⭐️25만뷰⭐️탱글탱글하면서 바삭한 굴전 만드는 법

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 58

  • @zzangahzzangah
    @zzangahzzangah  Год назад +11

    탱글탱글하면서 바삭한 굴전 만드는 법
    [재료]
    굴 1봉지,계란2개,홍고추,청양고추,부침가루 5~6스푼,소금후추 톡톡
    [굴전 만드는법]
    ▪먼저 굴을 세척해줍니다
    ▪물에 굵은소금을 풀어주고,살살 흔들어주면서 씻어주세요(깨끗한물로 3번정도 씻어주세요) 굴 껍질이 있을 수 있으니 잘 확인해주세요
    ▪잘 세척한 굴에 끓는물을 부어줍니다(살짝 익으면서 굴의 물기를 잡아줍니다)
    ▪넓은 트레이에 부침가루를 붓고, 굴에 부침가루를 묻혀줍니다
    ▪계란 2개를 풀어주고(소금후추톡톡)청양고추,홍고추를 썰어서 넣어줍니다
    ▪팬에 기름을 넉넉히 두르고, 굴을 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 굴전 완성입니다

    • @영례김-k2s
      @영례김-k2s 11 месяцев назад +1

      😊😊😊😊😊😊

    • @최은숙-q2q-u7c
      @최은숙-q2q-u7c 19 дней назад +1

      굴을 씻어서 끍은 물을 부어
      주는게 꿀팁이네요 잘봡습니다
      🎉🎉🎉

  • @harrybrown4800
    @harrybrown4800 9 месяцев назад +19

    와 뜨거운물은 진짜 꿀팁이다 감사해용❤❤

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  9 месяцев назад +2

      네 확실히 먹을때 탱글해요ㅎㅎ 맛있게 드세요~~

    • @ReadyHelen
      @ReadyHelen Месяц назад +1

      꿀팀이네요!!!♡ 😊

  • @흑돌이맘
    @흑돌이맘 10 месяцев назад +11

    맞아요 뜨거운물 부워주면 굴에서 나오는 이물질이 없어서 깨끗하게 구워져요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  10 месяцев назад

      그렇죠~~더 탱글하구요ㅎㅎ

  • @코코맘-p4z
    @코코맘-p4z 16 дней назад +4

    굴이 노루바이러스에 잘걸리거든요 뜨건물을붓는게 꿀팁이네요 저도 해봐야겠어요~~야무지게 잘하시네요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  15 дней назад

      감사합니다🙂 전 굴 너무 좋아해서 탈 나지않게 겨울에 부지런하게 먹는 중입니다ㅎㅎ

  • @springtale
    @springtale День назад

    레시피대로 해먹었는데 맛있어요^^ 감사합니다

  • @이유다-h5t
    @이유다-h5t 24 дня назад +3

    밀가루를 묻혀서 씻어내면 아주 깔끔해유😊😊

  • @쟈몽-s5y
    @쟈몽-s5y Год назад +46

    뜨거운물 한번 둘러주는거 꿀팁이네요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  Год назад +18

      네🙂 굴에서 물기가 많이 나와서 자칫 질퍽한 전이 되는데 뜨거운 물 부어주면 탱글탱글하면서 바삭한 전이 돼요~

    • @acacacacacac18
      @acacacacacac18 11 месяцев назад +3

      ​@@zzangahzzangah이런 상세한 글 까지 볼수 있게 되서 너무 좋네요😊 감사합니다!

  • @마라경
    @마라경 11 месяцев назад +4

    이거 보고 정말 맛있게 만들어 먹었어요~ 감사합니다❤❤

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  11 месяцев назад

      힘이 나는 댓글이네요^^ 감사합니다

  • @박서윤-g3g
    @박서윤-g3g 9 дней назад +2

    좋은정보 감사합니다 ~~
    마트에서 굴 사왔는데
    덕분에 맛나게 먹을수 있겠네요❤❤❤

  • @영앤리치-r2c
    @영앤리치-r2c 19 дней назад +2

    굴 굽기전에 뜨거운물로 한번 샤워 시키는게 꿀팁이네요~ 이렇게 하니까 구울때도 빨리 익고 너무 좋네요👍

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  19 дней назад +2

      @@영앤리치-r2c 맛있게 드세요~~😉

  • @zoo-n9q
    @zoo-n9q 12 дней назад +1

    히히 초보주부에요ㅡ 굴을 너무좋아하는데 손질도 못하겠고 씻어도 씻은거같지도 않고 검색해보다가 여기까지왔네요. 오늘저녁에 굴전해먹을라고 사왔어요. 너무 귀찮지만 너무 먹고싶어 ㅋㅋ 하....감사합니닷!!

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  9 дней назад

      주말에 한 번 만들어보세요~~막걸리가 술술~~들어가요 ㅎ

  • @처음처럼-j9c
    @처음처럼-j9c Год назад +4

    이 레시피 대로 만들었는데 식구들이 맛있대요 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다❤

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  Год назад

      다행이에요~♡ 시청해주셔서 감사합니다

  • @sunnyjeong815
    @sunnyjeong815 6 дней назад +1

    굴 씻는 거 맘에 드네요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  6 дней назад

      노로바이러스 걸리면 고생하니깐 잘 세척해줘야 해요 ㅎㅎ

  • @향기마루
    @향기마루 Год назад +13

    굴전 굴무침 자주하는데 제가하는 방법은 굴은 간무우에 씻으면 불순물이 소금보다 배로나옵니다 상큼 하고요 굴전은 굴을 끓는물 (물 쬐금) 체반에 살짝 쪄줍니다 살짝 오래찌면 질겨지고 쪼그라드러요
    불꺼놓고 양파대파 깻잎 땡초당근 있는야채 잘게다지고 계란 풀어놓고 굴을 그릇에담고 부침가루 튀김가루 7:3으로 항상 섞어놓고쓰는데 굴에 살짝묻혀 풀어놓은 야채 계란물부어 숫가락으로 떠서 살짝 구워 줍니다 찌고남은 굴국물은 쪼금이지만 모았다 해물부추전 부칠때 넣으면 넘 맛있어요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  Год назад +7

      와 진짜 상세하게 적어주셔서 넘 감사해요 저 굴 진짜 자주 먹는데 알려주신 레시피대로 꼭 해볼게요~

  • @chillerhwang4659
    @chillerhwang4659 Год назад +5

    저랑 똑같은 방법으로 하시는데 참하니 이쁘게 하시네요.

  • @QWER-Discord
    @QWER-Discord 4 дня назад +1

    맵찔이는 청양고추 패스하는게 좋을까요? 감ㅈ사합니다~

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  4 дня назад +1

      청양고추가 들어가야 개운한 맛이 있긴한데..그럼 다른 분이 팁 말씀해주신 거처럼 묵은지 잘게 다져서 넣으셔도 좋을 것 같아요~

  • @474-l6c
    @474-l6c 19 дней назад +2

    굴 사러 가야징

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  19 дней назад +2

      @@474-l6c 드디어 굴의 계절이 왔네요ㅎㅎ

  • @뜨개조아
    @뜨개조아 25 дней назад

    오늘 저녁에 굴전해야겠어요
    😂😂😂😂😂

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  25 дней назад

      @@뜨개조아 따끈따끈한 굴전 너무 맛있죠😋

  • @ONDA-s5b
    @ONDA-s5b 9 дней назад

    아잉 맛있겠네용

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  6 дней назад

      굴전 너무 맛있어요~전은 진짜 따뜻할 때 먹으면 최고

  • @young-nu4ww
    @young-nu4ww Год назад +4

    맛있겠어요~~!!

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  Год назад +1

      방금 만들어서 따끈한 굴전 진짜 맛있었어요🥹

  • @도봉산-q4e
    @도봉산-q4e 11 месяцев назад +2

    잘하는분이네요 모던음식 잘하겟당

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  11 месяцев назад

      유튜브 시작하면서 요리도 성장하고 있답니다🙂

  • @큰호박-x1s
    @큰호박-x1s 10 дней назад +1

    묵은지 조금만 다져서 계란물에 넣어보세요 굴비린네 느끼함 다잡아줘요

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  9 дней назад

      오!! 꿀팁이네요 한 번 해볼게요~~ 감사합니다

  • @배경희-q8b
    @배경희-q8b 9 дней назад

    맛잇겠다

  • @박경수-u9r
    @박경수-u9r Год назад +4

    김위에다구워주면더맛있답니다

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  Год назад +3

      오! 김 위에 같이 굽기도 하나요? 다음에 한 번 시도 해볼게요👍

    • @별사탕-r7w
      @별사탕-r7w 13 дней назад

      김위에 오또케 해요?
      갈카주시면 감사요~^^

  • @정-z8p
    @정-z8p 11 месяцев назад +2

    굴전부치기제일쉽죠,

    • @zzangahzzangah
      @zzangahzzangah  11 месяцев назад +2

      맛도 좋은데 간단하기까지 하죠~ㅎ

  • @피닉s
    @피닉s Месяц назад

    오늘 술 안주는 너다 ❤

  • @김영애-k2y7i
    @김영애-k2y7i Год назад +3

    붙침가루보다
    전분가루를 뭍혀서 해 보세요

  • @진국김-i7b
    @진국김-i7b 4 месяца назад

    오취마을 피굴도 맛있어요 ^~^
    ruclips.net/video/48tMTnJ2sXY/видео.htmlsi=57QeUQmWfpGOiKQB

  • @msy6558
    @msy6558 18 дней назад +1

    바삭하게 보이진않은듯,...