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父にこちらの動画を見せたら喜んでいました。有難う御座いました。
こちらの動画に出会い、祖父母の時代に使っていた錆々の鉄瓶が錆止をすることで見違えるほど変わりました。今では毎日、鉄瓶を使用しております。本当にありがとうございました。
南部鉄器を身近に使える環境でも、知らない事が沢山で、こうしたら長持ちさせれる。 小屋に眠ってる鉄瓶達も復活させてあげたくなる、さすがプロ的なアドバイスでした✨ ただ、サビを落とすだけではなく、その後のタンニン液と、茶葉の使い方まで教えてくださるというところがまたまたプロだなぁと思う点でした🎉 参考にさせて頂きます。😊
錆びるのが嫌で鉄瓶使わなくなりましたがこの方法で錆止めすれば安心ですね。現代人は鉄不足と言われてますが鉄の調理器具を使わなくなったせいらしいです。昔の暮らしは知らず知らずのうちに身体にいいようです。
判りやすい言葉、簡びぬかれた単純な（簡単な）手順、本格者の振る舞いですな
こういうチャンネルが一番好き。専門的で、でも日常に必要。
Tom Pinky さん、ありがとうございます。これからも楽しんで頂ける動画をアップしていきます。どうぞよろしくお願い致します。
IH使ってはいけません鉄瓶割れます
とても高価な南部鉄瓶を購入しましたが、ひと夏使わなくて錆てしまい諦めていました。お手入れの方法がわかって良かったです。なぜ、お茶なのかも解り安く、どこまで放置するのかなど、理由までお話くださりとてもわかりやすかったです。ありがとうございました。
3年前に骨董屋さんで一目惚れした未使用のミニ鉄瓶を、今日から愛用しようと思います❣️
yumico takarazuka さん、いつもご覧頂きありがとうございます。是非とも、鉄瓶をご使用頂き、愉しい日々をお過ごし下さいませ^_^
諦めていた鉄のお鍋早速やってみますありがとうございます🎉😅
鉄製品は全てこの方法で錆び取りします。ありがとうございます
こちらこそありがとうございました😊
とても役に立ちました!お茶農家なので茶葉の使いみちの一つにもなり、１つ知恵をいただきました～❣ありがとうございました!
とても良いお話をありがとうございました✨やってみます💕
2年間放ったらかし、錆びさせてしまった鉄瓶を、教えて頂いた方法(プーアール茶を50グラム)で試したところ、新品か？！と驚くほど黒々と綺麗になりました。ありがとうございます。
後藤由美様、いつもご視聴いただきありがとうございます。でしょでしょ。見事に鉄瓶が復活したでしょう。お役に立てて幸いです。此れからめよろしくお願い申し上げます。
良くわかる素晴らしい動画をありがとうございました。私はまづ一目見て、上等な美味しそうな緑茶に目が釘付けになりました。私が大事に毎日少しずつ飲んでる緑茶みたい！勿体なくてサビ落としには使えないなぁ…と思いました。在英ですが、急須が無く網で漉して緑茶を飲んでいたら、在米の娘が探して上等の南部鉄瓶をくれました。でも錆びるのが怖く日々のお手入れもややこしそうで、仕舞ってしまいました。もし錆びたらこんな風にすれば良いんですね！また使い始めてみようかな…と思いました。
Tバックのパワーワードが凄すぎて‥内容が入って来なかったので2回見ました。タンニンで錆が安定するんですね～。大変勉強になりました！ありがとうございます。
及富さんの鉄瓶を買ってからお茶の時間がより充実したものになりました！お茶が美味しくて毎日幸せです☺️錆びたときの、錆取りのやり方がよくわかりました！まだあまり錆びてはいませんが錆びてしまったときは参考にさせて頂きますね。ありがとうございます！
こむぎこさん、何時もご視聴ありがとうございます😊自然の物は、鉄だけでなく風化して、やがて静かに自然のサイクルに歩調を合わせて行くのですね。幸せな毎日、ゆっくりとお茶を愉しむ🍵時間。優雅なひとときですね。
この動画で鉄さびの不安が吹っ飛びました。後は、スワローポットにするかウッドグレインにするかで凄く迷ってます。素敵なデザインの鉄瓶を早くお迎えしたいです。‼️
恵さん、何時もご視聴ありがとうございます。スワローポットは20代、ウッドグレインは50代のデザインです。凄く迷っていらっしゃるんですね。どうぞ大いに迷われて下さい(^^)今後もよろしくお願い申し上げます。
配信ありがとうございました。大変勉強になりました。鉄瓶買ったので、永く愛用したいです!
後ろの鉄瓶が渋くて格好いい
うちにも二個あります。30cmの大きい鉄瓶ですが貰って下さい。おもいです。大昔 建築工事しているニンプ達がお茶を飲むのに使
@@gonehime3746 それは大きいですね。欲しいかも。あと書き込みの続きが気になるｗ
おはようございます！報告がおそくなりました！教えて頂いたように鍋でタマネギを炒めましたら サビが落ち着きました！ありがとうございました。また何かありましたら 相談にのってくださいね🧡RUclips最高🥰🥰
Yumiちゃん、ありがとうございました。玉ねぎは錆び汚れも吸い取りますし、自ら発する玉ねぎエキスで鍋をコーティングしてくれる、大変優れた野菜だと思う思います。何かお困りの事が有りましたら、又どうぞよろしくお願い致します。
とても良かったです ありがとうございました さっそく実行します。感謝です。
南部鉄器はジンギスカン鍋とフライパンを所有してますが、メンテナンスが分かるとキャセロールや鉄瓶も欲しくなりますね。
錆びに困っていました。やってみますね。ありがとうございました🙇
有難う御座います。30年程、南部鉄瓶を使用し、今朝もお湯を飲んでいますが、存じませんでした。
なんでもムダにならないのが素晴らしいです!
わかりやすいし簡単！！これを見て迷ってた古い南部鉄器を買うことに決めました！
とても分かりやすいお話、為になる内容に感謝です！何と畑の野菜に良いとは！✨自然体のお話に好感度アップ❣️これからも拝見させて頂きます✨
勉強になりましたありがとうございました。
偶然ですが、コーヒー粕が、使えないかとやってみたら 効果ありそうです？ コーヒー粕⇒お茶パックに入れて冷蔵庫の脱臭⇒鉄瓶に入れて煮沸⇒天日乾燥してまた冷蔵庫の脱臭に使おうかと思っています。 その後植木の土に混ぜる(コーヒー成分は根の成長に良くないらしい)と土がふかふかになりそう(素人園芸家)。
有難うございます。是非是非拝見したい！タンニン液が植物にいいのは、初めて知りました。いらいろな役立つ話伺いたいです。
南の風様おはよう御座います。いつもご視聴ありがとうございます。私はタンニン液で植物を育てています。地球の40パーセントは鉄で構成されています。人間も、動物も、植物も、鉄分は大切な大切な資源なのですね。
豊富な知識を身に着ける事ができ、とても嬉しいです。ありがとうございました🎉
御社の製品を使わせていただいています。これからも大事に使っていきます。使い方の説明にもありますが時間の問題は分かりませんでした。
どうやって美しく保たれているのかと思っていました。鉄欠乏性貧血の為、毎日自然に出来る事として使っていました。氷を食べる欲求がなくなりました。大切に使い続けたいと思います。
工藤様、いつもご視聴いただきありがとうございます😊そんなに神経質にならずとも、南部鉄瓶は使える物です。錆は、人が老いることと同じで、鉄が老いて土に還って行く自然な現象なのです。
教えていただき、ありがとうございました。錆びた鉄瓶があるのですが、どうしたらいいか悩んでいましたが、さっそくやってみます。裏技も知りたいです。
参考になりました。お聞きしたいのですが、今回は「錆止め＝沸かした湯にお茶葉５０グラム投入→2日常温で放置→タンニン液→タンニン液と出し殻は トマト家庭菜園にて利用」 ということですが、普段から「ほうじ茶・煎茶・ウーロン茶など」を鉄瓶に投入し煮だし、それを飲用するというのは ダメでしょうか？ よろしくお願いします。
hiro.kさん、ご視聴ありがとうございます。ほうじ茶、煎茶、ウーロン茶を鉄瓶で煮出すと、其々のお茶のえぐみ🍵が出る場合があり、呑みにくくなる事があります。
はじめまして…買ったばかりの鉄瓶の錆が気に成ってました😊次回までに…お茶葉で処置して見ます😅次回も楽しみに…しています😊🥰
すき焼きなへ1年に1回くらいしか使わないのでさびてしまってました、今度この方法でやってみます。
スワローポット愛用させていただいています。手入れの参考にさせていたdきます
fistofgrief様何時もご覧頂きましてありがとうございます。スワローポットのお買い上げ、感謝申し上げます。ツバメは幸福を呼ぶ鳥と言われて居りますので、どうぞ御多幸でありますように！
他メーカーさんの風呂用小釜を持っているのですが、赤錆が出てしまい悩んでおりました。調べてもバーナーで焼くのが多くて、正直自分では出来ないなと半分諦めておりましたが、この方法なら自分でも出来るのではと思いました。教えていただき、ありがとうございます。
葉伯様 ご視聴ありがとうございました。バーナーで焼く方法は、一旦こびりついた錆を浮かす方法です。煎茶で煎じる方法は、錆びを浮かすのではなく、安定させる方法になります。どうぞ、お試しください。これからも宜しくお願いします🤲
お茶で煎じて、錆が黒くなったのですが、お湯を沸かすと黒いお湯と黒い異物が出ました。お茶を煎じることを3回しました。お湯を沸かすとまだ赤いような色のお湯になってしまいます。3週間くらいになります。お湯を沸かしては捨てています。いつになったら透明のお湯になるのでしょうか？
古い茶釜を見ると､300～400年以上經った釜は底替えしてあります底に穴があくのに300年以上かかるのですね
岩月さん、何時もご視聴ありがとうございます😊今の熱源は昔と違って強力ですから、鉄窯の痛みは早いといえますね〜。其れでも何世代にも渡り、鉄瓶は使用頂けるのです。此れからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。さっそく調べて検討します。
アマビエ購入しましたよ!可愛くて、手にニギニギするのも癒やされます。
HIto Yasuさん、アマビエさんのお買い上げありがとうございます。ニギニギして手の指圧してくださいね。此れからもご視聴よろしくお願いします。
おぉ〜♪参考になりました！上部のみ錆びていたので、早速やってみます！ありがとうございました^ ^
akiko様ご視聴ありがとうございます😊上部のみの錆びでも茶葉での錆止めは可能です。此れからもよろしくお願い申し上げます。
及富さん発信のRUclipsが見れるなんて幸せです！ ありがとうございます！あのー17年くらい前にお土産でいただいた南部鉄器？の鉄瓶があるのですが、日本製なのか 中国製なのかわからないまま17年経ってしまいました。 鉄瓶自体には何のマークもついていません。 全く刻印のない日本製の鉄瓶はございますか？ 助けてください🙇♂️中国製なら使用をやめようかと。日本製なら大切に安心して使い続けたいと思っています。
タンニンと錆びの鉄分が結合して被膜が形成される。でも被膜の下の鉄錆びはそのままですが大丈夫でしょうか。以前に錆びの酷い鉄瓶に茶殻をどんどん放り込んで何日も煮込んだところ墨汁のように真っ黒になりました。お歯黒に使う鉄漿(かね)がこんな感じでしょうか。さすがに歯を染めてみる勇気はありませんでしたが。何か根本的に錆びを根こそぎ落としてしまう方法はないものでしょうか。
赤錆がタンニンと結合して変化するんだから被膜は無いのでは？
@衣谷肇 紅茶にハチミツ入れると黒くなる。これに近いものかもね。茶渋のタンニンが鉄分と反応してる。錆そのものを全変化させるほどのものじゃない。かな。削れば下から赤錆。サンドペーパーで擦ってみるかな。
今頃のコメントですみません。しばらく使っていなかった鉄瓶に錆が大量に出てしまいました。緑茶がなかったので、ウーロン茶でお湯を沸かし、2晩置きました。3度お水を沸かし直しましたが、お湯が赤いです。このまま使って大丈夫でしょうか。お教えいただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
はじめまして。RUclipsよりこちらを知りコメントさせて頂いております。実は30年前の「鉄瓶」があり使いたいのですが、 「錆び取り」の方法を試してるいるのですがなかなか錆がとれません。根気良く何度もやると取れるのでしょうか？
ご覧頂きありがとうございます。そうでしたか、動画の様なやり方で何度かやって頂けると良いと思います。錆は"取る"というより、"定着"させるというのがこの動画のやり方です。何回かやる事で黒錆に変化が進み、より定着していくと思います。
有難う御座います。しっかり育てたいと思います😊
骨董屋で買った鉄瓶を何度もお茶でやっているのですがお湯を沸かすと茶色くなります。鉄じいさんのほかのやり方もはやくしりたいです！
貧血なので鉄瓶が欲しいのですがお手入れが分からなくて躊躇してました。
ひはるさん、何時もご視聴ありがとうございます。お手入れは、そんなに大変ではありません。さびても気にせずお使いください。さびが酷くなってきたら、此の動画に様に煎茶を煮こんでさび止めを行ってください。
見て良かったです。試します。
桑原様、何時もご視聴ありがとうございます😊是非、お試しくださいね。
すごいですね、ありがとうございます。
錆取りの茶葉は出し殻ではいけませんか？また、タンニン繋がりでコーヒー豆はどうなんでしょうね。
はじめてコメントします。私は茶道をやっていますが、お伺い致します。茶釜も何年も使用しているので錆びが出てきています。この錆びをとるのには南部鉄瓶のさびのとりかたとおなじでよろしいのでしょうか。どうかお教え下さい。宜しくお願い致します。
タンニン酸が錆対策に使えることは最近知ったばかりです。主ではないが、サビコンバーターの一つの成分だと言われています。お茶の方ですが、緑茶よりも紅茶やウーロン茶の方はタンニン成分が高いと思います。
marcheさん、貴重なご意見有難う御座います。タンニン成分、タンニン含有量が多いお茶、そして植物。わたしは色々と試してみました。速攻で鉄錆と反応するのは、なんと蓮根でした。プーアール茶も効果大紅茶であればアールグレイ是非、理科の実験を愉しむように、鉄瓶錆び留めをお試しください。
@@南部宝生堂及富 蓮根！意外！
@@marcheck3400 さん、でしょう🤣蓮根、効き目ありますよ。是非お試しくださいね。
こんにちは！うちで使っている貴社の鉄瓶、１５年ほどたちますが、かなり内部に分厚く茶色の付着物が着いています。はがしたりするとよくないので、そのままにして、先日お茶でコーティングやってみました。お茶の量は少なかったかな、と思います。また、秘蔵の方法おしえてください。
岩崎さん、何時もご視聴ありがとうございます😊今度お茶で煎じる時には、100ｇ位入れてお試し下さい。次回のサビ手入れ動画は、私だけの秘蔵の内容でお届けしますので、お楽しみに！
あきらちゃん。お元気そうで何よりです。すばらしい！（→）
こんばんは二回したのですがなかなか錆びがすぐでてきます諦めず何回もやってもいいですか⁉️
梅田様、いつもご視聴ありがとうございます。どうぞ諦める事なく何度も茶渋染めを行ってください。必ず、鉄瓶の、赤錆が落ち着いて来ます。
@@南部宝生堂及富 さんありがとうございます🎵諦めずやりましたら今日はキレイになりました感謝致します
早速やってみます。
タンニン液は飲めますか？鉄分補給になりそうですが。
よくはわからないけれどずっと以前貧血で鉄剤を処方された時お茶を飲むのは控えるように言われたような？鉄とタンニンは強く結びついて吸収されなかったような。その後あまり問題はないともあったような、調べてみてください。
Thank you for this video! ありがとうございます!
助けて下さい😢中古で買った鉄瓶の内側から、ケミカル臭がします💦（556の様な臭い）2,3回、湯を沸かして臭いはかなり薄れてきましたが、もーダメでしょうか？沸かした湯は匂わないきがしますが鉄瓶内部から工事用油の様な臭いがするので、、、ダメなら鑑賞用にしようかと、、
ありがとうございます❤
鉄瓶を購入予定ですがピンクやブルーの鉄瓶が可愛いと思ってます。色付きの鉄瓶は、手入れが大変ですか？
コメントありがとうございます！色付きの鉄瓶は、やはりご使用と共に色も褪せたりしていきます。お手入れとしては普通の鉄瓶と変わらず、洗剤で洗ったりせずに、乾いた布で優しく当てて拭き取ったり、少し空焚きをして乾かすといった手順です。是非ともご検討くださいませー♪
お手入れ方法詳しくありがとうございました😊
毎日使っていたら、サビが出て来ましたが、そのまま使っていました。サビは、身体に良くないのですか？黒豆を煮る時には、錆びたクギ等を入れて、煮たりしますが…
鉄瓶購入しました。ミニIHヒーターを探しています。この動画のIHヒーター何処のですか？
that was interesting! What about rusted garden tools? Could this work for that?
注ぎ口に小さいサビがあるときこの方法で効果ありますか？
小さいサビには、タンニン液を布に湿らせて、サビ部分に押し当てるように馴染ませる、といったやり方が良いと思います！
昔鉄瓶を買って美味しいお茶を飲みましたが旅行に行って帰ってみたら真っ赤に錆びていてあぁこれではもう使えないと思って捨ててしまった以後鉄瓶は買わないと決めていたけれど、この事を知っていたら‥‥！
今度の際は、是非ともこちらの方法をお試しくださいませ〜
ホーロー加工された鉄ビンのホーローが剥げてきた場合そのまま使えるものでしょうか？
鉄瓶は、IHでもつかえるんですか。私は、ガスじゃないとダメなのかと思っていました。うちの嫁は、ひどい貧血だったので、鉄瓶を渡して使ってもらったら、１ヶ月で正常になりました。。
英子佐々木様何時もご視聴ありがとうございます。鉄瓶でお湯を沸かす場合の熱源はなんでも大丈夫です👌IHヒーターに鉄瓶は良く反応致します。ただし、薄肉の鉄瓶だと底が膨らんでしまう場合があります。又、底面の直径が10センチ以下だとあまり反応しない事もございます。いずれにしても、火力は最大にせず中火を最大値にしていだだくようお願いします。それにしても、貧血でお困りのお嫁さんの助けになれた事は、とても嬉しい限り😃です。此れからもよろしくお願い申し上げます。
解答していただきありがとうございました。IHでも使えるのなら、鉄瓶は嫁にあげたので、また買つて使います。どんな鉄瓶を選べば良いのでしょう
英子佐々木 さまIH専用の厚底鉄瓶がおすすめです。弊社の宣伝になり大変恐縮ですが、平丸アラレは如何でしょうか？
oitomi.thebase.in/items/26291217平丸アラレ鉄瓶
おはようございます！朝から良いものに出会いました🥰 お尋ねします！実はずっと前に買った南部鉄のお鍋を思い出し 最近ご飯を炊いていますでも錆がでていまして 一度油で野菜をいため ある程度落ち着いた所から一日置き位にご飯をガスで炊いていますが やはり蓋等に錆がすぐつくような気がしてます！今回の茶葉の方法で有効でしょうか？
YUMIちゃん、ご視聴ありがとうございます。鉄鍋御飯、素晴らしいです。錆びてしまった鉄鍋、玉ねぎを油でささっと炒めると、玉ねぎが錆びを吸い取り、また玉ねぎから出る成分が錆び留めの効果を発揮します。蓋が錆びて気になるのであれば、茶葉で煮込むか、蓋裏も玉ねぎ炒めをするのが効果的です。どうぞ一度お試し下さい。
ありがとうございます🥰玉ねぎですね！早速やってみます！もう一つ質問させてください！今日お昼にえんどう豆ごはんを炊いたら、白米が紫色に！これはこれで美味しいのですが お塩と鉄分が関係していますか？因みに 普段炊く白米は白くて美味いです！
Yumiちゃん 鉄鍋にエンドウマメ入りごはんを炊いたのですね。其れは、エンドウマメから抽出されたポリホェノールが鉄鍋から出た鉄分と反応して紫色の色素を形成したのですね。鉄分は、植物に含まれているポリホェノールと反応して、紫色を帯びたり、茶色を帯びたり、黒色を帯びたり、藍色を帯びたり、様々な変化を見せてくれます。
なるほど！ポリフェノールの反応！納得しました！ありがとうございましたコロナ禍の中 夫婦でRUclipsとPrime videoにハマってしまいました😅お蔭さまで色学ばせてもらっています！これからも楽しませていただきます🤗🤗
こんにちは とても為になりました。 プーアル茶以外の中国茶でも大丈夫ですか？
ご覧頂きありがとうございます。他のお茶葉でも大丈夫ですよ。
ありがとうございます。
すみません。また質問があります。鉄瓶を台所のコンロで湯を沸かしています。隣のコンロでは、炒め物などをしているわけですが、鉄瓶が油っぽくなっています。そして、ほぼ毎日、鉄瓶で湯をわかしていますが、毎日使っていても鉄瓶の中には１センチ位の錆びがでています。そこで、鉄瓶内側外側を・・・つまり・・・大きなアルミ鍋に、鉄瓶をそっくりアルミ鍋に全部浸して、お茶の葉をいれ、グツグツ煮ても大丈夫でしょうか？よろしくお願いします。
なるほど。外側の時には、まさに大きな鍋に丸ごといれて錆止めを行う事もあるそうです。または、タンニン液を布にとり、サビの箇所に押し当てる様にしてあげるのも良いです。まずは、後者のやり方を試して頂くのが良いと思います。
@@南部宝生堂及富 お忙しいところ有り難うございました。
タンニンという事でしたのて、渋柿の青いのを潰したのはどうですか？よろしくお願いします。
勉強になります！蓋が錆びてしまった場合は煎茶のお湯の中にいれて煮込んだらよいでしょうか。
ご覧いただきありがとうございます！はい、そのようにして頂いても良いですし、茶巾などに茶っ葉を入れて湿らして拭いて、しばらく置いておく様にして頂いても、サビ止めの効果があります。是非ともお試し下さいませ。
@@南部宝生堂及富 かしこまりました！ご丁寧にありがとうございます！
注ぎ口はどうしましょう？
注ぎ口からこぼれるくらい傾けて、放置すればどうでしょうか？
すごいです、面白いですね！買ったばかりの南部鉄器があります、使い始める前にこの技をしたほうがいいですか？
ありがとうございます。買ったばかりの鉄瓶でしたら、こちらの動画を見て、使い始めて頂けると良いかと思います。よろしければご覧くださいませ。ruclips.net/video/DLwb34z1qhA/видео.html
詳しくありがとうございますっ！！！
うちの鉄瓶は…アカサビ？中が赤いのですがそれも緑茶でなんとかなりますか？
べべマイカ様、いつもご視聴有難う御座います。赤錆こそ緑茶で煎じると効果あります。緑茶で煮出すとたちまちお湯が黒くなりますのでお試しくださいさ
本日、お友達から南部鉄瓶を頂いたので早速試してみたいと思います。師匠、教えてください。紅茶でも大丈夫ですか？ケチなので師匠のように煎茶を入れるのをためらいます。安物の紅茶でも大丈夫でしょうか？登録させて頂きました。宜しくお願い致します。
yuki tako様、いつもご視聴頂きありがとうございます。紅茶でも錆止めは可能ですよ。高いお茶である必要は全くありません。安いお茶で充分効果が有りますのでどうぞお試しくださいね。チャンネル登録有難うございました♪
師匠、お早いお返事に感謝です。ケチな私は紅茶も勿体ないと感じ、慌ててスーパーに行き、80gで200円ちょっとのお茶でたった今、錆び取りを開始いたしました。師匠の仰った通りにプーアル茶がほしかったのですが、需要がないのか置いてなかったので200円の緑茶で今、煮だしております。また結果を報告させていただきます。有難うございます。
プーアール茶の方がタンニンが多いいってことですか？
雷庵様、いつもご視聴いただきありがとうございます。プーアール茶はタンニンを沢山含んでおりますので、鉄瓶の錆どめには向いていると云えますが、入手困難な場合には、安い煎茶でも大丈夫！
大変参考になりました、早速、御茶葉で煮てみました
taka takaさん、いつもご視聴いただきありがとうございます。茶葉で煮込んだ結果は如何でしたでしょうか？
錆びが落ちて、綺麗になりましたすいません、質問なんですが、外側に少しですが、錆びがあるのですが落とせますか？
@@takataka125 さん、外側の少しの錆は、御茶っぱの飲み残しを布に包み、錆の部分を拭いてください。毎日繰り返してください。やがて、錆色は茶色い色へと変化して参ります。
有り難うございます早速試してみます
すごくわがままな質問なのですが、２万円前後で焼型の南部鉄瓶を新品で購入することはできますか？
てらさわさま、何時もご視聴有難う御座います。焼型の鉄瓶は3万円位致しますが、如何でしょうか？
you are the master !!
Thank you so much Mr.jefferson Mp!
鉄瓶は鉄ですのね！？HIコンロ対応できるのでしたか？
登録させて頂きました。鉄瓶の勉強させて頂きます。
lilyさま、ご視聴ありがとうございます。鉄瓶の勉強になりましたら幸いです。
Cảm ơn anh đã chia sẻ kinh nghiệm. Thật tuyệt vời. ❤❤❤
いつも参考にさせて頂いております。古い鉄瓶の内側がコブ状に錆びており、動画を参考に台湾茶を袋に詰めて煮出して満水にして1日おくと言うのを2回しましたが、お湯が茶色いままで困っています。コブ状の錆が原因かと思うのですが、何か方法がございますでしょうか？
しし様、いつもご視聴いただき誠に有難う御座います。コブ状の錆びた鉄瓶、だいぶ古い物ですね。何度か硬水でお湯を沸かし、湯垢を着けてみる事をお勧めします。硬水は、コントレックスかエビアンでお試しください。3度位の湯沸かしで、内部が白くなります。それでお湯が茶色になる事を抑えることが出来ます。
@@南部宝生堂及富 お返事頂き嬉しいです。コブ状というだけで古いと仰るとは恐れ入ります。かなり安い方の龍文堂の鉄瓶です。アドバイスありがとうございます。早速エビアンで湯沸したいと思いますが、一度沸かした硬水を別容器に移し、鉄瓶が乾いた後に再度同じ硬水を投入して湯沸でも湯垢は期待できる物でしょうか？またお手隙の際に宜しくお願い致します。
@@Bose-ut3je さま、一度沸かした硬水に含まれているミネラル分が鉄瓶内部に付着し、白くなります。同じお湯を冷まして、再びミネラル分を付着しようとしても、最初に含まれているミネラル分が少なくなっていますから、湯垢はそれ程期待出来ませんので、新しい硬水を使って、早目に湯垢を着けていただくようにお勧め致します。
@@南部宝生堂及富 詳しくご教授頂きありがとうございます。そうしましたら、コブ錆そのままに湯垢付けに移行致します。またご報告させていただきます。ありがとうございました。
タンニンなら柿渋や玉ねぎでも効果あるのかな
anzuさま、ご視聴ありがとうございます。柿渋は効果有ります。玉ねぎでも効果有ると思います。今度試してみますね〜〜
茶葉は、緑茶、プーアル茶以外にも使えるものが知りたいです。ネットだと大体緑茶使用のものしか情報がなくて。紅茶、ほうじ茶、烏龍茶の茶葉でも代用できますか？
さくちゃん様、いつもご視聴いただき有難う御座います。錆び止めする為の茶葉は、タンニン成分が豊富に含まれている茶葉ほど効果があります。紅茶、ほうじ茶、烏龍茶であれば、烏龍茶が一番効果を発揮してくれます。いずれにしても、安い茶葉で構いませんので、是非茶葉による錆び止めをお試しください。
ありがとうございます！さっそく試してみます！南部鉄器まつりで母が及富さんの鉄瓶購入してから、我が家は南部鉄器ファンになってしまいました。長く愛用してきいたいです。
@@ミチザネさん 様、ありがとうございました😊此れからも末永く鉄瓶をごあいよ下さいね。
こんにちはチャンネル登録していつも楽しんでいます。鉄瓶で水道水を10分ほど沸かしてもカルキの味が取れないので、浄水器の水を使用しています。湯垢がなかなかつきませんが、そのままで使ってもよろしいものでしょうか。こちらのチャンネルを拝見しますと、古い鉄瓶でサビがすごいものもありますが、特にサビが気にならなければこのお茶を使った手入れは必要ないのでしょうか。
らんちうさん、及富チャンネル登録ありがとうございます。湯垢つきにくい場合には、ヨーロッパのお水、所謂硬水を使用して御湯を沸かして下さい。エビアン、コントレックス、ゲルシュタイナーなどなどのお水で御湯を沸かしますと、たちまち白くて湯垢がつきます。錆が気にならないときには、お茶で煎じる必要はございませんが、金気味、つまり鉄の味が強すぎて、御湯が呑みにくい場合には、是非茶番で煎じる方法をおすすめいたします。
らんちうさん、茶番ではなくて、茶葉の誤りでした。お詫びして訂正します。
さっそくのお返事ありがとうございます。以前硬水で湯垢をつけたことがあったのですが、使っているうちに取れてきていました。その時はサビが出る前に、たびたび硬水でつけた方が良いものでしょうか。最近、鍋に丸ごと鉄瓶を入れて二日間放置してみました。サビは取れたのですが、それで沸かす白湯がお茶の味がしています。ずっと使ってるうちに次第に取れていくものでしょうか。
@@らんちう-w9e さん、しっかりとした湯垢を付けるには、何年もかかります。鉄瓶が錆びたからといって、すぐ湯垢を付けなければならないと云う事ではありません。どうか、長い目で鉄瓶を育てていただきますよう御願い申し上げます。
とても参考になりました。ありがとうございました。ゆっくりと鉄瓶を愛用していきたいと思います。これまでも鉄瓶の製造工程が上がっていましたが、今後も続けてあげていただけるととてもありがたいです。楽しみにしています。
鉄瓶はIH使用可能ですか？
質問お願いします同じような状態の古い鉄瓶を持っているのですが、外側を煎じた茶殻を硬く絞った布で拭くと白い布が錆だらけになるのですが、何度も拭いて良いのでしょうか？
icemt様、何時もご視聴ありがとうございます。古い鉄瓶をお持ちなんですね。茶殻を用いるサビ留め方は、鉄瓶内部だけではなく、茶殻を茶巾絞りにして何度も拭き取ることは効果があります。ただし、鉄瓶のサビ状態が酷ければ、白布がサビサビになりますね。そんな時には、鉄瓶丸ごと大きな鍋に入れて、グツグツ煮込んでいただきますと、内部外部共にサビ留めが出来ます。是非お試し下さい。
黒豆煮るのはダメかなぁ? 黒豆煮る時に、確か錆つきの釘を入れて調理していたような記憶があります。。。
黒豆にもタンニンが含まれているので、同様に反応すると思いますよ！
こんにちは茶葉を入れた鉄瓶のお手入れをやってみたところ、沸かした白湯が麦茶の色になってしまいます。何か対処法があればご教示いただければと思います。何回白湯を沸かしても、変化がないのですが、こうなると復活はむずかしいでしょうか？
らんちう様、いつも及富チャンネルのご視聴有難うございます。何度も沸かして頂いたのですね。白湯が茶褐色でしょうか？どうぞ、諦めずに茶渋染めを行って下さい。必ず、水の色が落ち着いて参ります。鉄瓶を育てるには根気が必要です。何年も何年も愛情をかけてあげて下さい。❣️
いつもお返事ありがとうございます😊チャレンジしてみます。動画を見ていての質問なのですが、茶葉を直接入れて張り付かないものですか？おたまですくったあと、残った茶葉は水で洗い流しているのですか？
コメント失礼致します。大変勉強になりました。本当にありがとうございます。私もこの動画を拝見し、もう難しいかなと思っていた古き鉄瓶を引っ張り出し錆取りを三度してみたのですが、湯がやはり茶色くなってしまい、、、でもどうしてもこの鉄瓶を使いたくて。。硬水で湯垢をつけるとのコメントを拝見したのですが、硬水で湯を沸かし、冷めてから湯を捨て鉄瓶を乾かした後再度湯を沸かすを3度ほど繰り返すと良いのでしょうか？その場合、冷めるまで大体どれくらいの時間などあれば教えて頂けるとありがたいです。お忙しい所恐れ入りますが宜しくお願い致します。
木内さま、コメントありがとうございます。硬水で湯垢を付ける場合、お湯が湧いたら冷めるまで放置してを、3回程行って下さい。冷める迄の時間は約2時間。お湯がすっかり冷水になるまで冷まして下さい。
早速返信本当に感謝感謝です。ありがとうございます。。冷めてからですね！冷めてから中身を捨て一度鉄瓶は乾かしますか？？ちなみに私はいつも乾かす際は軽く空焚きをするのですが、こうしたほうがいいなどあれば教えて下さい。いくつも質問失礼致します。。
湯垢を付けたい場合には、空焚きすることなく、お湯が冷めたら水を捨てる行為を連続して行って下さい。
@@南部宝生堂及富 なるほど！ありがとうございます。早速試してみます。最後にもう一つ質問させて下さい。3度済んだ後も空焚きはせずでよろしいのでしょうか？
鉄の急須の底が直径6センチ位で、IHにもガスにもかけられません。このサイズの急須の場合、どうやって錆びの対処したら良いですか？
綾子様何時もご視聴いただき有難う御座います。小ぶりな急須をお持ちですね。中はホーローではなく、サビが出てるのですか？外側もサビが生じていましたか？宜しければご教示ください。
鉄鍋のお手入れが悪く、ステンレスのたわしでこすりすぎて、黒い所が剥げてきてしまいましたが、大丈夫でしょうか？教えていただけるとありがたいです😓
鉄瓶が錆びてしまってどうしようかと思っていたところ、ここにたどり着きました。やってみます(^^)/
酢を使わない黒錆加工？
Taki様、何時もご視聴ありがとうございます。酢を使うと錆びの進行が早くなります。茶葉を使う方法は黒錆加工です。
RUclips登録ありがとうございましたよろしくお願いします
滝上さん、此方こそありがとうございます。此れからもよろしくお願い申し上げます。
父にこちらの動画を見せたら喜んでいました。有難う御座いました。
こちらの動画に出会い、祖父母の時代に使っていた錆々の鉄瓶が錆止をすることで見違えるほど変わりました。今では毎日、鉄瓶を使用しております。本当にありがとうございました。
南部鉄器を身近に使える環境でも、知らない事が沢山で、こうしたら長持ちさせれる。 小屋に眠ってる鉄瓶達も復活させてあげたくなる、さすがプロ的なアドバイスでした✨
ただ、サビを落とすだけではなく、その後のタンニン液と、茶葉の使い方まで教えてくださるというところがまたまたプロだなぁと思う点でした🎉
参考にさせて頂きます。😊
錆びるのが嫌で鉄瓶使わなくなりましたが
この方法で錆止めすれば安心ですね。
現代人は鉄不足と言われてますが鉄の調理器具を使わなくなったせいらしいです。
昔の暮らしは知らず知らずのうちに身体にいいようです。
判りやすい言葉、簡びぬかれた単純な（簡単な）手順、
本格者の振る舞いですな
こういうチャンネルが一番好き。
専門的で、でも日常に必要。
Tom Pinky さん、
ありがとうございます。
これからも楽しんで頂ける動画をアップしていきます。
どうぞよろしくお願い致します。
IH使ってはいけません鉄瓶割れます
とても高価な南部鉄瓶を購入しましたが、ひと夏使わなくて錆てしまい諦めていました。
お手入れの方法がわかって
良かったです。
なぜ、お茶なのかも解り安く、どこまで放置するのかなど、理由までお話くださり
とてもわかりやすかったです。
ありがとうございました。
3年前に骨董屋さんで一目惚れした未使用のミニ鉄瓶を、今日から愛用しようと思います❣️
yumico takarazuka さん、
いつもご覧頂きありがとうございます。
是非とも、鉄瓶をご使用頂き、愉しい日々をお過ごし下さいませ^_^
諦めていた鉄のお鍋
早速やってみます
ありがとうございます🎉😅
鉄製品は全てこの方法で錆び取りします。ありがとうございます
こちらこそありがとうございました😊
とても役に立ちました!お茶農家なので茶葉の使いみちの一つにもなり、１つ知恵をいただきました～❣ありがとうございました!
とても良いお話をありがとうございました✨やってみます💕
2年間放ったらかし、錆びさせてしまった鉄瓶を、教えて頂いた方法(プーアール茶を50グラム)で試したところ、新品か？！と驚くほど黒々と綺麗になりました。ありがとうございます。
後藤由美様、いつもご視聴いただきありがとうございます。でしょでしょ。見事に鉄瓶が復活したでしょう。お役に立てて幸いです。此れからめよろしくお願い申し上げます。
良くわかる素晴らしい動画をありがとうございました。私はまづ一目見て、上等な美味しそうな緑茶に目が釘付けになりました。私が大事に毎日少しずつ飲んでる緑茶みたい！勿体なくてサビ落としには使えないなぁ…と思いました。
在英ですが、急須が無く網で漉して緑茶を飲んでいたら、在米の娘が探して上等の南部鉄瓶をくれました。でも錆びるのが怖く日々のお手入れもややこしそうで、仕舞ってしまいました。
もし錆びたらこんな風にすれば良いんですね！また使い始めてみようかな…と思いました。
Tバックのパワーワードが凄すぎて‥内容が入って来なかったので2回見ました。
タンニンで錆が安定するんですね～。大変勉強になりました！ありがとうございます。
及富さんの鉄瓶を買ってからお茶の時間がより充実したものになりました！お茶が美味しくて毎日幸せです☺️
錆びたときの、錆取りのやり方がよくわかりました！まだあまり錆びてはいませんが錆びてしまったときは参考にさせて頂きますね。ありがとうございます！
こむぎこさん、何時もご視聴ありがとうございます😊自然の物は、鉄だけでなく風化して、やがて静かに自然のサイクルに歩調を合わせて行くのですね。幸せな毎日、ゆっくりとお茶を愉しむ🍵時間。優雅なひとときですね。
この動画で鉄さびの不安が吹っ飛びました。
後は、スワローポットにするかウッドグレインにするかで凄く迷ってます。素敵なデザインの鉄瓶を早くお迎えしたいです。‼️
恵さん、何時もご視聴ありがとうございます。スワローポットは20代、ウッドグレインは50代のデザインです。
凄く迷っていらっしゃるんですね。どうぞ大いに迷われて下さい(^^)
今後もよろしくお願い申し上げます。
配信ありがとうございました。大変勉強になりました。鉄瓶買ったので、永く愛用したいです!
後ろの鉄瓶が渋くて格好いい
うちにも二個あります。30cmの大きい鉄瓶ですが貰って下さい。おもいです。大昔 建築工事しているニンプ達がお茶を飲むのに使
@@gonehime3746 それは大きいですね。欲しいかも。あと書き込みの続きが気になるｗ
おはようございます！
報告がおそくなりました！
教えて頂いたように鍋でタマネギを炒めましたら サビが落ち着きました！
ありがとうございました。
また何かありましたら 相談にのってくださいね🧡
RUclips最高🥰🥰
Yumiちゃん、ありがとうございました。玉ねぎは錆び汚れも吸い取りますし、自ら発する玉ねぎエキスで鍋をコーティングしてくれる、大変優れた野菜だと思う思います。
何かお困りの事が有りましたら、又どうぞよろしくお願い致します。
とても良かったです ありがとうございました さっそく実行します。感謝です。
南部鉄器はジンギスカン鍋とフライパンを所有してますが、メンテナンスが分かるとキャセロールや鉄瓶も欲しくなりますね。
錆びに困っていました。やってみますね。ありがとうございました🙇
有難う御座います。30年程、南部鉄瓶を使用し、今朝もお湯を飲んでいますが、存じませんでした。
なんでもムダにならないのが素晴らしいです!
わかりやすいし簡単！！
これを見て迷ってた古い南部鉄器を買うことに決めました！
とても分かりやすいお話、為になる内容に感謝です！何と畑の野菜に良いとは！✨自然体のお話に好感度アップ❣️これからも拝見させて頂きます✨
勉強になりましたありがとうございました。
偶然ですが、コーヒー粕が、使えないかとやってみたら 効果ありそうです？ コーヒー粕⇒お茶パックに入れて冷蔵庫の脱臭⇒鉄瓶に入れて煮沸⇒天日乾燥してまた冷蔵庫の脱臭に使おうかと思っています。 その後植木の土に混ぜる(コーヒー成分は根の成長に良くないらしい)と土がふかふかになりそう(素人園芸家)。
有難うございます。是非是非拝見したい！タンニン液が植物にいいのは、初めて知りました。いらいろな役立つ話伺いたいです。
南の風様
おはよう御座います。
いつもご視聴ありがとうございます。
私はタンニン液で植物を育てています。
地球の40パーセントは鉄で構成されています。人間も、動物も、植物も、鉄分は大切な大切な資源なのですね。
豊富な知識を身に着ける事ができ、とても嬉しいです。ありがとうございました🎉
御社の製品を使わせていただいています。これからも大事に使っていきます。使い方の説明にもありますが時間の問題は分かりませんでした。
どうやって美しく保たれているのかと思っていました。鉄欠乏性貧血の為、毎日自然に出来る事として使っていました。氷を食べる欲求がなくなりました。
大切に使い続けたいと思います。
工藤様、いつもご視聴いただきありがとうございます😊そんなに神経質にならずとも、南部鉄瓶は使える物です。錆は、人が老いることと同じで、鉄が老いて土に還って行く自然な現象なのです。
教えていただき、ありがとうございました。錆びた鉄瓶があるのですが、どうしたらいいか悩んでいましたが、さっそくやってみます。裏技も知りたいです。
参考になりました。お聞きしたいのですが、今回は「錆止め＝沸かした湯にお茶葉５０グラム投入→2日常温で放置→タンニン液→タンニン液と出し殻は トマト家庭菜園にて利用」 ということですが、普段から「ほうじ茶・煎茶・ウーロン茶など」を
鉄瓶に投入し煮だし、それを飲用するというのは ダメでしょうか？ よろしくお願いします。
hiro.kさん、ご視聴ありがとうございます。ほうじ茶、煎茶、ウーロン茶を鉄瓶で煮出すと、其々のお茶のえぐみ🍵が出る場合があり、呑みにくくなる事があります。
はじめまして…
買ったばかりの鉄瓶の錆が気に成ってました😊
次回までに…お茶葉で処置して見ます😅
次回も楽しみに…しています😊🥰
すき焼きなへ1年に1回くらいしか使わないのでさびてしまってました、今度この方法でやってみます。
スワローポット愛用させていただいています。手入れの参考にさせていたdきます
fistofgrief様何時もご覧頂きましてありがとうございます。スワローポットのお買い上げ、感謝申し上げます。
ツバメは幸福を呼ぶ鳥と言われて居りますので、どうぞ御多幸でありますように！
他メーカーさんの風呂用小釜を持っているのですが、
赤錆が出てしまい悩んでおりました。
調べてもバーナーで焼くのが多くて、
正直自分では出来ないなと半分諦めておりましたが、
この方法なら自分でも出来るのではと思いました。
教えていただき、ありがとうございます。
葉伯様 ご視聴ありがとうございました。バーナーで焼く方法は、一旦こびりついた錆を浮かす方法です。煎茶で煎じる方法は、錆びを浮かすのではなく、安定させる方法になります。どうぞ、お試しください。これからも宜しくお願いします🤲
お茶で煎じて、錆が黒くなったのですが、お湯を沸かすと黒いお湯と黒い異物が出ました。
お茶を煎じることを3回しました。
お湯を沸かすとまだ赤いような色のお湯になってしまいます。
3週間くらいになります。
お湯を沸かしては捨てています。
いつになったら透明のお湯になるのでしょうか？
古い茶釜を見ると､300～400年以上經った釜は底替えしてあります
底に穴があくのに300年以上かかるのですね
岩月さん、何時もご視聴ありがとうございます😊今の熱源は昔と違って強力ですから、鉄窯の痛みは早いといえますね〜。其れでも何世代にも渡り、鉄瓶は使用頂けるのです。此れからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。さっそく調べて検討します。
アマビエ購入しましたよ!
可愛くて、手にニギニギするのも癒やされます。
HIto Yasuさん、アマビエさんのお買い上げありがとうございます。ニギニギして手の指圧してくださいね。
此れからもご視聴よろしくお願いします。
おぉ〜♪
参考になりました！
上部のみ錆びていたので、早速やってみます！ありがとうございました^ ^
akiko様
ご視聴ありがとうございます😊
上部のみの錆びでも茶葉での錆止めは可能です。
此れからもよろしくお願い申し上げます。
及富さん発信のRUclipsが見れるなんて幸せです！ ありがとうございます！
あのー17年くらい前にお土産でいただいた南部鉄器？の鉄瓶があるのですが、日本製なのか 中国製なのかわからないまま17年経ってしまいました。 鉄瓶自体には何のマークもついていません。 全く刻印のない日本製の鉄瓶はございますか？ 助けてください🙇♂️
中国製なら使用をやめようかと。日本製なら大切に安心して使い続けたいと思っています。
タンニンと錆びの鉄分が結合して被膜が形成される。でも被膜の下の鉄錆びはそのままですが大丈夫でしょうか。以前に錆びの酷い鉄瓶に茶殻をどんどん放り込んで何日も煮込んだところ墨汁のように真っ黒になりました。お歯黒に使う鉄漿(かね)がこんな感じでしょうか。さすがに歯を染めてみる勇気はありませんでしたが。何か根本的に錆びを根こそぎ落としてしまう方法はないものでしょうか。
赤錆がタンニンと結合して変化するんだから被膜は無いのでは？
@衣谷肇 紅茶にハチミツ入れると黒くなる。これに近いものかもね。茶渋のタンニンが鉄分と反応してる。錆そのものを全変化させるほどのものじゃない。かな。削れば下から赤錆。サンドペーパーで擦ってみるかな。
今頃のコメントですみません。しばらく使っていなかった鉄瓶に錆が大量に出てしまいました。緑茶がなかったので、ウーロン茶でお湯を沸かし、2晩置きました。3度お水を沸かし直しましたが、お湯が赤いです。このまま使って大丈夫でしょうか。お教えいただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
はじめまして。
RUclipsよりこちらを知りコメントさせて頂いております。
実は30年前の「鉄瓶」があり使いたいのですが、 「錆び取り」の方法を試してるいるのですがなかなか錆がとれません。
根気良く何度もやると取れるのでしょうか？
ご覧頂きありがとうございます。
そうでしたか、動画の様なやり方で何度かやって頂けると良いと思います。
錆は"取る"というより、"定着"させるというのがこの動画のやり方です。
何回かやる事で黒錆に変化が進み、より定着していくと思います。
有難う御座います。
しっかり育てたいと思います😊
骨董屋で買った鉄瓶を何度もお茶でやっているのですがお湯を沸かすと茶色くなります。鉄じいさんのほかのやり方もはやくしりたいです！
貧血なので鉄瓶が欲しいのですがお手入れが分からなくて躊躇してました。
ひはるさん、何時もご視聴ありがとうございます。お手入れは、そんなに大変ではありません。さびても気にせずお使いください。さびが酷くなってきたら、此の動画に様に煎茶を煮こんでさび止めを行ってください。
見て良かったです。試します。
桑原様、何時もご視聴ありがとうございます😊是非、お試しくださいね。
すごいですね、ありがとうございます。
錆取りの茶葉は出し殻ではいけませんか？
また、タンニン繋がりでコーヒー豆はどうなんでしょうね。
はじめてコメントします。
私は茶道をやっていますが、お伺い致します。
茶釜も何年も使用しているので錆びが出てきています。この錆びをとるのには南部鉄瓶のさびのとりかたとおなじでよろしいのでしょうか。どうかお教え下さい。宜しくお願い致します。
タンニン酸が錆対策に使えることは最近知ったばかりです。主ではないが、サビコンバーターの一つの成分だと言われています。お茶の方ですが、緑茶よりも紅茶やウーロン茶の方はタンニン成分が高いと思います。
marcheさん、貴重なご意見有難う御座います。タンニン成分、タンニン含有量が多いお茶、そして植物。わたしは色々と試してみました。速攻で鉄錆と反応するのは、なんと蓮根でした。
プーアール茶も効果大
紅茶であればアールグレイ
是非、理科の実験を愉しむように、鉄瓶錆び留めをお試しください。
@@南部宝生堂及富 蓮根！意外！
@@marcheck3400 さん、でしょう🤣蓮根、効き目ありますよ。是非お試しくださいね。
こんにちは！うちで使っている貴社の鉄瓶、１５年ほどたちますが、かなり内部に分厚く茶色の付着物が着いています。はがしたりするとよくないので、そのままにして、先日お茶でコーティングやってみました。お茶の量は少なかったかな、と思います。また、秘蔵の方法おしえてください。
岩崎さん、何時もご視聴ありがとうございます😊今度お茶で煎じる時には、100ｇ位入れてお試し下さい。
次回のサビ手入れ動画は、私だけの秘蔵の内容でお届けしますので、お楽しみに！
あきらちゃん。お元気そうで何よりです。すばらしい！（→）
こんばんは
二回したのですがなかなか錆びが
すぐでてきます
諦めず何回もやってもいいですか⁉️
梅田様、いつもご視聴ありがとうございます。どうぞ諦める事なく何度も茶渋染めを行ってください。必ず、鉄瓶の、赤錆が落ち着いて来ます。
@@南部宝生堂及富 さん
ありがとうございます🎵
諦めずやりましたら
今日はキレイになりました
感謝致します
早速やってみます。
タンニン液は飲めますか？鉄分補給になりそうですが。
よくはわからないけれどずっと以前貧血で鉄剤を処方された時お茶を飲むのは控えるように言われたような？鉄とタンニンは強く結びついて吸収されなかったような。その後あまり問題はないともあったような、調べてみてください。
Thank you for this video! ありがとうございます!
助けて下さい😢
中古で買った鉄瓶の内側から、ケミカル臭がします💦（556の様な臭い）
2,3回、湯を沸かして臭いはかなり薄れてきましたが、もーダメでしょうか？
沸かした湯は匂わないきがしますが鉄瓶内部から工事用油の様な臭いがするので、、、
ダメなら鑑賞用にしようかと、、
ありがとうございます❤
鉄瓶を購入予定ですが
ピンクやブルーの鉄瓶が可愛いと思ってます。
色付きの鉄瓶は、手入れが大変ですか？
コメントありがとうございます！
色付きの鉄瓶は、やはりご使用と共に色も褪せたりしていきます。
お手入れとしては普通の鉄瓶と変わらず、洗剤で洗ったりせずに、乾いた布で優しく当てて拭き取ったり、少し空焚きをして乾かすといった手順です。
是非ともご検討くださいませー♪
お手入れ方法詳しく
ありがとうございました😊
毎日使っていたら、サビが出て来ましたが、そのまま使っていました。
サビは、身体に良くないのですか？
黒豆を煮る時には、錆びたクギ等を入れて、煮たりしますが…
鉄瓶購入しました。
ミニIHヒーターを探しています。
この動画のIHヒーター何処のですか？
that was interesting! What about rusted garden tools? Could this work for that?
注ぎ口に小さいサビがあるときこの方法で効果ありますか？
小さいサビには、タンニン液を布に湿らせて、サビ部分に押し当てるように馴染ませる、といったやり方が良いと思います！
昔鉄瓶を買って美味しいお茶を飲みましたが旅行に行って帰ってみたら
真っ赤に錆びていてあぁこれではもう使えないと思って捨ててしまった
以後鉄瓶は買わないと決めていたけれど、この事を知っていたら‥‥！
今度の際は、是非ともこちらの方法をお試しくださいませ〜
ホーロー加工された鉄ビンの
ホーローが剥げてきた場合
そのまま使えるものでしょうか？
鉄瓶は、IHでもつかえるんですか。私は、ガスじゃないとダメなのかと思っていました。うちの嫁は、ひどい貧血だったので、鉄瓶を渡して使ってもらったら、１ヶ月で正常になりました。。
英子佐々木様
何時もご視聴ありがとうございます。
鉄瓶でお湯を沸かす場合の熱源はなんでも大丈夫です👌
IHヒーターに鉄瓶は良く反応致します。ただし、薄肉の鉄瓶だと底が膨らんでしまう場合があります。
又、底面の直径が10センチ以下だとあまり反応しない事もございます。
いずれにしても、火力は最大にせず中火を最大値にしていだだくようお願いします。
それにしても、貧血でお困りのお嫁さんの助けになれた事は、とても嬉しい限り😃です。
此れからもよろしくお願い申し上げます。
解答していただきありがとうございました。IHでも使えるのなら、鉄瓶は嫁にあげたので、また買つて使います。どんな鉄瓶を選べば良いのでしょう
英子佐々木 さま
IH専用の厚底鉄瓶がおすすめです。
弊社の宣伝になり大変恐縮ですが、平丸アラレは如何でしょうか？
oitomi.thebase.in/items/26291217
平丸アラレ鉄瓶
おはようございます！朝から良いものに出会いました🥰 お尋ねします！
実はずっと前に買った南部鉄のお鍋を思い出し 最近ご飯を炊いています
でも錆がでていまして 一度油で野菜をいため ある程度落ち着いた所から一日置き位にご飯をガスで炊いていますが やはり蓋等に錆がすぐつくような気がしてます！
今回の茶葉の方法で有効でしょうか？
YUMIちゃん、ご視聴ありがとうございます。鉄鍋御飯、素晴らしいです。
錆びてしまった鉄鍋、玉ねぎを油でささっと炒めると、玉ねぎが錆びを吸い取り、また玉ねぎから出る成分が錆び留めの効果を発揮します。蓋が錆びて気になるのであれば、茶葉で煮込むか、蓋裏も玉ねぎ炒めをするのが効果的です。どうぞ一度お試し下さい。
ありがとうございます🥰
玉ねぎですね！早速やってみます！
もう一つ質問させてください！今日お昼にえんどう豆ごはんを炊いたら、白米が紫色に！これはこれで美味しいのですが お塩と鉄分が関係していますか？
因みに 普段炊く白米は白くて美味いです！
Yumiちゃん 鉄鍋にエンドウマメ入りごはんを炊いたのですね。其れは、エンドウマメから抽出されたポリホェノールが鉄鍋から出た鉄分と反応して紫色の色素を形成したのですね。鉄分は、植物に含まれているポリホェノールと反応して、紫色を帯びたり、茶色を帯びたり、黒色を帯びたり、藍色を帯びたり、様々な変化を見せてくれます。
なるほど！ポリフェノールの反応！納得しました！ありがとうございました
コロナ禍の中 夫婦で
RUclipsとPrime videoにハマってしまいました😅
お蔭さまで色学ばせてもらっています！これからも楽しませていただきます🤗🤗
こんにちは とても為になりました。 プーアル茶以外の中国茶でも大丈夫ですか？
ご覧頂きありがとうございます。
他のお茶葉でも大丈夫ですよ。
ありがとうございます。
すみません。また質問があります。鉄瓶を台所のコンロで湯を沸かしています。隣のコンロでは、炒め物などをしているわけですが、鉄瓶が油っぽくなっています。そして、ほぼ毎日、鉄瓶で湯をわかしていますが、毎日使っていても鉄瓶の中には１センチ位の錆びがでています。そこで、鉄瓶内側外側を・・・つまり・・・大きなアルミ鍋に、鉄瓶をそっくりアルミ鍋に全部浸して、お茶の葉をいれ、グツグツ煮ても大丈夫でしょうか？
よろしくお願いします。
なるほど。
外側の時には、まさに大きな鍋に丸ごといれて錆止めを行う事もあるそうです。
または、タンニン液を布にとり、サビの箇所に押し当てる様にしてあげるのも良いです。
まずは、後者のやり方を試して頂くのが良いと思います。
@@南部宝生堂及富 お忙しいところ有り難うございました。
タンニンという事でしたのて、渋柿の青いのを潰したのはどうですか？よろしくお願いします。
勉強になります！蓋が錆びてしまった場合は煎茶のお湯の中にいれて煮込んだらよいでしょうか。
ご覧いただきありがとうございます！
はい、そのようにして頂いても良いですし、茶巾などに茶っ葉を入れて湿らして拭いて、しばらく置いておく様にして頂いても、サビ止めの効果があります。
是非ともお試し下さいませ。
@@南部宝生堂及富 かしこまりました！ご丁寧にありがとうございます！
注ぎ口はどうしましょう？
注ぎ口からこぼれるくらい傾けて、放置すればどうでしょうか？
すごいです、面白いですね！
買ったばかりの南部鉄器があります、
使い始める前にこの技をしたほうがいいですか？
ありがとうございます。
買ったばかりの鉄瓶でしたら、こちらの動画を見て、使い始めて頂けると良いかと思います。
よろしければご覧くださいませ。
ruclips.net/video/DLwb34z1qhA/видео.html
詳しくありがとうございますっ！！！
うちの鉄瓶は…アカサビ？中が赤いのですがそれも緑茶でなんとかなりますか？
べべマイカ様、いつもご視聴有難う御座います。赤錆こそ緑茶で煎じると効果あります。緑茶で煮出すとたちまちお湯が黒くなりますのでお試しくださいさ
本日、お友達から南部鉄瓶を頂いたので早速試してみたいと思います。
師匠、教えてください。
紅茶でも大丈夫ですか？
ケチなので師匠のように煎茶を入れるのをためらいます。
安物の紅茶でも大丈夫でしょうか？
登録させて頂きました。宜しくお願い致します。
yuki tako様、いつもご視聴頂きありがとうございます。紅茶でも錆止めは可能ですよ。
高いお茶である必要は全くありません。安いお茶で充分効果が有りますのでどうぞお試しくださいね。
チャンネル登録有難うございました♪
師匠、お早いお返事に感謝です。
ケチな私は紅茶も勿体ないと感じ、慌ててスーパーに行き、80gで200円ちょっとのお茶でたった今、錆び取りを開始いたしました。
師匠の仰った通りにプーアル茶がほしかったのですが、需要がないのか置いてなかったので200円の緑茶で今、煮だしております。
また結果を報告させていただきます。
有難うございます。
プーアール茶の方がタンニンが多いいってことですか？
雷庵様、いつもご視聴いただきありがとうございます。プーアール茶はタンニンを沢山含んでおりますので、鉄瓶の錆どめには向いていると云えますが、入手困難な場合には、安い煎茶でも大丈夫！
大変参考になりました、早速、御茶葉で煮てみました
taka takaさん、いつもご視聴いただきありがとうございます。茶葉で煮込んだ結果は如何でしたでしょうか？
錆びが落ちて、綺麗になりました
すいません、質問なんですが、外側に少しですが、錆びがあるのですが落とせますか？
@@takataka125 さん、外側の少しの錆は、御茶っぱの飲み残しを布に包み、錆の部分を拭いてください。毎日繰り返してください。やがて、錆色は茶色い色へと変化して参ります。
有り難うございます
早速試してみます
すごくわがままな質問なのですが、２万円前後で焼型の南部鉄瓶を新品で購入することはできますか？
てらさわさま、何時もご視聴有難う御座います。焼型の鉄瓶は3万円位致しますが、如何でしょうか？
you are the master !!
Thank you so much Mr.jefferson Mp!
鉄瓶は鉄ですのね！？HIコンロ対応できるのでしたか？
登録させて頂きました。鉄瓶の勉強させて頂きます。
lilyさま、ご視聴ありがとうございます。鉄瓶の勉強になりましたら幸いです。
Cảm ơn anh đã chia sẻ kinh nghiệm. Thật tuyệt vời. ❤❤❤
いつも参考にさせて頂いております。古い鉄瓶の内側がコブ状に錆びており、動画を参考に台湾茶を袋に詰めて煮出して満水にして1日おくと言うのを2回しましたが、お湯が茶色いままで困っています。コブ状の錆が原因かと思うのですが、何か方法がございますでしょうか？
しし様、いつもご視聴いただき誠に有難う御座います。コブ状の錆びた鉄瓶、だいぶ古い物ですね。何度か硬水でお湯を沸かし、湯垢を着けてみる事をお勧めします。
硬水は、コントレックスかエビアンでお試しください。3度位の湯沸かしで、内部が白くなります。それでお湯が茶色になる事を抑えることが出来ます。
@@南部宝生堂及富 お返事頂き嬉しいです。コブ状というだけで古いと仰るとは恐れ入ります。かなり安い方の龍文堂の鉄瓶です。アドバイスありがとうございます。早速エビアンで湯沸したいと思いますが、一度沸かした硬水を別容器に移し、鉄瓶が乾いた後に再度同じ硬水を投入して湯沸でも湯垢は期待できる物でしょうか？またお手隙の際に宜しくお願い致します。
@@Bose-ut3je さま、一度沸かした硬水に含まれているミネラル分が鉄瓶内部に付着し、白くなります。同じお湯を冷まして、再びミネラル分を付着しようとしても、最初に含まれているミネラル分が少なくなっていますから、湯垢はそれ程期待出来ませんので、新しい硬水を使って、早目に湯垢を着けていただくようにお勧め致します。
@@南部宝生堂及富 詳しくご教授頂きありがとうございます。そうしましたら、コブ錆そのままに湯垢付けに移行致します。またご報告させていただきます。ありがとうございました。
タンニンなら柿渋や玉ねぎでも効果あるのかな
anzuさま、ご視聴ありがとうございます。柿渋は効果有ります。玉ねぎでも効果有ると思います。今度試してみますね〜〜
茶葉は、緑茶、プーアル茶以外にも使えるものが知りたいです。ネットだと大体緑茶使用のものしか情報がなくて。
紅茶、ほうじ茶、烏龍茶の茶葉でも代用できますか？
さくちゃん様、いつもご視聴いただき有難う御座います。錆び止めする為の茶葉は、タンニン成分が豊富に含まれている茶葉ほど効果があります。
紅茶、ほうじ茶、烏龍茶であれば、烏龍茶が一番効果を発揮してくれます。
いずれにしても、安い茶葉で構いませんので、是非茶葉による錆び止めをお試しください。
ありがとうございます！さっそく試してみます！
南部鉄器まつりで母が及富さんの鉄瓶購入してから、我が家は南部鉄器ファンになってしまいました。長く愛用してきいたいです。
@@ミチザネさん 様、ありがとうございました😊此れからも末永く鉄瓶をごあいよ下さいね。
こんにちは
チャンネル登録していつも楽しんでいます。
鉄瓶で水道水を10分ほど沸かしてもカルキの味が取れないので、浄水器の水を使用しています。
湯垢がなかなかつきませんが、そのままで使ってもよろしいものでしょうか。
こちらのチャンネルを拝見しますと、古い鉄瓶でサビがすごいものもありますが、特にサビが気にならなければこのお茶を使った手入れは必要ないのでしょうか。
らんちうさん、及富チャンネル登録ありがとうございます。湯垢つきにくい場合には、ヨーロッパのお水、所謂硬水を使用して御湯を沸かして下さい。エビアン、コントレックス、ゲルシュタイナーなどなどのお水で御湯を沸かしますと、たちまち白くて湯垢がつきます。
錆が気にならないときには、お茶で煎じる必要はございませんが、金気味、つまり鉄の味が強すぎて、御湯が呑みにくい場合には、是非茶番で煎じる方法をおすすめいたします。
らんちうさん、茶番ではなくて、茶葉の誤りでした。お詫びして訂正します。
さっそくのお返事ありがとうございます。
以前硬水で湯垢をつけたことがあったのですが、使っているうちに取れてきていました。その時はサビが出る前に、たびたび硬水でつけた方が良いものでしょうか。
最近、鍋に丸ごと鉄瓶を入れて二日間放置してみました。サビは取れたのですが、それで沸かす白湯がお茶の味がしています。
ずっと使ってるうちに次第に取れていくものでしょうか。
@@らんちう-w9e さん、しっかりとした湯垢を付けるには、何年もかかります。鉄瓶が錆びたからといって、すぐ湯垢を付けなければならないと云う事ではありません。どうか、長い目で鉄瓶を育てていただきますよう御願い申し上げます。
とても参考になりました。ありがとうございました。
ゆっくりと鉄瓶を愛用していきたいと思います。
これまでも鉄瓶の製造工程が上がっていましたが、今後も続けてあげていただけるととてもありがたいです。
楽しみにしています。
鉄瓶はIH使用可能ですか？
質問お願いします
同じような状態の古い鉄瓶を持っているのですが、外側を煎じた茶殻を硬く絞った布で拭くと白い布が錆だらけになるのですが、何度も拭いて良いのでしょうか？
icemt様、何時もご視聴ありがとうございます。
古い鉄瓶をお持ちなんですね。
茶殻を用いるサビ留め方は、鉄瓶内部だけではなく、茶殻を茶巾絞りにして何度も拭き取ることは効果があります。ただし、鉄瓶のサビ状態が酷ければ、白布がサビサビになりますね。
そんな時には、鉄瓶丸ごと大きな鍋に入れて、グツグツ煮込んでいただきますと、内部外部共にサビ留めが出来ます。是非お試し下さい。
黒豆煮るのはダメかなぁ? 黒豆煮る時に、確か錆つきの釘を入れて調理していたような記憶があります。。。
黒豆にもタンニンが含まれているので、同様に反応すると思いますよ！
こんにちは
茶葉を入れた鉄瓶のお手入れをやってみたところ、沸かした白湯が麦茶の色になってしまいます。
何か対処法があればご教示いただければと思います。何回白湯を沸かしても、変化がないのですが、こうなると復活はむずかしいでしょうか？
らんちう様、いつも及富チャンネルのご視聴有難うございます。何度も沸かして頂いたのですね。白湯が茶褐色でしょうか？
どうぞ、諦めずに茶渋染めを行って下さい。
必ず、水の色が落ち着いて参ります。
鉄瓶を育てるには根気が必要です。
何年も何年も愛情をかけてあげて下さい。❣️
いつもお返事ありがとうございます😊
チャレンジしてみます。
動画を見ていての質問なのですが、茶葉を直接入れて張り付かないものですか？
おたまですくったあと、残った茶葉は水で洗い流しているのですか？
コメント失礼致します。
大変勉強になりました。本当にありがとうございます。
私もこの動画を拝見し、もう難しいかなと思っていた古き鉄瓶を引っ張り出し錆取りを三度してみたのですが、湯がやはり茶色くなってしまい、、、でもどうしてもこの鉄瓶を使いたくて。。硬水で湯垢をつけるとのコメントを拝見したのですが、硬水で湯を沸かし、冷めてから湯を捨て鉄瓶を乾かした後再度湯を沸かすを3度ほど繰り返すと良いのでしょうか？その場合、冷めるまで大体どれくらいの時間などあれば教えて頂けるとありがたいです。お忙しい所恐れ入りますが宜しくお願い致します。
木内さま、コメントありがとうございます。
硬水で湯垢を付ける場合、お湯が湧いたら冷めるまで放置してを、3回程行って下さい。冷める迄の時間は約2時間。お湯がすっかり冷水になるまで冷まして下さい。
早速返信本当に感謝感謝です。
ありがとうございます。。
冷めてからですね！
冷めてから中身を捨て一度鉄瓶は乾かしますか？？
ちなみに私はいつも乾かす際は軽く空焚きをするのですが、こうしたほうがいいなどあれば教えて下さい。
いくつも質問失礼致します。。
湯垢を付けたい場合には、空焚きすることなく、お湯が冷めたら水を捨てる行為を連続して行って下さい。
@@南部宝生堂及富 なるほど！ありがとうございます。早速試してみます。
最後にもう一つ質問させて下さい。3度済んだ後も空焚きはせずでよろしいのでしょうか？
鉄の急須の底が直径6センチ位で、IHにもガスにもかけられません。このサイズの急須の場合、どうやって錆びの対処したら良いですか？
綾子様何時もご視聴いただき有難う御座います。小ぶりな急須をお持ちですね。中はホーローではなく、サビが出てるのですか？
外側もサビが生じていましたか？
宜しければご教示ください。
鉄鍋のお手入れが悪く、ステンレスのたわしでこすりすぎて、黒い所が剥げてきてしまいましたが、大丈夫でしょうか？教えていただけるとありがたいです😓
鉄瓶が錆びてしまってどうしようかと思っていたところ、ここにたどり着きました。やってみます(^^)/
酢を使わない黒錆加工？
Taki様、何時もご視聴ありがとうございます。酢を使うと錆びの進行が早くなります。茶葉を使う方法は黒錆加工です。
RUclips登録ありがとうございましたよろしくお願いします
滝上さん、此方こそありがとうございます。此れからもよろしくお願い申し上げます。