아제르바이잔의 음식이라고는 하는데 정확히하면은 필라프의 역사를 올라가면은 아바스 왕조로 이베리아, 북 아프리카, 중동, 남 아시아, 중앙 아시아에 걸쳐 영향력을 자랑하던 강국입니다. 필라프는 이 나라의 음식이었고, 그래서 이란이나 튀르키예에 비슷한 음식이 있고, 이베리아에서는 빠에야로 변형돼서 지금까지도 그 나라하면 생각나는 음식으로 자리잡았습니다
승빠님 요슐랭이라는 고기를 전자렌지로 익혀 보쌈, 동파육, 찜닭 등을 만들 수 있는 간단 패키지가 있는데 표지에 '압력조리로 속까지 부드러워지는 마법' 이라고 적혀있더라고요. 압력솥조리와 같은 역할을 하는지, 양념 맛은 어떤지, 고기가 제대로 익는지 한 번 리뷰해주실 수 있을까요?
제 최애음식나왔네요 만약 아제르바이잔에 가시게된다면 시가지의 술탄이라는 음식점가셔서 쿠탑, 두쉬베레, 그리고 케캅 스셔보시길 추천합니다. 그리고 디저트로는 레졧의 파흘라바와 셰케르부라추천합니다. 필로프는 가정식으로 가장 자주/맛있게 먹었어서 맛집을 추천하기가 힘드네요. 참고로 필로프에는 건살구 등을 넣기도 합니다 정말 맛있어요. 곁들이 반찬(?)으로 가라단이라는 굴라시 비슷한걸 먹는데 음식조합을 정말 잘 하셨네요ㅎㅎ
저 볶음밥은 모두 직원식이 됐으려나요 ㅋㅋㅋ모아놓으니 색깔이 예쁘네요! ㅋㅋ
아제르바이잔의 왕이 계란흰자볶음밥, 보라색김치볶음밥, 굴라시볶음밥, 가라아게커리볶음밥, 오징어먹물버섯볶음밥과 민트젤리볶음밥을 섞어서 바삭한 난하고 같이 먹었었나 보군요!
아항 그래서 왕이 미치면 카프카스로 전쟁하러 간다고....
맛잘알 왕이시네요 ㄷㄷㄷ
왕이 진짜 괴식가네
???: "나 왕 안할래 ㅆㅂ"
보라색 김치...민트젤리볶음밥??
아제르바이잔의 음식이라고는 하는데 정확히하면은 필라프의 역사를 올라가면은 아바스 왕조로 이베리아, 북 아프리카, 중동, 남 아시아, 중앙 아시아에 걸쳐 영향력을 자랑하던 강국입니다. 필라프는 이 나라의 음식이었고, 그래서 이란이나 튀르키예에 비슷한 음식이 있고, 이베리아에서는 빠에야로 변형돼서 지금까지도 그 나라하면 생각나는 음식으로 자리잡았습니다
영상에선 아제르바이잔이라고 한거 같은데 동일 민족인가여?
@@sykang1634 전혀 다릅니다 한국 일본 뺨칠정도로 사이안좋음
@@girafffurious 아제르바이잔은 이란 터키랑 잘 지냅니다 아르메니아랑 싸우지
그리고 아제르바이잔인과 터키인은 같은 튀르크민족도 맞고요
6:50 말레이시아에 나시 케라부 (Nasi kerabu) 라는 볶음밥이 있는데 은은한 파란색으로 생각보다 비주얼이 예뻐요~ 꽃으로 푸른 빛을 낸다고 하더라구요!
저도 스푸파에서 본거 같아요!
블루 버터플라이 피 라는 꽃인걸로 기억해요
한국에서도 구할 수 있다면 좋겠네요
저는 맛이 없었네요ㅋㅋ
오...
@@JJHo114 그것과 비슷한게 한국에도 존재합니다! 수레국화도 우리면 푸른빛이 돌아요 :)
다 섞으니까 왕의 밥 보단 개의 밥 ㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 만들고 보니 낮선 개밥의 모습이 보임
최근에 파프리카 파우더를 처음으로 사봐서 몇개 요리해봤는데 되게 맛있더라구요.
인디카는 없지만 굴라시 필라프도 참고해서 만들어보면 맛있을 것 같네요.
아직도 좀 생소한 재료지만 맛들이면 굉장히 .... 아무데나 다 넣게 되더라구요 ㅋㅋ
요리에 훈훈한 훈제틱한 향과 맛을 더한달까? 저는 이제 된장찌개에도 넣고 그래요 ㅋㅋ
@@silnot8235 오！ 된장찌개랑도 제법 맞을것같아요！
어떤 왕이 이런걸 먹었을까..
광대보다 죽은 아라곤 왕?(?)
전생 히밥왕이 먹었나봄
@@조용-l3u 이거다
다라이킹
저거 인터넷에 쳐보니까 과일빼면 고증 제대로 하셨네
영상으로도 밥알 고슬고슬하니 맛있어 보이네요
와 여태 한번도 먹고싶지 않다가 이번에 진짜 침 질질 흘리면서 봤다...이거 진짜 완전 아우 맛있는데...ㅠ
혹시 아제르바이잔 출신인가요
혹시....왕족이신가요??
혹시 왕이신가요?
오오 오프닝 영상 개편!! 근데 웃음벨 제주도(세네갈) 갈치가 첫 장면이라니 이거 치트 아닙니까? ㅋㅋ
고객은 왕이다
이제 키친마이야르 메뉴로 출시해주시죠
오늘의 직원식입니다 하고 저거꺼낼거 생각하면 웃음이 참아지지않는구나
왜 인트로 바뀐건 아무도 언급 안해줘여..ㅠㅜㅠ 아조씨 첫짤 수빙수님인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 이상채널에서 봐서 안바뀐줄ㅋㅋ
오래살 생각이 없는 맛잘알이 음식 개발한거같은데 ㅋㅋㅋㅋ
6:50 파란색 밥은 말레이시아 요리 중 나시 끄라부(Nasi Kerabu)라고 있어요
당연히 파워에이드 같은 걸로 지은 건 아니고... 버터플라이 피 같은 파란 허브티를 써서 지은 밥입니다
아니...컨텐츠 아이디어 매번 신박하시네요!
이상채널에 먼저 올라왔던 새 인트로로 바꼈네여 ㅎㅎㅎ
아제르바이잔 시골 채널 보면서 여행 가고싶다~ 했는데 여행하기 까다로운 나라라고 하네요ㅠㅜ
튀르키예랑 비슷하니 그냥 튀르키예로 가시는게ㅋㅋ
예전에 무슨 요리 만화에서 카레케이크 라는 요리 본거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
현실에도 이런게 있구나
맛있겠다
미스터 맛짱이네요 추억~
초밥케이크는 맛있을 것 같은데
@@존-o7j 아 맞아요 이거다!
업장에서 좋은 장비들을 갖고 하니 확실히 멋있는 결과물들이 나오네요
요리왕 비룡의 대왕만두 누룽지 볶음밥버전인건가?
2:15 론도 냄비 어디서 사는지 아시는 분 있나요?? 저거 사고싶은데 아무리 찾아도 안나와요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
비주얼 하나는 끝판왕이네 ㄷㄷ
이것이 아제르바이잔 풍의 시그니처 개밥인가요?
월월월월
민트가 섞였다잖아
일단 거르고 봄
시져 섞어도 안먹을 거임
색깔마다 다른 고기로 써서 하는것도 재미있는 포인트네여
오늘도재미는영상을만들어주셔서감사합니다
와 인트로 비주얼 미쳣다
6:21 마셔라 헬스크림
인트로 영상이 바뀌었네요!.! 언제쯤 바뀔까 궁금했는데 산뜻하니 좋네요
집에서 애들이랑 만들어 먹으려고 하는데 저희 부자가 오징어 먹물향을 그다지 좋아하지 않아서 오징어 먹물 대신 춘장으로 볶아도 좋을까요?
갠적으로 민트대신 바질페스토로..ㅋㅎㅋㅎ해도 맛있었을거같아요오옼
캬 바질페스토 맛났겠어요
@@louise8667 뭔가 블로그식 말투 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바질 개비쌈 ㅋㅋㅋㅋ
적채 물을 빼서 파란물을 빼서 썼으면... 얼마나 컨텐츠가 괴랄스러워졌을까 살짝 기대를 해봤습니다..
11:35 샤필라프 (누렁이 밥)
샤 필라프는 과연 밥빵인가.. 빵밥인가...?
크으..언젠가 저도 장작불로 필라프 계열요리 해서 올려야겠네요
미발굴 코인인가? 투자해볼까?
6:20
마셔라 헬스크림...
승빠님 요슐랭이라는 고기를 전자렌지로 익혀 보쌈, 동파육, 찜닭 등을 만들 수 있는 간단 패키지가 있는데 표지에 '압력조리로 속까지 부드러워지는 마법' 이라고 적혀있더라고요. 압력솥조리와 같은 역할을 하는지, 양념 맛은 어떤지, 고기가 제대로 익는지 한 번 리뷰해주실 수 있을까요?
드디어 신버전 오프닝이생겼군요
인트로부터 웃기네요 ㅌㅋㅋㅋㅌ
참고자료는 쇼트케이크만한 홀케이크였는데 웨딩케이크를 만들어버리는 승우아버지..
제 최애음식나왔네요 만약 아제르바이잔에 가시게된다면 시가지의 술탄이라는 음식점가셔서 쿠탑, 두쉬베레, 그리고 케캅 스셔보시길 추천합니다. 그리고 디저트로는 레졧의 파흘라바와 셰케르부라추천합니다. 필로프는 가정식으로 가장 자주/맛있게 먹었어서 맛집을 추천하기가 힘드네요. 참고로 필로프에는 건살구 등을 넣기도 합니다 정말 맛있어요. 곁들이 반찬(?)으로 가라단이라는 굴라시 비슷한걸 먹는데 음식조합을 정말 잘 하셨네요ㅎㅎ
4:01 굴라쉬...밥이
6:03 민트... 젤리... 소스..? ㄷㄷㄷㄷ
유튜버님 우즈베키스탄식 전통 그대로 하는 필라프 보고 싶습니다. 거대한 솥에 고기 넣고 기름국에 밥요리 하는…
저게 원래식대로 하면 그 쁠롭인디...
7:40 진짜 이건
탄수화물은 옳다.
밥에 바삭바삭하니깐 생각나네요 그 포카칩 과밥을같이 먹으면 신선한케이스 있었던것 같은데 과자와 밥 컨텐츠 어떠신가요~?
파란색 밥은 버터플라이 피 꽃으로 하면 파란색 밥이 될겁니다! 말레이시아에서 먹는 밥 중에 'Nasi Kerabu'(나시끄라브)란게 있습니다, 버터플라이 피 꽃으로 만든 파란색 밥입니다
볶음밥 비빔밥이네요 역시 음식은 스까먹어야 제맛이죠
민트밥이 제일 궁금했는데 단 맛때문에 별로라고 하시다니 흠...
이번기회에 달지 않은 민트양고기볶음 젤리 같은 걸 도전해 보시는 건 어떠신지요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
파란색 볶음밥과 함께요!!
이제 슬슬 해외 나갈 준비도 영상으로 보여주시는 것 같아서 두근두근 합니다!
승우아빠님 혹시 대창 기름으로 튀김을 하면 좀.. 더러운가요?
6:07 민트젤리소스요..??????
저기서 수저 들고 총각김치랑 파김치 곁들여서 열심히 퍼먹고 싶다~~~~~ 배고파지는 영상이네요
민트밥 대신 블루큐라소로 파란밥도
가능하겠네요
카메라 보며 미소지으며 대형 요리하는 아저씨가 하는 요리 같은…
진짜 간간히 말하시는대로 보면서 느끼는게 간장이 사기구나....
보면서 저기에 굴소스나 간장만 들어가면...이란 생각이 계속 듦ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6:50 백두산 천지 약숫물로 밥하면 파란 밥 나온다던데...
짬통에서 퍼낸 느낌 낭낭
바다에서 갈치를 잡은 승빠의 저 표정만으로 제주도 웤샵은 성공적입니다.
정보) 못 잡았...아니 잡은건가?
파란색은 butterfly pea(안찬꽃)으로 색을 내시면 되는데요...초록색은 태국에 green curry로 하시면 더 좋았을 듯합니다.
현재 버터플라이 피 꽃은 우리나라에서 식용으로 금지가 되었어요
색이 참 예쁜데;;
유명한 클로렐라밥도 있죠
@@kyucho2232 아 진짜요?? 몰랐네요...아쉽...ㅠ
와 예전 장사하기전 승우아빠 느낌나서 좋다
어 아제르바이잔의 그 어르신이 하는 유튜브에서 본 요린데????? 하고 눌러보니 아제르바이잔이라고 얘기하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 같은유튜브 본건가 해서 반갑..
벌써맛있어...!
요리왕 비룡에서 그 엄청 컸었던 만두 생각난다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ돼지 한마리를 다 넣었다고 했던거 같았는데
03:00 히드라 디펜스 하는 소리 남
인트로 리뉴얼 멋져요~^^
6:49 다음에 버터플라이 피 티로 만든 밥을 해주세요.
민트젤리 양고기랑 먹는다길래 먹어봤는데 향은 잘 어울리는데 너무 달아서 뭔가 이상한 느낌이더라고요
결국 남은건 우유에 갈아서 민트쉐이크로 만들어 먹었던 기억이 ㅋㅋㅋㅋ
There is Iranian green rice made from dill, parsley, green beans.
딜, 파슬리, 녹두로 만든이란 녹색 쌀이 있습니다.
다음 직원식 기대되네 진짜 ㅋㅋㅋ
와 몇일전에 구독중이던 아제르바이잔 시골유투버분의 샤필라프 영상보고 왔는데....오...이런 세상에
흠.. 얘도 조만간 직원식이 되는건가요? 시식평 기대하겠습니다
06:50 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색! 파란색!
그냥 따로 처려두면 진수성찬일듯
고추장 처럼 파프리카 가루로 파프리카 장 가능함?
5:24 아 ㅋㅋ 근본의 후쿠진즈케 나와야지
5:26 ?!
뒤처리 하시느라 직원분들이 고생하시는게 눈에 보이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
스테비아 토마토를 이용한 요리는 없을까요? 스테비아 토마토 케챱이나 파스타소스 같은 거 만들면 맛일을 거 같은데..
초록색에 클로렐라밥 사용해도 좋을거 같아요!! 햄
초록색은 클로렐라 볶음밥 하면 돼지 않았을까요
요리왕 비룡 만화책 마지막에 나오는 태양볶음밥 현실 버전이네요.
민트..젤리..? 5:57
왕과 신하들이 약간 선농탕 처럼 우리는 하나다! 이런느낌으로 먹었던게 아닐까 싶은
9:14 아제르바이잔 요리랬는데 자막은 아르메니아어네 ㄷㄷ
먹어보고 싶네요
저 식감은 볶음밥할때 교자같은거 대충 찢어넣어서 했을때 바삭하게 구워진 만두피랑 같이 먹는 볶음밥의 식감인가
"손님(고객)은 왕이다(der Kunde ist König)"
- 세자르 리츠 (1850 ~ 1918)
"버거가 왕이다"
- 버거킹 (1954 ~ )
"직원이 왕이다"
- 키친 마이야르 (2022 ~ )
버터플라이피 티로 밥하면 색 이뻐요~ 태국에서 찹쌀밥 색낼때 써요.
유투브를 아는 요리사..
완벽한 볶음밥 포르노네요 ㄷㄷㄷㄷ
인트로에 승우아버님 수영 개잘하시네요 ㄷㄷㄷ234
카레에 가라아게 넣어먹으면 그렇게 맛있는데
의외로 주변에선 잘 모르더라구요..
승빠님 요즘 피곤해 보이셔서.. 너무 피곤하실땐 가끔 쉬세요 ㅇㅋ?
파란색 밥이라고 해서 생각났는데, Butterfly pea flower 를 우려내거나 파우더로 된걸 쓰면 되지 않을까요?
볶음밥으로 대왕만두 만들어도 재미있겠네요 ㅋㅋ 오색비빔밥 대왕만두 ㅋㅋㅋ 비슷하려나요?
왕 : 야 요리사야~ 이거 나 맥이는거냐~
일본에서 카레에 올라가는 거래서 후쿠진즈케 나오나 했더니 가라아게.... 무심코 보다가 빵터짐.
당신의 요리는 항상 새로운 맛을 발견하게 해줘요. 당신의 요리는 매번 놀라운 맛을 선사해요! 당신의 요리는 항상 신선하고 특별해요. 당신은 요리에 열정을 불어넣는 재능 있는 요리사에요. 요리를 해도 항상 독특하고 특별한 맛을 내주는 건 정말 놀라워요.
밥을 해들미 오대미나 뭐 이런걸 써보는건 어떨까요
민트밥을 곤드레나물 볶음밥으로 하셨으면 좋을 것 같네요
유튜브 전용 요리네요,,ㅡ 먹물볶음밥은
짜장밥으로 대체 가능할듯,,,