안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 더운 여름 냉장고에 있는 자투리 제철 채소로 맛있는 '여름채소전'을 부쳐봤어요~^^ 전 애호박을 주재료로 깻잎, 양파, 감자 등을 넣어 만들었는데 원하는 재료, 갖고 계신 재료로 얼마든지 응용가능 하답니다! 밀가루를 적게 넣고 싶어 최대한 덜 넣는 방법으로 요리해봤으니 참고부탁드려요^^ 짜지않고 넘 잘 어울리는 양념간장도 함께 곁들였답니다! 오늘도 맛있고 건강한 식사 하세요~^^ *재료* 애호박 400g, 깻잎 30g, 풋고추 2개, 양파 반개, 감자 1개(작은 거), 소금 2/3작은술, 물 반컵, 밀가루(수북이) 5~6큰술 (취향껏!) *양념간장: 풋고추 1개, 홍고추 반개, 간장 2큰술, 물 1큰술, 식초 2/3큰술, 깨소금 1큰술, 들기름 2/3큰술
저는 깻잎전을 제일 좋아하는데 이렇게 고기 안 넣고 전부 채소로 부치면, 깻잎 향이 더 잘 살면서 다른 채소도 고루고루 먹고 참 좋겠네요. 향긋하고 신선한 전이 되겠어요ㅋㅋㅋ 나이 드니 채소 전이 제일 좋네요. 외국 채식주의자들이 한국 음식에 다양한 채소 요리가 많고, 고기 요리도 채소가 많이 들어가서 고기 빼고 만들면 되니까 좋아하는데, 선생님은 아예 새로운 채소 요리를 만드셨네요ㅋㅋㅋ 그리고 저도 저렇게 작게 부친 전을 좋아해요, 저러면 바삭한 가장자리를 더 많이 먹을 수 있어 좋아요ㅋㅋㅋ 애호박과 깻잎이 참 잘 어울리겠고 고추나 양파 감자도 맛을 더하면서 진짜 향긋하니 맛있겠네요ㅋㅋ
제가 가장 존경하는 분들 즉 요리를 가장 잘하는 분은 임선생님 그리고 박경신 심영순님인데..
늘 보면 임선생님은 정말로 최고의 음식을 반듯하고 깔끔하게 하시는것 같아요
방애잎은 우리집 정원에 지천으로 자라는데 한번 해볼께요 오늘도 너무 감사드립니다
아유 그렇게 훌륭하신 선생님들과 같이 언급을 해주시다니 영광입니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
건강하고 행복한 여름날 되세요☺️
@@땅끝마을임선생 임선생님의 요리는 결코 그분들하고 뒤지지 않아요
오히려 더 반듯하고 맛과 풍미를 살리십니다 겸손하지 않으셔도 돼요
안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 더운 여름 냉장고에 있는 자투리 제철 채소로 맛있는 '여름채소전'을 부쳐봤어요~^^ 전 애호박을 주재료로 깻잎, 양파, 감자 등을 넣어 만들었는데 원하는 재료, 갖고 계신 재료로 얼마든지 응용가능 하답니다! 밀가루를 적게 넣고 싶어 최대한 덜 넣는 방법으로 요리해봤으니 참고부탁드려요^^ 짜지않고 넘 잘 어울리는 양념간장도 함께 곁들였답니다!
오늘도 맛있고 건강한 식사 하세요~^^
*재료*
애호박 400g, 깻잎 30g, 풋고추 2개, 양파 반개, 감자 1개(작은 거), 소금 2/3작은술, 물 반컵, 밀가루(수북이) 5~6큰술 (취향껏!)
*양념간장: 풋고추 1개, 홍고추 반개, 간장 2큰술, 물 1큰술, 식초 2/3큰술, 깨소금 1큰술, 들기름 2/3큰술
맛있는 채소부침개~ 후라이팬도 좋아보이고
더 맛있겠어요
~^^~
늘 관심가져 주셔서 감사합니다 교수님!
큰힘이 됩니다🥰
초록초록 ..
선생님과 따님께서의 목소리가요
마음을 따뜻하게 해주서요^^❤
감사합니다
따뜻한 마음으로 시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️
땅끝마을. 이선생님. 요리
솜씨. 정말. 부럽습니다
아주고급스럽게. 보이고
정말 자랑스럽습니다
좋게 봐주셔서 넘 감사드립니다~^^
알람 해놓고 매일 자주보고 있읍니다 샐러드 하실때 유능한 샘이신 걸 알았어요 고맙습니다
챙겨 봐 주셔서 감사합니다 😊
임선생님 너무너무 감사해요 영상잘보고있어요 사랑함니다 사랑해요 🎉
저도 감사합니다 ☺️
크하~~넘 맛있어 보여요. 저도 나중에 해 먹어야 겟어요😊..감사히 잘 봤습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쌤 저도 낼 부쳐서 먹어야겠어요 집에 있는 야채를 활용할수 있는거라 완전 좋아요~^^
싱그러운 채소들을 배울점이 많을듯 합니다 바삭 바삭 너무
맛있어 보이고 먹어보고싶어요.
감사합니다 늘 응원합니다
응원 감사합니다😊
정말로 진실로
땅끝마을 임선생님께서는
채소하나하나씩을
소중히여기며
맛내기에
솜씨에
반합니다
냉장고에서잠자고있는것들로
나도솜씨한번
내 볼께요
전은간장
양념에듬북
감사해요 ❤
좋은말씀 감사합니다
오렌만요 채소전 잘 볼께요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다.
온갖 채소로 선생님 따라 해봤어요~ 온가족이 맛나게 먹었네요~ 감사합니다
최고세요. 감사합니다^^
제가 하는 방법으로 하시니 반갑네요 고소하니 맛나요 마른보리 새우를 다져 넣기도 합니다
네~저두요.
저도 마른새우 두루두루 잘 써요 ^^
쌤 영상 잘보고 따라해보께요~^
화이팅입니다!🥰
보여주기식이 아닌 찐요리를 하시네요. 끝까지 자본주의에 굴복하지마세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
🍀 이 훌륭한 비디오와 따뜻한 인사에 감사드립니다~~
대단히 감사합니다
선생님 도마도 넘좋아요 어디서 구매했나요 다정다감한 목소리 요리도 최고입니다 야채전 군침이 나네요😂
감사합니다.
도마는 선물 받은거라서 어디것인지 모르겠습니다.^^
선생님 저도 선생님처럼 이런 엄마 될거여요~^^ 사랑해요❤
여름채소전이라고 말씀하셨는데 한번 해먹어 맛있어 10윌인 오늘도 딸과함께 만들었어요,,깔끔하게 설명 만드는법 감사합니다 건강하세요,,^^
네 ㅎㅎ 고맙습니다.
맛있게 드셔요~~ 😊
🥰😍🤩🥰😍🤩👐
저는 깻잎전을 제일 좋아하는데 이렇게 고기 안 넣고 전부 채소로 부치면, 깻잎 향이 더 잘 살면서 다른 채소도 고루고루 먹고 참 좋겠네요. 향긋하고 신선한 전이 되겠어요ㅋㅋㅋ 나이 드니 채소 전이 제일 좋네요. 외국 채식주의자들이 한국 음식에 다양한 채소 요리가 많고, 고기 요리도 채소가 많이 들어가서 고기 빼고 만들면 되니까 좋아하는데, 선생님은 아예 새로운 채소 요리를 만드셨네요ㅋㅋㅋ 그리고 저도 저렇게 작게 부친 전을 좋아해요, 저러면 바삭한 가장자리를 더 많이 먹을 수 있어 좋아요ㅋㅋㅋ 애호박과 깻잎이 참 잘 어울리겠고 고추나 양파 감자도 맛을 더하면서 진짜 향긋하니 맛있겠네요ㅋㅋ
저희도 채소를 정말 좋아해서 자투리 채소로 종종 만들어 먹었는데 영상으로 만들어보면 좋을 것 같아서 만들어봤어요^^
영상 좋아해주셔서 감사합니다~🥰
항상 감사합니다. 9월 독일에 사는 언니 가족들 오는데 채소전 하면 좋아할것 같아요. 혹시 밀가루 대신 감자가루도 괜찮을까요? 형부가 밀가루를 먹으면 안되거든요.
감자만으로 만들때는 감자전분만 넣어도 괜찮은데, 여러가지 채소가 많이 들어가는거라서 쌀가루하고 감자전분을 섞어야 할것 같아요. 만들어 보진 않았지만요
@@땅끝마을임선생 답변주셔서 감사합니다~~
마시껬땅
집에재료 다있네