Köttbullar | MealClub
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- Опубликовано: 27 апр 2017
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Für 4 Portionen Köttbullar:
Für die Fleischbällchen:
- 1EL Butter
- Halbe Zwiebel
- 500g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Brötchen
- 120ml Milch
- 1Ei
- 40g Paniermehl
- Salz & Pfeffer
Backzeit: Bei 220°C Ober-/Unterhitze für 25min.
Für die Sauce:
- 1EL Butter
- 1,5EL Mehl
- 350ml Rinderbrühen
- 60ml Sahne
- Prise Zucker
- Salz & Pfeffer
Hilfsmittel zum Kochen! ►►► bit.ly/MealClub-Shop
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Хобби
Hmmm...ich liebe Köttbullar, danke für das Rezept! Freu mich jetzt schon aufs Nachmachen! 🤗😀
ai ai ai dein Messer muss mal geschliffen werden hehe :D
Endlich einer der köttbullar richtig ausspricht !!! Ich habe die in Schweden immer gegessen !! Super lecker :-)
Wenn man in Schweden ist, sollt man Köttbullar auch wirklich probiert haben! 😄
Hab das Rezept heute nachgemacht schmeckt sehr lecker 😋
Sehr lecker! Probiere ich mal auf dem Grill!
Liebe Doro, ich liebe deine Videos. Könntest du bitte ein Viedeo drehen, wie man Rinderbrühe selber zubereitet?
Liebe Mira, danke für deine Anregung. Das behalten wir auf jeden Fall im Hinterkopf! 😊
Salz & Pfeffer würde ich erst später zu den Hackbällchen dazugeben, da sie auf Alufolie gebacken werden und dadurch Aluminiumione in die Bällchen eindringen könnten = Brustkrebs :D
Verstehe sowieso nicht, wieso sie nicht Backpapier verwendet. Ist nichts neues, dass man nicht mit Aluminium backen/kochen sollte ^^'
wahrscheinlich in ein wenig butter :D soviel butter benutze ich zum kochen in der ganzen woche :D
doro ist schon scharf 😇
ihr messer allerdingst nicht 😟
wo finde ich die Mengenangaben?
Habt ihr das Rinderfond flüssig oder als Pulver gekauft?😉
Eure Messer bringen mich zur Verzweiflung. Und warum immer noch Menschen Zwiebeln so schneiden versteh ich auch nicht. Die haben Schichten - die muss man drum nicht auch noch waagrecht schneiden 🙈
Steffi Mohr verstehe auch nicht wieso alle die so schneiden 😂😂
Steffi Mohr damit daraus zwiebelwürfel werden
Modro Pex Die Zwiebel ist ja rundherum in Schichten unterteilt, dann muss man eigentlich nur quer und längs schneiden, dann hat man ja Würfel
Es triggert mich leicht, dass die am Ende einfach auf einem Brett waren und du sie mit den Fingern gegessen hast. XD
Rica F 😂😂😂
Das hat mich ja auch sehr gestört😂😂😂
Ist es sehr wichtig Alufolie zu benutzen?😉
Cathy's Welt nein Backpapier ist sogar besser
Cathy's Welt alu folie ist sehr schädlich. Ich verstehe immer noch nicht wieso mealclub das nicht versteht und mal ein Vorbild ist. immer wieder dasselbe.
kaethelina Doro lebt ja noch alsooooo
Ich würde definitiv NIE mit Alufolie kochen/backen. Vor allem wenn etwas saures oder salziges im Spiel ist. Total ungesund. Backpapier würde es auch tun.
TheJoxyFoxy is halt aber schon Mega sinnlos
Das hat mal gar nichts mit Köttbullar zu tun seit wann kommt da Brötchen rein oder besser noch Paniermehl das Hackfleisch was du verwendest ist auch falsch
'... die werden erst einmal angeröööstet :´)
neeein nicht so aussprechen :(
Schött böller.
Liebe Doro, ich liebe deine Kochvideos😊 aber bitte schärf dein Messer umbedingt😱 Ich bin Köchin und kann das nicht mit ansehen.😅
Kein Piment, keine Muskatnuss, kein Ingwer? Was, mit Verlaub, ist daran schwedisch?
Gemischtes Hack
Wo sind die Hackis?
bah sorry aber bei Ikea sind die so widerlich.Die schwimmen da förmlich im Fett... *würg* xDDD