Также то как я повторил это на кухне: вскипятил воду и понял что половник маленький, решил все равно попробовать Взял яйцо и неправильно разбил, взял второе и все было ок пока желток не порвался, взял третье и все было норм, но когда попытался влить в половник то все растеклось, пришлось заново И так делаю те же махинации и заливаю яйцо в половник, на это раз все ок, яйцо сварилось и я его вытащил, но понял что нет тарелки с бумагой, поставил тарелку с бумагой и положил яйцо, решил немного подождать и попытался достать яйцо и положить в норм тарелку без бумаги и понял что переложить не получиться потому что бумага прилипла к яйцу так что не оторвать и не отколупать, решил сожрать хотябы желток и как только начал, желток растекся по тарелке и всю бумагу залило желтком Итог: было круто, нервы потрепал и яйцо не покушал, но опыт хороший) Изменено: Спасибо за 500 лайков, незнал что вам так понравятся мои приключения
Делаю проще, но с уксусом. В пиалку выливаю пару ложек 9% уксуса, наливаю кипяток из чайника и разбиваю туда пару яиц. Потом в микроволновку на 1,5 мин в режиме разогрева.
Возьми целлофановый маленький пакет, добавь в один угол капельку масла,размажь его. Разбей в этот угол яйцо,завяжи пакет. Сделай вилкой парочку небольших дырок,закинь в кипяток. 5-7 минут,вытаскивай ) готово)
Добро пожаловать в мир ютуб поваров. Без опыта. Без кухни. Без мозгов. Профит. Норм повар пашот сделает по классике с закрытыми глазами. Потому что делает их по 100 штук каждое утро.
Только сегодня готовил яйца Бенедикт, без воронки всё норм получилось, слышал про плёнку, говорят неплохая тема, особенно когда надо много за раз приготовить и если яйца уже полежали в холодильнике долго
В плёнке тоже интересный вариант. Не очищая получаешь готовый вариант сервировки, специи туда можно добавить или зелень. Все от фантазии повара зависит....
@@elenazyeva4336 не знаю зачем уксус, я варю чан рамен, достаю лапшу и туда же пару яиц потом, быстро и вкусно лапша с яйцами готовится, не для красивой картинки делаю
@@sexysushi4394 после каждого нужно полковник мыть, ну или 10 половников. Ну и как завещал любой пикабушник рецепт xyйня, автор пидоpac. Для того чтобы готовить яйца пашот нужен навык и солёная вода
господьбог мне вас в рекомендациях выдал😂❤ спасибо! а то я воду раскрутила и яйцо вылила и весь белок ошметками по кастрюле разлетался. теперь будет красиво, спасибо💋
Делаю ещё проще. Выливаю яйцо в силиконовую форму для кекса, ставлю в кипящую воду на 4 мин и готово. Потом просто из формы ложкой извлекаю. Кстати, так удобно яйца для салата варить)
а мне больше нравится с корочкой зажаристой. и вкуснее, и быстрее. а пашот~это какая-то ювелирная варка. проще тогда всмятку сварить. результат то одинаковый
Не совсем, пашот варится две минуты, плюс скорлупу чистить не надо, да и готовят их в основном для яйца Бенедикт, я вот перед работой на тост с пряным сливочным маслом кладу сверху тонкий ломтик сыра и разрезаю чтоб желток вытек, очень вкусно и сытно, а готовка занимает совсем немного времени
@@user-lz2px4mq4c Если у вас хоть немного развита кулинария, то вы должны понимать, какая разница между сложным (или относительно сложным вкусом) (в данном примере единение вкуса лосося, пашот, голландез, бриош) и простецкого (пример яйцо с колбасой). Порой стоит и потрудиться ради вкуса. А лично мне именно пашот готовить проще чем обычное варёное яйцо, времени меньше тратится и чистить не надо
3 минуты варишь яйцо, вылавливаешь, остужаешь, удаляешь скорлупу и так штуки три яйца. Раскладываегь на тарелочку, ставишь ее перед собой и с белым хлебом да сливочным маслом рубаешь за полторы минуты )))
лайфхак от повара, просто без половника яйцо закидывайте , убавляйте воду на минимум и все при готовности доставайте . Я не понимаю зачем так усложнять
Зачем готовить сырники, можно просто покушать творог с сахаром? Зачем омлет, если можно сделать яичницу и запить молоком? Хотя почему яичницу, можно просто яйцо сварить. В смятку или в мешочек, разумеется, без разницы
Соль по-любому нужна, так как соль увеличивает плотность воды тем самым яйцо будет более плотным, точнее белок не будет расползаться и температура воды будет немного выше, что так же ускоряет денатурацию белка.
Я приготовила два яйца пашот, и вот что могу сказать: Короче, это просто вареное яйцо в форме пельменя. В зависимости от времени желток получится либо жидким, либо как из варёного 9 минут яйца. НЕ РАЗБИВАТЬ ЯЙЦО СРАЗУ В ВОДУ, РАСТЕЧЁТСЯ. На вкус просто варёное яйцо
Люди не ищут лёгких путей... Это и в комментах прослеживается. А я давно купила силиконовые "лодочки" - пашотницы и безо всяких половников, уксуса, бумажных полотенец, проблем, усилий и промахов пашотики делаю элементарно. Всем советую, получается отлично, каждый раз идеально.
Столько яда , человеку, который даёт совет как красиво сварить яйцо пашот! Ведь сваренное в воронке, выходит не очень красивой формы! Что за народ? Людям, с больной психикой, танцующим абы как, рукоплещят и кричат браво! А нормальному человеку выносят, своим ядом, выносят мозг, за чудесный совет!
гениально... ребят, если кто хочет реально хочет пашот, но не ебать себе мозг, слушаем дядю Хестона, никаких уксусов, половников, воронок и прочей хераборин. Берем кастрюли,немного соли, доводим до кипения, берем маленькое сито и разбиваем туда яйцо, лишний белок сам вытечет, если яйцо старое( и не будет лишних пленок и сопливых пластов), переворачиваем сито в кастрюлю и все, 2 действия : разбил и перевернул в кастрюлю, всё! За раз можно хоть 10+ пашотов наделать, а не ипаться с 1 яйцом и половником. Можете конечно засечь время, но когда яйцо готово оно и так видно, за это время можно заняться другими продуктами ( к слову на видео у человека яйцо не готовое, в районе 2,5 минуты это с уксусом делают, потому что белок быстрее схватывается, а тут белок не дошел, а он его вытащил, видимо боялся, что желток дойдет, в итоге сделал сопливку)
Несколько кусков сала, на чугунную сковороду, лука начикрыжить к салу, посолить, поперчить, и яиц домашних, набить в сковороду штук семь. А вот так, как на видео купленные и не доваривать, или не дожаривать, можно заразы какой-то набраться. Та ну...
То есть стерилизованные продукты от животных со всеми ветеринарными сертификатами опаснее чем аналогичные, но полученные непонятно где и при каких условиях? Так и запишем
@@farqilion8747 Запишите ещё, что яйцо с каждым днём теряет полезность микроэлементов. Диетические яйца хранятся 7 суток. Столовые 8-25 суток. Мытые небольшие 12 суток. Всё это при температуре 0-20 градусов тепла. Вы пробовали куриные яйца, которые курица снесла 5мин. назад? Та и вообще если сравнить вкус домашних яиц, и фабричных. А при каких условиях? Сарай, на полу, и в гнездах, сено луговое, питание, кукуруза и пшеница, без гербицидов и фунгицидов, вода с колодца. Из века в век, в деревнях люди держат так хозяйства, питаются свежими, мега полезными продуктами, и ходят, кровь с молоком. Богатыри да красавицы.
@@user-qv2kz8jn1u не прокатывает. А ещё в деревнях прям с куста срывают помидор, или огурец, или перец болгарский и жрут, наслаждаясь. Дыни и арбузы, прям на огороде, режешь, и кайфуеш. Когда свинью режут, вот прям берут уши у свиньи, смалят соломой и жрут.
Да уж, утром нет времени на такие сложности. Я ещё проще делаю. Полстакана воды, аккуратненько разбиваю туда яйцо и в микроволновку. Время зависит от посуды, мощности. Поэтому смотрю через стекло - как только полностью побелел белок и начал всплывать - сразу выключаю, а то взорвется. Не так красиво, зато быстро.
@@birdie1059делаю примерно так же, но с уксусом. В пиалку наливаю пару ложек 9% уксуса, выливаю стакан кипятка из чайника и разбиваю туда пару яиц. Потом в микроволновку на 1,5 мин, в режиме разогрева.
Рецепт хороший. Но я делаю ещё проще. Беру маленькую сковороду( для одного яйца), наливаю раст + слив.масла( так вкуснее!). Нагреваю сковороду на маленьком огне так, чтобы разбитое яйцо( чуть присаливаю его) не растеклось. Увеличиваю огонь до чуть больше среднего и поливаю раскалённым маслом, на желток! Он, тут же становится яйцом пашот. Только, НАМНОГО вкуснее! Желток остаётся жидким, но на вид, - яйцо пашот! Во-первых, это быстрее, а во-вторых за один раз ( на большой сковороде), одномоментно, можно сделать до 5-ти яиц! Да и вкуснее, ЗНАЧИТЕЛЬНО! Попробуйте 1 раз. Наловчитесь с первого же раза! Дети такие "ПАшики", обожают ооооочень! Да и взрослые, тоже! Просто попробуйте!🤷♂️👍💕❣️
Можно и без этого всего готовить, секрет в том что яйца должны быть суперсвежие, чтобы белок был плотным , тогда и не будет "волосиков" белковых в воде
Также то как я повторил это на кухне: вскипятил воду и понял что половник маленький, решил все равно попробовать
Взял яйцо и неправильно разбил, взял второе и все было ок пока желток не порвался, взял третье и все было норм, но когда попытался влить в половник то все растеклось, пришлось заново
И так делаю те же махинации и заливаю яйцо в половник, на это раз все ок, яйцо сварилось и я его вытащил, но понял что нет тарелки с бумагой, поставил тарелку с бумагой и положил яйцо, решил немного подождать и попытался достать яйцо и положить в норм тарелку без бумаги и понял что переложить не получиться потому что бумага прилипла к яйцу так что не оторвать и не отколупать, решил сожрать хотябы желток и как только начал, желток растекся по тарелке и всю бумагу залило желтком
Итог: было круто, нервы потрепал и яйцо не покушал, но опыт хороший)
Изменено: Спасибо за 500 лайков, незнал что вам так понравятся мои приключения
Делаю проще, но с уксусом. В пиалку выливаю пару ложек 9% уксуса, наливаю кипяток из чайника и разбиваю туда пару яиц. Потом в микроволновку на 1,5 мин в режиме разогрева.
@@diegovel35 повторю потом как нибудь, спасибо за ещё один рецептик
Возьми целлофановый маленький пакет, добавь в один угол капельку масла,размажь его. Разбей в этот угол яйцо,завяжи пакет. Сделай вилкой парочку небольших дырок,закинь в кипяток. 5-7 минут,вытаскивай ) готово)
@@marikamikitchenko1197 тоже интересно, потом попробую
Добро пожаловать в мир ютуб поваров. Без опыта. Без кухни. Без мозгов. Профит. Норм повар пашот сделает по классике с закрытыми глазами. Потому что делает их по 100 штук каждое утро.
Так пашот,варил Ашот.
Ни один Ашот не пострадал.
Только яйца у него@@user-ox3vx8jn8r
И яйца стали называться яйцами Ашота😁
Делайте как обычно, на сковородке, плесните чуток воды и накройте крышкой и вуаля, через 2 мин..- пашот
это уже не яйцо пашот а яйцо Ашот какое то
@@user-qu6sl4mi2c назовите как хотите ! Яйцо, оно и в Африке, яйцо...
Прилипнет снизу, нет?
это глазунья а не пашот
очень похожи но разные
Кто в пленке готовит это вообще жесткач 😄. А этот вариант шикарный, спасибо вам
работала в ресторане, там в пленке делать учили
Только сегодня готовил яйца Бенедикт, без воронки всё норм получилось, слышал про плёнку, говорят неплохая тема, особенно когда надо много за раз приготовить и если яйца уже полежали в холодильнике долго
В плёнке тоже интересный вариант. Не очищая получаешь готовый вариант сервировки, специи туда можно добавить или зелень. Все от фантазии повара зависит....
Неуч ты. Химию учи
Просто варишь яйца 2,5 минуты) потом чистишь ) вуаля яйцо пашот
желательно не свои
Совсем не так, я пашот варю в бульоне как доп к блюду, вкусы и цвет бульона впитывает
@@etozheyoutube509, интересно, а уксус добавить надо? или так же как в этом видео?
2.5 минуты на каком огне? У меня за 4.5 всё ещё жидкий желток, и еле чищу даже после опускания в холодную воду, слишком хрупкий белок
@@elenazyeva4336 не знаю зачем уксус, я варю чан рамен, достаю лапшу и туда же пару яиц потом, быстро и вкусно лапша с яйцами готовится, не для красивой картинки делаю
Алексей, дорогой, СПАСИБО ВАМ за эту идею - я теперь именно так и готовлю яйцо-пашот...
Поклон вам...
🧐👍
Ору с ваших эмодзи
@@Liza-jp1ex ахах, я тоже 😅
@@Liza-jp1ex да и с комментария в целом. Меня всегда забавляли такие комментарии. Такое ощущение, будто этих людей не существует 😂😂❤
Как только Ашот согласился на это?
Камшот идеален , делает такие пашоты
Одно яйцо и гора посуды. Незнаю, как мы умудрялись раньше не по модному готовить яйца.
Этому способу приготовления яиц около 700 лет. Это ж сколько вам годков-то, что застали времена "до"
Можно хоть с десяток яиц так сварить, никакой проблемы
@@doktorhameleon.4980 701 😁
@@sexysushi4394 после каждого нужно полковник мыть, ну или 10 половников. Ну и как завещал любой пикабушник рецепт xyйня, автор пидоpac.
Для того чтобы готовить яйца пашот нужен навык и солёная вода
1 маленькое сито и 1 кастрюля, очуметь как много посуды
Яйцо, Ашот!!!
Смешно пиздец
камшот
@@Kastor_troy скриншот!
Юмор...
@@asum0deusu г - юмор.
Пол страны пишут с ошибками, но всем интересно по-дурацки сварить яйцо🤣
Как я с Вами согласна 👏👍👍👍
Не по- дурацки, а по-французски.
Ох уж эти грамотеи и не гаворите, ошибка на ошибки, иногда, не понятно что, и, хатели написат мудреци наши деванные 😅
Ты шипка гра
матный
Седи галодный
Михаил, не в обиду, но вы тоже написали с ошибкой.
Отличный вариант. У меня,в принципе,и с воронкой все получается , но так прям красивое))
У тебя какая воронка?😂
Хватит называть пашот блять. Это русское яйцо в мешочек.
А сперма которая в яйце в подарок идёт?
@@AndreyErmilov1 по всей видимости обычная, водяная.💁
@@AndreyErmilov1 это когда воду в кастрюле раскручивает, чтобы образовалась воронка и в центр вливаешь яйцо
Чтобы не мучится с отмыванием, варим яйцо в сковороде с антипригарным покрытием.
Я так и делаю, яйцо на сковородку и чуть-чуть воды, крышку закрою 1 мин. и всё!
вот именно!
КАК ЖЕ ЛЮДИ ЛЮБЯТ ЕРУНДОЙ ЗАНИМАТЬСЯ.
Попробуйте в чайнике сварить. В электрическом 😂😂😂. Я умею.😊
@@user-vf1uj9fl8mэто вкусно. Уважаемый старовер 😊
господьбог мне вас в рекомендациях выдал😂❤ спасибо! а то я воду раскрутила и яйцо вылила и весь белок ошметками по кастрюле разлетался. теперь будет красиво, спасибо💋
Воду надо лишнюю удалить из яйца.на очень мелком сите можно
Делаю ещё проще. Выливаю яйцо в силиконовую форму для кекса, ставлю в кипящую воду на 4 мин и готово. Потом просто из формы ложкой извлекаю. Кстати, так удобно яйца для салата варить)
Могу объяснить, как делать то же самое, что вы говорите, но без ошмётков по всей кастрюле
@@url6122 как?
@@aliktimofeev8326 а ты что, пашот собрался готовить или просто так спрашиваешь?)
POV любой ресторан
Шеф повар: нужно сделать 30 пашотов
Повара: нужно заказать 30 половников
А чем пашот лучше чем яйца в смятку?
Как минимум тем,что без скорлупы сразу.
@@2010invivo так поэтому и варить сложнее))
ГОТОВИТЬ ВСМЯТКУ МНОГИЕ НЕ МОГУТ . ПОЛУЧАЕТСЯ ИЛИ СЛИШКОМ ЖИДКО ИЛИ СЛИШКОМ КРУТО
Это высшая степень эстетики. Яйцо можно положить на тост или на бифштекс. Выглядеть и поедать будет безумно приятно :о) ощущения непередаваемые.
У пашот не такой плотный желток, поэтому его прямо таки откусывать с силой не нужно, можно добавлять в сэндвичи, к примеру
а мне больше нравится с корочкой зажаристой.
и вкуснее, и быстрее.
а пашот~это какая-то ювелирная варка. проще тогда всмятку сварить.
результат то одинаковый
Не совсем, пашот варится две минуты, плюс скорлупу чистить не надо, да и готовят их в основном для яйца Бенедикт, я вот перед работой на тост с пряным сливочным маслом кладу сверху тонкий ломтик сыра и разрезаю чтоб желток вытек, очень вкусно и сытно, а готовка занимает совсем немного времени
Столько движений,ради чего....
@@user-lz2px4mq4c Если у вас хоть немного развита кулинария, то вы должны понимать, какая разница между сложным (или относительно сложным вкусом) (в данном примере единение вкуса лосося, пашот, голландез, бриош) и простецкого (пример яйцо с колбасой). Порой стоит и потрудиться ради вкуса. А лично мне именно пашот готовить проще чем обычное варёное яйцо, времени меньше тратится и чистить не надо
Всмятку вкуснее
@@johanlibert2896 посуды мыть дольше потом, яйцо всмятку в спецстаканчике для яйца и ложечка супер! Чистится только половинка верхняя
яйцо пашот,яйцо Ашот,яйца камшот,яйцо ваншот
Яйца Бенедикт
вот и не понимаю я это варево😆, приятнее сварить всмятку☺😋 и ложечкой есть
Тепленькое с белым хлебом и листом салата ..ммммм
А я обожаю! И всмятку тоже)
3 минуты варишь яйцо, вылавливаешь, остужаешь, удаляешь скорлупу и так штуки три яйца.
Раскладываегь на тарелочку, ставишь ее перед собой и с белым хлебом да сливочным маслом рубаешь за полторы минуты )))
А я оставляю в скорлупе и только вверху срезаю и в горячий желток добавляю сливочное масло и после ложечкой выедаю и солькой чуть, и греночку.
И без смс и регистрации 😂😂😂😂
воронку в воде делаешь и закидывает яйцо, всё
Советский опыт🤝
У меня оно все равно растрепалось
@@sabelsky как объяснить нужно делать сильную воронку в крутом кипятке
а я больше люблю яичницу- глазурью с помидорами, укропом, перцем. Вкусно и красиво
Только что приготовила по вашему рецепту, аллилуйя! Получилось!🎉🎉🎉🎉 автор благодарность огромная 😘🤗❤️🔥
Спасибо за идею. Яйца пашот очень люблю, обычно варю в воронке, но как то коряво выходит. Никак не могу приноровиться. А тут просто идеальная форма
Идеально для бутерброда. Прям завтра с утреца попробую!!!
О да, если маму угоришь приготовить. Школота пузатая.
лайфхак от повара, просто без половника яйцо закидывайте , убавляйте воду на минимум и все при готовности доставайте . Я не понимаю зачем так усложнять
Готовила впервые ,получилось сразу с первого раза 😊
Вот мне всегда было интересно: зачем такие сложности? Ведь можно просто сварить яйцо в смятку и почистить от скарлупы. Оно получается идеальным
Это зависит от подачи и блюда. Согласитесь, пашот и всмятку невозможно есть одинаково. 😏🤷♀️
@@innafox6784 ой да ладно. Они нужны в большенстве случаев для сендвичей. Или яйцо Бенедикт
@@innafox6784 и да, возможно
@@pozitivniy-man Что "да ладно"? Яйцо в смятку на сендвич кладёте? 😁
Зачем готовить сырники, можно просто покушать творог с сахаром? Зачем омлет, если можно сделать яичницу и запить молоком? Хотя почему яичницу, можно просто яйцо сварить. В смятку или в мешочек, разумеется, без разницы
Муторно... они вкусные пока горячие, а так что бы наесться нужно 4-5 яйц сварить, 2 варишь первое стынет. Практичнее яйцо всмятку...
А всмятку штук 10 за раз? Ну, чтоб наесться!
@@user-qe8dt8bt5k 4-5 достаточно, в зависимости от категории
Так это не про наесться, это для яркого вкуса, или в сендвич.
Отличный вариант, спасибо!😊
*Всё гениальное - просто!*
в скорлупе уже не варят)?
😁🤣😅👍
Закрыл сковородку крышкой и пошот каждый день😂
И не говори! Делать нехер ему, вот жизнь себе и усложняет 🤣
Как же вы правы😌
У яйца пашот, сваренного классическим способом, очень нежный белок и яркий вкус.
Огромное спасибо! Рецепт работает, единственное надо аккуратно помогать лопаткой снять яйцо с половника. Кое где всеравно прилипает.
Спасибо за дельный совет,квас много полезного искусного.
Также Ашот,у которого больше нет яйца
Дорогой дневник,мне не описать....
Ох ё.. да что бы я столько посуды испачкал ради такого!?😄 Да не в жизнь!
Ой, спасибо! Вы даже не представляете, сколько яйцо-пашот я загубила, а этот способ 100%-ный результат! 👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт! Попробую! И кастрюлька у вас просто прелесть 🥰
Наливаем в чашку воды, аккуратно разбиваем туда яйцо и в микроволновку на 1 минуту. Яйцо пашот готово. Без уксуса, соли и кипятка.
Нагреваю сковороду,добавляю воды немного и затем яйца,закрываю крышку -2-3 мин и пашот готов
Ещё лучше рецепт!
Боже, никогда не получалось. Теперь буду так делать!!! Спасибо!
Я уж думал сейчас будет варить бульон из курицы, а потом из полторашки будет его выдавливать в тазик с маслом. Фух, пронесло)
Это гениально!
Идеально. Наконец то ❤
Вот это рецепт...на все100
Спасибо огромное! Давно хотела приготовить яйцо пашот. Оказывается это так легко!
Мама: Чё ты делаешь?!
Я: Это яйцо пашот
Мама: Какой Ашот?
Где взять такую кастрюлю!?
Яйцо пашот я делаю на сковороде . Как схватиться белок, ставлю плиту на минимум и накрываю крышкой. И все готово !!!
Хорошее видео. Я делаю в селиконовых формочках для кексиков
А я специальные силиконовые пашотницы купила, плавают в воде, как лодочки, не переворачиваются. Получается идеально.
@@irina_novozhil интересно :о/ пошёл Яндить.
А просто разбить в кипяток уже не вариант?
Доброго дня...
Где взять такую кастрюлю...
Подскажите..
А вот соль можно было добавить. Край был бы ровнее
И вкус другой
Соль по-любому нужна, так как соль увеличивает плотность воды тем самым яйцо будет более плотным, точнее белок не будет расползаться и температура воды будет немного выше, что так же ускоряет денатурацию белка.
Вот это вот работает, а не эти всякие водовороты, перевороты.
Воронка в воде тоже работает, просто форма у яйца немного другая.
Я приготовила два яйца пашот, и вот что могу сказать:
Короче, это просто вареное яйцо в форме пельменя. В зависимости от времени желток получится либо жидким, либо как из варёного 9 минут яйца. НЕ РАЗБИВАТЬ ЯЙЦО СРАЗУ В ВОДУ, РАСТЕЧЁТСЯ. На вкус просто варёное яйцо
Утро.
Начальник:"Почему опоздала?"
Я: "Яйца варила".😂😂😂😂😂
А потом едим яйцо с салфеткой 🤣
Люди не ищут лёгких путей... Это и в комментах прослеживается.
А я давно купила силиконовые "лодочки" - пашотницы и безо всяких половников, уксуса, бумажных полотенец, проблем, усилий и промахов пашотики делаю элементарно. Всем советую, получается отлично, каждый раз идеально.
А что за лодочки?)
Получилось с первого раза, супер, понравилось.😊
Ашот против будет
Я просто так выливаю, без половника
Яйцо ашот:
Столько яда , человеку, который даёт совет как красиво сварить яйцо пашот! Ведь сваренное в воронке, выходит не очень красивой формы! Что за народ? Людям, с больной психикой, танцующим абы как, рукоплещят и кричат браво! А нормальному человеку выносят, своим ядом, выносят мозг, за чудесный совет!
и кастрюля классная и половник и кисть, теперь все делаю так
Зачет !!
А Ашот вкурсе про Пашот?
гениально... ребят, если кто хочет реально хочет пашот, но не ебать себе мозг, слушаем дядю Хестона, никаких уксусов, половников, воронок и прочей хераборин. Берем кастрюли,немного соли, доводим до кипения, берем маленькое сито и разбиваем туда яйцо, лишний белок сам вытечет, если яйцо старое( и не будет лишних пленок и сопливых пластов), переворачиваем сито в кастрюлю и все, 2 действия : разбил и перевернул в кастрюлю, всё! За раз можно хоть 10+ пашотов наделать, а не ипаться с 1 яйцом и половником. Можете конечно засечь время, но когда яйцо готово оно и так видно, за это время можно заняться другими продуктами ( к слову на видео у человека яйцо не готовое, в районе 2,5 минуты это с уксусом делают, потому что белок быстрее схватывается, а тут белок не дошел, а он его вытащил, видимо боялся, что желток дойдет, в итоге сделал сопливку)
Пашок,ты даёшь!
Можно налить чуть воды в сковородку,нагреть её хорошо и разбить яйцо,закрыть крышкой на несколько минут.присмотрела в интернете
Тоже вариант
Ой, держите меня семеро!
Спасибо, попробовали, отлично получилось!
Бедный ашот, теперь с одним ходит.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Несколько кусков сала, на чугунную сковороду, лука начикрыжить к салу, посолить, поперчить, и яиц домашних, набить в сковороду штук семь. А вот так, как на видео купленные и не доваривать, или не дожаривать, можно заразы какой-то набраться. Та ну...
Тоестт люди которые жрут яица сырыми в деревнях это норм, а с купленными такая тема не прокатывает?
То есть стерилизованные продукты от животных со всеми ветеринарными сертификатами опаснее чем аналогичные, но полученные непонятно где и при каких условиях? Так и запишем
@@farqilion8747 Запишите ещё, что яйцо с каждым днём теряет полезность микроэлементов. Диетические яйца хранятся 7 суток. Столовые 8-25 суток. Мытые небольшие 12 суток. Всё это при температуре 0-20 градусов тепла. Вы пробовали куриные яйца, которые курица снесла 5мин. назад? Та и вообще если сравнить вкус домашних яиц, и фабричных. А при каких условиях? Сарай, на полу, и в гнездах, сено луговое, питание, кукуруза и пшеница, без гербицидов и фунгицидов, вода с колодца. Из века в век, в деревнях люди держат так хозяйства, питаются свежими, мега полезными продуктами, и ходят, кровь с молоком. Богатыри да красавицы.
@@user-qv2kz8jn1u не прокатывает. А ещё в деревнях прям с куста срывают помидор, или огурец, или перец болгарский и жрут, наслаждаясь. Дыни и арбузы, прям на огороде, режешь, и кайфуеш. Когда свинью режут, вот прям берут уши у свиньи, смалят соломой и жрут.
В бременских музыкантах король тоже яйцо в смятку ел
А просто по людски сварить нельзя, обязательно изгаляться??
Пайцо Ашот)
Я когда ещё Советском Союзе училась на повара,такое яйцо называлось : яйцо в мешочке.
Спасибо большое огромное за видео
Народ не подвёл!!!👍👍👍Читать комменты на такие экшн-видео... именины сердца!!!😂😂😂
КАСТРЮЛЯ-ШРЕК!!!
Бляяя🤣🤣🤣🤣🤣
Вы очень внимательны 😂😂😂
Вы очень внимательны 😂
Берёшь сковородку, наливаешь чуть чуть воды и яйца на 2 минуты на большом огне, не благодарите)
Да уж, утром нет времени на такие сложности. Я ещё проще делаю. Полстакана воды, аккуратненько разбиваю туда яйцо и в микроволновку. Время зависит от посуды, мощности. Поэтому смотрю через стекло - как только полностью побелел белок и начал всплывать - сразу выключаю, а то взорвется. Не так красиво, зато быстро.
@@birdie1059делаю примерно так же, но с уксусом. В пиалку наливаю пару ложек 9% уксуса, выливаю стакан кипятка из чайника и разбиваю туда пару яиц. Потом в микроволновку на 1,5 мин, в режиме разогрева.
@@diegovel35 У меня все время разное время приготовления. Поэтому ориентируюсь на момент всплывания. Иногда 30 секунд, сегодня - 2 минуты.
@@birdie1059 , у Panasonic это стандартный, 1-й режим разогрева.
@@birdie1059 , если делать по моему рецепту, при условии, что яйца из холодильника, то время всегда одинаковое.
А в чем смысл яйца ашот?
Я по - другому делала. Но ваш способ мне нравится больше🤔
Классный вариант!
Бедный Пашок, хотя и с одним яйцом люди умудряются плодиться.
О, попробую, клас. БАААЛЬШОЕ СПАСИБО
Гениально! И соблазнительно... 😋
Половника нет, но есть поварёшка🙈😀спс за идею👍🏻
Половника нет,поварешки тоже,а есть чумичка🌚🌚
Половника нет?
Жарте яичницу...
🤣👍
@@Nester19622 🤣🤣🤣👏👏
@@user-it1ow8rk9x жареное нельзя, холестерин
Есть другой способ...подходишь к гопникам.. хамишь им...и два яйца пашот за две секунды)))
😊😊😊😊😊😊😊 КЛАСНО!!!!!!!!😊😊😊
Да в сковороду налейте не много воды и будет вам счастье ...
А Рамзи в курсе такого способа? :0))
Супер я готовила в микроволновке раньше , теперь попробую так ))
И жрем потом с бумажным полотенцем👍
Рецепт хороший. Но я делаю ещё проще. Беру маленькую сковороду( для одного яйца), наливаю раст + слив.масла( так вкуснее!). Нагреваю сковороду на маленьком огне так, чтобы разбитое яйцо( чуть присаливаю его) не растеклось. Увеличиваю огонь до чуть больше среднего и поливаю раскалённым маслом, на желток! Он, тут же становится яйцом пашот. Только, НАМНОГО вкуснее! Желток остаётся жидким, но на вид, - яйцо пашот! Во-первых, это быстрее, а во-вторых за один раз ( на большой сковороде), одномоментно, можно сделать до 5-ти яиц! Да и вкуснее, ЗНАЧИТЕЛЬНО! Попробуйте 1 раз. Наловчитесь с первого же раза! Дети такие "ПАшики", обожают ооооочень! Да и взрослые, тоже! Просто попробуйте!🤷♂️👍💕❣️
Ашот не возражал?
Спасибо за рецепт (кстати можно в этой же воде параллельно варить сосиски)
Чего марочиться сварили яйцо в смятку за 3 мин в кипяченой воде.
Погрузил яйца в половник. Жена очень разозлилась и ушла к маме.
Без слов лайк🤗
Спасибо большое за рецепт🤗
А что у вас за кастрюля стеклянная?😍
До китайской Пасхи так буду на всю семью делать
Можно и без этого всего готовить, секрет в том что яйца должны быть суперсвежие, чтобы белок был плотным , тогда и не будет "волосиков" белковых в воде