Не правда😮я на днях стряпала на кефире, первый раз, получился отменный, вкусный. Все подумали что это я купила его в магазине. Так что я ща кефир. Ведь молоко + уксус будет кефир. 🤗🤗👍
Тихон огромнейшее спасибо. Как всегда у вас, чётко, кратко и без прибамбасов........ И главное все сразу понятно особенно для неумёх. (имею в виду себя) 👍❤️🌹
Вчера я тож пекла улетный торт красный бархат на кефире, крем сливки с сыром. Очень вкусно. Чтоб не выпекалось бугорком я сначала 25 минут выпекаю с накрытой фольгой сверху формы, а потом 12 минут без фольги.Между слоями кроме крема, добавила ананасы кусочки и грецкие орешки.
Я тоже мучилась, потом нашла информацию. Коем из жирных сливок делается так: взбиваются сначала сливки холодные на невысокой скорости(это важно) иначе не взобьется. Сливки должны стать как крем густые и держать форму. Потом к ним добавлять можно всякое и сахарную пудру. Сразу с сахаром никогда не получается ничего.
Идеальный торт Красный бархат - Красивый и очень Вкусный Рецепт🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Для приготовления торта Красный Бархат вам понадобится:
Бисквит на 18см форму:
Мука 250г
Соль 2г
Какао 15
Масло сливочное 110г
Сахар 300г
Яйца 100г
Ванилин 1г
Молоко 240г
Разрыхлитель 7г
Уксус 4г
Красный пищевой краситель
180С 40-50 минут
Крем:
Крем сливочный 400г
Сахар или сахарная пудра 100г
Сливки 33% 300мл
Ванилин 1г
Мой телеграм t.me/TihonC_T
А крем творожный подойдёт?
@@Dara-nskда подойдёт, но, советую использовать творожный крем 32% и в комнатной температуре можно и с холодными поработать.
@@ЕленаЭлбакидзе-и2тна кефире не советую, сочность держится не более 1 одного часа и там остаётся сухость и вилкой торт не разломаешь..
Не правда😮я на днях стряпала на кефире, первый раз, получился отменный, вкусный. Все подумали что это я купила его в магазине. Так что я ща кефир. Ведь молоко + уксус будет кефир. 🤗🤗👍
А если нет красителя,чем его заменить?!!
Тихон огромнейшее спасибо. Как всегда у вас, чётко, кратко и без прибамбасов........ И главное все сразу понятно особенно для неумёх. (имею в виду себя) 👍❤️🌹
Привет гкшж❤
Еешопаншщ❤
Ащнашша❤
вот что сейчас дома не готовить все вкусности?. с такими хорошими учителями всё получится в лучшем виде. спасибо большое .
Дааа. Я удивлена, но это лучший красный бархат Сирия когда либо ела и готовила. Рецепт действительно очень вкусный и простой. Спасибо большое вам❤😊
Точно буду говорить 😊...спасибо за рецептик ❤
Спасибо большое за рецепт 🙌
Шикарно❤❤❤❤❤ очень аппетитно
Невероятно....👍👍👍👏👏👏👌👌👌🎂Спасибо!!!
Этот жест рукой в конце видео!!Огонь! Я прям жду его! 🙂
Красивый торт?)
Красивый. Ты молодчик! Могёшь)))
очень ❤
Обалденно КРАСИВЫЙ🎉
Твои рецепты и приготовление самое лучшее,спасибо❤
Красотень😍
Шикарный❤
Здравствуйте, можно выпекать на мультиварке?
Интересно. А есть рецепт с натуральным красителем. Его можно заменить?
Верю!!!!!!!!😊 браво’
Вчера я тож пекла улетный торт красный бархат на кефире, крем сливки с сыром. Очень вкусно. Чтоб не выпекалось бугорком я сначала 25 минут выпекаю с накрытой фольгой сверху формы, а потом 12 минут без фольги.Между слоями кроме крема, добавила ананасы кусочки и грецкие орешки.
добрый день! а можно ли заменить краситель на свеклу? спасибо
Почему не говорит сколько что ложить продуктов.
Потому что можно открыть описание и посмотреть🤦♀️
Здравствуйте. Разве красный бархат не на кефире готовят?
Вообще,в идеале на пахте, готовится..а как посмотришь,кто на ряженке,кто на кефире,а тут на молоке 😮
Обязательно попробую 😊
Бархат согласна, но только не красный. Знаю, что это классика. Но красители боюсь есть категорически❤
😃🎶🎵🎧🎶🔊🎵🎼🎼🎼🎼
Музыка на фоне: "Нимфоманка" МОНЕТОЧКА
Попробуб ваш рецепт
Буду рад отзыву)
А грамовки
Рецепт хороший и простой ! Как раз собираюсь делать этот торт на 23 февраля . Спасибо !
Попробуйте торт "крем чиз", он круче "красного бархата")
Привет Тихон, это Аня. Мне очень понравился твой тортик.👍❤
А крем то где ?
Пробывала он горький,?посему😮
Прекрасно, а можно ньюансы по сливкам в тортах, у меня в чародейке крем плавал🤗
Какие конкретно нюансы вас интересуют?) Сливки для взбивания должны быть не меньше 33% жирности и холодные
@@TihonCT может до какой плотности, вроде с венчика не опадали. Опыт видимо нужен. Мне.
Спасибо
Я тоже мучилась, потом нашла информацию. Коем из жирных сливок делается так: взбиваются сначала сливки холодные на невысокой скорости(это важно) иначе не взобьется. Сливки должны стать как крем густые и держать форму. Потом к ним добавлять можно всякое и сахарную пудру. Сразу с сахаром никогда не получается ничего.
@@ЛюдмилаВласенко-с2ж спасибо, я вроде так и делала. Попробую еще
А где прослойка из ягод
Срал всю ночь после такого рецепта🥰🥰🥰🥰🥰
Беги к врачу. Лечись
@@TihonCT, желательно к психиатру ему надо😂
Яйца уже граммами измеряются?🤔
А чем ещё? Миллилитрами?
А фрукты и ягоды
У меня тесто получилось жидкое из за молока! Молока много указали . Почему допускаете такую оплошность !
Вы сами где-то ошиблись. Рецепт идеальный и проверен годами
@@TihonCT все сделала строго по рецепту.
Бесполезный спор получится - если делать как на видео то получится как на видео )
Блин, скоро лето! Как не делать, а главное-не есть вкусняшки....?
Да это вообще не красавец, если хотите чтоб он был красавцем пеките двумя коржами, а не одним.
Зачем они все машут рукой?
Оранжевый, но не красный у Вас.
Птичье МаЛаКо
Как у вас бисквит не очень выглядит
Толстоватый коржи для идеала