Пуховые Ароматные Пасхальные Куличи С Двумя Видами Начинок!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Тесто на 2 больших кулича (хватит и на +1 маленький, тогда шапки у больших выйдут поменьше)
Сдобное дрожжевое тесто:
Мука пшеничная - 450 гр
Дрожжи сухие - 9 гр
Молоко - 225 гр
Сахар - 140 гр
Яйцо С0 - 3 шт
Масло сливочное - 100 гр
Соль - 2/3 ч.л
Коньяк - 1,5 ст. л.
Выпекаем около 30 минут при 170 °С до сухой деревянной шпажки. При
необходимости прикрываем верхушки фольгой, чтобы не слишком «загорели».
Глазурь:
Сахарная пудра - 80 гр
Вода - 2 ст. л.
Лимонный сок - 0,5 ч. л.
Желатин порошковый - 1 ч. л.
Вода для замачивания желатина - 1 ст. л.
Начинки.
"Нутелла":
Фундучное пралине:
Фундук - 40 гр
Сахар - 40 гр
Шоколад молочный - 100 гр (я использовала белый и черный 50 на 50)
Сливки 33% - 120 гр
Фундучное пралине
Крем "Пломбир":
Сметана - 150 гр
Сахар - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 10 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Сливочное масло 82,5% - 60 гр
Ванилин - щепотка
Друзья, кому такая паска непривычна , вы можете не делать начинку, а просто на этапе выкладки теста по формам вмешать туда ваши любимые сухофрукты и цукаты 😊 тесто очень вкусное , можно использовать с какими угодно добавками❤
Какая красота то🥰 Мария, спасибо за рецепт🙏 именно такие сделаю на Пасху👌😋
🩷🩷🩷
Ну и что это за паска?
Это очень вкусная паска
Это больше на торт похожий
Это больше похоже на очень вкусную булочку с кремом