Леденцы из изомальта | Работа с изомальтом | Как хранить изомальт?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 157

  • @evelinarempel1006
    @evelinarempel1006 3 года назад +16

    Наконец то нашла видео , в котором получила всю нужную информацию, спасибо большое 👍

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Рада, что помогла

  • @Nargo_Cake
    @Nargo_Cake 4 года назад +7

    Благодарю Вас! Очень приятный голос и достоверно объяснили.

  • @ЛюбовьБашмакова-у9е

    Приятный голос ! Все подробно и без лишнего❤

  • @ТуфанисаПопова
    @ТуфанисаПопова 6 месяцев назад

    Все чётко прям, хорошо объяснили, спасибо большое 😊

  • @ekatinov6085
    @ekatinov6085 4 года назад +9

    Очень подробное интересное видео! Достойно большего кол-ва лайков!

  • @ЛарисаСадовинская
    @ЛарисаСадовинская 3 года назад +4

    Спасибо большое! С первого раза получились. Единственное ,получились с желтоватым оттенком, но прозрачные. Возможно сильный огонь. Очень полезное видео.

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +2

      Пожалуйста:)
      Желтоватый оттенок обычно бывает, если передержали на огне

  • @СветаАлександрова-г4ш

    Ясно, чётко и все понятно. Спасибо.

  • @таняжак-о8б
    @таняжак-о8б Год назад

    Отличное и подробное видео!👍 Огромное спасибо!

  • @ЕкатеринаХухрова
    @ЕкатеринаХухрова 2 года назад

    Спасибо большое!!!!!всё понятно,приятный голос...подписалась🤗🤗🤗

  • @user-vt6qk4yt1q
    @user-vt6qk4yt1q Год назад

    Спасибо, всё очень подробно 👍🌹

  • @ОльгаРабушка
    @ОльгаРабушка 2 года назад

    Подробно. Понятно. Спасибо!

  • @tatyana559
    @tatyana559 7 месяцев назад +1

    Подскажите пожалуйста почему образовываются поры на леденцах в формах? Читала про перепады температур,делала всё по правилам вроде😢

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  7 месяцев назад +1

      Поры могут быть от частого перемешивания или если очень быстро заливаете в форму

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  7 месяцев назад +1

      Только сейчас увидела ваш вопрос, извините за поздний ответ❤

  • @ИринаХандалян
    @ИринаХандалян 3 года назад +3

    Подскажите, это значит можно их сразу в пакетик упаковать и будет счастье? Или я не правильно поняла

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +4

      Как только они остыли, сразу в пакетик, у них не будет доступа кислороду и влаге, поэтому и таять они не будут 😉 Сейчас ещё появился фуд лак, им можно покрывать леденцы, после чего им ничего не будет страшно. На днях как раз выйдет видео с этим лаком

  • @Liudmyla-life
    @Liudmyla-life Год назад

    Спасибо большое!!!

  • @ukka-kim
    @ukka-kim Месяц назад

    Спасибо вам.

  • @Раиса-у9ф
    @Раиса-у9ф 11 месяцев назад

    Можно ли в выпечку кремы джемы и в шоколад?)

  • @ЛюдмилаЖаркова-н3ц

    Подскажите пожалуйста ,можно ли заливать леденцы в формы для пряников ,они пластиковые илди пластмассовые ,влообщем не знаю , как правильно,но не расплавятся ли формочки ? Спасибо

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад

      Пластик такую температуру не выдержит, ни в коем случае не заливайте туда

  • @МарияИванова-г7ъ
    @МарияИванова-г7ъ 9 месяцев назад

    Здравствуйте, подскажите, если помещать в один контейнер несколько леденцов, то между ними нужно что-то прокладывать (например, кусочек пергамента) или не нужно (при условии, что они будут обработаны пищевым лаком)?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  9 месяцев назад

      Здравствуйте, ничего не нужно 😉

    • @МарияИванова-г7ъ
      @МарияИванова-г7ъ 9 месяцев назад

      @@Malinkasweet спасибо🙏🏻

    • @МарияИванова-г7ъ
      @МарияИванова-г7ъ 9 месяцев назад

      @@Malinkasweet еще хотела уточнить правильно ли я поняла, что гелевый красителем окрашиваем после того, как изомальт остыл до 140-150 градусов? И получается окрашиваем только водорастворимым красителем?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  9 месяцев назад +1

      @@МарияИванова-г7ъ главное правило сухим красителем окрашивать сухие гранулы изомальта, гелевым - растопленный изомальт. Окрашивать гелевым красителем лучше когда уже немного остынет изомальт, чтобы красителем не подгорел

    • @МарияИванова-г7ъ
      @МарияИванова-г7ъ 9 месяцев назад

      @@Malinkasweet поняла, спасибо большое😌🙏🏻

  • @ga3975
    @ga3975 3 года назад +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, диоксид титана добавить до того, как расплавить?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +2

      Да, до того как расплавить. Сухое добавляем к сухому, жидкое к жидкому

    • @ga3975
      @ga3975 3 года назад +2

      @@Malinkasweet Огромное спасибо🤗 Только подписалась на ваш канал, очень нравится и на вопросы отвечаете. 👍Желаю вам миллионов подписчиков🌹🌹🌹

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      @@ga3975 спасибо, очень приятно❤

  • @ЮляЛашук
    @ЮляЛашук 2 года назад

    Здравствуйте, сухой краситель жирорастворимый можно?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Здравствуйте,можно)

  • @СветланаРачкова-н1я
    @СветланаРачкова-н1я 2 года назад +1

    Эээх, вот это я лохонулась.. Сделала леденцы, всё получилось, спасибо за урок. НО ПОНАДОБЯТСЯ они только через неделю. Попробую упаковать, а что получится не знаю. Думала они долго могут храниться.

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад +1

      Можете пока их в плотно закрытом контейнере хранить, а вообще хранятся долго, если к ним влага не проникнет лишняя:)

  • @bulochka_s_chernikoii5884
    @bulochka_s_chernikoii5884 2 года назад

    Делала первый раз. Добавляла кондурин розовый. Заливала при температуре 140 и шло туго, слишком поздно схватилась…
    И по вкусу получились как горелая карамелька :(
    Перегрела ?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Если туго идёт, можно чуть подогреть и снова разливать, а если не ровно что-то получилось, то всегда можно переплавить изомальт. А горелый вкус, скорее всего, из-за перегрева, иногда бывает, что термометр не очень верно показывает температуру. Можно в принципе подождать до растворения всех гранул изомальта, прокипятить секунд 30-40 ещё и снять с огня, потом разливать уже когда будет нужной консистенции:)

  • @Lusiya-cooking
    @Lusiya-cooking 2 года назад

    здравствуйте 👋 скажите а можно делать на пергаментной бумаге?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад +1

      Здравствуйте! Советую всё-таки на силиконовом или армированном коврике. Пергамент оставит разводы некрасивые

  • @ВикторияДрягина-ы7х
    @ВикторияДрягина-ы7х 4 года назад +3

    Здравствуйте, спасибо за видео! У меня все вышло как у вас, но только липнуть стал( скажите пожалуйста, я читала, что можно кондитерским лаком пользоваться, чтоб не липли, вы пробовали? Если да, то в какой момент их им покрывать?)

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  4 года назад

      Здравствуйте! Можно или сразу после остывания упаковать из герметично, или же воспользоваться лаком (после остывания попшыкать им изделие). Лак, на сколько знаю, недавно вообще появился и это настоящее спасение 😊

    • @ВикторияДрягина-ы7х
      @ВикторияДрягина-ы7х 4 года назад

      @@Malinkasweet спасибо огромное за ответ!

    • @olgakazimirovna9689
      @olgakazimirovna9689 3 года назад

      @@Malinkasweet Х

    • @lilitavetisyan656
      @lilitavetisyan656 2 года назад

      @@Malinkasweet у меня остывают но сильно липнут и начинают течь на торт так не возможно упаковать,у меня доме сильная влажность,есть вариант в этом доме как-нибудь делать изделия из изомальта?😣

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      @@lilitavetisyan656 наверное у вас чересчур влажно, раз до такой степени всё течёт... Можете попробовать обогреватель включать, перед тем как начать их делать, вдруг поможет

  • @masha.bokarva6253
    @masha.bokarva6253 3 года назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько водь на ваше количество леденцов надо?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Здравствуйте, вода не нужна, только изомальт и красители и посыпки по желанию

  • @valya.kozlova
    @valya.kozlova Год назад

    Скажите пожалуйста леденцы лучше отдавать отдельно от торта или можно задекорировать сразу перед отдачей?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад +1

      Я декорирую перед отдачей 😊

    • @valya.kozlova
      @valya.kozlova Год назад +1

      @@Malinkasweet спасибо 🥰 Сколько такой тортик может стоять в холодильнике и не таять?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад +1

      @@valya.kozlova если честно, у меня как-то ночь стоял в холодильнике, но они уже начали тогда таять. Самый хороший вариант до 3 часов. Или покрывать эти леденцы фуд лаком (в кондитерских магазинах продаётся) и тогда им ничего не будет страшно

    • @valya.kozlova
      @valya.kozlova Год назад

      @@Malinkasweet спасибо большое

  • @dmitriiggf6100
    @dmitriiggf6100 3 года назад

    Добрый день. Если нет термометра , то хорошего результата не ждать ?( никогда не делала )

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +2

      Добрый день, тут можно и без термометра на самом деле. Как только растворятся всё гранулы, пусть покипит ещё немного и потом можно выключать. Даёте немного изомальту остыть и потом отливаете леденцы.

  • @МаншукОлжабаева-щ5д
    @МаншукОлжабаева-щ5д 5 месяцев назад

    Можно ли хранить их в морозильном ларе

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  5 месяцев назад

      Никакого холодильника и морозилки, только сухое и плотно закрытое место. Итак срок годности у них большой

  • @inga_belarasha
    @inga_belarasha 3 года назад

    Можно ли заливать такие леденцы в силиконовые формы? Спасибо за ответ.

  • @анастасиядовжик-с5м
    @анастасиядовжик-с5м 2 года назад +1

    мне нравится.

  • @kanyoona107
    @kanyoona107 3 года назад +2

    А можно добавить ароматизатор или он испарится?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Думаю, можно, вкуснее будет 😉

  • @ЕленаАкмаева-ы7ю
    @ЕленаАкмаева-ы7ю 3 месяца назад

    Давно уже придумали формы силиконовые для заливки. Зачем морочиться с ковриком и поправлять ножом, переделывать если не правильно растекся изомальт?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 месяца назад

      @@ЕленаАкмаева-ы7ю не все хотят тратиться на эти коврики и не всегда леденцы нужны одного размера 😉 да и в любом случае это база, которую нужно уметь делать кондитеру

  • @АсияЕргашева-ч6б

    Здравствуйте, подскажите а как правильно обработать палочки для леденцов, чтобы чистые были, хоть и в упаковке, все равно сомнения где они до этого были😁😁

  • @vkusno_tut3542
    @vkusno_tut3542 3 года назад +3

    Здравствуйте! Спасибо большое за урок! Подскажите пожалуйста, в каком процентном соотношении или возможно в граммах, добавляется диоксид титана?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Здравствуйте! Никогда не взвешивала, это делается на глаз, на 80-100 г изомальта как в видео достаточно щепотки этого красителя

    • @vkusno_tut3542
      @vkusno_tut3542 3 года назад

      @@Malinkasweet Спасибо большое за ответ!

    • @katyakorniichuk7711
      @katyakorniichuk7711 2 года назад

      Скажіть будь ласка, на якому етапі добавити діоксид? Чи не буде грудками?

  • @НиколайСоколов-к8к
    @НиколайСоколов-к8к 3 года назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, хочу сделать такие же леденцы, из чего он делается?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Здравствуйте! Леденцы сделаны из изомальта

  • @ЕленаГрузд-ю1н
    @ЕленаГрузд-ю1н Год назад

    Да сколько не делала всё равно когда стоит в комнате таит и капает с палочки. Что делать, вообще не знаю😢

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад

      Фуд лак помогает, с ним леденцам ничего не будет

  • @evrikaevrika6840
    @evrikaevrika6840 Год назад

    спасибо❤️

  • @ЕленаБандурски
    @ЕленаБандурски 3 года назад

    Прямо сейчас хочу попробовать, уже всё подготовила. Не подскажите сколько примерно грамм надо для 5 леденцов

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Я беру из рассвета 10-15 г на один леденец, дальше уже смотрите какого размера вы хотите получить леденцы 😉

  • @ГалинаБарановская-б4к

    Добрый вечер, скажите,пожалуйста как сделать леденец с фруктой всередине, спасибо

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад +1

      Добрый вечер, с фруктом - правильно поняла?)
      Главное чтобы фрукт был сублимированный. Залить небольшое количество изомальта, сверху положить кусочек фрукта и ещё тонким слоем сверху долить изомальт. Процесс может показаться немного трудным и может не сразу получиться

    • @ГалинаБарановская-б4к
      @ГалинаБарановская-б4к 2 года назад +1

      @@Malinkasweet спасибо большое, я думала положить кусочек фрукта и тогда лить, а нужно в серединку, буду пробовать!

  • @ИринаСвеженец
    @ИринаСвеженец 3 года назад

    Подскажите в фольге можно хранить?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Лучше в таких пакетиках специальных, они совсем недорогие. В фольгу, думаю, проберутся воздух и влага

  • @Мурз-у7б
    @Мурз-у7б 3 года назад

    Здравствуйте! Можно ли добавить лимонную кислоту в изомальт для кислинки?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Здравствуйте! Сама не пробовала, но слышала о таком, попробуйте)

    • @Мурз-у7б
      @Мурз-у7б 3 года назад +1

      Спасибо

  • @osmonalievakaiurgul2842
    @osmonalievakaiurgul2842 4 года назад +1

    Спасибо

  • @tatyanachocolove
    @tatyanachocolove 2 года назад +1

    Добрый день ; а можно добавлять в изомальт различные сиропы для цвета и вкуса ?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Добрый день, о каких именно сиропах вы говорите?
      Для вкуса и цвета лучше тогда использовать порошок сублимированных ягод, а сиропы они жидкие, а лишняя влага изомальту ни к чему

  • @АннаЖавнеренко
    @АннаЖавнеренко 2 года назад

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а как быть если леденцы сразу в пакет не убрала, и они стали липкими, если способ это исправить?
    Делала первый раз, хотели детишкам на праздник в садике раздать. Все 20 штук, уже с посылками, стоят влажные и липкие, не могу их расфасовать по пакетам😢

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Здравствуйте, Анна! Если были бы без посыпок, то можно было бы переплавить и сделать снова. А так даже не знаю что посоветовать, только если сделать заново

  • @ЕленаБандурски
    @ЕленаБандурски 3 года назад

    Здравствуйте, а силиконовый коврик не подойдёт?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Здравствуйте! Можно, но самый лучший вариант - армированный коврик

    • @ЕленаБандурски
      @ЕленаБандурски 3 года назад

      Спасибо большое!

  • @ОльгаАРТ96
    @ОльгаАРТ96 2 года назад

    Здравствуйте. Чем заменить коврик?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Здравствуйте, можно обычный силиконовый коврик тоже использовать)

    • @ОльгаАРТ96
      @ОльгаАРТ96 2 года назад

      @@Malinkasweet пергамент? Промаслянный?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      @@ОльгаАРТ96 я не пробовала, точно не могу сказать. Изомальт имеет очень высокую температуру, не знаю что будет с бумагой в этот момент. Возможно даже бумага даст волны на задней части отлитой детали

  • @zinaidaandrosova5202
    @zinaidaandrosova5202 3 года назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли выливать на фольгу и смазывать маслом? И еще вопрос если собрать тортик и поставить в холодильник часа на 4,леденцы не потекут?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Здравствуйте! На фольгу не вариант это сделать
      В холодильнике потекут, или нужно украшать непосредственно перед подачей, или же покрывать их фуд лаком специальным, продается в кондитерских магазинах

    • @Наталья-с6я3й
      @Наталья-с6я3й Год назад

      @@Malinkasweet от чего они потекут в холодильнике, там же холодно, не поняла

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад

      @@Наталья-с6я3й потечь могут от высокой влажности. Изомальт больше всего боится влаги. Знаю, звучит странно, что изомальт начнёт таять в холодильнике, но это так))

  • @ПолинаТарасова-ц3ъ
    @ПолинаТарасова-ц3ъ 4 года назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, хочу сделать леденцы за пару дней до сборки торта. Как хранить леденцы? И можно ли их делать заранее?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  4 года назад +3

      Здравствуйте! Чтобы точно всё было хорошо, лучше конечно сделать их непосредственно перед украшением. Если делаете заранее - как только леденцы остыли, снимаете их с коврика и каждый по отдельности упаковываете в свой пакетик и завязывает, чтобы туда не попала лишняя влага. Самый большой враг изомальта, это влага.
      Сейчас ещё появился спрей для изомальта, попшыкав им на изомальт, он не будет так таять, как без него. Но я пока сама этот спрей не пробовала

    • @ПолинаТарасова-ц3ъ
      @ПолинаТарасова-ц3ъ 4 года назад +1

      @@Malinkasweet спасибо!

    • @ДинараЛарионова-е2ш
      @ДинараЛарионова-е2ш 3 года назад

      @@Malinkasweet здравствуйте, а можно вот уточнить, ещё делают леденцы из глюкозного сиропа, он также быстро таит да, и тоже быстро надо убирать в пакет? И ещё вопрос, читала что из изомальта вредно кушать леденцы правда ли это?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      @@ДинараЛарионова-е2ш здравствуйте) из глюкозного сиропа таят леденцы быстрее и цвет у них более мутный. Наоборот, изомальт менее вреден, чем те же леденцы из сахара и сиропа глюкозного

  • @sonyahovsepyan2764
    @sonyahovsepyan2764 4 года назад

    здравствуйте, скажите , а можно к примеру изготовить отдно изделие, а потом переплавить его в другое ?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  4 года назад

      Здравствуйте! Да, конечно. Плюс использования изомальта в этом и заключается, если что-то не получилось, всегда можно его снова переплавить и использовать

    • @КсенияШадская
      @КсенияШадская 4 года назад

      @@Malinkasweet нихо из решили не

  • @bestcryptoday3884
    @bestcryptoday3884 3 года назад

    Нужно ли добавлять воду?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Изомальт не любит воду, она не нужна

  • @НатальяКаверина-д8ч
    @НатальяКаверина-д8ч 3 года назад +1

    Здравствуйте. Подскажите, сколько хранятся леденцы? За сколько дней можно сделать леденцы для торта? Спасибо вам за урок ♥️🌸🌸🌸

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Здравствуйте, можно их сделать ща день, я обычно делаю накануне вечером. А вот про срок годности точно не знаю, но скорее всего такой же, как написано на пачке изомальта

    • @НатальяКаверина-д8ч
      @НатальяКаверина-д8ч 3 года назад

      @@Malinkasweet благодарю вас за ответ ♥️🌸

    • @edvedkim906
      @edvedkim906 3 года назад

      @@Malinkasweet здравствуйте. Если влажность высокая в помещении как хранить вазу из изомальта, если я сделала вечером, а утром она таять начала.

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      @@edvedkim906 лучше тогда покрывать её пищевым лаком (продается в кондитерских магазинах) или делать непосредственно перед тем, как отдать торт

  • @dnevnikkota
    @dnevnikkota Год назад

    Можно задать вопрос у леденцов вкус одинаково или менять можно добавляя что то какой нибудь вкус, и что за коврик почему не липнет?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад +1

      Можете добавить порошок сублимированных ягод, но будьте готовы, что в леденцах будут оставаться крупинки этого порошка. А коврик я использую армированный или силиконовый

  • @УльвияБагирова-я2у
    @УльвияБагирова-я2у 3 года назад

    👍👍👍

  • @МилаРев
    @МилаРев 3 года назад

    Сколько могут храниться леденцы?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Срок годности в рамках хранения самого изомальта

    • @МилаРев
      @МилаРев 3 года назад

      @@Malinkasweet , спасибо!

  • @АрайлымКенжехан
    @АрайлымКенжехан 3 года назад

    Они не таять если стоит где то неделю?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Главное их убрать в герметичную упаковку или покрыть пищевым лаком, тогда таять не будут

  • @Пайдалууканал-н2ъ
    @Пайдалууканал-н2ъ 3 года назад

    Сколько стоит Она

  • @mifodiya
    @mifodiya 3 года назад

    А сколько добавлять диоксид...

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Добавляю на глаз, его много не нужно

  • @radioostrov
    @radioostrov Год назад

    А в молды можно лить?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад

      Да, можно с помощью силиконовых молдов сделать

    • @radioostrov
      @radioostrov Год назад

      @@Malinkasweet в те,которые шоколад или все-таки для леденцов отдельно надо приобрести?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад +1

      @@radioostrov любой силиконовый молд подойдёт

    • @radioostrov
      @radioostrov Год назад

      @@Malinkasweet спасибо огромное

  • @sonaavetisyan7448
    @sonaavetisyan7448 2 года назад

    Скажмте пожалусто что токое изомалт?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад

      Если коротко, то в пищевой промышленности используется как сахарозаменитель. Более подробно можете поискать в интернете 😉

  • @annacher2353
    @annacher2353 2 года назад

    Спасибо за ваши советы, но главный совет не дали - как отмыть посуду, в которой варилась карамель?)))

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  2 года назад +3

      Просто оставить в воде, или прокипятить немного воду в этой кастрюле)) изомальт, карамель просто растает 😉

    • @annacher2353
      @annacher2353 2 года назад +1

      @@Malinkasweet спасибо большое)

  • @ЛюбовьАрахланова
    @ЛюбовьАрахланова 3 года назад

    И можно ингредиенты пожалуйста этого рецепта пожалуйста напишите нам

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Нужен изомальт 80 г
      Количество можно увеличить или уменьшить в зависимости от того, сколько леденцов вам нужно)

    • @ДарьяГалкина-ъ3с
      @ДарьяГалкина-ъ3с 3 года назад

      @@Malinkasweet а из 80г сколько получилось леденцов?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      @@ДарьяГалкина-ъ3с зависит конечно от их размера, можно сделать 5-7 шт

  • @merisabeltoto4324
    @merisabeltoto4324 9 месяцев назад

    Почему нету рецепта под видео? У меня гости уже вдоме. Вот лишь бы трындеть что то...

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  9 месяцев назад

      Рецепт чего? 😁 нужно просто взять изомальт и растопить его

  • @ЮляВалеева-о8х
    @ЮляВалеева-о8х 3 года назад

    Здравствуйте! Спасибо большое)) а сколько по времени можно хранить эти леденцы?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад +1

      Здравствуйте! Если хранить их в герметичной упаковке, без доступа влаги, то храниться они могут очень долго

    • @ЮляВалеева-о8х
      @ЮляВалеева-о8х 3 года назад

      Malinka спасибо огромное!!!❤️🥰

    • @hannamontana3611
      @hannamontana3611 3 года назад

      Добавьте силико гель в контейнер где находятся леденцы и храните в герметично закрытом контейнере

  • @RanyGar
    @RanyGar 2 года назад

    Повторно расплавленый как будто лучше и ровнее.

  • @ice_baby1723
    @ice_baby1723 Год назад

    А пропорции диоксида титана? Не не надо писать?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  Год назад

      Нет никаких пропорций для диоксида, это обычный краситель. Добавляете его немного, просто чтобы окрасил изомальт

  • @lianakurxinyan9705
    @lianakurxinyan9705 4 года назад

    А можно исползиать красител топдекор?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  4 года назад

      Да, конечно. Я в основном как раз использую топдекор и креду. Главное жидкий краситель смешивать с жидким изомальтом, а сухой краситель - с сухим

  • @nadiia.27_
    @nadiia.27_ 3 года назад

    У меня леденцы с изомальта липнут через пол часа по остыванию. Даже запечатанные. Почему?

    • @Malinkasweet
      @Malinkasweet  3 года назад

      Значит слишком большая влага в помещении или же не очень плотно закрыты