Mi mama lo asia y como dices sin asucar ya comore y boy a comprar un molino de mano para enseniar a mis ijas. Igual lo asia mi mama. Soy vicente de merida yucatan.
Excelente, hasta ahora la mejor receta que he encontrado ya que en muchos videos el ingrediente principal no es el cacao sino el azúcar o hacen trampa poniéndole pan tostado Bimbo. Felicidades por el video!!!!❤️👍🏻
Buenas noches una pregunta por k a mi no me sale el chocolate en pasta me queda en polvo y cuanto de canela a un kilo me podrías guiar por favor gracias
Me gusto mucho la introducción sobre el cacao 😋😍 es tan rico el chocolate y gracias por los consejos me gusta mucho q no lleve azúcar, aúnque también me gusta dulce, 😅 gracias!
Hola hermoso video, gracias por compartir. 🙌 🌻 🦋 ¿Que tal sabe sin azucar o algun endulzante, el sabor puro del cacao? 😋 Es una recera diferente al llevar aniz, voy a preparar y te digo como salio. De donde es la receta, para saber como lo preparan en....
La receta es del sur de México !de Yucatán, sin azúcar tiene un sabor amargo al ser puro cacao , ahora si eres de las personas que disfruta de un café sin azúcar seguro te gustara así!! la ventaja es que al no llevar azúcar tu lo endulzas a tu gusto y si tienes restricciones con el azúcar puedes utilizar algún sustituto mas saludable !! Saludos !!
@@kharensoto Pero como fue que agarra esa consistencia yo lo molí el cacao en la licuadora que casi se me quema 🔥 pero quedó hecho polvo no se como hacerlo tabletas 😩es primera ves que conozco el cacao ya que me lo acaban de regalar y todavía tengo bastante sin moler ! Por tu atención Gracias 🙏
Hola hermosa ! No se dañan por qué es el puro cacao a mi me duran como un mes podrían durar más en el refri ! Si hace mucho calor donde vives mejor guardarlas en el refri ! para que no se derritan ☺️
Me encanto.. solo tengo una duda.. no tengo molino pero pienso hacerlo en la licuadora, no se si se haga la misma consistencia como podría hacerle para que me salgan !! 🙉
Puedes intentar en un procesador de alimentos ! Tal vez si te salga en licuadora pero debes tener paciencia y licuar hasta que empiece a tomar la consistencia que se ve en el video ( me cuentas que tal te fue 🤞🏼☺️)
Puedes conseguir los granos ya como se muestran el video en alguna frutería, estos granos ya pasaron por un proceso en el que retiran la pulpa de la fruta los secan etc
Así es no llevan nada de azúcar, con el fin de que la persona pueda agregarla a su gusto al prepararlo, cuando pones a calentar el agua para disolver tu tablilla, ahí es el momento para agregar tu endulzante favorito, miel, stevia, azúcar normal etc
HOLA TE SUGIERO, QUE AL PREPARAR PRIMERO ENDULCES EL AGUA O LA LECHE COMO LO VALLAS HACER PARA QUE AGARRE EL DULZOR QUE PREFIERES PORQUE COMO ES CHOCOLATE PURO Y AMARGO, REQUIERE MÁS ENDULSANTE, YO ASÍ LO PREPARO, ES COMO EL AGUA DE LIMÓN PRIMERO SE ENDULSA EL AGUA Y LUEGO SE AGREGA LIMÓN
Mi mama lo asia y como dices sin asucar ya comore y boy a comprar un molino de mano para enseniar a mis ijas. Igual lo asia mi mama. Soy vicente de merida yucatan.
Mi suegra que nos compartió la receta también es de Yucatán 😌Qué bonito ! Que no se pierdan las tradiciones 🙌🏻saludos !
Me encantó tu voz 🥰🥰😘😘
Excelente, hasta ahora la mejor receta que he encontrado ya que en muchos videos el ingrediente principal no es el cacao sino el azúcar o hacen trampa poniéndole pan tostado Bimbo. Felicidades por el video!!!!❤️👍🏻
Muchas gracias por tu comentario hermosa !Me alegra que te haya gustado !
Buenas noches una pregunta por k a mi no me sale el chocolate en pasta me queda en polvo y cuanto de canela a un kilo me podrías guiar por favor gracias
Viste los mismos vídeos donde exceso de azúcar y otro pan del oso tostado
Muy rica su receta, gracias
Muchas gracias por la receta
La intentaré hacer 💜🙂
Que interesante video, lleno de cultura
✨💖
Hola cariño ! Saludos desde Colombia ! La receta que estaba buscando por meses y gracias a ti la voy a poner en práctica ☺️👏👏👏😘
Me da mucho gusto ☺️ saludos desde México 🇲🇽!
Gracias por compartir tu video!! Se ve delicioso!!
Muy rico, muchas gracias bendiciones
Saludos ! Bendiciones ☺️
🤩🙏 gracias por compartir 😊🙏
Me gusto mucho la introducción sobre el cacao 😋😍 es tan rico el chocolate y gracias por los consejos me gusta mucho q no lleve azúcar, aúnque también me gusta dulce, 😅 gracias!
¡Qué maravilla!
Queda bien rico ese chocolate 🍫🤤 ya lo probé
Sii queda delicioso ☕️💖
Me gustó más tu receta de otras que le ponen muchísima azúcar 😋 gracias hermosa.
Justo por eso la compartí soy de las personas que no les gustan las cosas muy dulces 🫣☺️ gracias a ti bella !
De seguro vistes los videos donde le ponen demaciado azúcar y donde lo e ponen pan del oso tostado
Hola me gusta la felicito pero porque no se le aplica la azúcar ?
Hola, gracias por la información, una pregunta, si quiero hacer el chocolate para comerlo como hago para bajarle el amargo, gracias por tu respuesta.
Saludos desde Panamá
Saludos !!
Hola hermoso video, gracias por compartir. 🙌 🌻 🦋
¿Que tal sabe sin azucar o algun endulzante, el sabor puro del cacao?
😋
Es una recera diferente al llevar aniz, voy a preparar y te digo como salio.
De donde es la receta, para saber como lo preparan en....
La receta es del sur de México !de Yucatán, sin azúcar tiene un sabor amargo al ser puro cacao , ahora si eres de las personas que disfruta de un café sin azúcar seguro te gustara así!! la ventaja es que al no llevar azúcar tu lo endulzas a tu gusto y si tienes restricciones con el azúcar puedes utilizar algún sustituto mas saludable !! Saludos !!
@@kharensoto Pero como fue que agarra esa consistencia yo lo molí el cacao en la licuadora que casi se me quema 🔥 pero quedó hecho polvo no se como hacerlo tabletas 😩es primera ves que conozco el cacao ya que me lo acaban de regalar y todavía tengo bastante sin moler ! Por tu atención Gracias 🙏
Una pregunta nada más es el cacao ,canela y azúcar y no se le pone manteca ,porque veo que queda como masa y veo que tiene grasa
Hola buenas tardes. Espero te encuentres bien. Cuanto tiempo duran las tabletas de chocolate? Te duran más de 1 mes? Se dañan?
Hola hermosa ! No se dañan por qué es el puro cacao a mi me duran como un mes podrían durar más en el refri ! Si hace mucho calor donde vives mejor guardarlas en el refri ! para que no se derritan ☺️
Me encanto.. solo tengo una duda.. no tengo molino pero pienso hacerlo en la licuadora, no se si se haga la misma consistencia como podría hacerle para que me salgan !! 🙉
Puedes intentar en un procesador de alimentos ! Tal vez si te salga en licuadora pero debes tener paciencia y licuar hasta que empiece a tomar la consistencia que se ve en el video ( me cuentas que tal te fue 🤞🏼☺️)
Una consulta amiga, el proceso es así tal cual?
O sea, me compro la fruta, y el contenido lo puedo tostar de inmediato?
No se puede, tiene que pasar por un proceso de fermentación, lavado y posterior secado para después tostarlo y quede como en el video.
excelente , muchas gracias!
Puedes comprarlo ya fermentado y seco, solo tendrías q tostarlo y lo que muestra en el video.
Puedes conseguir los granos ya como se muestran el video en alguna frutería, estos granos ya pasaron por un proceso en el que retiran la pulpa de la fruta los secan etc
Das ist wirklich Kochkunst ✨✨✨
Yo lo hice pero no le agregué ninguna especia excelente idea
Excente delii
Deberías intentar y me cuentas! :)
Y no le pusiste azucar?
¿No le pusiste nada de azúcar?
Chequé en la descripción y solo mencionas cacao, canela y anís estrella.
Así es no llevan nada de azúcar, con el fin de que la persona pueda agregarla a su gusto al prepararlo, cuando pones a calentar el agua para disolver tu tablilla, ahí es el momento para agregar tu endulzante favorito, miel, stevia, azúcar normal etc
HOLA TE SUGIERO, QUE AL PREPARAR PRIMERO ENDULCES EL AGUA O LA LECHE COMO LO VALLAS HACER PARA QUE AGARRE EL DULZOR QUE PREFIERES PORQUE COMO ES CHOCOLATE PURO Y AMARGO, REQUIERE MÁS ENDULSANTE, YO ASÍ LO PREPARO, ES COMO EL AGUA DE LIMÓN PRIMERO SE ENDULSA EL AGUA Y LUEGO SE AGREGA LIMÓN
Gracias a la suegrita
😂😊
No le hechas nada de azucar cuando lo mueles