여러분, 그거 아세요. 저 텐신항(天津飯=천진식 밥이란 뜻)에서 유래한 게 드래곤 볼 나오는 천진반입니다ㅋㅋㅋ 일본에 살던 화교들이 개발한 요리라 중화권 밖에서는 오히려 낯선데 일본에선 흔하죠. 한국 치면 짜장면 같이. 자매품 야무챠(飲茶) 있습니다. 이것도 광동-홍콩 쪽 기반 ㅋㅋ 서유기 + 90년대 중국 문화개방 하면서 나온 거랑 당시 맛의 달인에서도 보이 듯 경제개발과 더불어 80년대 중후반부터 불던 일본 미식 식도락과 일본계 화교 부자+ 홍콩 부자들 영향이 컸죠. 손오공-손고쿠/ 손오반-손고항/ 베지터-베제터블.. 주요인물이 전부 음식 이름 유래 ㅡㅡ;
@@heiwatouitsu가 토리야마 아키라가 그림 외 센스는 쫌 대충이라 다른 인물들 이름 음식이나 물건 이름에서 막 따온 거야 잘 알려졌는데, 저건 당시 등소평(덩사오핑) 영향으로 일본 문호 개방이 원인이란 걸 아는 사람은 상대적으로 적죠. 80년대 말~90년대 초 일본 문화에 유독 중국계가 주인공이거나 배경으로 한 만화가 많았던 것도 저 이유입니다 (란마1/2, 요리왕 비룡, 춘리 등..) 일본이 중국과 수교를 한 건 후야오방이라고 당시 매우 교류에 유화적이었던 그의 영향이 컸으며 이 사람이 죽은 후 발발한 게 그 천안문(톈안먼) 사태... 그 사건 이전에 그 후야오방의 중재로 한국보다 빨리 일본은 중국과 수교를 맺은데다 한국은 달시 일재 잔재와 중공 이미지가 강해 이거 보도도 잘 안 되어서 아는 사람이 적지요... 당시 일본에서 중국은 굉장히 신비의 나라 이미지가 강했고, 중국 사람들도 돈에 때묻기 전이라 놀랍게 순수했어요.. 요즘 같은 미중 패권경쟁 시대에야 중화권 중심 스토리야 ㅋㅋ 생각도 못할 일이지만 일본 최대 라면 회사 닛신도 원래 화교 출신이고(이후 귀화. 현재 세대는 일본인) 요코하마 쪽 차이나 타운에, 일부 일본에서 만주로 파병 나갔던 일본인 군인 자식들 중 일본어보다 중국어가 유창한 사람들이나 미귀환 사태 등.. 당시 이 사람들이 사회 중심축의 나잇대 있었던 상황으로서 복잡하게 얽혀있지요. 맛의 달인 보면 당시 이 경향과 일본식 중화요리에 대해 매우 자세하게 나옵니다. 이 사람 작품에서 파샹해 대중화된 요리도 적잖고요. 이 사람 일본 요리 외에 중국에서도 지엽적인 가정요리를 잘 알았는데, 작가 자신도 그 만주 파견병 자식이기도 하고요. 단 요즘은 혐중 사태라 역으로 뜯기고 있고 이미 오래 전에 그 일본사회 폐쇄성에 신물 나 호주로 이민 갔지만. 후야오방이 좀 재밌는데 당시 이 사람은 문화교류와 젊은이들 간 교류를 해야 국가 간 혐오가 없어진다 믿었기에 당시 양국 청소년 교류 프로그램을 실시합니다. 그리고 거기 참여했던 학생 중 하나가 후일 총리가 되는 역시 친한이자 친중에 유화적이었던 하토야마 총리.. 요즘 이런 대인배+유화적 정치가의 부재가 참 아쉬워요... 어릴 땐 1도 모르고 봤는데 그냥 '왜지?' 정도만 생각했는데 한참 뒤 일본어랑 취미인 요리랑 직업 상 역사에 다양히 배우다 보니 별 게 다 튀어나와서 깜짝 놀랐습니다...요리는 왕국이 가까이 있거나 반대로 전쟁이 잦던 국경이나 분쟁지역 요리가 맛난 거, 유럽에서도 유명한데 이런 사연들 때문이겠죠.
비 와서 쿠팡에서 뭐 주문하는것도 진짜 급한게 없어서 담주로 다 미뤄뒀는데 크래미 빼고 다 있으니 낼 크래미 사서 점심에 요거 만들어 봐야겠네요 비가 많이 오고 곳곳에 침수 피해 위험하다고 계속 문자 오네요 뚝딱이 형님과 잼민이 비 피해 없으시길 바라고 오늘도 식사 잘 챙겨 드시고 건강 잘 챙기셔서 행복한 날 되세요~🍀💕😊
![[이연복] 부드러운 식감이 일품! NEW 계란덮밥!](http://i.ytimg.com/vi/CgJfi-TqAMQ/mqdefault.jpg)
![[이연복] 부드러운 식감이 일품! NEW 계란덮밥!](/img/tr.png)
솔직히... 계란만큼 아웃풋 높은 식재료도 없는 것 같습니다.
chef-choice.tistory.com/362
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
뚝딱님 영상과 블로그 재료 설명에서는 감자전분 0.5스푼이라고 되어있는데 글내용에는 감자전분 1스푼이라고 되어 있어요ㅠㅠ 뭐가 맞나요? 이미 1스푼 넣어버렸는데 망한건가요?ㅜ
@@츄츄-x2l 개망했네요 ㅜㅜㅜㅜ
텐신한 하면 역시 태양권이지
기공포 아님??
오랜만에 진짜 따라할 수 있는 요리라서 감사히 배워갑니다
오늘도 둘 다 쉽게 해먹을 수 있을 것 같네요
0:51 음식을 파는데 돈까지주는 아낌없이주는 뚝딱이형....
뚝딱이형의 간만에 나온 (그나마)건강한 레시피
요즘은 이렇게 간다하게 먹는게 대세죠
짱 맛있겠어요
주말에 해먹어야지 넘 고마워요 뚝딱형 👍
당신의 노력과 열정이 느껴져요. 당신은 창의적이고 독특한 아이디어를 가지고 있습니다. 더 많은 사람들을 놀라게 해주세요 당신의 영상은 항상 신선하고 다채로워요. 더 멋진 이야기를 만들어주세요
오...이거 재료 쪼금만 대체잘하면 식단용으로도 쓸수있겠다
천진반 폼 미쳤다 ㄷㄷ
뚝딱이형 장바구니 재생목록이 있으면 좋겠어
천진반 폼 미쳤다
0:54 형님 오지게 늘러붙었는디요
잘 보고 있어요. ❤😊
여러분, 그거 아세요. 저 텐신항(天津飯=천진식 밥이란 뜻)에서 유래한 게 드래곤 볼 나오는 천진반입니다ㅋㅋㅋ 일본에 살던 화교들이 개발한 요리라 중화권 밖에서는 오히려 낯선데 일본에선 흔하죠. 한국 치면 짜장면 같이. 자매품 야무챠(飲茶) 있습니다. 이것도 광동-홍콩 쪽 기반 ㅋㅋ 서유기 + 90년대 중국 문화개방 하면서 나온 거랑 당시 맛의 달인에서도 보이 듯 경제개발과 더불어 80년대 중후반부터 불던 일본 미식 식도락과 일본계 화교 부자+ 홍콩 부자들 영향이 컸죠.
손오공-손고쿠/ 손오반-손고항/ 베지터-베제터블.. 주요인물이 전부 음식 이름 유래 ㅡㅡ;
카카로트=캐럿=당근
프리저 냉장고 기뉴 우유 굴드 야쿠르트 지스 치즈 바터 버터 리쿰 크림
우리가 아는 그 톈진이 맞았군요 덕분에 지식이 늡니다
@@heiwatouitsu가 토리야마 아키라가 그림 외 센스는 쫌 대충이라 다른 인물들 이름 음식이나 물건 이름에서 막 따온 거야 잘 알려졌는데, 저건 당시 등소평(덩사오핑) 영향으로 일본 문호 개방이 원인이란 걸 아는 사람은 상대적으로 적죠. 80년대 말~90년대 초 일본 문화에 유독 중국계가 주인공이거나 배경으로 한 만화가 많았던 것도 저 이유입니다 (란마1/2, 요리왕 비룡, 춘리 등..)
일본이 중국과 수교를 한 건 후야오방이라고 당시 매우 교류에 유화적이었던 그의 영향이 컸으며 이 사람이 죽은 후 발발한 게 그 천안문(톈안먼) 사태... 그 사건 이전에 그 후야오방의 중재로 한국보다 빨리 일본은 중국과 수교를 맺은데다 한국은 달시 일재 잔재와 중공 이미지가 강해 이거 보도도 잘 안 되어서 아는 사람이 적지요... 당시 일본에서 중국은 굉장히 신비의 나라 이미지가 강했고, 중국 사람들도 돈에 때묻기 전이라 놀랍게 순수했어요..
요즘 같은 미중 패권경쟁 시대에야 중화권 중심 스토리야 ㅋㅋ 생각도 못할 일이지만 일본 최대 라면 회사 닛신도 원래 화교 출신이고(이후 귀화. 현재 세대는 일본인) 요코하마 쪽 차이나 타운에, 일부 일본에서 만주로 파병 나갔던 일본인 군인 자식들 중 일본어보다 중국어가 유창한 사람들이나 미귀환 사태 등.. 당시 이 사람들이 사회 중심축의 나잇대 있었던 상황으로서 복잡하게 얽혀있지요. 맛의 달인 보면 당시 이 경향과 일본식 중화요리에 대해 매우 자세하게 나옵니다. 이 사람 작품에서 파샹해 대중화된 요리도 적잖고요. 이 사람 일본 요리 외에 중국에서도 지엽적인 가정요리를 잘 알았는데, 작가 자신도 그 만주 파견병 자식이기도 하고요. 단 요즘은 혐중 사태라 역으로 뜯기고 있고 이미 오래 전에 그 일본사회 폐쇄성에 신물 나 호주로 이민 갔지만.
후야오방이 좀 재밌는데 당시 이 사람은 문화교류와 젊은이들 간 교류를 해야 국가 간 혐오가 없어진다 믿었기에 당시 양국 청소년 교류 프로그램을 실시합니다. 그리고 거기 참여했던 학생 중 하나가 후일 총리가 되는 역시 친한이자 친중에 유화적이었던 하토야마 총리..
요즘 이런 대인배+유화적 정치가의 부재가 참 아쉬워요...
어릴 땐 1도 모르고 봤는데 그냥 '왜지?' 정도만 생각했는데 한참 뒤 일본어랑 취미인 요리랑 직업 상 역사에 다양히 배우다 보니 별 게 다 튀어나와서 깜짝 놀랐습니다...요리는 왕국이 가까이 있거나 반대로 전쟁이 잦던 국경이나 분쟁지역 요리가 맛난 거, 유럽에서도 유명한데 이런 사연들 때문이겠죠.
중국은 음식은 참 근본 그 자체인데, 민도는 왜 그럴까요 선생님?
천진반은 기공포 달인입니다.
0:20 그럴 때는 "내가" 두 그릇이 먹고 싶은건데 라고 말해야 저희가 오해하지 않습니다 ㅎㅎ
돈주고 팔수있다는게 킬포인트 ㅋㅋ
두번째 음식은 푸팟퐁커리맛 날거 같다
이거 보고 진짜제대로된 텐신항도 찾아보게 되었습니다 첨알았네요
오 오늘은 정말 간단한 레시피~
텐신항 국물 만들때, 츠유나 우동 다시 + 물 (+취향에 따라 설탕 조금)해도 좋더군요.
계란 카레덮밥 맛날 거 같아요
오늘 저녁은 이거다 다행이 재료 다 있네
이거 존맛이네요 양파반카라멜라이징해서 카레넣고 게살 계란넣고 볶음밥한거랑 같이먹었는대 진짜 맛있게먹었네요🤤
뚝딱이형~~~~ 이궈궈든ㅋㅋ 이런게 손쉽게 하는 1분요리궈든ㅋㅋㅋ
드래곤볼의 천진만이 저 텐신항이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
야간 근무인데 내일 퇴근하고 아침은 너랑께
캬 성능좋은 계란요리네요 북딱~!
비 와서 쿠팡에서
뭐 주문하는것도
진짜 급한게 없어서
담주로 다 미뤄뒀는데
크래미 빼고 다 있으니
낼 크래미 사서 점심에
요거 만들어 봐야겠네요
비가 많이 오고 곳곳에 침수 피해
위험하다고 계속 문자 오네요
뚝딱이 형님과 잼민이
비 피해 없으시길 바라고
오늘도 식사 잘 챙겨 드시고
건강 잘 챙기셔서 행복한 날
되세요~🍀💕😊
비 피해 조심하시고 행복한 주말 보내세요~
감사합니다!
@@1mincook
네~ 저도 비 피해 없도록
비 단속 잘할께요..
감사합니다..😊
이분은 맨날 보이네 화이팅 좋은하루 보내세여
재료도 넘 간단하고 맛있어서 한달 내내 집사람한테 해줬더니 좋아죽을려고하네요😊😊 아니 근데 신기한게 우리집사람이 이번달에 5kg이나 빠졌어요😮😮 정말 놀랍네요 다이어트 효과까지! 이번 년 내내 해줘야겠어요❤❤ 이런 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.
한달 내내 이것만 해줬다고요? 올드보이 찍나요?
댓글 미쳤다
ㄷㄷ 식고문...한달 유지...ㅋㅋㅋㅋ
좋아 죽는다 (진짜 죽음)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃김
카레가 ㄹㅇ GOAT네 크래미 빼고 집에 다 있어서 크래미만 사서 형님채널 음식중에
처음으로 따라해 봤는데 웬만한 양산형 음식점 카레 정도는 따귀갈길 맛 나네요
진짜 쉬워 보이네요 재료도 대충 있어서 하고싶어짐
제방식으로 어레인지 해서 먹었는데 맛있네요
재미있는 레시피 감사합니다
텐신항 한국말로 천진반임ㅋㅋ
음식에서 따온 거 맞음 ㅋㅋ
뚝딱이님이 두 그릇 드시다니.... 뚝딱이님의 집사람님 버전으로 업그레이드 되는 건가요? 덜덜덜.....
푸팟퐁커리덮밥
이거 술안주로 쌉지림
헐
두번째요리는
싱가포르의 뿌빳퐁커리
느낌난다~ 느낌이 나~~
와~~~ 태국에서 맛있게 먹은 게살카레를 야매로 재현할 수 있겠군요. 파인애플 속 파서 담으면 파인애플 게살카레밥!
텐신항은 역시 사요권이지
텐진항(天津飯)
한글로 읽으면 천진반입니다.
드래곤볼의 천진반이 텐신항이죠
계란5개는 두가지 요리를 하는데 드는양인가요?아님 요리하나당 5개인건가요?
요게 드래곤볼에 나오는 천진반 이름의 유래죠 ㅋㅋ
치킨스톡 대체할만한게 있을까요~?~?~?
푸팟퐁커리 간단버전
천진반에 차오즈(교자)!
역시 음식이 친절하고 쥔장이 맛있는 채널
조은음식배울수잇어고마와요
계란 카레 덮밥은 게 튀김만 넣으면 푸팟풍 커리랑 거의 비슷한데요? ㅎㅎ 감사합니다
살짝 매콤하게 만들려면 어느 걸 추가하고 어느 걸 살짝 빼야하는지 여쭤봐도 되나요??다음에 친구들과 여행가서 요리대결하기로 했는데 주제가 계란으로 하는 음식이라서 이거를 할려고 하며 살짝 매콤하게 만들고 싶습니다.
전분 없어도 가능한가요?!?!?
둘다 해먹어봐야겠는데요 오늘 요리 무지쉽네요
메뉴가 두 개인 이유는 형수님이 한 그릇으론 부족하다 하셔서 그런 건가요?
아 이게 그 천진반이구나
태양권!
이게 그 천진반..
텐신항.. 바로 천진반...
형님 오늘 날로먹는것같아서 두개올렸내ㅔ ㅋㅋㅋ
계란덮밥 2그릇이나 ㅋㅋㅋ 이러니 뚝딱이형 손이...(이하생략)
천진반이네요 ㅎㅎ
간장 설탕 1대1 물 넣고 멸치다시다 계란 넣으면 끝
카레에넣은건 사실상 한국 카레가루로 간을 한 푸팟퐁 커리 느낌일거같네요
치킨스톡은없는데 양념치킨소스로 대체는 안되겠죠?
치킨스톡 가루로 잇는대 똑같이 한스푼 넣으면 되나요?
감자전분 미림 없으면 생략가능하나요? ㅠ
와 맛나보여용
서울식 불고기 레시피도 알려주세욥😆😆
해먹어 봤는데 설탕 좀 줄이면 맛있어요
두숟갈은너무 달아요...ㅜ
0:55
동작그만 뚝형, 불조절 실패해서 후라이빵 다 눌려먹은거여?!!
한자로 천진반 드래곤볼의 그 빡빡이 이름의 모티브죠
이 형은 야메로는 최고인듯!!😊
아~~뚝딱이형~~~후라이팬 계란 날라 붙었어요,,,,
일본에서 만들어낸 중국요리 ㅋ
드래곤볼의 천진반 이름의 유래 이기도 하죠
약간 뒤에껀 뿌팟퐁커리 간단버젼 느낌이네요
형 요새 치킨스톡 자주 보이던데 그것도 처치곤란인거에요..?
거예요
@@qtwttete 애옹
먹어야한다...!
조미료인데 무슨 처치곤란?
사실 처치곤란은 너야
우아 맛있겠다
형 이번 영상 후라이팬 정보좀 알려줄 수 있을까?
두번째거는 푸핏퐁 커리 같은
천진반은 인정이지
텐신항은 보통 소스를 나중에 부어주는데... 암튼 ㅋㅋㅋ
텐신한 또는 카니타마라고 하죠
계란 3개밖에 없어서 1판 사러갑니다
텐신항 저게 드래곤볼에 나온 천진반 작명 모티브임 ㅎㅎ (天津飯)
일단 맛있어 보이네요 굳굳
집에 치킨스톡이 없는데 .. 이거대신 다른거 넣을만한건 없을까요.?
굴소스 걍 넣으시면 될듯 ㅎ
텐신항 즉 천진반
케헼헼헼ㅎ 후라이팬 바닥에 뭐 눌러붙었닼ㅋㅋㅋㅋ
텐신항을 한자 그대로 쓰면 '천진반'.
오오 천진반
이게 그 천진반인가?
텐신항 > 한국어로 천진반 😊 ㅎㅎ
돈 '주고도' 팔수 있다구요..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 그 천진반인가요
천진반!!!!!!!!!
카레 소스 할때 고체 카레가 있다면 얼마나 넣으면 될까요?
1인분입니다~
@@1mincook 감사합니다 ^^
대파를 써는게 아니고 도마를 써는거 아니죠?
돈 주고 팔아요?
Tmi) 텐신항 = 천진반 (드래고볼 천진반 어원)
허.파.볶.음