Пуховые Ароматные Пасхальные Куличи С Двумя Видами Начинок!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Тесто на 2 больших кулича (хватит и на +1 маленький, тогда шапки у больших выйдут поменьше)
    Сдобное дрожжевое тесто:
    Мука пшеничная - 450 гр
    Дрожжи сухие - 9 гр
    Молоко - 225 гр
    Сахар - 140 гр
    Яйцо С0 - 3 шт
    Масло сливочное - 100 гр
    Соль - 2/3 ч.л
    Коньяк - 1,5 ст. л.
    Выпекаем около 30 минут при 170 °С до сухой деревянной шпажки. При
    необходимости прикрываем верхушки фольгой, чтобы не слишком «загорели».
    Глазурь:
    Сахарная пудра - 80 гр
    Вода - 2 ст. л.
    Лимонный сок - 0,5 ч. л.
    Желатин порошковый - 1 ч. л.
    Вода для замачивания желатина - 1 ст. л.
    Начинки.
    "Нутелла":
    Фундучное пралине:
    Фундук - 40 гр
    Сахар - 40 гр
    Шоколад молочный - 100 гр (я использовала белый и черный 50 на 50)
    Сливки 33% - 120 гр
    Фундучное пралине
    Крем "Пломбир":
    Сметана - 150 гр
    Сахар - 70 гр
    Яйцо - 1 шт
    Мука - 10 гр
    Кукурузный крахмал - 10 гр
    Сливочное масло 82,5% - 60 гр
    Ванилин - щепотка

Комментарии • 7

  • @justmaodi
    @justmaodi  6 месяцев назад

    Друзья, кому такая паска непривычна , вы можете не делать начинку, а просто на этапе выкладки теста по формам вмешать туда ваши любимые сухофрукты и цукаты 😊 тесто очень вкусное , можно использовать с какими угодно добавками❤

  • @ИннаПантелеева-п4б
    @ИннаПантелеева-п4б 6 месяцев назад

    Какая красота то🥰 Мария, спасибо за рецепт🙏 именно такие сделаю на Пасху👌😋

  • @ОльгаГижко
    @ОльгаГижко 6 месяцев назад +1

    Ну и что это за паска?

    • @justmaodi
      @justmaodi  6 месяцев назад +1

      Это очень вкусная паска

  • @ГалинаГошкодеров
    @ГалинаГошкодеров 6 месяцев назад

    Это больше на торт похожий

    • @justmaodi
      @justmaodi  6 месяцев назад

      Это больше похоже на очень вкусную булочку с кремом