Чизкейк Капучино

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Кажется у тирамису появился новый соперник, потому что этот чизкейк рай для кофеманов, да и как показала практика не только для них, обязательно готовьте - получается шикарный!
    Ингредиенты (форма 18 см):
    Основа:
    •180 грамм шоколадного печенья
    •40 грамм сливочного масла
    •50 грамм кофе
    Сырная масса:
    •500 грамм творожного сыра
    •150 грамм сахара
    •250 грамм сливки 33%
    •3 яйца
    •40 грамм кукурузного крахмала
    •20 грамм какао
    •15 грамм молотого растворимого кофе
    •50 грамм свежесвареного кофе
    Для верхушки:
    •150 грамм сливки 33%
    •50 грамм сахарной пудры
    •10 грамм какао
    1. Печенье измельчить с помощью блендера или скалки, смешать с растопленным сливочным маслом и сваренным кофе. Перемешать и высыпать в форму, утрамбовать ложкой, сделав основу для чизкейка. Убрать в холодильник.
    2. Творожный сыр смешать с сахаром, влить сливки, добавить яйца и еще раз перемешать. Ввести крахмал, молотый быстрорастворимый кофе и какао. Перемешать, добавить заваренный кофе и сырная масса готова.
    3. Выкладываем сырную массу на основу, и отправляем в разогретую духовку на 50 минут на 170 градусов.
    4. После выпекания чизкейк должен немного колыхаться, но быть достаточно плотным. На видео показала как.
    Оставить остывать при комнатной температуре и убрать в холодильник на 6-7 часов.
    5. Взбить сливки с сахарной пудрой и украсить уже остывший чизкейк, сверху посыпаем какао и готово!
    Если понравится рецепт, ставьте + в комментариях, иначе сгорит чизкейк 😄❤️

Комментарии • 81

  • @Eunchae_2009
    @Eunchae_2009 Год назад +223

    Сыр не тревожься 😂

  • @valenta_maks
    @valenta_maks Год назад +149

    ❤😍🥞 Рецепт - супер, как всегда! И тревожный сыр мне уже как родной! 🤣👍

  • @Khusha_R
    @Khusha_R Год назад +112

    Представляете, как люди, пропустившие мем с тревожным сыром офигевают из каждого утюга это слышать 😂

  • @eiikoq
    @eiikoq Год назад +24

    весь мир это этот чизкейк, а я в нем тревожный сыр

  • @Aminat-n8r
    @Aminat-n8r Год назад +1

    Так аппетитно😋🤤🤤🤤

  • @Sabisa.virhin
    @Sabisa.virhin Год назад +10

    У вас очаровательный голос❤

    • @batonobelka
      @batonobelka  Год назад +3

      благодарю, не часто такое услышу))

  • @Aviasales-nastoyashiy
    @Aviasales-nastoyashiy Год назад +6

    Мои реки в 3 часа ночи когда я ГОЛОДНЫЙ КАК ЗВЕРЬ!

  • @EvaCanary-bx9do
    @EvaCanary-bx9do Год назад +26

    Тревожный сыр, ммм 😂❤

  • @НастяЗавьялова-х1ж

    Спасибо за рецепт

  • @Александра-е8ю5ь
    @Александра-е8ю5ь Год назад +1

    Красота 😍😋

  • @irinakostina7927
    @irinakostina7927 Год назад +2

    Тревожный сыр новый бренд 👍🌺

  • @zlatochka3691
    @zlatochka3691 Год назад +6

    Тревожный сыр сделал мой день😂

  • @user-o1v8q
    @user-o1v8q Год назад

    Творожным сыр-😢😢
    Тревожный сыр-😊😊😊

  • @человекчеловеков-ф6э

    ТРЕВОЖНЫЙ сыр все заметили,🤭😂

  • @1raduga
    @1raduga Год назад

    Какой приятный голос. Только из-за вашего голоса будешь слушать. Удачи

  • @thanks-we3pi
    @thanks-we3pi Год назад

    Мне постоянно слышится тревожный сыр

  • @alexsur6438
    @alexsur6438 Год назад

    Всё бы ничего
    Но растворимый кофе - это бяка)

    • @batonobelka
      @batonobelka  Год назад

      если есть кофемолка перемолите обычный до состояния пудры и добавьте его)

    • @alexsur6438
      @alexsur6438 Год назад

      @@batonobelka другое дело)

    • @squalinna
      @squalinna Год назад

      ​@@batonobelkaа просто кофе из кофеварки можно добавить? У меня нет растворимого..

  • @upgradevideo5616
    @upgradevideo5616 Год назад +5

    тревожный сыр))))

  • @goshaabramov9600
    @goshaabramov9600 Год назад +1

    Хочется видеть вас в каждом видео😊

  • @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y
    @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y Год назад +4

    А можно все в пропорциях?

    • @Вета_Ако
      @Вета_Ако Год назад +1

      В описание видео указаны все пропорции и способ приготовления

    • @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y
      @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y Год назад

      @@Вета_Ако а где можно описание найти?)

    • @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y
      @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y Год назад

      @@Вета_Ако можешь написать пжжж

    • @Вета_Ако
      @Вета_Ако Год назад

      @@Gavrilinalove-mq1ic4fe6y в правом верхнем углу есть три точки,нажимаете на них и затем снизу появится серое "окошко"
      На нем нажимаете кнопку "описание".
      Прошу прощения если что-то не понятно,просто я не очень умею объяснять.

    • @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y
      @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y Год назад

      Спасибо ❤❤❤

  • @АленаЗлобина-г8я
    @АленаЗлобина-г8я Год назад +1

    Подскажите пожалуйста где сам рецепт в граммах можно посмотреть?

  • @victoriavaleryevna9645
    @victoriavaleryevna9645 Год назад +5

    А можно тревожный сыр заменить на менее тревожный?

  • @ИраУльяновская-н4ж

    Эх, я еще неопытный кондитер, мне, как в том анекдоте, необходимо: "Сколько граммов весить?" 😂 В общем нужно все в стаканах, ложках, штуках, минутах и градусах 😢

    • @squalinna
      @squalinna Год назад

      Купите кухонные весы, они недорогие.

  • @a.a.a081
    @a.a.a081 Год назад +8

    Подскажите пожалуйста 🙏🏻 ❤
    Где тревожный сыр купить можно

    • @vovakotov7958
      @vovakotov7958 Год назад +4

      Берете обычный и тревожите его.

    • @a.a.a081
      @a.a.a081 Год назад +3

      @@vovakotov7958 так и сделаю 🫡

    • @squalinna
      @squalinna Год назад

      ​@@vovakotov7958а как обычный выглядит?

  • @Fury_htoh
    @Fury_htoh Год назад +4

    Чизкейк очень вкусный! Но есть 1 большой минус - он быстро кончается, даже если вы живёте одни. Я всего на минуту отошла, чизкейк уже домовой и кот съели! Хорошо что успела урвать себе кусочек

  • @ЛатифаАбдуллаева-х6н

    Тревожный 🧀 😂

  • @liudar329
    @liudar329 Год назад

    Клас

  • @MiRen.shorts
    @MiRen.shorts Год назад

    Я думала это опять слайм😮

  • @СветланаГоленкова-м7ш

    А рецепт???

  • @NastyaNaSvazi
    @NastyaNaSvazi Год назад

    А где рецепт?😢

  • @ЕлизаветаОрлова-щ8т

    Здравствуйте!Пожалуйста скажите,какую марку творожного сыра лучше брать для этого рецепта?

  • @Elena-il5ve
    @Elena-il5ve Год назад

    Вкучнота

  • @ADAM-fo3zs
    @ADAM-fo3zs Год назад

    Не много кофе? Жду видео с инергетиком

  • @kalinaess1979
    @kalinaess1979 Год назад

    А где рецепт?

  • @_bmv_7
    @_bmv_7 Год назад

    Печенья
    Слив масло
    Кофе
    Творожный сыр
    Сливки
    Сахарную пудру
    1 яйцо
    Кукурузный крахмал
    Кофе(жидкий)
    Какао
    Свежий(жидкий) кофе

  • @Sabisa.virhin
    @Sabisa.virhin Год назад

    😍

  • @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y
    @Gavrilinalove-mq1ic4fe6y Год назад

    +

  • @АнастасияКоршикова-х9н

    А грамовки

  • @Eva-gl2ey
    @Eva-gl2ey Год назад +1

    А как сыр тревожить?

    • @ami_everyday
      @ami_everyday Год назад +1

      Пытается не испортится раньше времени, испытывая из-за этого тревогу))

  • @elenapluzhnikova7514
    @elenapluzhnikova7514 Год назад

    Тревожный сыр - это что такое??? Можно картинку от пачки этого самого сыра, пожалуйста!? Ну, очень хочется посмотреть, и наконец сделать такой тортик!

    • @slay-bun
      @slay-bun Год назад

      Творожный..

  • @9it-lyceum914
    @9it-lyceum914 Год назад

    Тревожный сыр ?????😢

  • @artysplash5969
    @artysplash5969 Год назад

    А почему вы не делаете крошку сами из муки, сахара и масла как в оригинале?!?!

  • @АнастасияРоммель-с7э

    Тревожный сыр? Сыр! Не тревожься!

  • @ludmilamalisheva63
    @ludmilamalisheva63 Год назад +1

    А тревожный сыр - это какой?

    • @batonobelka
      @batonobelka  Год назад +5

      который лежит в магазине и тревожится, что вы его не забираете))) а если серьезно, то это творожный сыр)

  • @Wonyounnie
    @Wonyounnie Год назад

    Я тревожный сыр

  • @Juducyz
    @Juducyz Год назад +1

    Перемалываем печенье в крошку... И нет печенья в крошку. 😢

  • @NikaTray
    @NikaTray Год назад +1

    Тревожный сыр..

  • @СамираОлимова-е3ъ

    Кто готовил вкусно?

  • @НаталіяГуцало-ь1ш

    Точный рецепт напишите, пожалуйста

    • @asalaga_
      @asalaga_ Год назад

      Зайдите в описание к видео ( надо нажать на 3 точки в верхнем правом углу)

  • @illiapanchuk5579
    @illiapanchuk5579 Год назад

    У вас в описании рецепта только 1 ингридиент

  • @ВераРыбасова
    @ВераРыбасова Год назад

    Пишите, пожалуйста, рецепт ваших произведений

    • @valenta_maks
      @valenta_maks Год назад +2

      Рецепт в описании видео.

    • @darla_li2257
      @darla_li2257 Год назад

      @@valenta_maksего нет

    • @valenta_maks
      @valenta_maks Год назад +3

      ​@@darla_li2257В правом верхнем углу нажмите на 3 точки, затем на "Описание".Откроется рецепт! ❤

  • @_oops_spoo_
    @_oops_spoo_ Год назад

    А граммовки😢