartir el conocimiento y detalles muy importantes. Saludos desde cordoba, argentina

  • @crisvk2964
    @crisvk2964 3 года назад +1

    Y eso que fue una guía suavecita xD, cuando alcanzas el máximo potencial en lo que eres bueno... existe la humildad de replicarlo enseñando :). Excelente te deseo lo mejor en este mundo de You-tu-coffe...

  • @elchicotamagotchi6941
    @elchicotamagotchi6941 3 года назад

    Ahí tantas cosas que no se del café , felicidades un buen video para iniciarse

  • @julioquiroz9119
    @julioquiroz9119 4 года назад +6

    La intro es un placer inexplicable, hermosas tomas ✌🏼✌🏼

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      Muchas gracias! 🙌🏼

  • @pepeluisromeror.1282
    @pepeluisromeror.1282 4 года назад +5

    Excelente y con una narración perfecta, felicidades 😍

  • @marcose.gonzalezmoraga9776
    @marcose.gonzalezmoraga9776 3 года назад +1

    Excelente video para quienes empezamos en esta pasión!

  • @arenaymarazul
    @arenaymarazul 2 года назад

    Soy de Mexico gracias y excelentes videos

  • @berserker1689
    @berserker1689 3 года назад

    Está información vale oro!! Mil gracias 👍👍

  • @TheNeo1603
    @TheNeo1603 3 года назад

    Me encanta, quiero empezar en el mundo del cafe, y me parecen los videos geniales

  • @ale85712
    @ale85712 4 года назад

    Muchas gracias por esta guía rápida, es de gran ayuda para comenzar a disfrutar de un buen café. Saludos desde Honduras.

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      Que alegría que te sirva! 💕 un abrazo

  • @sabinage5712
    @sabinage5712 2 года назад

    Todo lo vi. Gracias por subir estos videos.

  • @angelaguilera2606
    @angelaguilera2606 2 года назад

    Me encanta y te felicito por el profesionalismo como explicas tú conocimiento sobre el café, de verdad es extraordinario. Un abrazo para todo tú equipo.

  • @annasaiz5097
    @annasaiz5097 3 года назад +1

    Acabo de descubrir este canal y estoy maravillada de como explicas todo a la perfección y de una manera sencilla :) Gracias!

  • @elfrodo5460
    @elfrodo5460 2 года назад

    Qué buena esta información gracias desde ECUADOR

  • @hugoblanco778
    @hugoblanco778 4 года назад +1

    Justo estaba por comprar un molino y no sabia donde empezar a buscar, ¡muchas gracias!

  • @stef_zamora_brenes
    @stef_zamora_brenes 4 года назад

    Saludos desde la cintura de America, Costa Rica. Por acá amamos el café. Me gusta su canal. Nuevo suscriptor.

  • @TonyGalvez
    @TonyGalvez 4 года назад +1

    Muchas gracias por el vídeo (¡qué buenas imágenes y contenido!) y por compartir toda vuestra sabiduría sobre el café. Fan de vuestro canal.

  • @andylica
    @andylica 2 года назад

    Bella Martina! Graciassssssssss! 🥰

  • @wilmermarquez2893
    @wilmermarquez2893 Год назад

    Excelente explicación,la felicito

  • @tonyxgreen
    @tonyxgreen 4 года назад +2

    Tremenda info, felicitaciones por este gran canal!!! En cuanto termine la pandemia quiero ir a tomar un cafe a flat&white

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад +1

      Gracias! Te esperamos cuando quieras 😊

  • @mauriciodiez4311
    @mauriciodiez4311 3 года назад

    Eres una lumbrera en el tema 👍👍

  • @miguelreyescastro3681
    @miguelreyescastro3681 4 года назад +1

    Excelente es cierto usando una proporción matemática y buenos ingredientes se logra un rico café saludos

  • @mujerdevictorias
    @mujerdevictorias Год назад

    EXCELENTE!! te felicito muy buenos consejos

  • @martug.5519
    @martug.5519 3 года назад

    Excelente este video, estoy por comprarme una cafetera y esto es ideal para entender todo, muchas gracias!!! 💕

  • @arturodeltoro3404
    @arturodeltoro3404 3 года назад +1

    Que increíble video!!! De verdad das un gran servicio a la comunidad!! Voy a poner más empeño en cada taza y más atención en cada trago

  • @nacho615
    @nacho615 4 года назад +1

    Yo tengo un molino de cuchillas y mi próxima compra va a ser un molino decente. Por ahora estoy con el de cuchillas, pero como suelo usar moliendas finas, sacudo bastante el molino y mucho rato hasta que vea que esta todo bien “molido”.
    Igual voy a seguir ese molino hario que recomendaste 😊

  • @juanae.ramireztuesta4923
    @juanae.ramireztuesta4923 3 года назад

    😊muchas gracias por la excelente información 👌

  • @oscarvinicioherrera5936
    @oscarvinicioherrera5936 3 года назад

    Muy informativo, gracias por compartir. Ahora a preparar un mejor café.

  • @JorgeRamos-il8zv
    @JorgeRamos-il8zv Год назад

    WAUW MUY BUENOS CONSEJOS... MIL GRACIAS

  • @altoirac100
    @altoirac100 4 года назад +1

    Muchas gracias por estos consejos, valen oro!

  • @lucyhinestroza9285
    @lucyhinestroza9285 Год назад

    Excelente información! Gracias!

  • @carlosgutierrez-pl6oz
    @carlosgutierrez-pl6oz 4 года назад +2

    Aguante mi melita!!! Y es delicioso frío y siempre la técnica del bloom....

  • @larioz.javier
    @larioz.javier Год назад

    wow muchisimas gracias, aprendi mucho!

  • @lizpando7885
    @lizpando7885 2 года назад

    Genial este video para quienes nos iniciamos en aprender a preparar un buen café. Dónde puedo encontrar los "ratios" para otros tipos de cafeteras? Gracias.

  • @juancarloshernandez109
    @juancarloshernandez109 4 года назад +2

    Saludos desde Honduras, me encantan tus videos! He aprendido mucho

  • @mariluzortiz6583
    @mariluzortiz6583 3 года назад +1

    Valiosa información, pero nada simple para hacer un buen café en casa.😉😉

  • @axelalejandropinedacid1031
    @axelalejandropinedacid1031 3 месяца назад

    Muchas gracias 🎉🎉!!

  • @mariaalejandraaguirre1727
    @mariaalejandraaguirre1727 3 года назад

    Gracias, gracias, gracias, gracias, gracias...

  • @AutenticoJoao
    @AutenticoJoao 4 года назад +1

    Me encantó este video 😍😍😍 es muuy claro en todo. Mi nuevo canal favorito de RUclips!

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 года назад

      🤩🤩 muchas gracias!

  • @rfdc
    @rfdc 4 года назад +4

    Buen video!
    Aquí en casa, sin molinillo, el café siempre es una decepción. Por el momento prefiero tomar café fuera, espresso.

  • @hjicr3037
    @hjicr3037 2 года назад

    Gracias x el video. Los "pachos" del final muy divertidos

  • @aldoszunzunegui9062
    @aldoszunzunegui9062 4 года назад

    Gracias por compartir tu sabiduría con los mortales ☕ 😃.
    Ya me gaste una buena pasta en materiales para el café.. pero vale la pena cada peso.

  • @dogflyer
    @dogflyer 3 года назад +1

    Podrías hacer un video que hable a cerca de las cafeteras superautomaticas y como deberían ser las proporciones y el café que deberíamos utilizar? Gracias

  • @randygarcia4327
    @randygarcia4327 4 года назад

    Me encantan sus videos... De verdad son espectaculares. Me encanta el cafe y con ustedes he aprendio muchisimo.

  • @eduardosarmientovillamizar9746
    @eduardosarmientovillamizar9746 4 года назад

    Excelente video , buena información , gran actitud , full energia , Gracias

  • @mariaeugeniacaldas7003
    @mariaeugeniacaldas7003 3 года назад

    EXCELENTE EXPLICACION

  • @facundogesta793
    @facundogesta793 4 года назад

    Entre la buena onda y la edición es tremendo video para los interesados en el café, sos grande!!

  • @fhernandez1973
    @fhernandez1973 3 года назад

    Excelente tus vídeos, felicitaciones.

  • @dfalejo
    @dfalejo 3 года назад

    Me gustó mucho tu video, muy buena explicación, clara y simple. Gracias por compartir esta información. Espero seguir viendo tus videos. 👏