ДОЛГО ИСКАЛА РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ. Проверенный рецепт куличей на пасху. Вкусные куличи с изюмом и курагой.
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Я уже начала подбирать рецепты на пасху и первым хочу вам представить эти куличи, я покажу вам очень стабильную глазурь на желатине, покажу как сделать такие симпатичные гнездышки и бюджетную смесь для лепки фигурок. Информации будет много, досмотрите видео до конца и вы узнаете все секреты, давайте начинать.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Пряники для куличей • ПРЯНИКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ. М...
Рецепт творожных куличей • Рецепт ТВОРОЖНЫХ кулич...
Куличи с секретным ингредиентом • Пасхальный кулич с СЕК...
Мягкие куличи • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. РЕЦЕ...
Украшения для куличей • Как украсить куличи не...
Красим яйца необычно • Кулич Пасхальный 2018....
Масса для лепки
Белок - 20 грамм
Сахарная пудра - 210 грамм
Лимонная кислота - щепотка
Глазурь желатиновая
Белый шоколад -100 грамм
Сливки -40 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Желатин - 5 грамм
Вода - 30 грамм
Тесто на куличи
Молоко - 100 мл
Дрожжи свежие 40 грамм или сухие 14 грамм
Сливки 20% - 200 мл
Соль - щепотка
Сахар - 340 грамм
Яйца - 6 шт
Растительное масло - 2ст.л.
Коньяк - 2 ст.л.
Сливочное масло 82,5% - 200 грамм
Мука - 1 к
Сухофрукты - 200 грамм
Ооо , я такую глазурь придумывала , а это оказалось есть такой рецепт)
Асечка могла бы то 10000000лайков вам поставила !!! Вы умничка , как мне нравятся ваши рецепты они всегда рабочие и очень вкусные!
Очееень вкусные куличики вышли, но середина совсем не пропеклась, как жвачка. Глазурь получилась прозрачная, совсем не как у вас.
Ася спасибо огромное за этот чудесный рецепт. С первого раза получилось, да такие наивкуснейшие . Теперь только их буду делать) спасибо 🥰🔥
Пишу только сейчас,т.к.хотела проверить рецепт,пекла по нему уже 2 раза,и уже точно могу сказать- просто, и очень вкусно: кухонной машины у меня нет,прекрасно замесилось руками,мука по рецепту( а для меня это главное,ну не могу я печь когда нет граммовки,,сколько возьмёт,,это не для меня);по сладости,для моей семьи в самый раз,и даже на 4 день куличи мягкие!! И.ч. для себя рецепт кулича я подобрала,спасибо большое за рецепт!!!!!!!
Ася, я давно подписана на ваш канал, спасибо вам за ваш труд, у вас очень много хороших рецептов. И ещё спасибо вам, что вы делитесь многими кондитерскими секретами .
Делала по этому рецепту, точь-в-точь , к сожалению , не вышла.200 г сливок и 200 г масла на 1 кг муки, они жирные и не выросли ( всего 40 г дрожжей ).
Спасибо большое,куличи вкусные получились, я довольна)) Но,на расстойке перед выпечкой они не поднялись,и в форме не высокие вышли,и пекла минут 40.Но в любом случае результатом довольна
Здравствуйте, можно ли сделать без коньяка?
Интересный рецепт! И очень не обычный рецепт глазури! Спасибо огромное!!!
Ася рецепт супер! Сегодня делала, все просто идеально!!! Но мука у меня была с повышенным содержанием белка, и я просто в восторге!!! Огромное Вам Спасибо! И с Наступающим Праздником!!!!
Wonderful recipe my friend 👍.. really tempting and mouth watering.. 👍👌 liked the whole video.. stay connected always 👍
Bom dia minha querida! Tudo bem? A massa ficou tão fofinha!! Amei!! Muito obrigada por ensinar nos mínimos detalhes!! Tenha um excelente dia!! Até o próximo vídeo!!😘❤️💋🥰😍
Очень информативное видео, очень много полезной информации. Понравились идеи для декора кулича, несложный рецепт глазури и массы для лепки. Что-нибудь из этого обязательно попробую. 😍
Очень информативное видео, очень много полезной информации. Понравились идеи для декора кулича, несложный рецепт глазури и массы для лепки. Что-нибудь из этого обязательно попробую. 😍
Подскажите пожалуйста, можно ли не добавлять коньяк?
Чем заменить коньяк? Как то хочется ради двух ложек покупать целую бутылку.
Вином
Ася он внутри влажный?
Сколько застывает такая глазурь, и на какое количество ее хватае
Я тоже буду по вашему рецепту выпекать 👌👍❤️спасибо 🙏
описание ингредиентов нет, не очень удобно.
Какой диаметр этих форм?)
СПАСИБО ВАМ ,ЗА ВАШ ТРУД !!
Асенька,куличи просто загляденье,спасибо вам)
Диоксид титана во многих странах запрещён, для детей много рецептов другой глазури.
А Вы не добавляйте диоксид титана для домашних. Думаю, и без него будет нормальный, естествегный цвет белого шоколада. Можно к шоколаду добавить пюре ягоды, и будет розовая глазурь.
Да, запрещен, только почему-то он содержится практически во всей молочке и даже сыре🤷♀️
Лайк и ещё раз лайк! Очень приятно вас слушать!
Здравствуйте. Делала куличи по вашему рецепту. У меня получились ооочень сдобные. И при нарезами сильно крошились. Я люблю более влажные куличи, а этот вариант мне суховат.
В том году не допеклась середина, но само тесто очень вкусное, дубль два в этом году, пекла половину теста, добавила апельсиновую цедру, и делала в мультиварке 1,5 часа, о чудо!! Огромный шикарный кулич, идельный вкуснейший мякиш!!!
Вывод, девчонки, лучше сушите изюм! В прошлый раз у меня видимо было слишком много влаги
Спасибо большое. То, что я искала
Спасибо за рецепт и подробный рассказ это важно !!!! Со Светлым Христовым Воскресеньем!!!
Ася Спасибо за такой чудный рецепт пекла первый раз и всё получилось очень вкусные пасочки Всем советую Ася скажите а если порцию удвоить выйдет просто всё в большем количестве так хочу сделать их побольше.
Спасибо за рецепт!Сегодня же буду выпекать!Подскажите примерную скорость на планетарном миксере Прикамье?Спасибо!🌹
Кулич получился очень вкусный, а глазурь не понравилась. Получилась желтая. Масло брала светлое. Красителя добавила почти чайную ложку. Но всё равно не красивая. Не хочу вас обижать. Просто описала, то что у меня получилось
Спасибо большое
Огромное спасибо за рецепт! Отдельное спасибо за глазурь! Я сделала глазурь для рулета на основе черного шоколада. Получилась БОМБА!!! А пасочку ОБЯЗАТЕЛЬНО украшу белым
Здравствуйте, скажите пожалуйста, такая глазурь сильно липнет к ножку при разрезании?
Такой приятный голос, с удовольствием слушаю, смотрю и пользуюсь Вашими рецептами. 👍👍👍👍👍 Спасибо большое
Ася спасибо большое скажите пожалуйста, можно шоколад заменить глазурью.?
На следующий год обязательно попробую
Как всегда на высоте 👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, все получилось с первого раза-вкуснейший кулич и несложный в приготовлении
Симпатичные пасочки.
Я очень много черпаю от вас очень интересной информацией.Ваши многие торты я делаю на заказ и они очень успешны. 👍👍👍💘💘💘
Ася спасибо большое вам . А скажите этой глазури на сколько куличей хватает?
Спасибо за рецепт. Хочется уже что то новое. Сделаю свои и ваши. Вашим рецептам верю безоговорочно. Никогда не выкинула, все вкусно, четко, спасибо, что делитесь с нами
Здравствуйте, какой диаметр формы?
Спасибо, за рецепт. А если нет такого миксера, как у вас, вымешивать руками, ложкой и сколько времени?
По вашему рецепту у меня всегда все получается, буду пробовать печь такие куличи😊
Подскажите, пожалуйста, диаметр форм☺
Умница!
Долго сохнет глазурь? Очень красиво!
А где сами пропорции посмотреть? Сколько муки всего, масла и т.д
Супер, спасибо💐
Уж, ооочень соблазнительный мякиш!!! Буду выпекать их)
Спасибо за рецепт)!
Спасибо Ася за рецепт кулеча и за декорацию очень нужная информация.
Спасибо!!!🌷🌷🌷
Здорово
Асенька, спасибо огромное за,что делитесь уже проверенными рецептами.Обязательно приготовлю куличи по вашему рецепту ❤️🌹
Ещё бы не поели.! Один Мирошка только чего стоит! Дай Бог здоровья ему! 👍👍👍👍❤️
Большое спасибо Ася🙏🙏🙏👍👍👍❤️❤️❤️
Скажите пожалуйста а сливки сколько %
Ася, а если добавить ванилин или натереть лимон не помешает?
Спасибо за рецепт. Классное украшение 👍🥰❤️
Ничего не пойму где отёк? Где пузо?
Изомальт.....что это? Работаем в перчатках.....а кушать как? Можно пораниться?
Чтоб следы не оставлять от рук
А что даёт коньяк в тесте?
Спиртное можно любое, оно даёт долго не черстветь выпечке)
Коньяк можно не добавлять?
Ася ! Чтож за чудо Вы делаете!!! Скажите, пожалуйста, гнездо из изомальта съедобное? Простите, только Вас просмотрела и не знаю ничего о нём.
Съедобное. Изомальт это кондитерский сахар
А изюм не раскиснет в кипятке?
Орешки можно будет добавить?
Здравствуйте,подписалась
Ой спасибо. Я тоже ищу рецепт куличей ❤
Тысяча лайков))) круто
Умничка,жду новые видео
Мука - 1 кг.?
Как всегда круто!!!
Как всегда умница 👍👍👍💕
А сколько сливок?
Добрый вечер, подскажите диаметр формы?
Похоже на диаметр 9 см
@@ЕвгенияИванова-я3ю1д спасибо, скорее всего
👍👏
Доброе утро! Сколько муки?
Здравствуйте. В рецепте указано 1килограмм
Спасибо.
Можно внимательно посмотреть ролик: "ИСТИНА О ПРОИСХОЖДЕНИИ ХРИСТИАНСКОЙ ПАСХИ".
Что то не понятно в инсте одни пропорции тут другие🤔