입맛 살리는 '쫄면' 정말 맛있는 비법 양념장 공개합니다! 쫄깃 탱글~ 감칠맛 폭발 별미 꼭 드셔보세요~!
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- Опубликовано: 27 июн 2023
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 파는 것보다 훨씬 더 맛있게 집에서 해먹을 수 있는 '쫄면'을 만들어 봤어요~ 양을 많이 했는데도 온 식구가 다 먹어서 배가 터질 듯 했답니다 ㅎㅎ 특히나 쫄면은 다른 재료도 그렇지만 양념장이 특히 포인트죠! 저만의 비법 양념장 레시피, 구독자님들께 지금 공개할게요~^^
#쫄면 #쫄면양념 #쫄면소스
재료
쫄면 400~500g, 콩나물 150g, 오이 1개, 양배추 1~2장, 햄 80g, 삶은 달걀 2개
*비빔 양념장: 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 배즙 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘즙 1큰술(마늘 2쪽 분량), 생강즙 1작은술, 꿀 1큰술
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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Хобби
![[궁중음식]이수자가 제대로 알려드리는 진짜 '궁중떡볶이' 레시피!｜Korean Royal Cuisine(Gungjung tteokbokki)](http://i.ytimg.com/vi/JwHyH2OMx0M/mqdefault.jpg)
![[궁중음식]이수자가 제대로 알려드리는 진짜 '궁중떡볶이' 레시피!｜Korean Royal Cuisine(Gungjung tteokbokki)](/img/tr.png)
선생님 안녕하세요? 얼마전 선생님 영상을 보자마자 구독했답니다. 모두들 바빠 반조리식품이나 배달음식을 선호해 주방 역할이 축소된다해도 규아상 두부선 월과채 같은 정성가득한 고급요리는 적어도 저에겐 해보고싶은 욕심나는 메뉴예요. 가르쳐주신 을 저도 가족에게 만들어줘서 딸에게 물개박수를 받았어요. 게다가 은 제 어릴적 즐기진않았지만 추억의 반찬이라서 기꺼이 제 레시피노트에 저장해서 이번 주 냉장고에 있던 부추 꺼내 해먹어볼 참입니다
오늘 쫄면 양념장에 들어갈 배를 가실때 지금은 없어진 아가방 이유식용 미니강판을 사용하셨네요. 즈이 애들 어릴때 사용하던거라 대번에 알아봤어요 (아니면 유사상품인지 모르겠지만요^^) 구독한지는 얼마 안됐지만 많이 배우고 있어요 늘 건강하시고 오늘도 멋진 가르침과 영감 주셔서 감사합니다♡
부추콩가루찜은 저희 친가쪽 반찬인데 선생님께서도 경북이 고향이신거 같네요^^
반갑고 감사합니다 나무님.
제 음식영상들을 귀히 여겨 주시고 좋은 말씀 해주셔서 힘이 나고 많이 기쁩니다.
행복한날 되세요~^^
품격이 있는 선생님의 단정하고 지나치지 않는 요리 좋아해요
좋은 말씀 감사합니다 😊
따님과 다정다감한 목소리 넘 좋구요 항상 깔끔한 음식소개해 주셨서 감사합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다☺️
설탕 꿀 매실청 배즙의 단맛~다양한 단맛의조화가
쫄면맛의 끝판왕!!
칼질을 보면 요리내공이 느껴집니다. 단정하고 깔끔하게 요리를 진심으로 하시는 모습이 감동이예요. 따님의 사랑스런 추임새도 너무 좋아요^^!
좋게 봐주셔서 정말 감사합니다 😊🥰☺️
저눈 나이 든 사람인데도 쫄면은 늘 완전 좋죠.
넘 맛있겠어여. 하시면서 따님이한테 해 주는 말씀도 넘 다정해요. 엄마가 비벼줄까?..그 말에 난 왜 울컥해 지나요?😂
감사합니다 😊
안녕하세요 여러분! 오늘은 파는 것보다 훨씬 더 맛있게 집에서 해먹을 수 있는 '쫄면'을 만들어 봤어요~ 양을 많이 했는데도 온 식구가 다 먹어서 배가 터질 듯 했답니다 ㅎㅎ 특히나 쫄면은 다른 재료도 그렇지만 양념장이 특히 포인트죠! 저만의 비법 양념장 레시피, 구독자님들께 지금 공개할게요~^^
*재료*
쫄면 400~500g, 콩나물 150g, 오이 1개, 양배추 1~2장, 햄 80g, 삶은 달걀 2개
*비빔 양념장: 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 배즙 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘즙 1큰술(마늘 2쪽 분량), 생강즙 1작은술, 꿀 1큰술
임승정 샘~~
알텐바흐 임선생 세트 칼 포함인가요? 162000입금 하면 냄비세트 구입 가격인가여?
@@user-yg9sn3dt4w 안녕하세요~^^ 아쉽게도 알텐바흐 공구는 마감되었답니다. 추후에 혹시라도 계획이 잡히면 다시 공지드릴게요^^
어머나...쌤
안그래도 쫄면양념장 넘 궁금했는데요~
이렇게 알려주시니 얼마나 반가운지요~❤
이번주말 식구들과 별식으로 만들어 먹을께요~~~ 감사합니다~😊😊😊
반가워해 주시니 제도 감사합니다. 맛있게 드셔요 😊
쫄면 학생들. 분식에서 빼놓을수 없는 음식이죠. 선생님레시피는. 고급이구요 우리도해먹지만. 선생님 레시피대로 해서 먹어볼래요. 음~^^맛나겠당. 감사합니디ㅡ
네ㅎㅎ
맛있게 드셔요~~^^
쫄면 좋아하는데
내일은 쫄면을 만들어봐야 겠네요^^
무더운날씨에 건강 잘 보살피셔요
감사합니다 😊
행복한 날 되세요~~
저도 도전해봐야 겠어요
음 맛있어 넘 사랑스러운 따님 이예요
이쁘게 봐주셔서 감사합니다😊
따라하고싶어지는 임선생님요리 쉬우면서성의있어보이는 요리와설명 항상감사합니다
관심 가져주셔서
저도 감사합니다^^
퀄리티가 엄청나네요~ㅜㅜ 맨날 막밥만 먹다보니 이런 영상은 보기만 해도 기분이 좋아져요
좋은 말씀 감사합니다~☺️
새콤 달콤 맛있겠어요.❤
네~
맛있었어요 ^^
제가 마음으로 쫄면 먹싶다 생각했는데
동영상 올려주섰네요
감사합니다
저도 요리 하는사람입니다
조용한 음성으로
참잘하십니다❤
예 감사합니다🥰
추억의 음식이네요 ㆍ
천상 명품 주부
따님이 피디님이시네요 ㅎㅎ
요리 잘하시는 엄마 계셔서 조으시겠어요
지나가다 처음 왔지요 구독하고 가겠어요
젊은 분이시라 영상도 지루하지 않게 잘 편집하셧네요
어서오세요 반갑습니다😊
좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
안녕하세요^^
제가 쫄면을 진짜 좋아하는데, 판매하는 것은 고추장 양념이 거의 중국산이라 안 사먹는데..
선생님께서 이렇게 올려주셔서 너무 고맙습니다^^
주말에 해 먹어야 겠어요❤
그리고, 강판..간편하게 소량을 바로 갈아서 쓰기 좋겠어요. 구매 정보 좀 알려 주세요^^
귀엽고 좋으네요.
감사합니다 😊
강판은 제딸내미 이유식 만들 때 쓰던거예요.
아마도 아가용품파는데 있지 않을까싶습니다^^
쌤~~ 배즙갈때 사용하신 강판은 어디 제품이예요~? 넘 편리해보여요~~^^
선물 받은거라 어디것인지 잘 모르겠는데, 아가용품 파는데 있을거 같아요^^
제 딸내미 이유식 만들때 썼던거거든요.
@@땅끝마을임선생 아~~네 찾아볼께요~ 감사해요
해물잡채도 기다려져요~>_< 언제 볼수 있을까용 ㅎㅎ😊
불을 많이 써야해서 더위가 한 풀 꺽여 선선해지는 가을에 한 번 할까합니다.^^
🥰🤩🤩🥰🤩🤩👍
선생님 영상 늘 잘 보고 있습니다~
배즙갈때 쓰신 강판 어디제품인지요?~
오래전에 딸내미 이유식할때
선물 받은거라서 어디제품인지 잘 모르겠네요.
아마도 이가용품 파는곳에서 살 수 있지 않을까요. ^^
쫄면에 해야 하나봐요 ^^ 쫄면 질기다고 아이들이 싫어해서 소면에 했더니 맛이 없지 않은데 맛은 있다고 해요. 뭔가 어색한 느낌이라네요. 초가 들어가서 그런가 봐요. 다음엔 쫄면을 좀 많이 익혀서 해 줘 볼까 해요. ^^ 맛나게 잘 먹었습니다.
제 영상중에 궁중비빔면인 골동면 영상이 있는데 아이들이 좋아할것 같아요.^^
@@땅끝마을임선생 감사합니다
즙내는 도구 너무 궁금합니다. 어디서 구입하셨는지 알 수 있을까요?^^
배즙 내는 도구는 저희 딸내미 이유식 할때 선물받은 거라 지금은 도저히 찾을 수가 없네요😢 대신 한 구독자분이 비슷한 것으로 글라스락 베이비 이유식 쿠커를 알려주셨어요^^ 도움이 되셨으면 좋겠습니다~
양념장 눈여겨 봅니다
저는 오이랑 깻잎빼고 해먹을께요
비빔국수 양념장 해도 좋겠는데요
계란 색깔 넘 예뻐요
콩나물 많이넣고
(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)
상추 넣으셔도 좋습니다.^^
샘‐~~이번에 진행한 공구 임선생 세트 구성을 알려주세요~~~칼 포함인가요?
21일 까지 진행했던 공구에는 임선생 세트에 칼세트는 포함되어있지 않았답니다 ^^
네 알겠습니다
@@땅끝마을임선생 4:39 4:40 4:43 4:47
쫄면도 엄청 정성 이네요 역시 남 다르시네요!!
따뜻한 칭찬 감사합니다~^^
궁중 요리사 시고 음식에 정성 탄복 합니다 쉽게 배울수 있도록 따라해 봅니다 귀한 영상 감사합니다 차분한 진행
편안 합니다 땅끝 마을! 재료도 더 싱싱 좋은것 같네요!~~
궁중 쫄면 이네요!