ᆞ本無生死님 소중한 말씀 감사합니다. 포도씨유는 발연점 높아 튀김요리에 적합합니다. 포도씨유에는 리놀레산이라는 성분이 많이 함유돼 있는데 리놀레산은 몸안에 있는 나쁜 콜레스테롤을 없애 심장병과 비만, 고혈압, 동맥경화 같은 성인병을 예방할 수 있습니다. 또한 항산화제인 비타민E가 들어 있는데요. 기름에는 오래 보관하면 산소나 미생물이 일으키는 화학작용(산화) 때문에 맛과 색이 변하는 산패현상이 일어나는데, 포도씨유는 다른 기름에 비해 산패 속도가 느려 다소 오래 보관해도 안전한 편입니다. 여기에는 산화를 막는 천연 물질인 ‘카테킨’이 들어 있기 때문입니다. 무엇보다 포도씨유는 발연점이 250℃에 달해 튀김이나 부침에도 좋습니다. 또한 포도씨유 속 리놀레산은 콜레스테롤을 제거하는 역할을 해 콜레스테롤이 많은 오징어나 새우를 튀기는 데 사용하면 좋다고 합니다.
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](/img/tr.png)
너무 좋아요~ 모든 재료가 제가 다 좋아하는 재료, 날마다 먹고 싶은 재료네요^^ 감사합니다 ~
맛나게 보이네요 혼밥하는 저로써는 간단하게 만들어서 먹을수 있겟네요 감사합니다
요린이님들을 위해서 천천히 하시는것 같아요 ^^
요리 잘하시는분은 다소 거슬리겟지만 요린이분들은 유용할듯요~~
감사합니다 ❤
@@백이-v7h 네 저, 요린이...맛있겠어요 ^^
일본식 계란덮밥 다마고동이네요
맛있습니다 ^^
해봐야겠어요 난 계란 한개로요. 간단하면서도 영양식일듯요! 영상 잘 봤어요 ~
와~ 감사합니다 😊
맛나겟어요 👌👍🏿👏🤗
잘봤습니다 감사합니다 ~
산이조아님 소중한 말씀 감사합니다. 행복한 하루 되세요.
맛있어 보여요 따라해봐야겠어요~
03:22 예열 -----> 잔열로 수정합니다. 오타가 있었습니다. 많은 양해 바랍니다.
오늘 만들어 먹어 볼께요~
골프공님 소중한 말씀 감사합니다. 행복한 하루 되세요.
전 계란 5개. 운동하니까^^😊
@@권혁진-b4q 고지혈 조심요😅
현대 의학에서 고지혈 간에서 만들어진다고 함, 음식 보다^^
_고맙습니다
*감사합니다
포도씨유 볶음에 괜찮은지요 유툽에
나쁘다는 분들이 있었어요
ᆞ本無生死님 소중한 말씀 감사합니다. 포도씨유는 발연점 높아 튀김요리에 적합합니다. 포도씨유에는 리놀레산이라는 성분이 많이 함유돼 있는데 리놀레산은 몸안에 있는 나쁜 콜레스테롤을 없애 심장병과 비만, 고혈압, 동맥경화 같은 성인병을 예방할 수 있습니다. 또한 항산화제인 비타민E가 들어 있는데요. 기름에는 오래 보관하면 산소나 미생물이 일으키는 화학작용(산화) 때문에 맛과 색이 변하는 산패현상이 일어나는데, 포도씨유는 다른 기름에 비해 산패 속도가 느려 다소 오래 보관해도 안전한 편입니다. 여기에는 산화를 막는 천연 물질인 ‘카테킨’이 들어 있기 때문입니다. 무엇보다 포도씨유는 발연점이 250℃에 달해 튀김이나 부침에도 좋습니다. 또한 포도씨유 속 리놀레산은 콜레스테롤을 제거하는 역할을 해 콜레스테롤이 많은 오징어나 새우를 튀기는 데 사용하면 좋다고 합니다.
@@Nyoritv 대단히 감사합니다
썰어놓은 쪽파는 언제 넣나요???
@@손광석-k5c 끝까지 보세요.
고명처럼 올리네요.
@@손광석-k5c 공부못하는거 티내지 않아도 되는데...
공부못하는거 티내지 않아도 되는데...
선택은 본인이 하시고
차분히 잘 하시는 분,
어디든 기운 빼는 비판
삼가합시다.
정애 이님 소중한 말씀 감사합니다. 행복한 저녁 되시길 바랄게요.
식용유는 아보카도나 올리브유를 꼭써야됨,.ㅋㅋ
포도씨유등 다른거는 절대안됨,..ㅜㅜㅜ ㅎㅎㅎ 😂😂😂😂
한세월~~~~
영양식입니다. ❤❤❤
🫠오늘도건강한레시피로가족챙길께요👍항상감사합니다🤗👍👍
예열(미리 가열 함)
잔열(남아 있는 열)
ㅎㅎ 밥 한공기에 계란이 3 개나 ㅋ
너어무 과한듯요~~ 걍 슴슴하게해서 공기밥 빼고 드셔야 할듯~~
계란을 3개씩이나 한번에 ...
어남선생레시피에 설탕대신 알룰로오스, 꽈리꼬추 추가, 계란하나 더추가한거랑 다른건없는듯..
Jimmeeeeeee님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다. 행복한 밤 되세요.
한끼에 계란 3개는 좀 너무 많지 않을까요?
부엉이님 소중한 말씀 감사합니다. 계란이 많다고 느끼신다면 적게 사용하셔도 됩니다.
하루 3개는 좋타고 하던데요 꼭 먹으라고 하더이다.😊
2개 적당
과유불급~^^
계란3개는 너무 심한것으로 보인다
아흑
살쪄요ㅡㅡ😅😅😅
기름에 볶는 것이 조금은...
새우젓 최고 궁합
겨란 세개나 먹나요
신데렐라님 소중한 말씀 감사합니다. 기호에 따라 드시면 됩니다.
@@Nyoritv 👍👍👍🥰💯
짧게 올려 주시면 ...
김해경님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
1.5배속으로 보세요 설정할줄 모르면 물어물어 배우세요
그릇이 일본식 음식이네요.....
남자 손 같은데 펀치볼 치면 몇까지 나오시나요?
존슨님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
열심히 요리 제공하는 셰프에게 그게 질문인가 힘빠지게 이런 사람은 안 보는게 좋을듯~
맛있어보이지는모르겠네여
체리님 소중한 말씀 감사합니다. 정말 맛있습니다. 행복한 하루 보내세요.
양파가 죽되서....영 별루
나같이 명 짧은놈은 방송 끝나기전에 이미 황천길에...
@@hina9826
차분히 좋기만 한데요?
승질이 좀 급하심요...
.
별 특별해 보이지 않은뎅
맛도 그리
아로미님 소중한 말씀 감사합니다. 정말 맛있습니다. 행복한 하루 보내세요.
그리보이면 닥치고
안처먹음 되지 않나?
꽈배기인생 셀프인증하남?
음악소리 짜증나서 못 보겠다
너무 느려서 좀 ~~
뭐가 느리다고....배우려면 그냥 보시고 아니면....
느리긴~일부로시청자배려를~손이빠르면핫갈림!
@@황정숙-c6k 남자가 나이먹어서 느려요. 밤일도 느려요.
1ㆍ5배 추천
보지마그럼
알룰로스노노
그게 뭔가요?
첨 들어봅니다
@@새밭
설탕인데 당뇨에 적격
너무 느려서... 중간에 안보게...
넘 느려용
칼질를 못하면 편집좀하면 않될까^^
칼질이 저 정도면 잘하는구먼....웬....
왜 칼질을 못한다 생각하신건지?
시시한뇨자 보다 낫구만
왜트집잡으실까
어이상실이네~^
알룰로오스? 칫
느리다 다른 요리방송 좀 보시길~~ 내가 느려도 양파1개 써는걸 다 봐야된다? 댓글 좀보시고 시청자들 배려보탁드립니다
장홍숙님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다. 앞으로도 많은 관심 부탁드려요.
맛 없어 보인다
나님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
아직도 포도씨유를 쓰시는 분이 계시네요. 최악의 식용유를...
마이민님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다 .행복한 하루 되세요.
채서 써는데 너무시간이 길어서 짜증 끝까지 보기싫어서 나갑니다
Sue Yoon님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
빠른속도로 보면될걸 날씨도 더운데 왜그러실까
야.계란먹는거지.밥머는거냐
Geonsul Lee님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
이런것도솜씨라고올리나?.....어이가없네
Kt Jang님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다.
참못됏다 안보면될걸
광고하기위해올리는ㆍ속임수올리지마세요ㆍ속도도느리고ㆍ우리애들도저정도한다네요😢
아찌버찌창가에님 소중한 말씀 감사합니다. 더 노력하는 채널이 되겠습니다. 행복한 밤 보내세요.
보기싫으면 안보면 됌. 사는게 힘드나
역시 꼰대들은 지구를 떠나야 돼
잘하시는구만 괜히 생트집
속도는 상단 톱니바퀴 클릭 조절하는곳 있음